फसल उत्पादन के लिए प्लास्टिक मल्चिंग (PLASTIC MULCHING FOR CROP PRODUCTION)

परिचय (Introduction)

मल्चिंग (Mulching) पौधों की वृद्धि (plant growth), विकास (development) और कुशल फसल उत्पादन (efficient crop production) के लिए अधिक अनुकूल परिस्थितियाँ (favourable conditions) बनाने के लिए मिट्टी/जमीन (soil/ground) को ढंकने की प्रक्रिया या प्रथा (practice) है। मल्च (Mulch) तकनीकी शब्द का अर्थ है 'मिट्टी को ढंकना' (covering of soil)। जबकि पत्तियों (leaf), पुआल (straw), सूखी पत्तियों (dead leaves) और खाद (compost) जैसे प्राकृतिक मल्च (natural mulches) का उपयोग सदियों से किया जाता रहा है, पिछले 60 वर्षों के दौरान कृत्रिम सामग्रियों (synthetic materials) के आगमन ने मल्चिंग के तरीकों और लाभों (methods and benefits) को बदल दिया है। कृत्रिम मल्च के प्रभाव (effect of synthetic mulches) पर उपलब्ध शोध (research) के साथ-साथ क्षेत्र डेटा (field data) उपयोगी साहित्य का एक विशाल खंड (vast volume of useful literature) बनाते हैं। अन्य मल्च की तुलना में प्लास्टिक मल्च पानी के लिए पूरी तरह से अभेद्य (completely impermeable) हैं; इसलिए यह मिट्टी से नमी के सीधे वाष्पीकरण (direct evaporation of moisture) को रोकता है और इस प्रकार पानी के नुकसान (water losses) और सतह पर मिट्टी के कटाव (soil erosion over the surface) को सीमित करता है। इस तरह से यह जल संरक्षण (water conservation) में सकारात्मक भूमिका (positive role) निभाता है। वाष्पीकरण को दबाने (suppression of evaporation) का एक पूरक प्रभाव (supplementary effect) भी होता है; यह नमक युक्त पानी (water containing salt) के उदय (rise) को रोकता है, जो उच्च नमक सामग्री वाले जल संसाधनों (high salt content water resources) वाले देशों में महत्वपूर्ण है।

प्लास्टिक मल्चिंग के लाभ (Advantages of plastic mulching)

  1. यह पानी के लिए पूरी तरह से अभेद्य (completely impermeable) है।
  2. यह मिट्टी से नमी के सीधे वाष्पीकरण (direct evaporation of moisture) को रोकता है और इस प्रकार पानी के नुकसान को सीमित करता है और नमी का संरक्षण (conserves moisture) करता है।
  3. वाष्पीकरण दमन (evaporation suppression) द्वारा, यह लवण (salts) युक्त पानी के उदय को रोकता है।
  4. मल्च उर्वरक प्लेसमेंट (fertilizer placement) को सुविधाजनक बना सकता है और लीचिंग (leaching) के माध्यम से पौधों के पोषक तत्वों के नुकसान (loss of plant nutrient) को कम कर सकता है।
  5. मल्च मिट्टी के रोगजनकों (soil pathogens) के लिए एक बाधा (barrier) भी प्रदान कर सकते हैं।
  6. अपारदर्शी मल्च (Opaque mulches) प्रकाश (light) प्राप्त करने से वार्षिक खरपतवारों (annual weeds) के अंकुरण (germination) को रोकते हैं।
  7. चिंतनशील मल्च (Reflective mulches) कुछ कीड़ों (certain insects) को पीछे हटाएंगे (repel)।
  8. मल्च रात के समय भी गर्म तापमान (warm temperature) बनाए रखते हैं जो बीजों को जल्दी अंकुरित (germinate quickly) होने में सक्षम बनाता है और युवा पौधों (young plants) को तेजी से एक मजबूत जड़ वृद्धि प्रणाली (strong root growth system) स्थापित करने में मदद करता है।
  9. सिंथेटिक मल्च मिट्टी के सौर्यीकरण प्रक्रिया (soil solarisation process) में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
  10. मल्च शीट के नीचे एक सूक्ष्म जलवायु (microclimatic underside) विकसित करते हैं, जो सूक्ष्मजीव गतिविधि (microbial activity) के उच्च स्तर के कारण कार्बन डाइऑक्साइड (carbon-di-oxide) में अधिक होता है।
  11. मल्च के तहत, फसल की अवधि (cropping period) के दौरान मिट्टी की संरचना (soil structure) को बनाए रखा जाता है।
  12. लगभग 2-3 दिनों में जल्दी अंकुरण (Early germination)।
  13. मूंगफली (Groundnut) जैसी फसलों में बेहतर नोड्यूलेशन (Better nodulation)।
  14. कम नेमाटोड आबादी (Less nematodes population)।
  15. जल अपरदन (Water erosion) को पूरी तरह से टाल दिया जाता है क्योंकि मिट्टी पूरी तरह से बारिश की बूंदों की क्रिया (bearing action of rain drops) से ढकी होती है।
  16. जैविक मल्च (organic mulches) की तुलना में, यह लंबी अवधि (longer period) के लिए कार्य करता है।

