65. महत्वपूर्ण कृषि संसाधनों का प्रबंधन (Management of Important Farm Resources)

कृषि समस्याओं (farm problems) को उत्पादन के प्रमुख कारकों (factors of production) के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है - भूमि, श्रम, मशीनरी, उपकरण और भवन।

i) भूमि प्रबंधन (Land Management)

भूमि एक स्थायी संसाधन (permanent resource) है, जिसका मूल्यह्रास (depreciate) नहीं होता है।

• मिट्टी की उर्वरता की भरपाई (Replenished): उचित खेती, खाद और उर्वरक, फलीदार फसलें, खरपतवार उन्मूलन, लेवलिंग और जल निकासी द्वारा की जा सकती है।
• कुशल ले-आउट (Efficient Lay-out): यह खेतों के विभाजन और व्यवस्था को संदर्भित करता है। एक कुशल लेआउट स्थलाकृति (topography) पर विचार करता है, श्रम की बचत करता है।
• फसल चक्र (Crop rotation): फलीदार फसल को शामिल करने से मिट्टी की उर्वरता में सुधार होता है।

ii) कृषि श्रम प्रबंधन (Farm Labour Management)

कृषि में श्रम दक्षता (Labour efficiency) का तात्पर्य खेत पर प्रति व्यक्ति (per man) प्रति इकाई समय (per unit of time) किए गए उत्पादक कार्य (productive work) की मात्रा से है। अकुशल श्रम का परिणाम कम उत्पादन होता है।

संसाधन की उपलब्धता और उपयोग में असंतुलन (Imbalances in Resource Availability and Utilization)

छोटा खेत (Small Holding) + सीमित पूंजी (Limited Capital) + अधिक भीड़ (Over Crowding) + खराब श्रम प्रबंधन (Poor Farm Labour Management)
↓
कम उत्पादन (Low Production)
↓
कम संसाधन-उपयोग दक्षता (Low Resource-Use Efficiency) → कम कृषि परिवार श्रम कमाई (Low Farm Family Labour Earning)
↓
कम पूंजी निर्माण (Low Capital Formation) → कम बचत (Low Savings)

कृषि श्रम का वर्गीकरण (Classification): 1. फार्म मैनेजर श्रम, 2. पारिवारिक श्रम, 3. स्थायी भाड़े का श्रम (Permanent hired labour), और 4. आकस्मिक श्रम (Casual labour)।

श्रम की दक्षता में सुधार (Improving Efficiency): कृषि व्यवसाय के आकार को बढ़ाकर, श्रम वितरण की योजना बनाकर, फार्म लेआउट में सुधार करके, प्रशिक्षण द्वारा, और कृषि कार्य के सरलीकरण (simplification of farm work) द्वारा।

iii) कृषि मशीनरी का प्रबंधन (Management of Farm Machinery)

कृषि कार्यों की मौसमी प्रकृति (seasonal nature) के कारण, मशीनरी (machinery) का उपयोग श्रम बचाने वाले उपकरणों (labour saving devices) के रूप में किया जा सकता है।

• किन लागतों को ध्यान में रखा जाए (What cost to take into account?): मशीनरी निवेश पर निर्णय लेते समय केवल अतिरिक्त लागत (additional costs) पर विचार किया जाना चाहिए (आंशिक बजट)।
• किस दर पर लागत वसूल की जाए (Rate to charge): ईंधन, तेल, कर, ब्याज आदि की अपेक्षित भविष्य (expected future) की लागत पर विचार करना चाहिए। यदि किसान ऋण (loan) लेता है तो भुगतान की गई वास्तविक ब्याज दर प्रासंगिक है।
• मशीन के आकार का चयन (Selection of size): बड़ी और छोटी मशीनों की प्रारंभिक लागत (initial cost) में अंतर, मशीन का वार्षिक उपयोग, और बड़ी मशीन द्वारा बचाए गए अतिरिक्त श्रम की मात्रा।

ब्रेक-ईवन विश्लेषण (Break Even Analysis):

ब्रेक-ईवन बिंदु कुल लागत (total costs) को पूरा करने के लिए आवश्यक संचालन का न्यूनतम आकार है। इस बिंदु पर, लाभ शून्य के बराबर है (TR = TC)।

Q = F / (P - V)
जहाँ Q = आउटपुट की मात्रा, F = वार्षिक निश्चित लागत (Annual fixed cost), P = प्रति इकाई कस्टम शुल्क (Custom charges per unit of output), V = प्रति इकाई परिवर्तनीय लागत (Variable cost)।

उदाहरण: यदि F = 3500 रु, धान की एक क्विंटल थ्रेसिंग के लिए P = 8 रु, और V = 3 रु। ब्रेक-ईवन आउटपुट (Q) = 3500 / (8 - 3) = 700 क्विंटल। कुल लागत को कवर करने के लिए, थ्रेसर को प्रति वर्ष 700 क्विंटल धान की थ्रेसिंग करनी होगी।

iv) कृषि भवनों का प्रबंधन (Management of Farm Buildings)

कृषि भवनों का मुख्य उद्देश्य कृषि उपकरणों (equipments) का भंडारण करना, संग्रहीत उत्पादों को संरक्षित करना, पशुधन (livestock) को आश्रय प्रदान करना और संचालन की दक्षता सुनिश्चित करना है।

निर्माण में अर्थव्यवस्था और सेनेटरी (sanitary) और आरामदायक स्थितियाँ एक इमारत की आवश्यक आवश्यकताएं हैं। मशीनरी, पशुधन, श्रम और भूमि जैसी इमारतें भी कृषि उत्पादन के लिए आवश्यक संसाधन (resource/input) हैं। फार्म की इमारतें श्रम की बचत करके और उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करके आय (income) बढ़ाती हैं।