खरपतवार नियंत्रण की विधियाँ - रासायनिक और जैविक विधियाँ (Methods of Weed Control - Chemical and Biological Methods)

खरपतवारों का शाकनाशी नियंत्रण

शाकनाशी (Herbicides) ऐसे रसायन हैं जो पौधों को मारने या उनके विकास को रोकने में सक्षम हैं। पिछले 40 वर्षों में, मनुष्य ने पारंपरिक निराई विधियों के साथ शाकनाशियों को जोड़कर अपनी खरपतवार निकालने की क्षमता में काफी सुधार किया है। इसने किसानों को अनावश्यक, बार-बार की जाने वाली अंतर-खेती (inter-cultivations) और निराई से बचाया है, और भौतिक विधियों के विफल होने पर संतोषजनक खरपतवार नियंत्रण प्राप्त करने में मदद की है। आज, हमारे पास विभिन्न क्षेत्रों में चयनात्मक और अचयनात्मक (non-selective) खरपतवार नियंत्रण के लिए उपयोग किए जाने वाले 150 से अधिक शाकनाशी हैं। ये रसायन अपनी (a) आणविक संरचना पौधों के भीतर गतिशीलता चयनात्मकता मृदा में गति / परिणाम, और (e) पर्यावरण के प्रति प्रतिक्रिया में काफी भिन्न होते हैं। आज उपयोग में आने वाले कुछ सामान्य शाकनाशियों के महत्वपूर्ण गुणों और उपयोगों पर बाद में अध्याय 13 में चर्चा की गई है।

कई रसायनों ने कुछ फसलों के प्रति उच्च चयनात्मकता दिखाई है, जो खरपतवारों को प्रभावी ढंग से मारते हैं। लेकिन वांछित खरपतवार नियंत्रण और फसल चयनात्मकता प्राप्त करने के लिए शाकनाशी का उचित चयन, इसकी दर, समय और प्रयोग की विधि बहुत महत्वपूर्ण है।

शाकनाशी उपकरण हैं, और उपकरण का उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए। कई विकासशील देशों ने कृषि में शाकनाशियों के उपयोग में अच्छी शुरुआत की है, लेकिन इसे नई स्थितियों में विस्तारित करने से पहले अधिक व्यापक शोध करने की आवश्यकता है।

शाकनाशियों के लाभ

शाकनाशियों को मुख्य रूप से पश्चिमी दुनिया में फसलों की निराई के लिए कृषि श्रमिकों की कमी को दूर करने के लिए विकसित किया गया था। हालाँकि, पिछले चार दशकों के दौरान, धीरे-धीरे विभिन्न कारणों से श्रम-समृद्ध उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में भी शाकनाशियों की उपयोगिता को महसूस किया गया है। खरपतवारों को मैन्युअल रूप से हटाने के लिए पर्याप्त श्रम और धन होने पर भी, शाकनाशियों के विवेकपूर्ण उपयोग से कई लाभ प्राप्त होते हैं। इनमें से महत्वपूर्ण निम्नलिखित हैं:-