नमी संरक्षण (Moisture conservation)

खरपतवार नियंत्रण (Weed control)

मल्चिंग 1 मल्चिंग 2
चित्र: खरपतवार नियंत्रण और नमी संरक्षण के लिए प्लास्टिक मल्चिंग

सीमाएँ (Limitations)

आवेदन के क्षेत्र (Areas of application)

मल्चिंग (Mulching) मुख्य रूप से निम्नलिखित के लिए नियोजित किया जाता है:

  1. वर्षा आधारित क्षेत्रों (rainfed areas) में नमी संरक्षण (Moisture conservation)।
  2. सिंचित क्षेत्रों (irrigated areas) में सिंचाई की आवृत्ति में कमी (Reduction of irrigation frequency) और पानी की बचत (water saving)।
  3. ग्रीनहाउस खेती (greenhouse cultivation) में मिट्टी के तापमान में संयम (Soil temperature moderation)।
  4. मिट्टी जनित रोगों (soil borne diseases) के नियंत्रण के लिए मिट्टी का सौर्यीकरण (Soil solorisation)।
  5. बारिश के प्रभाव (rain impact) को कम करना, मिट्टी के कटाव (soil erosion) को रोकना और मिट्टी की संरचना (soil structure) को बनाए रखना।
  6. उन स्थानों पर जहां केवल उच्च मूल्य वाली फसलें (high value crops) ही उगाई जानी हैं।

मल्च फिल्म के प्रकार (Types of mulch film)

विभिन्न प्रकार के पॉलिमर (different types of polymers) पर आधारित प्लास्टिक फिल्मों (plastic films) की एक विस्तृत श्रृंखला (wide range) का 1960 के दशक में विभिन्न अवधियों में मल्चिंग (mulching) के लिए मूल्यांकन (evaluated) किया गया है। LDPE, HDPE और लचीले PVC का उपयोग किया गया है और हालांकि उनके बीच कुछ तकनीकी प्रदर्शन अंतर (technical performance differences) थे, वे मामूली प्रकृति (minor nature) के थे। लॉन्ग वेव रेडिएशन (long wave radiation) के प्रति इसकी अधिक पारगम्यता (greater permeability) के कारण जो रात के समय पौधों के आसपास का तापमान (temperature around plants) बढ़ा सकता है, पॉलीथीन (polyethylene) को प्राथमिकता दी जाती है। आज अधिकांश प्लास्टिक मल्च LLDPE पर आधारित है क्योंकि यह उपयोग में अधिक आर्थिक (more economic) है।

मल्च फिल्म के मूल गुण (Basic properties of mulch film)

  1. वायु प्रमाण (Air proof) ताकि किसी भी नमी वाष्प (moisture vapour) को बाहर न निकलने दिया जाए।
  2. तापमान के संरक्षण (preservation of temperature) और वाष्पीकरण (evaporation) की रोकथाम के लिए थर्मल प्रूफ (Thermal proof)।
  3. कम से कम एक फसल के मौसम के लिए टिकाऊ (Durable at least for one crop season)।

प्लास्टिक फिल्म के मापदंडों का महत्व (Importance of parameters of the plastic film)

a) मोटाई (Thickness)

आमतौर पर फिल्म की मोटाई (thickness of the film) मल्चिंग प्रभाव (mulching effect) को प्रभावित नहीं करती है जब तक कि इसका उपयोग सोलराइजेशन (solorisation) के लिए नहीं किया जाता है। लेकिन हाल के कुछ संदर्भ फसल की उपज (crop yield) पर फिल्म की मोटाई के प्रभाव (impact of film thickness) को इंगित (indicate) करते हैं। चूंकि यह वजन के हिसाब से बेचा जाता है, इसलिए जितनी संभव हो उतनी पतली फिल्म (thin a film) का उपयोग करना फायदेमंद है, लेकिन साथ ही फिल्म की लंबी उम्र (longevity) पर उचित विचार दिया जाना चाहिए। शुरुआती मल्च फिल्म 60-75 माइक्रोन (240-300 गेज) मोटाई की होती थी, और आज फिल्म एक्सट्रूज़न तकनीक (film extrusion technology) के आगमन के कारण 15 माइक्रोन मोटी फिल्म (15 micron thick film) होना संभव है। ये फिल्में यांत्रिक रूप से कमजोर (mechanically weak) होती हैं, जैसा कि तनाव खींचने (pulled tension) पर उनके आसानी से फटने (easy tearing) से पता चलता है।

b) चौड़ाई (Width)

यह अंतर पंक्ति रिक्ति (inter row spacing) पर निर्भर करता है। आमतौर पर एक से डेढ़ मीटर चौड़ी फिल्म (one to one and half meter width film) को आसानी से विभिन्न स्थितियों (different conditions) में अपनाया जा सकता है।

c) छिद्र (Perforations)

