05. मांग (Demand) - व्यक्तिगत मांग, बाजार मांग, मांग अनुसूची, मांग वक्र, मांग का नियम और इसे प्रभावित करने वाले कारक

किसी वस्तु की मांग (demand) को मात्राओं की उस अनुसूची (schedule) के रूप में परिभाषित किया जाता है जिसे खरीदार समय की प्रति इकाई (unit of time) विभिन्न संभावित कीमतों पर खरीदने के इच्छुक और सक्षम होंगे। समय की इकाई का अर्थ वर्ष, माह, सप्ताह आदि से है। यह भी समझना चाहिए कि मांग, इच्छा (desire) या जरूरत (need) के समान नहीं है। एक 'इच्छा' (desire) केवल तभी 'मांग' बनती है जब उसे पूरा करने की क्षमता और इच्छा (ability and willingness) का समर्थन प्राप्त हो।

A. i) मांग अनुसूची (Demand Schedule)

किसी व्यक्ति की मांग अनुसूची (demand schedule) किसी वस्तु की विभिन्न मात्राओं की एक सूची है, जिसे एक व्यक्तिगत उपभोक्ता एक निश्चित समय पर बाजार में अलग-अलग (वैकल्पिक) कीमतों पर खरीदता है। इस प्रकार, मांग अनुसूची किसी वस्तु की मांगी गई मात्रा (quantity demanded) और उसकी कीमत (price) के बीच संबंध बताती है। बाजार में कई उपभोक्ता होते हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी मांग अनुसूची होती है, जो उन अलग-अलग मात्राओं को दिखाती है जो वह अलग-अलग कीमतों पर खरीदेगा।

बाजार मांग अनुसूची (Market demand schedule) दो तरह से प्राप्त की जा सकती है:

• पहला, बाजार में सभी उपभोक्ताओं की मांग अनुसूचियों को जोड़कर।
• दूसरा, प्रतिनिधि उपभोक्ता (representative consumer) की मांग अनुसूची लेकर और उसे बाजार में उपभोक्ताओं की कुल संख्या से गुणा करके।

ii) मांग के निर्धारक (Determinants of Demand)

मांग निम्नलिखित कारकों (factors) से प्रभावित होती है:

• a) उपभोक्ता की रुचि और प्राथमिकताएं (Tastes and Preferences): फैशन में बदलाव और विक्रेताओं द्वारा बड़े पैमाने पर विज्ञापन के कारण वस्तुओं की मांग में बदलाव होता है।
• b) लोगों की आय (Income of the People): लोगों की आय जितनी अधिक होगी, वस्तुओं के लिए उनकी मांग उतनी ही अधिक होगी और इसके विपरीत। इस प्रकार, जब अन्य सभी कारकों को स्थिर रखा जाता है, तो आय और मांग के बीच सकारात्मक संबंध (positive relationship) होता है।
• c) वस्तु की कीमत (Price of the Commodity): वस्तु की कीमत जितनी अधिक होगी, उसकी मांग उतनी ही कम होगी और इसके विपरीत। इस प्रकार, यदि अन्य सभी कारक स्थिर रहते हैं, तो किसी वस्तु की कीमत और मांगी गई मात्रा के बीच नकारात्मक संबंध (negative relationship) होता है।
• d) संबंधित वस्तुओं की कीमतों में परिवर्तन (Prices of the Related Goods): जब किसी वस्तु X के स्थानापन्न (substitute) की कीमत गिरती है, तो उस वस्तु X की मांग घट जाएगी और जब स्थानापन्न की कीमत बढ़ती है, तो उस वस्तु की मांग बढ़ जाएगी। चाय और कॉफी बहुत करीबी स्थानापन्न हैं। पूरक वस्तुओं (complementary goods) के मामले में, उनमें से किसी की कीमत में बदलाव से दूसरे की मांग प्रभावित होगी। जैसे, यदि दूध की कीमत गिरती है, तो इसकी मांग बढ़ जाएगी और इसके साथ चीनी की मांग भी बढ़ जाएगी।
• e) जनसंख्या (Population): जैसे-जैसे जनसंख्या बढ़ती है, उपभोक्ताओं की संख्या भी बढ़ेगी और परिणामस्वरूप, अधिक वस्तुएं खरीदी जाएंगी।
• f) आय वितरण (Income Distribution): आय के समान वितरण वाले देश में, कुछ लग्जरी वस्तुओं की मांग कम होगी, जबकि उस देश में जहां आय बहुत अमीर और बहुत गरीब लोगों के बीच असमान रूप से विभाजित है, ऐसी लग्जरी वस्तुओं की मांग अधिक होगी।
• g) भविष्य की कीमतों के बारे में उम्मीदें (Expectations about Future Prices): यदि उपभोक्ताओं को उम्मीद है कि निकट भविष्य में किसी वस्तु की कीमत तेजी से बढ़ेगी, तो वे बाद में अधिक कीमत चुकाने से बचने के लिए अभी ही उस वस्तु को अधिक खरीद सकते हैं।