1. मानसून के मौसम में लगातार बारिश भौतिक निराई को असंभव बना सकती है। ऐसी स्थिति में फसलों को खरपतवारों से मुक्त सुनिश्चित करने के लिए शाकनाशियों का उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, फसल की वृद्धि के शुरुआती दौर में जब कई खेतों में एक साथ निराई की आवश्यकता होती है, तब भी भारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश, नेपाल, नाइजीरिया और सूडान जैसे श्रम-समृद्ध देशों में फसल उत्पादन में निराई की एक बाधा उत्पन्न होती है। मिट्टी में लागू शाकनाशी इन क्षेत्रों में फसल उत्पादन को बढ़ावा देने में बहुत मददगार हो सकते हैं।
2. शाकनाशियों का उपयोग मिट्टी से निकलते ही खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है ताकि फसल के विकास के बहुत प्रारंभिक चरण में ही खरपतवार-फसल हस्तक्षेप (weed crop interference) को समाप्त किया जा सके। लेकिन भौतिक विधियों से खरपतवारों को तब हटाया जाता है जब वे फसलों को काफी प्रतिस्पर्धा दे चुके होते हैं, और शायद ही कभी महत्वपूर्ण समय पर। इस प्रकार, शाकनाशी समय पर खरपतवार नियंत्रण के लाभ प्रदान करते हैं।
3. शाकनाशी ऐसे कई खरपतवारों को मार सकते हैं जो मिमिक्री द्वारा जीवित रहते हैं, उदाहरण के लिए, गेहूं में जंगली जई (wildoat - Avena spp.) और चावल में बार्नयार्ड घास (barnyardgrass - Echinochola spp.)। जो खरपतवार फसल के पौधों के समान दिखते हैं, वे आमतौर पर भौतिक निराई से बच जाते हैं।
4. शाकनाशी नियंत्रण सख्त पंक्ति रिक्ति को अनिवार्य नहीं करता है। दूसरी ओर, भौतिक खरपतवार नियंत्रण में, निराई के उपकरणों को समायोजित करने के लिए फसल की पंक्तियों को काफी चौड़ा होना चाहिए, अन्यथा हाथ से निराई और खरपतवारों को हाथ से खींचने का सहारा लेना पड़ता है।
5. शाकनाशी बारहमासी खरपतवारों और झाड़ियों पर किसी भी भौतिक नियंत्रण पद्धति की तुलना में अधिक लंबे समय तक चलने वाला नियंत्रण लाते हैं। कई आधुनिक शाकनाशी खरपतवारों की भूमिगत प्रणाली में काफी गहराई तक जा सकते हैं और उन्हें नुकसान पहुंचा सकते हैं।
6. शाकनाशी का उपयोग कांटेदार खरपतवारों पर करना सुविधाजनक होता है जहाँ मैन्युअल रूप से नहीं पहुँचा जा सकता है। जब स्थापित खरपतवारों को उखाड़ने के प्रयास में कल्टीवेटर या कुदाल का जोर से इस्तेमाल किया जाता है, तो वे मक्का जैसी फसल की कई पोषक जड़ों को काट सकते हैं, जो मिट्टी की पहली 10 सेमी गहराई में काफी होती हैं। उनकी पार्श्व वृद्धि पंक्ति के बीच के स्थानों को पूरी तरह से घेर लेती है।
7. शाकनाशी क्षरणशील भूमि पर सुरक्षित हैं जहाँ जुताई (tillage) मिट्टी और पानी के क्षरण को तेज कर सकती है। अत्यधिक जुताई, किसी भी स्थिति में, मिट्टी की संरचना को खराब करती है, कार्बनिक पदार्थों की मात्रा को कम करती है, और मिट्टी की नमी की स्थिति को कम करती है।
8. शाकनाशी खरपतवारों को उनके प्रसार की अनुमति दिए बिना उसी स्थान पर मार देते हैं। दूसरी ओर, जुताई खरपतवारों के वानस्पतिक प्रवर्धकों को खंडित कर सकती है और उन्हें नए स्थानों पर खींच सकती है।
9. शाकनाशी का छिड़काव आसानी से उन खरपतवारों तक पहुँच जाता है जो बाधित स्थितियों में उग रहे होते हैं, जैसे उपयोगिता के रास्तों (utility-right-of-way), फलों के पेड़ों के नीचे, और लहरदार भूमि पर।

शाकनाशियों का उपयोग करने के कुछ अन्य लाभों में (a) कम श्रम समस्याएँ, (b) कृषि मशीनीकरण की अधिक संभावना, (c) फसल की आसान कटाई और (d) कृषि उपज की कम लागत शामिल हैं। शुष्क भूमि कृषि में, प्रभावी शाकनाशी नियंत्रण फसलों द्वारा अधिक पानी का उपयोग सुनिश्चित करता है और सूखे के कारण फसल की विफलता को कम करता है।

शाकनाशियों की सीमाएँ

खरपतवार नियंत्रण की किसी भी अन्य विधि की तरह, शाकनाशियों की अपनी सीमाएँ हैं। लेकिन उचित सावधानियों के साथ इन सीमाओं को काफी हद तक दूर किया जा सकता है। शाकनाशियों के उपयोग में महत्वपूर्ण सीमाएँ इस प्रकार हैं:

1. शाकनाशी नियंत्रण में किसी किसान को रोकने के लिए कोई स्वचालित संकेत नहीं होता है जो रासायनिक पदार्थ को गलत तरीके से लागू कर रहा हो, जब तक कि वह छिड़काव की गई फसलों या उसके बाद आने वाली रोटेशन फसलों (rotation crops) में परिणाम नहीं देखता।
2. यहाँ तक कि जब शाकनाशियों को सटीक रूप से लागू किया जाता है, तब भी वे पर्यावरण के साथ प्रतिक्रिया करके अनपेक्षित परिणाम (un-intended results) उत्पन्न कर सकते हैं। शाकनाशी का बहाव, धुलना (wash-off), और बह जाना (run-off) पड़ोसी फसलों को काफी नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे अनुचित झगड़े हो सकते हैं।
3. खेती में विविधता के आधार पर, विभिन्न खेतों में खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए एक फार्म पर विभिन्न प्रकार के शाकनाशियों का स्टॉक किया जाना चाहिए। इसके विपरीत, खरपतवारों के भौतिक नियंत्रण के लिए एक किसान को अपने पूरे फार्म के लिए केवल एक या दो प्रकार के निराई उपकरणों की आवश्यकता होती है।
4. सबसे बढ़कर, शाकनाशी नियंत्रण के लिए उपयोगकर्ता के पास काफी कौशल होना आवश्यक है। उसे अपने खरपतवारों की पहचान करने में सक्षम होना चाहिए और शाकनाशियों और उनके उचित उपयोग के बारे में काफी ज्ञान होना चाहिए। कभी-कभी, शाकनाशियों के उपयोग में त्रुटि बहुत महंगी पड़ सकती है।
5. शाकनाशी से उपचारित मिट्टी में, आमतौर पर, फसल की विफलता की भरपाई अपनी पसंद की कोई अन्य फसल लगाकर नहीं की जा सकती है। प्रतिस्थापन फसल (replacement crop) का चयन पहले से लगाए गए शाकनाशी के प्रति उसकी सहनशीलता पर आधारित होना चाहिए।
6. शाकनाशियों का सैन्य उपयोग उनकी खोज का सबसे बड़ा दुर्भाग्य है। उदाहरण के लिए, वियतनाम में 2,4-D और 2,4,5-T का उपयोग जंगलों और फसलों को पत्तियों से रहित करने के लिए किया गया था, जिससे निर्दोष नागरिकों को परेशानियां उठानी पड़ीं। भविष्य में, अवशिष्ट शाकनाशियों (residual herbicides) के साथ रासायनिक युद्ध और भी विनाशकारी हो सकता है, जिससे हर कीमत पर बचा जाना चाहिए।

जैविक नियंत्रण

खरपतवारों के नियंत्रण के लिए जीवित जीवों जैसे, कीड़े, रोग जीवों, शाकाहारी मछली, घोंघे या यहाँ तक कि प्रतिस्पर्धी पौधों के उपयोग को जैविक नियंत्रण कहा जाता है। जैविक नियंत्रण विधि में, खरपतवारों को पूरी तरह से मिटाना संभव नहीं है लेकिन खरपतवार की आबादी को कम किया जा सकता है। यह विधि सभी प्रकार के खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए उपयोगी नहीं है। पेश किए गए खरपतवार जैविक नियंत्रण के लिए सर्वोत्तम लक्ष्य हैं।

जैविक एजेंट के गुण (Qualities of bio-agent)

1. जैविक एजेंट (bio-agent) को केवल एक परपोषी पर भोजन करना या प्रभावित करना चाहिए, न कि अन्य उपयोगी पौधों को।
2. इसे शिकारियों या परजीवियों से मुक्त होना चाहिए।
3. इसे पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल आसानी से ढल जाना चाहिए।
4. जैविक एजेंट को परपोषी तक स्वयं पहुँचने में सक्षम होना चाहिए।
5. इसे खरपतवार को मारने में सक्षम होना चाहिए या कम से कम किसी प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष तरीके से इसके प्रजनन को रोकना चाहिए।
6. इसमें बिना ज्यादा देरी किए अपनी परपोषी प्रजाति की वृद्धि से आगे निकलने के लिए पर्याप्त प्रजनन क्षमता होनी चाहिए।

गुण

1. पर्यावरण को कम से कम नुकसान
2. कोई अवशिष्ट प्रभाव नहीं
3. अपेक्षाकृत सस्ता और तुलनात्मक रूप से लंबे समय तक चलने वाला प्रभाव
4. गैर-लक्षित पौधों को प्रभावित नहीं करेगा और उपयोग में सुरक्षित