छिद्र (perforations) कुछ स्थितियों में लाभप्रद (advantageous) और कुछ अन्य स्थितियों में नुकसानदेह (disadvantageous) हो सकते हैं। अछिद्रित स्थिति (unperforated condition) के तहत पानी की केशिका गति (capillary movement of water) और उर्वरक वितरण (fertilizer distribution) बेहतर और अधिक समान (more uniform) होगा। लेकिन पौधों के आसपास जल भराव (water stagnation) की रोकथाम के लिए वेध (perforation) बेहतर है। लेकिन इसके खरपतवार के विकास (encouraging weed growth) को प्रोत्साहित करने के नुकसान हैं।

d) मल्च रंग (Mulch colour)

मल्च का रंग (colour of the mulch) निम्नलिखित को प्रभावित करता है:

  1. मिट्टी का तापमान (Soil temperature)
  2. पौधों के आसपास की हवा का तापमान (Temperature of air around the plants)
  3. मिट्टी की लवणता (Soil salinity)

iv. खरपतवार वनस्पति (Weed flora) - काली फिल्म (Black film)
v. कीट नियंत्रण (Insect control) - अपारदर्शी सफेद फिल्म (Opaque white film) सुनहरे रंग (golden colour) के रूप में कार्य करती है और कीड़ों को आकर्षित (attracts insects) करती है।

मल्च फिल्म के उपयोग विभिन्न मल्च रंग मल्च फील्ड
चित्र: विभिन्न प्रकार और रंगों की मल्च फिल्में

मल्च का चयन (Selection of mulch)

मल्च का चयन पारिस्थितिक स्थितियों (ecological situations) और मल्चिंग के प्राथमिक और द्वितीयक पहलुओं (primary and secondary aspects) पर निर्भर करता है।

मल्चिंग की विधियाँ (Methods of mulching)

बाग/फल/स्थापित पेड़ (Orchard/Fruit/Established trees)

मल्च बिछाने की तकनीकें (Mulch Laying Techniques)

  1. मल्च को बिना हवा वाली स्थिति (non-windy condition) में बिछाया जाना चाहिए।
  2. मल्च सामग्री को बिना किसी सिलवट (crease) के कसकर पकड़ा जाना चाहिए और बिस्तर (bed) पर रखा जाना चाहिए।
  3. सीमाओं (borders) (10 सेमी) को मिट्टी के अंदर लगभग 7-10 सेमी गहरे छोटे कुंडों (small furrows) में 45° के कोण पर लंगर (anchored) डाला जाना चाहिए।

रोपण पूर्व मल्च (Pre planting mulch): फसल रिक्ति (crop spacing) के अनुसार आवश्यक दूरी पर मल्च सामग्री को पंचर (punctured) किया जाना चाहिए और बिस्तर (bed) पर रखा जाना चाहिए। बीजों/पौधों (seeds/seedlings) को छिद्रों (holes) में बोया/रोपा (sown/transplanted) जाना चाहिए।

सब्जियों / कम दूरी वाली फसल के लिए मल्चिंग तकनीक (Mulching techniques for Vegetables /close space crop)

मल्च बिछाने के लिए सावधानियां (Precautions for Mulch Laying)

मल्च हटाना (Removal of mulch)

यदि मल्च फिल्म का उपयोग एक से अधिक मौसमों (more than one season) (मोटी फिल्म - thicker film) के लिए किया जाना है, तो पौधे को फिल्म के पास उसके आधार पर (at its base near the film) काट दिया जाता है और फिल्म को हटा दिया जाता है और उपयोग किया जाता है।
प्लास्टिक में उपयुक्त योजक (appropriate additives) को मिलाकर एक ऐसी फिल्म का उत्पादन (produce a film) करना संभव है, जो प्रकाश (light - सौर विकिरण - solar radiation) के संपर्क में आने के बाद एक पूर्व निर्धारित समय (pre determined time) पर टूटना शुरू हो जाएगी और अंततः बहुत छोटे भुरभुरे टुकड़ों (small friable fragments) में विघटित (disintegrated) हो जाएगी। समय अवधि (time period) 60, 90, 120 या 150 दिन हो सकती है और मक्का (maize) के लिए 60 दिन की फोटोडिग्रेडेबल मल्च (60-day photodegradable mulch) का उपयोग किया जाता है। हालांकि अभी भी कुछ और समस्याओं का समाधान (resolve) किया जाना बाकी है। यह देखा गया है कि मल्च के किनारे (edges of the mulch), जो मिट्टी को सुरक्षित (secure) करने के लिए दबे (buried) हुए हैं, बरकरार रहते हैं और कटाई के बाद की जुताई (post-harvest ploughing) के दौरान सतह पर लाए जाने पर एक कूड़े की समस्या (litter problem) बन जाते हैं। वर्तमान में इस समस्या का संतोषजनक समाधान (satisfactory solution) खोजने के लिए बहुत अधिक विकास प्रयास (development effort) किए जा रहे हैं।

