30. एपियरी प्रबंधन (APIARY MANAGEMENT)

व्याख्यान 3: एपियरी प्रबंधन (APIARY MANAGEMENT)

मधुमक्खी पालन शुरू करने के लिए पूर्वापेक्षाएँ

• a. मधुमक्खी पालन पर ज्ञान/प्रशिक्षण।
• b. स्थानीय मधुमक्खी वनस्पतियों पर ज्ञान।
• c. स्थानीय मधुमक्खी वनस्पतियों पर पर्याप्तता।
• d. यदि आवश्यक हो तो प्रवासी मधुमक्खी पालन का अभ्यास करें।

एपियरी साइट की आवश्यकताएं

• a. साइट बिना नमी के सूखी होनी चाहिए। उच्च सापेक्ष आर्द्रता मधुमक्खी की उड़ान और अमृत पकने को प्रभावित करेगी।
• b. पानी - प्राकृतिक स्रोत/कृत्रिम प्रावधान।
• c. विंड ब्रेक - पेड़ ठंडे क्षेत्रों में पवन बेल्ट के रूप में काम करते हैं।
• d. छाया - छत्ते को पेड़ों की छाया में रखा जा सकता है। कृत्रिम संरचनाएं भी बनाई जा सकती हैं।
• e. मधुमक्खी चरागाह/फ्लोरेज - जो पौधे मधुमक्खियों को पराग/अमृत देते हैं, उन्हें मधुमक्खी चरागाह/फ्लोरेज कहा जाता है।

सामान्य एपियरी प्रबंधन प्रथाएं

i. हाइव निरीक्षण

सप्ताह में कम से कम दो बार छत्ता खोलना और निम्नलिखित विवरणों के लिए निरीक्षण करना:

• रानी की उपस्थिति।
• अंडे और ब्रूड की उपस्थिति।
• शहद और पराग भंडारण।
• प्रत्येक छत्ते के लिए हाइव रिकॉर्ड बनाए रखा जाना चाहिए।
• मधुमक्खी के दुश्मनों जैसे मोम कीट, घुन, बीमारी की उपस्थिति।

ii. ब्रूड नेट का विस्तार

• शहद प्रवाह अवधि के दौरान खाली फ्रेम में कंघी फाउंडेशन शीट प्रदान करके किया जाता है।

iii. चीनी सिरप खिलाना

• चीनी पानी में 1:1 कमजोर पड़ने पर (dissolved in water at 1:1 dilution) घुल जाती है।
• कमी की अवधि के दौरान मधुमक्खियों को खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है।

iv. सुपरिंग (सुपर कक्ष में फ़्रेम जोड़ना)

• यह तब किया जाता है जब ब्रूड कक्ष सभी फ़्रेमों पर मधुमक्खियों से भर जाता है और कवर हो जाता है।
• कंघी फाउंडेशन शीट या निर्मित कंघी सुपर कक्ष में प्रदान की जाती है।

v. शहद निष्कर्षण

• मधुमक्खी एस्केप बोर्ड - ब्रूड और सुपर कक्ष के बीच रखा जाता है।
• ब्रश का उपयोग करके मधुमक्खियों को दूर कर दिया जाता है।
• अनकैपिंग चाकू का उपयोग करके कोशिकाओं को खोल दिया जाता है।
• शहद निकालने वाले का उपयोग करके निकाला गया शहद।
• पुन: उपयोग के लिए छत्ते में बदले गए कंघे।

vi. झुंड प्रबंधन

• मजबूत कॉलोनी से ब्रूड फ्रेम निकालें और कमजोर को प्रदान करें।
• निरीक्षण के दौरान रानी कोशिकाओं को पिंच कर दें।
• मजबूत कॉलोनियों को 2 या 3 में विभाजित करें।
• प्राथमिक झुंड को फंसाएं और हाइव करें।

vii. मधुमक्खी कॉलोनियों को एकजुट करना - अखबार विधि द्वारा किया जाता है

• प्रति दिन 30 सेमी घुमाकर कॉलोनियों को अगल-बगल लाएं।
• कमजोर कॉलोनी से रानी को हटा दें।
• रानी-सही कॉलोनी के ब्रूड चैंबर के ऊपर एक अखबार रखें।
• कागज पर छेद बनाएं।
• रानीविहीन कॉलोनी को शीर्ष पर रखें।
• हाइव प्रवेश द्वार बंद करें - (मधुमक्खियों की गंध मिल जाएगी / smell of bees will mix)।
• मधुमक्खियों को ब्रूड चैंबर में मिलाएं और इसे एक कॉलोनी बनाएं।

मौसमी प्रबंधन (SEASONAL MANAGEMENT)

• पराग और अमृत केवल कुछ अवधि के दौरान उपलब्ध हैं: शहद प्रवाह का मौसम (अधिशेष खाद्य स्रोत) x कमी की अवधि (भोजन की कमी)।
• गर्मियों, सर्दियों और मानसून जैसी चरम जलवायु - विशिष्ट प्रबंधन रणनीति की आवश्यकता है।

हनी फ्लो सीज़न प्रबंधन (वसंत के साथ मेल खाता है / Honey flow season management - Coincides with spring)