iii) मांग का नियम (Law of Demand)

मांग का नियम (law of demand) किसी वस्तु की कीमत और मांगी गई मात्रा के बीच कार्यात्मक संबंध (functional relationship) को व्यक्त करता है। मांग का नियम इस प्रकार कहा जा सकता है: अन्य बातें समान रहने पर (other things being equal), यदि किसी वस्तु की कीमत गिरती है, तो उसकी मांगी गई मात्रा बढ़ जाएगी और यदि वस्तु की कीमत बढ़ती है, तो उसकी मांगी गई मात्रा घट जाएगी।

इस प्रकार, मांग के नियम के अनुसार, कीमत और मांगी गई मात्रा के बीच व्युत्क्रम संबंध (inverse relationship) होता है। जो 'अन्य बातें' स्थिर (constant) मानी जाती हैं, वे हैं: a) उपभोक्ता की रुचि और प्राथमिकताएं, b) उपभोक्ता की आय और c) संबंधित वस्तुओं की कीमतें। यदि ये कारक बदलते हैं, तो यह नियम मान्य (valid) नहीं भी हो सकता है।

चित्र 3.1: मांग का नियम (Law of Demand)

मांग के नियम को मांग वक्र (demand curve - चित्र 3.1) के माध्यम से दर्शाया जा सकता है। मान लीजिए, उपभोक्ता OP0 पर चावल की OQ0 मात्रा खरीदता है। यदि चावल की कीमत OP0 से बढ़कर OP1 हो जाती है, तो मांगी गई मात्रा OQ0 से घटकर OQ1 हो जाती है। इसी तरह, यदि कीमत OP0 से गिरकर OP2 हो जाती है, तो मांगी गई मात्रा OQ0 से बढ़कर OQ2 हो जाती है। इस प्रकार, वस्तु की कीमत और मांगी गई मात्रा के बीच एक नकारात्मक संबंध (negative relationship) है। दूसरे शब्दों में, मांग वक्र (demand curve) बाएं से दाएं नीचे की ओर झुकता है।

a) मांग का नियम क्यों लागू होता है? (Why does the Law of Demand operate?)

एक महत्वपूर्ण प्रश्न यह है: मांग वक्र नीचे की ओर क्यों झुकता है? इसके तीन कारण हैं:

1. घटती सीमांत उपयोगिता और सम-सीमांत उपयोगिता के नियम से मांग के नियम की व्युत्पत्ति (Derivation of Law of Demand from Law of Diminishing Marginal Utility and Law of Equi-Marginal Utility):

मांग के नियम को दो तरह से प्राप्त किया जा सकता है: पहला, घटती सीमांत उपयोगिता के नियम (law of diminishing marginal utility) की सहायता से, और दूसरा, सम-सीमांत उपयोगिता के नियम (law of equi-marginal utility) की सहायता से।