विकासशील देशों (developing countries) में सीधे विपरीत जिनके पास कृषि श्रम उपलब्ध (agricultural labour available) है, एक अलग दृष्टिकोण (different approach) बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए चीन (People Republic of China) में गन्ने की फसल (sugarcane crop) पर 15 माइक्रोन मोटाई (15 micron thickness) की प्लास्टिक मल्च का उपयोग करके परीक्षण (trials) किए गए हैं। मल्च के माध्यम से कटिंग (cuttings) लगाने के बाद उन्हें एक महीने की अवधि (period of one month) तक बढ़ने के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर मल्च को हाथ से हटा दिया जाता है (removed by hand) और घाव (wound up) कर दिया जाता है ताकि इसे दूसरे सीज़न (second season) के लिए इस्तेमाल किया जा सके। 26% की उपज वृद्धि (yield increase of 26%) प्राप्त की गई।

ये दो उदाहरण न केवल मल्च को हटाने (mulch removed) की समस्याओं को हल करने के लिए उपलब्ध तंत्र की विविधता (diversity of mechanisms) को प्रदर्शित (demonstrated) करते हैं, बल्कि उन विभिन्न तकनीकों (different technique) को भी दर्शाते हैं, जिन्हें विभिन्न देशों (different countries) में विकसित किया गया है। यह प्रत्येक देश (each country) के लिए जलवायु (climate), संसाधनों (resources) और अर्थशास्त्र (economics) की अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं (specific requirements) को पूरा करने के लिए मल्चिंग तकनीक (mulching technique) को अनुकूलित (adapt) और विकसित (develop) करने की आवश्यकता को भी इंगित (indicates) करता है। इस तरह के प्रौद्योगिकी विकास (technology development) को शुरू करने के लिए एक विशिष्ट आवश्यकता (specific requirement) है कि प्लास्टिक (plastics) और कृषि विकास सुविधाएं (agricultural development facilities) दोनों उपलब्ध हों।

मल्चिंग के तहत सिंचाई के तरीके (Irrigation practices under mulching)

मल्चिंग का लागत अर्थशास्त्र (Cost economics of mulching)

मल्चिंग का लागत अर्थशास्त्र (cost economic of mulching) एक महत्वपूर्ण पहलू (important aspect) है। एक समतल खेत (leveled field) में यदि मल्चिंग की जानी है, तो आवश्यक फिल्म क्षेत्र (film area required) लगभग खेत के बराबर (equal to that of field) होगा। लकीरों और खांचे (ridges and furrows) वाले खेतों में आवश्यक मल्चिंग सामग्री (mulching material) खेत के क्षेत्र से काफी अधिक (sizably more) होगी। हालांकि, मल्चिंग खेत क्षेत्र के 50-60% को कवर करने वाली पट्टियों (strips covering 50-60% of field area) में की जाती है। मल्चिंग के साथ नमी के संरक्षण (conserving moisture with mulching) को कम करने के वर्तमान युग में, पानी जैसी कीमती वस्तु (precious commodity like water) के मामले में वास्तविक लागत विश्लेषण (real cost analysis) अर्थहीन (meaningless) होगा। भिंडी फसल (Bhendi crop) में मल्चिंग के लागत अर्थशास्त्र (working out cost economics of mulching) के काम के लिए एक विशिष्ट गणना (typical calculation) दी गई है।

लागत अर्थशास्त्र 1 लागत अर्थशास्त्र 2
चित्र: भिंडी की फसल में मल्चिंग

लागत अनुमान में की गई धारणाएं (Assumptions made in cost estimation)

मल्चिंग का लागत अर्थशास्त्र (Cost Economics of mulching)

क्र.सं. (Sl. No.) विवरण (Particulars) काली LLDPE फिल्म (Black LLDPE film) नियंत्रण (Control)
1खेती की लागत (रु./हेक्टेयर) (Cost of cultivation Rs. / ha)1600021000
2प्रति सीजन मल्च फिल्म की लागत (Cost of mulch film per season)16600--
3कुल मौसमी लागत (Total seasonal cost) (2+1)3260021000
4उपज (Yield of produce) (kg/ha)116607770
5बाजार मूल्य (Market price) (Rs./kg)6.006.00
6राजस्व (Revenue) (Rs./ha)6996046620
7कुल खर्च (Total expenditure)32600*21000
8शुद्ध आय (Net income)3736025620
9शुद्ध मौसमी आय में अंतर (Difference in net seasonal income)1174025620
10लाभ लागत अनुपात (Benefit cost ratio)1.45: 1

* 60% क्षेत्र फिल्म से आच्छादित (60% area covered with film), 1 किलो की 50 माइक्रोन फिल्म 22 वर्ग मीटर (50 micron film of 1 kg cover 22 sq. m) को कवर करती है

केस स्टडी (Case studies)

मूंगफली पर मल्चिंग का प्रभाव (Effect of mulching on groundnut)

मूंगफली के लिए अलियारनगर रिसर्च स्टेशन (Aliyarnagar Research Station) में प्लास्टिक फिल्मों (plastic films) के साथ मल्चिंग पर एक प्रयोग (experiment on mulching) किया गया था। फिल्म LLDPE काली (black) थी और मोटाई 15 माइक्रोन (T1), 20 माइक्रोन (T2), 25 माइक्रोन (T3), 20 टन/हेक्टेयर (T4) की दर से कॉयर पिथ (coir pith) थी और पांचवां प्लॉट नियंत्रण (control) (T5) था। प्रत्येक प्लॉट 2m x 1m था और प्रयोगों (experiments) को चार बार दोहराया (replicated four times) गया था। नमूनाकरण (sampling) के उद्देश्य से, प्रत्येक प्रयोगात्मक भूखंड (experimental plots) में 5 पौधों को 60वें दिन जड़ की लंबाई (rot length on 60th day) के लिए विचार किया गया था। बुवाई (sowing) के 110वें दिन फसल की कटाई (harvested) की गई। मिट्टी की नमी (soil moisture), मिट्टी का तापमान (soil temperature), अंकुरण (germination); खरपतवार (weed), जड़ (root) और उपज (yield) जैसे मापदंडों (Parameters) को देखा गया।

मूंगफली में प्लास्टिक मल्चिंग (Plastic mulching in groundnut)

उपचार (Treatment) कटाई पर उपलब्ध नमी (%) (Available moisture at harvest %) 45वें दिन गीला खरपतवार वजन (g)/प्लाट (Wet weed wt. (g)/plot at 45th day) फली की संख्या/पौधा (No. of pods/plant) फली की उपज (kg/ha) (Pod yield kg/ha)
T1 – 15 माइक्रोन LLDPE (काला) (15 micron LLDPE black)7.691509.001337
T2 – 20 माइक्रोन LLDPE (काला) (20 micron LLDPE black)7.621567.751118
T3 – 25 माइक्रोन LLDPE (25 micron)7.051797.501275
T4 – कॉयर पिथ 20 t/ha (Coir pith 20 t/ha)6.502576.751012
T5 – नियंत्रण – बिना मल्च के (Control – no mulch)5.903706.75850

कॉयरपिथ मल्च (coirpith mulch) और नियंत्रण (control) की तुलना में बेहतर नमी संरक्षण (better moisture conservation), कम खरपतवार वृद्धि (reduced weed growth) के कारण 15 माइक्रोन एलएलडीपीई फिल्म (15 micron LLDPE film) के साथ मल्चिंग से अधिक फली उपज (higher pod yield) प्राप्त हुई। परिणामों (results) से यह भी देखा गया कि नमी के संरक्षण (conserving moisture) में फिल्म की मोटाई (thickness of film) ज्यादा मायने नहीं रखती।

कपास की फसल पर मल्चिंग का प्रभाव (Effect of mulching on cotton crop)

टीएनएयू (TNAU) में पीडीसी, सीएई (PDC, CAE) द्वारा शुष्क भूमि कपास (dry land cotton) के लिए प्रयोग (Experiments) किए गए, जिसमें 25 माइक्रोन एलएलडीपीई ब्लैक पॉलीइथाइलीन फिल्म (25 micron LLDPE black polyethylene film) द्वारा 50% भूमि क्षेत्र (50% of land area) को कवर किया गया। एलआरए 5166 कपास किस्म (LRA 5166 cotton variety) के लिए 1992-93 से 3 मौसमों (3 seasons) के लिए दोहराया गया परीक्षण (replicated trial) किया गया। तुलनात्मक अध्ययन (comparative study) के उद्देश्य से 12.5 टन/हेक्टेयर (12.5 t/ha) की दर से कॉयर पिथ (coir pith) और 12.5 टन/हेक्टेयर का जैविक मल्च (organic mulch) भी लिया गया। प्लॉट का आकार 5 मीटर x 4 मीटर (5 m x 4 m) था।

कपास मल्चिंग

3 वर्षों में कपास की औसत उपज का प्रभाव (Effect of mean yield of cotton over 3 years)

उपचार (Treatments) औसत कपास उपज (kg/ha) (Mean kapas yield kg/ha) 45वें दिन गीला खरपतवार वजन/प्लाट (gm) (Wet weed wt./plot (gm) at 45th day)
ब्लैक LLDPE (20 माइक्रोन) (Black LLDPE 20 micron)673303
कॉयर पिथ (Coir pith)565575
जैविक मल्च (Organic mulch)509510
बिना मल्च (No mulch)4361121

अरंडी और लाल चना में जड़ की लंबाई और पौधे की ऊंचाई पर मल्च का प्रभाव (Effect of mulch on root length and plant height in castor and redgram)

शुष्क भूमि स्थितियों (dryland conditions) के तहत पौधे की ऊंचाई (plant height) और जड़ की लंबाई (root length) पर मल्चिंग (mulching) के प्रभाव का अध्ययन करने के लिए लाल चना (redgram) और अरंडी की फसल (castor crop) जैसे पौधों का चयन (selected) किया गया और TNAU परिसर में परीक्षण (trials) किए गए। परिणाम (results) नीचे दिखाए गए हैं:

पौधे की ऊंचाई और जड़ की लंबाई पर मल्च का प्रभाव (Effect of mulch on plant height and root length)