दोष

1. गुणन महंगा है
2. नियंत्रण बहुत धीमा है
3. नियंत्रण की सफलता बहुत सीमित है
4. वर्तमान में बहुत कम परपोषी-विशिष्ट जैविक एजेंट उपलब्ध हैं

कार्रवाई का तरीका

• a. अलग-अलग विकास की आदतें, फसलों और किस्मों की प्रतिस्पर्धी क्षमता खरपतवार की स्थापना को रोकती है। उदा. मूंगफली, लोबिया तेजी से बढ़ने वाले हैं और इसलिए अच्छे खरपतवार शमनकर्ता हैं।
• b. कीड़े पौधों के खाद्य भंडार को समाप्त करके, पत्तियां गिराकर, छेद करके और पौधे की संरचना को कमजोर करके पौधों को मारते हैं।
• c. रोगजनक जीव कोशिका घटकों के एंजाइमेटिक क्षरण, विषाक्त पदार्थों के उत्पादन, हार्मोन सिस्टम की गड़बड़ी, खाद्य सामग्री और खनिजों के स्थानांतरण में बाधा और शारीरिक प्रक्रियाओं की खराबी के माध्यम से परपोषी पौधों को नुकसान पहुंचाते हैं।

जैविक खरपतवार नियंत्रण के उत्कृष्ट और व्यावहारिक उदाहरण

• a. कॉक्टोब्लास्टिस कैक्टोरम (Coctoblastis cactorum), एक मोथ बोरर का लार्वा प्रिकली पियर (prickly pear - Opuntia sp.) को नियंत्रित करता है। लार्वा पौधों में सुरंग बनाते हैं और इसे नष्ट कर देते हैं। भारत में इसे कोचिनियल कीड़े डैक्टिलोपिअस इंडिकस (Dactylopius indicus) और डी. टोमेंटोसस (D. tomentosus) द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
• b. लैंटाना कैमारा (Lantana camara) को क्रोसिडोसेमा लैंटाना (Crocidosema lantana) के लार्वा द्वारा नियंत्रित किया जाता है, एक कीट जो फूल, तनों में छेद करता है, फूलों और फलों को खाता है।
• c. कस्कुटा प्रजाति (Cuscuta spp.) को मेलानैग्रोमाइज़ा कस्कुटे (Melanagromyza cuscutae) द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
• d. साइपरस रोटंडस (Cyperus rotundus) - बैक्ट्रा वेरुताना (Bactra verutana) एक मोथ बोरर।
• e. लुडविगिया पार्विफ्लोरा (Ludiwigia parviflora) को अल्टिका सायनिया (Altica cynanea - स्टील ब्लू बीटल) द्वारा पूरी तरह से नग्न कर दिया जाता है।

• f. शाकाहारी मछली तिलापिया शैवाल को नियंत्रित करती है। कॉमन कार्प, एक गैर-शाकाहारी मछली डूबे हुए जलीय खरपतवारों को नियंत्रित करती है। ऐसा स्पष्ट रूप से भोजन की तलाश में पौधों को उखाड़ने के कारण होता है। घोंघे डूबे हुए खरपतवारों को पसंद करते हैं।

जैव-शाकनाशी / माइकोशाकनाशी (Bio-Herbicides/ Mycoherbicides)

परिभाषा: पादप रोगजनकों का उपयोग जिनसे लक्षित खरपतवारों को मारने की उम्मीद होती है।

ये देशी रोगजनक हैं, जिन्हें कृत्रिम रूप से संवर्धित किया जाता है और लक्षित खरपतवार पर प्रत्येक मौसम में विशेष रूप से फसल क्षेत्रों में उद्भव के बाद शाकनाशियों (post-emergence herbicides) की तरह छिड़का जाता है। खरपतवार के फंगल रोगजनकों का उपयोग बैक्टीरियल, वायरल या नेमाटोड रोगजनकों की तुलना में बड़े पैमाने पर किया गया है, क्योंकि, बैक्टीरिया और वायरस परपोषी को सक्रिय रूप से भेदने में असमर्थ हैं और पौधों में बीमारी शुरू करने के लिए प्राकृतिक उद्घाटन या वैक्टर की आवश्यकता होती है।

यहाँ विशिष्ट फंगल बीजाणुओं या उनके किण्वन उत्पाद का लक्षित खरपतवार के खिलाफ छिड़काव किया जाता है। पश्चिमी देशों में कुछ पंजीकृत माइकोशाकनाशी नीचे सूचीबद्ध हैं: