72. प्याज, लहसुन, अदरक और हल्दी के कीट

व्याख्यान 27: प्याज, लहसुन, हल्दी और अदरक के कीट (PESTS OF ONION, GARLIC, TURMERIC AND GINGER)

I. प्याज के कीट (PEST OF ONION)

प्याज पर हमला करने वाले कीटों में, प्याज थ्रिप्स पर ध्यान देने की आवश्यकता है क्योंकि यह सबसे विनाशकारी है। उत्तर भारतीय परिस्थितियों में प्याज का मैगट और दक्षिण भारतीय परिस्थितियों में इयरविग कभी-कभी महत्व प्राप्त करते हैं।

प्रमुख कीट (Major pests):

क्र.सं.सामान्य नामवैज्ञानिक नामकुल (Family)गण (Order)
1.प्याज थ्रिप्सThrips tabaciThripidaeThysanoptera
2.प्याज मैगटDelia antiquaAnthomyiidaeDiptera
3.इयरविगAnisolabis staliForficulidaeDermaptera

संभावित प्रमुख कीट (Potential major pests):

क्र.सं.सामान्य नामवैज्ञानिक नामकुलगण
4.तंबाकू कैटरपिलरSpodoptera lituraNoctuidaeLepidoptera
5.कटवर्मAgrotis ipsilonNoctuidaeLepidoptera

प्रमुख कीट

1. प्याज थ्रिप्स: Thrips tabaci (Thysanoptera: Thripidae)

वितरण और स्थिति:
विश्वव्यापी पाया जाता है और पूरे भारत में प्याज और लहसुन (onion and garlic - Allium fistulosum) के प्रमुख कीट के रूप में पाया जाता है।
परपोषी:
प्याज, लहसुन, कपास, पत्ता गोभी, फूलगोभी, आलू, तंबाकू, टमाटर, ककड़ी, बैंगन, चाय, नाशपाती, अनानास, मिर्च, मूली, अंगूर आदि।
क्षति के लक्षण:
वयस्कों के साथ-साथ निंफ पत्ती के ऊतकों को फाड़ती हैं और पौधे के रस पर फ़ीड करती हैं। कीड़े नग्न आंखों से मुश्किल से दिखाई देते हैं और प्याज और लहसुन के पौधों के फूलों और पत्तियों पर तेजी से चलते हुए देखे जाते हैं। वे आमतौर पर एक पत्ती के आधार पर या फूल में इकट्ठा होते हैं। हमला किए गए पौधों की पत्तियां चांदी जैसी सफेद हो जाती हैं, मुड़ जाती हैं, सिकुड़ जाती हैं और धीरे-धीरे सिरे से नीचे की ओर सूख जाती हैं। पौधों में बल्ब नहीं बनते हैं और न ही फूलों में बीज लगते हैं। पत्ती की नोक का मलिनकिरण और सूखना मुख्य लक्षण है।

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बायोनॉमिक्स:
वयस्क पतले, पीले भूरे रंग के होते हैं और इनकी लंबाई लगभग 1 मिमी होती है। नर पंखहीन होते हैं; मादाओं के लंबे, संकरे पट्टे जैसे पंख होते हैं। निंफ आकार और रंग में वयस्कों के समान होती हैं, लेकिन पंखहीन और थोड़ी छोटी होती हैं। यह कीट साल भर सक्रिय रहता है और नवंबर से मई तक प्याज और लहसुन पर प्रजनन करता है, कपास और अन्य गर्मियों के परपोषी पौधों में चला जाता है और सितंबर तक प्रजनन करता है। अक्टूबर में यह पत्ता गोभी और फूलगोभी पर पाया जाता है। वयस्क मादा 2-4 सप्ताह तक जीवित रहती है और 50-60 गुर्दे के आकार के अंडे अपने तेज ओविपोसिटर के साथ पत्ती के ऊतकों में बनी दरारों में अकेले देती है। अंडे की अवधि 4-9 दिन। निंफ चार चरणों से गुजरती हैं और 4-6 दिनों में पूर्ण रूप से खा लेती हैं, जिसके बाद वे जमीन पर उतरती हैं और लगभग 25 मिमी की गहराई पर प्यूपा बन जाती हैं। पूर्व-प्यूपा और प्यूपा चरण क्रमशः 1-2 और 2-4 दिनों तक चलते हैं। एक वर्ष में कई पीढ़ियाँ पूरी हो जाती हैं।