उपचार (Treatment) लाल चना (SAI) (Red gram SAI) अरंडी (CO 1) (Castor CO 1)
पौधे की ऊंचाई (cm) (Plant height cm) जड़ की लंबाई (cm) (Root length cm) जड़ संख्या (Root No.) पौधे की ऊंचाई (cm) (Plant height cm) जड़ की लंबाई (cm) (Root length cm) जड़ संख्या (Root No.)
30 माइक्रोन LLDPE काला (30 mic. LLDPE black)45.025.3550.138.38
40 माइक्रोन LLDPE काला (40 mic. LLDPE black)41.620.7348.735.85
50 माइक्रोन LLDPE काला (50 mic. LLDPE black)41.923.0348.034.35
बिना मल्च (No mulch)22.120.9430.128.66

सब्जी फसलों पर मल्चिंग का प्रभाव (Effect of mulching on vegetable crops)

वर्ष 1986 से, कोयंबटूर पीडीसी (Coimbatore PDC) लगातार प्रमुख सब्जी फसलों (principal vegetable crops) जैसे भिंडी (Bhendi), टमाटर (Tomato) और मिर्च (Chilli) के लिए मल्चिंग पर प्रयोग (experiments) कर रहा है। तीन सिंचाई स्तरों (three irrigation levels) और दो प्रकार के मल्च (two type of mulches) के साथ दोहराए गए परीक्षण (Replicated trials) निम्नानुसार किए गए थे।

प्लॉट का आकार 5.5 मीटर x 2.5 मीटर/प्रत्येक (plot size was 5.5 m x 2.5 m/each) था। परिणामों (results) की पुष्टि के लिए एक ही किस्म की फसल के लिए अलग-अलग मौसम (different season) में प्रत्येक प्रयोग को तीन बार (thrice) दोहराया गया था। प्रत्येक फसल की उपज (yields of each crop) के औसत मूल्य (mean values) नीचे सारणीबद्ध (tabulated) हैं।

1. भिंडी (Bhendi)

भिंडी की उपज पर मल्चिंग का प्रभाव (4 वर्ष का औसत) kg/ha में (Effect of mulching on Bhendi yield (4 year average) in kg/ha)

उपचार (Treatment) M0 M1 M2 औसत (Mean)
I165938249112928698
I281459156121739825
I385718686115559604
औसत (Mean)7770869711660

2. टमाटर (Tomato)

टमाटर की उपज पर मल्चिंग का प्रभाव (तीन वर्षों में औसत उपज डेटा) (Effect of mulching on tomato yield - Mean yield data over three years)

उपचार (Treatment) M0 M1 M2 औसत (Mean)
I18322102601176710116
I29527114151301211318
I311916123261342712556
औसत (Mean)992211334 (14.2)*12735 (28.4)*

*बिना मल्च वाले नियंत्रण / भूखंड पर उपज वृद्धि का प्रतिशत (Percentage of yield increase over unmulched control / plot)

3. मिर्च (Chilli)

मिर्च की उपज पर मल्चिंग का प्रभाव (तीन वर्षों में औसत उपज डेटा) (Effect of mulching on Chilli yield - Mean yield data over three years)

उपचार (Treatment) M0 M1 M2 औसत (Mean)
I13972435349164414
I24732511554755107
I34940535958725390
औसत (Mean)454849425421

मक्का की फसल पर मल्चिंग का प्रभाव (Effect of mulching on maize crop)

टीएनएयू (TNAU) मुख्य परिसर में किए गए प्रयोगों से पता चला है कि मक्के की फसल (maize crop) के खेत से वाष्पीकरण के नुकसान (evaporation loss) को मिट्टी को प्लास्टिक फिल्म (plastic film) (20 माइक्रोन काले रंग की शीट) से या कंबू स्ट्रॉ (cumbu straw) जैसे जैविक खेत कचरे (organic farm waste) से ढक कर रोका जा सकता है। इसके कारण 12-20% के स्तर तक पानी की बचत (water economizing) हासिल की गई। इसलिए यह नमी तनाव की स्थिति (moisture stress condition) के तहत एक व्यवहार्य तकनीक (viable technology) है।

मक्का की उपज और जल उपयोग दक्षता (WUE) पर मल्चिंग का प्रभाव (Effect of mulching on maize yield and WUE)

उपचार (Treatment) मौसमी कुल पानी (Seasonal total water mm) उपज (kg/ha) (Yield in kg/ha) WUE (kg/ha mm)
1. नियंत्रण (Control)463556211.90
2. 20 माइक्रोन के साथ प्लास्टिक मल्च (Plastic mulch with 20 micron)373565015.10
3. कंबू स्ट्रॉ (Cumbu straw)401559413.90
4. कॉयर पिथ (Coir pith)403546613.86

अब तक किए गए प्रयोगों के आधार पर निष्कर्ष (Conclusions on basis of experiments conducted so for)

