कपास

नोट: लिंट कपास का लगभग 30% होता है।

• भारत में कपास की खेती 9 राज्यों में की जाती है।

क्षेत्रफल का वर्गीकरण

• उत्तरी - पंजाब, हरियाणा, उत्तर-पश्चिम राजस्थान और पश्चिमी उत्तर प्रदेश (hirsutum-arboreum)
• मध्य - महाराष्ट्र, एमपी, गुजरात और दक्षिणी राजस्थान (herbaceum – arboreum-hirsutum)
• दक्षिणी - कर्नाटक, एपी और टीएन (hirsutum- arboreum- herbaceum)

उत्पत्ति

• 'A' जीनोम वाली पुरानी दुनिया की कपास दक्षिणी इथियोपिया से हो सकती है।
• G. arboreum और G. herbaceum को 'देसी' कपास कहा जाता है।
• नई दुनिया की कपास 'D' जीनोम।
• G. barbadense (मिस्र - Egyptian), G. hirsutum (अमेरिकी - American) नई दुनिया की कपास हैं।

किस्में और संकर

• 1900 की शुरुआत में ही किस्म सुधार पर बहुत काम किया गया।
• संकर प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं।
• हिरसुटम किस्में प्रसिद्ध हैं:
  • एमसीयू श्रृंखला: MCU 5, 7, 9, 10, 11, 12
  • LRA 5166
• अर्बोरियम: K 9, 10, 11
• बारबाडेंस: सुविन (अंजलि) (Suvin - Anjali), सुरभि
• संकर: जयलक्ष्मी, TCHB 213, HB 224

पौधा

• जड़: मूसला जड़ प्रणाली। 1.6 मीटर से अधिक बढ़ता है।
• प्ररोह और शाखाएँ: मोनोपोडियम और सिम्पोडिया। यह अर्बोरियम को छोड़कर सभी में समान है। अर्बोरियम में वृद्धि मोनोपोडियम में जारी रहती है।
• पत्ती: मुख्य तने पर सर्पिल रूप से व्यवस्थित।
• फलन संरचना: फूलों की कली या वर्गाकार के रूप में शुरू होता है। फूल आने के बाद यह एक फल बन जाता है जिसे गोलक कहा जाता है।

विकास के चरण

• अंकुरण चरण: 4-7 दिन।
• प्रारंभिक वनस्पति चरण
• स्क्वायरिंग: यह 35-70 दिनों (DAS) तक हो सकता है जो किस्म, स्थान और प्रबंधन पर निर्भर करता है।
• फूल आना: पहली कली बनने के 20-35 दिन बाद। यह 60-80 दिनों तक जारी रहता है। हालांकि चरम फूल 70-100 DAS है।
• गोलक विकास: 15-18 दिनों के भीतर गोलक 90% आकार प्राप्त कर लेता है। 25 दिनों के भीतर परिपक्व आकार प्राप्त कर लिया जाता है। कपास का रेशा बीज-आवरण (seed-coat) की सबसे बाहरी कोशिकाओं से विकसित होता है। रेशे की लंबाई 21-24 दिनों तक पूरी हो जाती है। द्वितीयक दीवार का मोटा होना रेशे को मजबूत करता है और फूल खिलने के 30-40 दिनों तक जारी रहता है।

जलवायु

• फसल की वृद्धि के लिए <15°C का औसत तापमान (mean average temp)।
• वनस्पति वृद्धि के लिए इष्टतम तापमान 21°C है।
• फलन के लिए 27-30°C का दिन का तापमान जिसमें बड़े दैनिक परिवर्तन हों।
• 180-200 दिनों की पाला रहित अवधि।
• अच्छी तरह से वितरित मौसमी वर्षा।
• खुला धूप वाला मौसम।

मिट्टी

• 60 सेमी से कम गहराई वाली मिट्टी नहीं।
• रेतीली, रेतीली दोमट, काली मिट्टी।
• जब बारिश भारी हो - एक मोटे बनावट वाली मिट्टी।
• जब नमी एक समस्या हो तो चिकनी मिट्टी।

मौसम

• उत्तरी क्षेत्र: मई का पहला सप्ताह। नई किस्मों के लिए जून के तीसरे सप्ताह से पहले सप्ताह तक।
• मध्य क्षेत्र: जून के तीसरे सप्ताह से जुलाई के पहले सप्ताह तक। सिंचित मार्च से शुरू हो सकता है।
• दक्षिणी क्षेत्र: कर्नाटक में जून। एपी की लाल मिट्टी में जून / जुलाई। तमिलनाडु में अगस्त।

खेत की तैयारी

• महीन जुताई पूर्व-शर्त (pre-requisite) नहीं है।
• FYM / खाद का प्रयोग।
• कठोर परत को तोड़ने के लिए चिज़लिंग (Chiseling) की जा सकती है।
• मेड़ और कुंड बनाना आदर्श है।

दूरी और बीज दर

बुवाई

• बीजों को 3 सेमी की गहराई पर डिबल करें।
• बीजों की संख्या:
  • फ़ज़ी बीज: संकर - 2, किस्में - 3
  • डिलिंटेड बीज: संकर - 1, किस्में - 2

अकार्बनिक उर्वरक (Inorganic fertilizer - kg /ha)

• मिट्टी परीक्षण के अनुसार पी और के।
• आवेदन का समय समूह I और II के लिए: ½ N + P + K बेसल, ½ 40-45 DAS पर।
• समूह III के लिए: बेसल, 40-45 और 60-65 DAS के रूप में तीन समान विभाजनों में N।
• यदि पिछली फसल में भारी खाद डाली गई है (रागी जैसी फसल के लिए) तो N स्तर को 25% कम करें।
• यदि बेसल नहीं लगाया गया है तो उर्वरक 25वें DAS पर लगाया जा सकता है।
• 'एजोस्पिरिलम' का अनुप्रयोग 25% N आवश्यकता को बचाता है।