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प्रबंधन:


2. प्याज मैगट: Delia antiqua (Anthomyiidae: Diptera)

वितरण और स्थिति:
फ्रांस, जर्मनी, कनाडा, अमेरिका, जापान, तत्कालीन यूएसएसआर और इंग्लैंड में व्यापक रूप से वितरित। यह कीट उत्तरी भारत में भी प्याज पर हमला करता है।
परपोषी: प्याज और लहसुन।
क्षति के लक्षण:
मैगट बल्बों में छेद करते हैं, जिससे पौधे पिलपिले और पीले हो जाते हैं। यह खेत में मुरझाने और भंडारण में सड़ने का कारण बनता है। क्षति से Bacillus carolovorus का आक्रमण होता है जो प्याज के नरम सड़ांध का कारण बनता है।

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बायोनॉमिक्स:
मक्खियां पतली, भूरी, बड़े पंखों वाली होती हैं। मैगट छोटे, सफेद और लंबाई में लगभग 8 मिमी होते हैं। मादा पौधे के आधार के पास मिट्टी की दरारों में लम्बे, सफेद अंडे देती है। अंडे 2-7 दिनों में फूटते हैं। मैगट रेंग कर ऊपर आते हैं, लीफ शीथ में प्रवेश करते हैं और बल्ब तक पहुँचते हैं। वे वहीं फ़ीड करते हैं और 2-3 सप्ताह में पूर्ण विकसित हो जाते हैं। मैगट तब बल्ब से बाहर निकलते हैं और मिट्टी में प्यूपा बन जाते हैं। 2-3 सप्ताह के बाद, वयस्क निकलते हैं और नई पीढ़ी शुरू करते हैं। तीसरी पीढ़ी में, कीट अक्सर कटाई से कुछ समय पहले प्याज पर हमला करता है। यह भंडारण में प्याज के सड़ने की प्रक्रिया शुरू करता है।

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प्रबंधन:
Allium fistulosum उगाएं क्योंकि यह A. cepa की तुलना में अधिक सहिष्णु है। मिट्टी में 10 किलोग्राम कार्बेरिल 4G या फोरेट 10G लागू करें और उसके बाद हल्की सिंचाई करें।
500 - 750 लीटर पानी प्रति हेक्टेयर में मिथाइल डेमेटन 25 EC या डाइमेथोएट 30 EC 1.0 लीटर का छिड़काव करें。


3. इयरविग: Anisolabis stali (Forficulidae: Demaptera)

वितरण और स्थिति: पूरे भारत में।
परपोषी: प्याज, लहसुन, पत्ता गोभी, कपास, ज्वार और मूंगफली।
क्षति के लक्षण:
निंफ बल्ब में छेद करती हैं और गुहाएं बनाती हैं जिससे पौधे मुरझा जाते हैं。
बायोनॉमिक्स:
वयस्क चिमटे जैसे कॉडल सेर्सी और सफेद जुड़े हुए पैरों के साथ भूरे से काले रंग का होता है। वयस्क मादा 21-139 अंडे देती है, अंडे की अवधि 14 दिन। प्रारंभिक अवस्था में सफेद निंफ बाद के चरण में भूरे रंग की हो जाती हैं, निंफ अवधि 50 -54 दिन।
प्रबंधन: मूंगफली देखें。

4. तंबाकू कैटरपिलर: Spodoptera litura (Noctuidae: Lepidoptera)

कपास देखें。

5. कटवर्म: Agrotis ipsilon (Noctuidae: Lepidoptera)