• सीएफएस या निर्मित कंघी देकर शहद भंडारण के लिए अधिक स्थान प्रदान करें।
• रानी बहिष्करण का उपयोग करके रानी को ब्रूड चैंबर तक सीमित करें।
• झुंड को रोकें - जैसा कि समझाया गया है।
• शहद प्रवाह से पहले - चीनी की चाशनी प्रदान करें और पर्याप्त जनसंख्या का निर्माण करें।
• मजबूत कॉलोनियों को 2-3 नई कॉलोनियों में विभाजित करें - यदि कॉलोनी गुणन की आवश्यकता है।
• नई कॉलोनियों के लिए नई रानियों का उत्पादन करने के लिए रानी पालन तकनीक का पालन किया जा सकता है।

ग्रीष्मकालीन प्रबंधन

• मधुमक्खियों को तीव्र गर्मी और कमी की अवधि से बचना पड़ता है।
• पर्याप्त छाया प्रदान करें (पेड़ों या कृत्रिम संरचना के नीचे / under trees or artificial structure)।
• सापेक्ष आर्द्रता (RH) बढ़ाने और गर्मी को कम करने के लिए - छत्ते पर रखे गनी बैग या चावल के पुआल पर दिन में दो बार पानी छिड़कें।
• ब्रूड और सुपर कक्ष के बीच एक स्प्लिंटर पेश करके वेंटिलेशन बढ़ाएं।
• चीनी सिरप, पराग पूरक/विकल्प और पानी प्रदान करें।

शीतकालीन प्रबंधन

• मजबूत और रोग मुक्त कॉलोनियों को बनाए रखें।
• छत्तों को नई रानी प्रदान करें।
• ठंडे क्षेत्रों (पहाड़ी क्षेत्रों) में शीतकालीन पैकिंग।

कमी की अवधि के दौरान प्रबंधन

• खाली कंघियों को हटा दें (और हवा तंग कंटेनर में स्टोर करें / store in air tight container)।
• मधुमक्खियों को छोटे क्षेत्र में सीमित करने के लिए डमी डिवीजन बोर्ड का उपयोग करें।
• कमजोर कॉलोनियों को एकजुट करें।
• चीनी सिरप, पराग पूरक/विकल्प प्रदान करें।

बरसात का मौसम/मानसून प्रबंधन

• एपियरी साइट में नमी से बचें। उचित जल निकासी प्रदान करें।
• बारिश में जब मधुमक्खियों को छत्ते तक सीमित कर दिया जाता है, तो चीनी सिरप प्रदान करें।

मधुमक्खी चरागाह / मधुमक्खी चारा (BEE PASTURAGE/BEE FORAGE)

पराग और अमृत देने वाले पौधों को सामूहिक रूप से मधुमक्खी चरागाह या मधुमक्खी चारा कहा जाता है।

पौधे जो अमृत के अच्छे स्रोत हैं:

1. इमली
2. नीम
3. सोपनट ट्री
4. नीलगिरी
5. पुंगम
6. मोरिंगा
7. प्रोसोपिस जूलिफ्लोरा
8. ग्लायरीसिडिया मैकुलता
9. त्रिबुलस टेरेस्ट्रिस

पौधे जो पराग के अच्छे स्रोत हैं:

1. ज्वार
2. मक्का
3. बाजरा जैसे कंबु, तेनाई
4. वरगु, रागी
5. अनार
6. शकरकंद
7. तंबाकू
8. नारियल
9. गुलाब
10. अरंडी
11. खजूर

पौधे जो पराग और अमृत के अच्छे स्रोत हैं:

1. केला
2. साइट्रस
3. सेब
4. जामुन
5. नाशपाती
6. बेर
7. आड़ू
8. अमरूद
9. सूरजमुखी
10. कुसुम
11. आम

चारा बनाना (FORAGING)

मधुमक्खियों द्वारा अमृत और पराग के संग्रह को संदर्भित करता है।

अमृत चारा:

• लैपिंग जीभ का उपयोग करके फूलों से अमृत इकट्ठा करें।
• हाइव मधुमक्खियों को अमृत पास करें।
• हाइव मधुमक्खियां बार-बार पूर्व-मौखिक गुहा और जीभ के बीच अमृत पारित करती हैं - शहद को पकाने के लिए।
• बाद में सेल में गिरता है।

पराग चारा:

• फूल से फूल गुजर कर पराग एकत्र करता है। शरीर से चिपके पराग को हटा दिया जाता है - पराग कंघी का उपयोग करके।
• पराग प्रेस का उपयोग करके कॉर्बिकुला में पैक किया गया।
• एक मधुमक्खी 10-30 मिलीग्राम पराग ले जाती है (मधुमक्खी के वजन का 25% / 25% of bee's wt)।
• सेल में मध्य पैर द्वारा हटा दें।
• शहद के साथ मिलाएं और स्टोर करें।

पुष्प निष्ठा

एक मधुमक्खी पराग/अमृत संग्रह के लिए पौधे की एक ही प्रजाति का दौरा तब तक करती है जब तक कि वह समाप्त न हो जाए। पराग/अमृत इकट्ठा करने के लिए मधुमक्खियां 2-3 किमी की दूरी तय करती हैं।