खरपतवार प्रबंधन

• शाकनाशी का प्रयोग (Herbicide application):
  • उद्भव पूर्व प्रयोग (Pre-emergence application): फ्लुक्लोरालिन (Fluchloralin) 1.0 kg, पेंडिमेथालिन (Pendimethalin) 1.0 kg
• 30-45 DAS पर हाथ से निराई।

सिंचाई

• कपास की सिंचाई की जा सकती है:
  • चिकनी मिट्टी में 75% उपलब्ध मिट्टी की नमी की कमी (ASM) पर।
  • रेतीली दोमट मिट्टी में 50% ASM पर।
• पौधे के उचित विकास के लिए प्रारंभिक सिंचाई (Early irrigation) महत्वपूर्ण है।
• फूल आने से पहले हल्का तनाव फायदेमंद होता है।
• फूल आने के बाद बहुत महत्वपूर्ण:
  • कमी से फलों का झड़ना होता है।
  • अधिकता से अत्यधिक वनस्पति वृद्धि होती है।
• सिंचाई के तरीके:
  • कुंडों के माध्यम से बाढ़।
  • सर्ज का पालन किया जा सकता है।
  • ड्रिप फर्टिगेशन भी संभव है।

बुवाई के बाद की खेती

थिनिंग और गैप फिलिंग

• 10वें दिन गैप फिलिंग। पॉलिथीन बैग से तैयार किए गए पौधे उपयोगी हो सकते हैं।
• 15वें दिन पौधों को एक पौधे में पतला करें।

मिट्टी चढ़ाना

• मिट्टी में हवा के लिए गुड़ाई और मिट्टी चढ़ाना आवश्यक है।

निपिंग

• यदि मोनोपोडिया 15 से अधिक नोड्स तक जारी रहता है।

कटाई

• हाथ से चुनना सामान्य बात है।
• विकसित देशों में स्ट्रिपर्स - स्पिंडल या ब्रश प्रकार का उपयोग किया जाता है:
  • समय-समय पर। सुबह-सुबह। बिना ब्रैक्ट्स के या न्यूनतम के साथ।
• मशीनरी हो सकती है:
  • बुवाई की विधि को बदलने की जरूरत है।
  • किस्मों की प्राथमिकता।
  • एक बार की कटाई।
  • परिपक्वता पर मौसम (RF) महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• कपास के बीज पूरी तरह से खुले गोलकों से एकत्र किए जाने चाहिए।
• कटाई के बाद साफ खलिहान में सुखाना चाहिए।
• अन्य किस्मों के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए।
• हाथ से चुनकर और कीट संक्रमित कपास को अलग करने से गुणवत्ता बढ़ेगी।

गुणवत्ता पैरामीटर

• ओटाई प्रतिशत
• रंग
• कचरा
• रेशे की गुणवत्ता: रेशे की लंबाई, रेशे की महीनता, रेशे की मजबूती
• कताई प्रदर्शन
• बीज में तेल की मात्रा (Oil content - 14-26%): गॉसीपोल, गॉसी पर्पुरिन, गॉसी पल्विन की अनुपस्थिति।

बहुत महत्वपूर्ण प्रबंधन

• कीट और रोग नियंत्रण।

फसल प्रणाली (Cropping system)

• वर्षा आधारित क्षेत्र:
  • मोनो क्रॉप्ड (Mono cropped)।
  • मिश्रित फसलों के साथ मोनो: दलहन, बाजरा, मूंगफली।
• सिंचित:
  • कपास - गेहूं (Cotton - wheat)।
  • कपास - दाल - बाजरा (Cotton - pulse - millets)।
  • चावल - कपास (Rice - cotton)।

चावल परती कपास

• यह वह कपास है जिसकी खेती चावल के खेतों में चावल की कटाई के तुरंत बाद की जाती है जब खेत मोमी स्थिति में होता है और जब मौसम अनुकूल होता है।
• फसल बोने के लिए खेत की तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है।
• इसे न्यूनतम जुताई वाली फसल भी कहा जा सकता है।
• भूमि समतलन, पी और के प्रबंधन, खरपतवार प्रबंधन, जल प्रबंधन और चावल के ठूंठ की कटाई की ऊंचाई सहित पिछली चावल की फसल का प्रबंधन कपास की फसल की दक्षता और विकास के लक्षणों को तय करता है।

मौसम और खेत

• मौसम: 15 जनवरी - 15 फरवरी।
• खेत: चावल की कटाई के तुरंत बाद। मोमी मिट्टी की स्थिति में बुवाई।

किस्में, दूरी और उर्वरक

• किस्में: MCU 7, SVPR 1, ADT 1 LRA 5166।
• दूरी: 60 x 30 और (LRA के लिए 75 X 30)।
• उर्वरक: 60:30:30।

गैप फिलिंग और थिनिंग

• 7वें दिन से गैप फिलिंग।
• 15वें दिन थिनिंग।
• पौधे के चारों ओर हाथ से निराई।

15वें दिन से

• पंक्तियों की गुड़ाई और मिट्टी चढ़ाना।

21वें दिन से

• सिंचाई: पंक्तियों के बीच खोदी गई मिट्टी के सूखने के बाद।

उर्वरक का प्रयोग

• लगभग 35वें दिन। इसके बाद पहली सिंचाई।

मिट्टी चढ़ाना

• नमी सूखने और दूसरी बार मिट्टी ढीली होने के लगभग 40वें दिन।
• दूसरी सिंचाई लगभग 50-60 DAS पर हो सकती है।

पौधे का संरक्षण

• आवश्यकता के अनुसार।