आलू देखें。


II. हल्दी और अदरक के कीट (PEST OF TURMERIC AND GINGER)

प्रमुख कीट:

क्र.सं.सामान्य नामवैज्ञानिक नामकुलगण
1.शूट बोररConogethes punctiferalisPyraustidaeLepidoptera
2.राइजोम स्केलAspidiotus hartiiDiaspididaeHemiptera
3.स्किपर तितलीUdaspes folusHesperiidaeLepidoptera
4.राइजोम मैगटFormosina flavipesChloropidaeDiptera
5.बिहार हेयरी कैटरपिलरSpilosoma obliquaArctiidaeLepidoptera
6.थ्रिप्स (Thrips)Panchaetothrips indicusThripidaeThysanoptera

हल्दी के छोटे कीट:

क्र.सं.सामान्य नामवैज्ञानिक नामकुलगण
7.फ्ली बीटलLema praeustaChrysomelidaeColeoptera
8.हल्दी स्केलAspidiotus cucumaeDiaspididaeHemiptera
9.बनाना लेसविंग बगStephanitis typicusTingidaeHemiptera
10.लीफ थ्रिप्सAnaphothrips sudanensis, Asprothrips indicus, Panchaetothrips indicusThripidaeThysanoptera

अदरक के छोटे कीट:

क्र.सं.सामान्य नामवैज्ञानिक नामकुलगण
11.लीफ माइनर (Leaf miner)Acrocercops irradiansGracillariidaeLepidoptera
12.वीविलHedychrous rufofasciatusCurculionidaeColeoptera

प्रमुख कीट

1. शूट बोरर: Conogethes punctiferalis (Pyraustidae: Lepidoptera)

कैटरपिलर हवाई तने में प्रवेश करता है जिससे केंद्रीय शूट की मृत्यु हो जाती है जिससे 'डेड हार्ट' दिखाई देता है। बायोनॉमिक्स और प्रबंधन के विवरण के लिए अरंडी देखें।


2. राइजोम स्केल: Aspidiotus hartii (Diaspididae: Hemiptera)

वितरण और स्थिति: भारत, पश्चिम अफ्रीका और वेस्ट इंडीज।
परपोषी: हल्दी और अदरक।
क्षति के लक्षण:
निंफ और वयस्क दोनों खेत और भंडारण दोनों में प्रकंदों को संक्रमित करते हैं। संक्रमित पौधे खेत में कमजोर, पीले और मुरझा जाते हैं जिससे प्रकंद और कलियां सिकुड़ जाती हैं।

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बायोनॉमिक्स:
स्केल छोटे, गोलाकार, हल्के भूरे से भूरे रंग के होते हैं, जिनमें एक पतली पीली झिल्ली होती है। यह ओवोविविपेरस या पार्थेनोजेनेटिक रूप से प्रजनन करता है। मादा स्केल के नीचे लगभग 100 अंडाकार, पीले अंडे देती है। अंडे की अवधि एक दिन, निंफ अवधि 30 दिन। वयस्क पीले से गहरे पीले रंग का होता है。
प्रबंधन:

  1. अच्छी तरह सड़ी हुई भेड़ की खाद / मुर्गी की खाद को दो भागों में @ 10 टन/हेक्टेयर की दर से लगाएं, पहला रोपण से पहले और दूसरा मिट्टी चढ़ाते समय।
  2. मिट्टी को 2 मिली/लीटर पानी की दर से डाइमेथोएट 30 EC या फोसालोन 35 EC से भिगोएँ।
  3. भंडारण के लिए बीज प्रकंदों को डाइमेथोएट 30 EC या फोसालोन 1.5 मिली/लीटर या मोनोक्रोटोफॉस 36 WSC 1.5 मिली/लीटर या डाइक्लोरवोस 0.5 मिली/लीटर के कीटनाशक घोल में 15 मिनट के लिए भिगोएँ।

3. स्किपर तितली: Udaspes folus (Hesperiidae: Lepidoptera)