घटती सीमांत उपयोगिता का नियम कहता है कि जैसे-जैसे उपभोक्ता के पास किसी वस्तु की मात्रा बढ़ती है, उसके लिए उस वस्तु की सीमांत उपयोगिता (पैसे के संदर्भ में व्यक्त) गिरती है। उपभोक्ता किसी वस्तु को तब तक खरीदता रहेगा जब तक कि वस्तु की सीमांत उपयोगिता बाजार मूल्य (market price) के बराबर न हो जाए। उसकी संतुष्टि तभी अधिकतम होगी जब सीमांत उपयोगिता कीमत के बराबर होगी। इसलिए, घटती सीमांत उपयोगिता वक्र का अर्थ नीचे की ओर झुकने वाला मांग वक्र (downward sloping demand curve) है, अर्थात, जैसे-जैसे वस्तु की कीमत गिरेगी, इसे अधिक खरीदा जाएगा (चित्र 3.2)।

चित्र 3.2: घटती सीमांत उपयोगिता के नियम से मांग के नियम की व्युत्पत्ति

अब, सम-सीमांत उपयोगिता के नियम (law of equi-marginal utility) से। इस नियम के अनुसार, उपभोक्ता तब संतुलन में होता है जब वस्तुओं की सीमांत उपयोगिताएं उनकी कीमतों के आनुपातिक (proportional) होती हैं:

चित्र 3.3 में, यदि वस्तु की कीमत Px1 से Px2 तक गिरती है, तो मांग वक्र ऊपर की ओर खिसक जाएगा और वस्तु की अधिक मांग की जाएगी (OQ1 से OQ2 तक), ताकि MUm अनुपात के बराबर रहे। यही मांग का नियम है।

चित्र 3.3: सम-सीमांत उपयोगिता के नियम से मांग वक्र की व्युत्पत्ति

2) आय प्रभाव (Income Effect):

किसी वस्तु की कीमत गिरने से उपभोक्ता की वास्तविक आय (real income) में वृद्धि होती है। इसलिए वह इसे अधिक खरीद सकता है। इसके विपरीत, कीमत बढ़ने पर वह इसे कम खरीदने के लिए मजबूर होता है।

3) प्रतिस्थापन प्रभाव (Substitution Effect):

किसी वस्तु की कीमत में गिरावट, जबकि उसके स्थानापन्न (substitutes) की कीमतें स्थिर रहती हैं, उसे उपभोक्ताओं के लिए सस्ता और आकर्षक बना देगी। उपभोक्ता हमेशा महंगी वस्तु के स्थान पर सस्ती वस्तु को प्रतिस्थापित (substitute) करेगा। आमतौर पर, आय प्रभाव (income effect) प्रतिस्थापन प्रभाव से कमजोर होता है। आय प्रभाव केवल एक बेहतर (superior) वस्तु के मामले में सकारात्मक (positive) होता है (जैसे चावल)। दूसरी ओर, घटिया (inferior) वस्तु (जैसे गुड़) के मामले में आय प्रभाव नकारात्मक (negative) होता है。

b) मांग का विस्तार और संकुचन (Extension and Contraction of Demand):

जब कीमत में गिरावट के कारण किसी वस्तु की मांगी गई मात्रा बढ़ती है, तो इसे मांग का विस्तार (extension of demand) कहा जाता है। जब कीमत में वृद्धि के कारण किसी वस्तु की मांगी गई मात्रा घट जाती है, तो इसे मांग का संकुचन (contraction of demand) कहा जाता है। यह परिवर्तन केवल कीमत (price) के कारण होता है।

c) मांग में वृद्धि और कमी (Increase and Decrease in Demand):

यदि कीमत के अलावा मांग के अन्य निर्धारक (determinants) जैसे उपभोक्ता की रुचि, आय और संबंधित वस्तुओं की कीमतें बदलती हैं, तो पूरा मांग वक्र ऊपर या नीचे शिफ्ट (shift) हो जाएगा। मांग में वृद्धि (increase in demand) का मतलब है कि उपभोक्ता विभिन्न कीमतों पर पहले की तुलना में वस्तु को अधिक खरीदता है (चित्र 3.4 में OQ0 से OQ5)। इसी तरह मांग में कमी (decrease in demand) OQ0 से OQ4 तक का शिफ्ट है।

चित्र 3.4: मांग में वृद्धि और कमी

d) मांग के नियम के अपवाद (Exceptions to the Law of Demand):