  1. लचीली पीवीसी फिल्म (Flexible PVC film) मल्चिंग के लिए उपयुक्त है। पीवीसी फिल्म (PVC film) मल्च सिंचाई के सभी अपेक्षित लाभों (expected over all advantages) को दिखाती है जैसे नमी का संरक्षण (conservation of moisture) और खरपतवार वृद्धि का नियंत्रण (control of weed growth)।
  2. पानी में बचत (Savings in water) मुख्य लाभ प्रतीत होता है और ऐसी बचत 20% से लेकर 75% तक भिन्न पाई जाती है। शुष्क क्षेत्रों (arid areas) में पानी की बचत अधिक स्पष्ट (more pronounced) है। इन प्रयोगों (experiments) ने स्पष्ट रूप से स्थापित (clearly established) किया कि ऐसी बचत शुष्क क्षेत्रों में महत्वपूर्ण (critical importance) हो सकती है। विस्तृत सिंचाई (elaborate irrigation) वाले क्षेत्रों को काफी लाभ नहीं होता है। मल्चिंग, इसलिए, शुष्क भूमि (arid lands) के लिए आशाजनक (promising) दिखाई देगी।
  3. फसलों की पैदावार (Yields of crops) जरूरी नहीं कि मल्चिंग (mulching) के उपयोग से प्रत्यक्ष रूप से काफी बढ़ (substantially increased directly) जाए, लेकिन पानी की उपलब्ध मात्रा (available amount of water) के साथ अधिक भूमि (more land) पर खेती की जा सकती है और इस प्रकार फसलों की कुल खेती (overall cultivation) को बढ़ाया जा सकता है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि शुष्क क्षेत्रों (arid areas) में किए गए दोनों प्रयोगों में उपज में वृद्धि (increased yields) दर्ज की गई।
  4. सामान्य रचनाओं (normal compositions) पर आधारित 150-200 गेज पीवीसी फिल्म (PVC film) 2 मौसमों (2 seasons) के लिए अपक्षय (weathering) का सामना करेगी। हालांकि, मिट्टी के साथ फिल्म को कवर करके और इस प्रकार सूरज की रोशनी में फिल्म के सीधे संपर्क (direct exposure) को रोककर फिल्म का जीवन (life of film) बढ़ाया जा सकता है। विशेष रचनाओं (special compositions) पर आधारित पीवीसी फिल्म निश्चित रूप से बेहतर मौसम प्रतिरोध (better weather resistance) वाली होगी और कई मौसमों (several seasons) तक चलेगी। अपक्षय प्रतिरोध (weather resistance) के संबंध में काली और पूरी तरह से अपारदर्शी, सफेद फिल्म प्राकृतिक अर्ध-पारदर्शी फिल्म (natural semi-transparent film) से बेहतर होगी। काली फिल्म (Black film) ठंडी जलवायु (colder climates) के लिए बेहतर प्रतीत होगी जबकि अपारदर्शी सफेद फिल्म (opaque white film) गर्म जलवायु (warm climates) के लिए कुछ फायदे दिखाएगी।
  5. ब्लैक पीवीसी फिल्म (Black PVC film) पूरी तरह से अपारदर्शी सफेद और प्राकृतिक पारभासी फिल्म (completely opaque white and natural translucent film) की तुलना में खरपतवार के विकास (weed growth) पर बेहतर नियंत्रण दिखाती है।

निष्कर्ष (Conclusion)

फसल की पैदावार (crop yields) और उत्पादकता (productivity) को बढ़ाने के लिए बदलते तकनीकी परिदृश्य (changing technological scenario) को देखते हुए भारतीय कृषि (Indian agriculture) के लिए प्लास्टिक्स (Plasticulture) महत्वपूर्ण है। मल्च फिल्म के रूप में लीनियर लो डेंसिटी पॉलीथीन (linear low density polyethylene - LLDPE) की शुरूआत ने कृषि जल प्रबंधन (agricultural water management) में एक क्रांति (revolution) ला दी है। यह वास्तव में शुष्क भूमि के किसानों (dryland farmers) के लिए एक वरदान (boon) है। यह दुनिया में सबसे तेजी से बढ़ते प्लास्टिक्स अनुप्रयोगों (fastest growing plasticultural applications) में से एक है। एलएलडीपीई फिल्म (LLDPE film) की लागत भी एलडीपीई मल्च फिल्म (LDPE mulch film) के एक तिहाई से कम (lesser than one third) है। इसके अलावा मल्च गतिविधि (mulch activity) के लिए कम मोटाई (lower thickness - 15 से 20 माइक्रोन) अत्यधिक उपयुक्त (highly suitable) हैं। हालांकि कच्चे माल (raw materials) की बढ़ती लागत के कारण फिल्में अब महंगी (costlier now) हो गई हैं। इसलिए सरकार (Government) को बड़े पैमाने (mass scale) पर फिल्म का उत्पादन (produce) करने और किसानों को उचित मूल्य (reasonable price) पर उपलब्ध कराने के लिए सभी संभव उपाय (possible measures) करने चाहिए। किसानों (farmer) को मिट्टी की मल्चिंग (soil mulching) को अपनाने के लिए प्रोत्साहित (encourage) करने के लिए बैंकों (banks) के माध्यम से सब्सिडी (Subsidy) भी दी जा सकती है। खेत में फिल्म को फैलाने और नीचे रोल करने (spreading and rolling down the film) के लिए कम लागत वाली मशीनें (Low cost machines) विकसित की जा सकती हैं। पीएफडीसी (PFDC's) को व्यापक प्रचार (wide publicity) देने के लिए किसान के खेत (farmer's field) में बड़े पैमाने पर प्रदर्शन (large scale demonstration) के लिए तैयार किया जा सकता है।