वितरण और स्थिति: पूरे भारत में। बहुत आम कीट (Very common pest)।
परपोषी: हल्दी, अदरक, अरारोट, इलायची और जंगली लिली।
क्षति के लक्षण:
लार्वा रेशमी धागों से पत्तियों का जाला बनाता है, पत्तियों को ट्यूबलर रूप में मोड़ता है और उन पर फ़ीड करता है।

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बायोनॉमिक्स:
वयस्क एक भूरी-काली तितली है जिसके अग्र पंखों पर 8 सफेद धब्बे और पिछले पंख पर एक बड़ा धब्बा होता है। पूर्ण विकसित लार्वा गहरा-हरा होता है और इसकी लंबाई 36 मिमी होती है। एक मादा पत्तियों के नीचे लगभग 50 अंडे देती है जो 3-4 दिनों में फूटते हैं। लार्वा 12-21 दिनों के दौरान 5 इंस्टार से गुजरता है और 6-7 दिनों के लिए पत्ती-मोड़ में प्यूपा बनता है। काले सिर वाला चिकना हरे रंग का लार्वा दिसंबर में प्यूपा बनता है और मार्च में ही निकलता है। नर और मादा की लंबी उम्र क्रमशः 4 और 67 दिन है। कीट अगस्त से अक्टूबर के दौरान प्रचुर मात्रा में मौजूद रहता है。
प्रबंधन:


4. राइजोम मैगट:

Formosina flavipes, Chalcidomyia atricornis (Chloropidae: Diptera), Eumerus albifrons (Syrphidae: Diptera), Mimegralla coeruleifrons (Micropezidae: Diptera), Calobata sp (Micropezidae: Diptera), Celyphus sp (Celyphidae: Diptera)

वितरण और स्थिति:
Formosina flavipes, Chalcidomyia atricornis - दक्षिण भारत में हल्दी और अदरक पर पाया जाता है।
Eumerus albifrons, Mimegralla coeruleifrons - कर्नाटक में अदरक पर पाया जाता है।
Celyplius sp - केरल और उत्तर प्रदेश में अदरक पर पाया जाता है।
परपोषी: हल्दी और अदरक।
क्षति के लक्षण:
मैगट द्वारा प्रकंदों और जड़ों में बड़े पैमाने पर सुरंग बनाई जाती है जिससे प्रकंद सड़ जाते हैं。
प्रबंधन:


5. थ्रिप्स: Panchaetothrips indicus (Thripidae: Thysanoptera)

यह दक्षिण भारत तक ही सीमित है। निंफओं और वयस्कों द्वारा छिलने के कारण पत्तियां मुड़ जाती हैं, पीली पड़ जाती हैं और धीरे-धीरे सूख जाती हैं। वयस्क झालरदार पंखों वाला होता है। थ्रिप्स को नियंत्रित करने के लिए 500 -750 लीटर पानी प्रति हेक्टेयर में डाइमेथोएट 30 EC 500 - 750 मिली का छिड़काव करें।

6. बिहार हेयरी कैटरपिलर: Spilosoma obliqua (Arctiidae: Lepidoptera)

यह कीट बिहार और बंगाल राज्यों में हल्दी के पौधों को काफी नुकसान पहुँचाता है। बायोनॉमिक्स और प्रबंधन के विवरण के लिए सूरजमुखी देखें।


हल्दी के छोटे कीट

फ्ली बीटल: Lema praeusta (Chrysomelidae: Coleoptera)
वयस्क और ग्रब दोनों पत्ती पर फ़ीड करते हैं। ये उड़ीसा और केरल में दर्ज हैं। L. praeusta को खेतों में कद्दू और ज्वार की पत्तियों पर फ़ीड करते देखा गया है। वयस्क पत्तियों पर अकेले अंडे देते हैं। ऊष्मायन अवधि 8-10 दिन है। ग्रब 10-12 दिनों तक पत्ती के ऊतकों पर फ़ीड करता है और मिट्टी में प्यूपा बन जाता है। वयस्क प्यूपा से बाहर आते हैं, जो 15-25 दिनों तक चलता है। वयस्क दिन के समय सक्रिय रहते हैं और पत्तियों पर भोजन करते हैं। वयस्कों की लंबी उम्र 43-60 दिन होती है।