1. वेब्लेन प्रभाव (Veblen Effect): कुछ उपभोक्ता किसी वस्तु की उपयोगिता को पूरी तरह से उसकी कीमत के आधार पर मापते हैं (जैसे हीरे)। कीमत कम होने पर वे इसे कम खरीदेंगे क्योंकि इसका प्रतिष्ठा मूल्य (prestige value) कम हो जाएगा। इसे असाधारण मांग वक्र (Exceptional Demand Curve - चित्र 3.5) कहा जाता है जो ऊपर की ओर झुकता है।

चित्र 3.5: असाधारण मांग वक्र

2. गिफेन वस्तुएं (Giffen goods): सर रॉबर्ट गिफेन (Sir Robert Giffen) ने देखा कि जब ब्रेड/आलू की कीमतें बढ़ीं, तो ब्रिटिश श्रमिकों ने उन्हें कम की बजाय अधिक खरीदा। ऐसा इसलिए क्योंकि उनकी अधिकांश आय इसी पर खर्च होती थी, और कीमत बढ़ने पर वे मांस (meat) नहीं खरीद सकते थे, इसलिए उन्हें ब्रेड पर ही अधिक निर्भर होना पड़ा।
3. भविष्य में कीमतों में और वृद्धि की उम्मीद (Expectations of future price rise) होने पर भी लोग मौजूदा उच्च कीमत पर अधिक खरीद सकते हैं।

iv) मांग के प्रकार (Types of Demand)

मांग तीन अलग-अलग प्रकार की होती है:

a) मूल्य मांग (Price demand):

यह किसी वस्तु की उन विभिन्न मात्राओं को संदर्भित करता है जो उपभोक्ता एक निश्चित समय में अलग-अलग कीमतों (prices) पर मांगते हैं, यह मानते हुए कि उनकी आय, रुचि और संबंधित वस्तुओं की कीमतें स्थिर (constant) रहती हैं।

b) आय मांग (Income demand):

यह किसी वस्तु की उन विभिन्न मात्राओं को संदर्भित करता है जो उपभोक्ता आय (income) के विभिन्न स्तरों पर खरीदेंगे। जैसे-जैसे आय बढ़ती है, एक सामान्य या बेहतर वस्तु (normal or superior commodity) की मांग भी बढ़ती है (सकारात्मक संबंध - चित्र 3.6b)। घटिया वस्तुओं (inferior goods) के लिए, आय बढ़ने पर मांग कम हो जाती है (नकारात्मक संबंध - चित्र 3.6a)।

चित्र 3.6(a): घटिया वस्तु के लिए आय मांग

चित्र 3.6(b): सामान्य या बेहतर वस्तु के लिए आय मांग

c) क्रॉस मांग (Cross demand):

यह किसी संबंधित वस्तु (related commodity) की अलग-अलग कीमतों पर किसी वस्तु की मांगी गई मात्रा को दर्शाता है। संबंधित वस्तु स्थानापन्न (substitute) या पूरक (complementary) हो सकती है।

• स्थानापन्न वस्तुएं (Substitute Goods): चाय की कीमत बढ़ने से कॉफी की मांग बढ़ जाती है। इसलिए इसका ढलान सकारात्मक (positive slope) होता है (चित्र 3.7a)।
• पूरक वस्तुएं (Complementary Goods): ब्रेड की कीमत गिरने से मक्खन की मांग बढ़ जाएगी। इसलिए इसका ढलान नकारात्मक (negative slope) होता है (चित्र 3.7b)। इसे संयुक्त मांग (Joint demand) भी कहा जाता है (जैसे पेन और स्याही)।

चित्र 3.7: संबंधित वस्तुओं के लिए मांग (स्थानापन्न और पूरक)

d) व्युत्पन्न मांग (Derived demand):

उत्पादन के किसी कारक (factor of production) की मांग जो उस अंतिम वस्तु की मांग से उत्पन्न होती है जिसे बनाने में वह मदद करता है। उदाहरण के लिए, उपभोक्ता ब्रेड खरीदते हैं, बेकर आटा खरीदते हैं, आटा मिलें गेहूं खरीदती हैं, और किसान बीज, उर्वरक, ट्रैक्टर आदि खरीदते हैं।