पूरे भारत में PFDC के विभिन्न केंद्रों पर मल्चिंग पर अध्ययन (Studies on mulching at various centres of PFDC's all over India)

क्र.सं. (Sl. No.) फसल (Crop) PFDC का स्थान (Location of PFDC) मल्च सामग्री (Mulch material) उपज में वृद्धि (%) (Increase in yield %) अतिरिक्त आय (रु./हेक्टेयर) (Additional income Rs./ha)
1.मिर्च (Chilli)नवसारी (गुजरात) (Navasari Gujarat)काला प्लास्टिक (50 माइक्रोन) (Black plastic 50 micron)60.110140.00
2.बैंगन (Brinjal)नवसारी (गुजरात)काला प्लास्टिक (50 माइक्रोन)27.17400.00
3.गन्ना (Sugarcane)नवसारी (गुजरात)काला प्लास्टिक (50 माइक्रोन)50.225000.00
4.मिर्च (Chilli)नवसारी (गुजरात)हरा प्लास्टिक (50 माइक्रोन) (Green plastic 50 micron)59.022190.00
5.फूलगोभी (Cauliflower)हिसार (Hisar)काला प्लास्टिक (50 माइक्रोन)31.96751.00
6.आलू (Potato)पंतनगर (यूपी) (Pantnagar UP)काला प्लास्टिक (50 माइक्रोन)35.58700.00
7.फूलगोभी (Cauliflower)पंतनगर (यूपी)काला प्लास्टिक (50 माइक्रोन)71.016120.00
8.टमाटर (Tomato)पंतनगर (यूपी)प्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन) (Plastic film 25 micron)46.511250.00
9.भिंडी (Okra)पंतनगर (यूपी)प्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)47.859250.00
10.टमाटर (Tomato)पंतनगर (यूपी)प्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)79.222764.00
11.टमाटर (Tomato)खड़गपुर (WB) (Kharagpur WB)प्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)65.443210.00
12.भिंडी (Okra)खड़गपुर (WB)प्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)55.119625.00
13.अमरूद (Guava)दिल्ली (Delhi)प्लास्टिक फिल्म (100 माइक्रोन) (Plastic film 100 micron)26.0--
14.नींबू (Lemon)दिल्लीप्लास्टिक फिल्म (100 माइक्रोन)21.6--
15.किन्नू (Kinnow)दिल्लीप्लास्टिक फिल्म (100 माइक्रोन)46.8--
16.अनार (Pomogranate)दिल्लीप्लास्टिक फिल्म (100 माइक्रोन)33.3--
17.बैंगन (Brinjal)कोयंबटूर (Coimbatore)प्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)33.312062.00
18.भिंडी (Bhendi)कोयंबटूरप्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)46.79770.00
19.भिंडी (Bhendi)कोयंबटूरप्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)54.06400.00
20.मिर्च (Chilli)कोयंबटूरप्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)18.66800.00
21.मूंगफली (Groundnut)कोयंबटूरप्लास्टिक फिल्म (15 माइक्रोन)20.57300.00
22.केला (Banana)त्रावणकोर (केरल) (Travacore Kerala)प्लास्टिक फिल्म (50 माइक्रोन)12.613906.00
23.सुपारी (Arecanut)त्रावणकोर (केरल)प्लास्टिक फिल्म (50 माइक्रोन)28.4--
24.भिंडी (Bhendi)त्रावणकोर (केरल)प्लास्टिक फिल्म (50 माइक्रोन)25.018885.00
25.मक्का (Maize)राजेंद्रनगर (AP) (Rajendranagar AP)प्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)44.69800.00
26.बैंगन (Brinjal)राजेंद्रनगर (AP)प्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)10.015100.00
27.भिंडी (Bhendi)राजेंद्रनगर (AP)प्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)67.018300.00
28.टमाटर (Tomato)राजेंद्रनगर (AP)प्लास्टिक फिल्म (25 माइक्रोन)65.313800.00
29.प्लम (Plum)सोलन (एचपी) (Solan HP)प्लास्टिक फिल्म (50 माइक्रोन)9.212000.00
30.टमाटर (Tomato)सोलन (एचपी)प्लास्टिक फिल्म (50 माइक्रोन)85.618250.00
31.मटर (Pea)सोलन (एचपी)प्लास्टिक फिल्म (50 माइक्रोन)66.625960.00
32.खुबानी (Apricot)सोलन (एचपी)प्लास्टिक फिल्म (50 माइक्रोन)33.318320.00
33.आड़ू (Peach)सोलन (एचपी)प्लास्टिक फिल्म (50 माइक्रोन)31.213890.00
अस्वीकरण (Disclaimer):
यह स्टडी मटेरियल ICAR के मूल कंटेंट का हिंदी अनुवाद है। हम इसकी पूर्ण सटीकता के लिए उत्तरदायी नहीं हैं। यह फाइल अभी केवल सुधार और परीक्षण (Improvement Purpose) के लिए यहाँ उपलब्ध कराई गई है। बहुत जल्द हम इसे डाउनलोड करने के लिए PDF फॉर्मेट में अपडेट करेंगे।

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