हल्दी स्केल: Aspidiotus curcumae (Hemiptera: Diaspididae)
बनाना लेसविंग-बग: Stephanitis typicus (Tingidae: Hemiptera)
केला देखें।
लीफ थ्रिप्स: Anaphothrips sudanensis, Asprothrips indicus (Thripidae: Thysanoptera)

अदरक के छोटे कीट

लीफ माइनर: Acrocercops irradians (Gracillariidae: Lepidoptera)
वीविल: Hedychrous rufofasciatus (Curculionidae: Coleoptera)


III. धनिया के कीट (Pest of coriander)

प्रमुख कीट (Major pest)

सामान्य नामवैज्ञानिक नामकुलगण
कपास की सफेद मक्खीBemisia tabaciAleyrodidaeHemiptera

छोटे कीट (Minor pests)

सामान्य नामवैज्ञानिक नामकुलगण
एफिड (Aphid)Hyadophis coriandriAphididaeHemiptera
पेंटाटोमिड बगAgonoscelis nubilaPentatomidaeHemiptera
इंडिगो कैटरपिलरSpodoptera exiguaNoctuidaeLepidoptera

धनिया का महत्वपूर्ण कीट केवल सफेद मक्खी है।

1. कपास की सफेद मक्खी: Bemisia tabaci (Hemiptera: Aleyrodidae)

निंफ पौधों का रस चूसती हैं और उनके विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालती हैं। बायोनॉमिक्स और प्रबंधन के लिए कपास देखें।

धनिया के पौधों पर पाए जाने वाले अन्य कीट:

2. एफिड: Hyadophis coriandri (Hemiptera: Aphididae)

निंफ और वयस्क दोनों पत्तियों की उदर सतह पर जमा होकर कॉलोनी बनाते हैं और कोशिका का रस चूसते हैं। हनी ड्यू के प्रचुर उत्पादन के कारण, पत्तियां शुरुआत में चमकदार उपस्थिति देती हैं, लेकिन बाद में सूटी मोल्ड फंगस से ढक जाती हैं। निंफ और वयस्क पीले हरे रंग के होते हैं। एक अकेली मादा 40 से 50 बच्चे पैदा करती है और उन्हें परिपक्व होने में 8 से 12 दिन लगते हैं। जीवन चक्र गर्मियों के दौरान 14 से 21 दिनों में और सर्दियों में 6 सप्ताह में पूरा होता है。

3. पेंटाटोमिड बग: Agonoscelis nubila (Hemiptera: Pentatomidae)

वयस्क और निंफ पत्तियों और तने से रस चूसते हैं। भारी रूप से संक्रमित पौधे बौनेपन को दर्शाते हैं। वयस्क पीले रंग के होते हैं। जीवन चक्र 40 से 60 दिनों में पूरा होता है। डाइमेथोएट या क्विनालफॉस 1.5 मिली/लीटर का छिड़काव करें。

4. इंडिगो कैटरपिलर: Spodoptera exigua (Lepidoptera: Noctuidae)

जूट या अलसी देखें。


करी पत्ता के कीट

प्रमुख कीट

सामान्य नामवैज्ञानिक नामकुलगण
सिल्लिड बगDiaphorina citriPsyllidaeHemiptera
साइट्रस तितलीPapilio demoleusPapilionidaeLepdioptera
बार्क बोररlndarbela tetraonisMetarbelidaeLepdioptera
साइट्रस ब्लैक फ्लाईAleurocanthus woglumiAleyrodidaeHemiptera
लीफ रोलरTonica zizyphiOecophoridaeLepdioptera

सिल्लिड बग: Diaphorina citri (Psyllidae: Hemiptera)
कोमल टहनी पर अक्सर सिल्ड्स द्वारा गंभीर रूप से हमला किया जाता है।

साइट्रस तितली: Papilio demoleus (Papilionidae: Lepidoptera)
पत्तियों को आमतौर पर कैटरपिलर द्वारा खाया जाता है।

लीफ रोलर: Tonica zizyphi (Oecophoridae: Lepidoptera)
लार्वा कभी-कभी बड़ी संख्या में पत्रक को रोल करते हैं और काफी नुकसान पहुंचाते हैं।

बार्क बोरर: lndarbela tetraonis (Metarbelidae: Lepidoptera)
साइट्रस ब्लैक फ्लाई: Aleurocanthus woglumi (Aleyrodidae: Hemiptera)

करी पत्ते के उपर्युक्त कीटों (above mentioned pests) के वितरण, परपोषी सीमा, बायोनॉमिक्स, क्षति और प्रबंधन के बारे में अधिक जानकारी के लिए साइट्रस देखें।

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प्रश्न पत्र - प्याज, लहसुन और हल्दी

1. अदरक और हल्दी में स्यूडोस्टेम के बोर होल मलमूत्र से भरे होते हैं, डेड हार्ट, पैनिकल और स्पाइक्स संक्रमण के बिंदु के ऊपर सूख जाते हैं -------------------- शूट बोरर Conogethes punctiferalis
2. मैगट द्वारा प्रकंदों और जड़ों में व्यापक रूप से सुरंग बनाने के परिणामस्वरूप प्रकंद सड़ जाते हैं, यह किसके कारण होता है
a. राइजोम मैगट
b. शूट बोरर
c. राइजोम स्केल
d. थ्रिप्स
उत्तर: a. राइजोम मैगट
3. Formosina flavipes क्लोरोपीडे परिवार से संबंधित है - सही या गलत बताएं - सही
4. अदरक के पौधे स्केल के कारण खेत में मुरझा जाते हैं और भंडारण में प्रकंद सड़ जाते हैं - सही या गलत बताएं - सही
5. हल्दी राइजोम स्केल का वैज्ञानिक नाम ------------------ है - Aspidiotus hartii
6. हल्दी की पत्तियां मुड़ जाती हैं, पीली पड़ जाती हैं और धीरे-धीरे सूख जाती हैं, यह ------------- के कारण होता है - थ्रिप्स Panchaetothips indicus (Note: Panchaetothrips indicus)
7. हल्दी राइजोम स्केल किस परिवार से संबंधित है
a. Coccidae
b. Pseudococidae
c. Diaspididae
d. Tingidae
उत्तर: c. Diaspididae
8. अच्छी तरह सड़ी हुई भेड़ की खाद / मुर्गी की खाद को ________ के प्रबंधन के लिए लगाया जा सकता है - राइजोम स्केल
9. लहसुन Thrips tabaci के प्रति प्याज की तुलना में अपेक्षाकृत अधिक सहिष्णु है - सही या गलत बताएं - सही
10. हल्दी और अदरक के पत्तों का मुड़ना _________ के कारण होता है - हल्दी स्किपर Udaspes folus
11. प्याज के पत्तों का फीके सिरों के साथ मलिनकिरण और सिरे से नीचे की ओर सूखना प्याज थ्रिप्स / प्याज मैगट के कारण होता है - प्याज थ्रिप्स
12. सिल्लिड Diaphorina citri साइट्रस और करी पत्ते के लिए आम है सही/गलत बताएं - सही
13. इंडिगो कैटरपिलर Spodoptera litura/Spodoptera exigua है - Spodoptera exigua

🔄 संस्करण 2.0 अद्यतन
अंतिम अद्यतन: 28 अगस्त 2026
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यह स्टडी मटेरियल ICAR के मूल कंटेंट का हिंदी अनुवाद है। हम इसकी पूर्ण सटीकता की गारंटी नहीं देते। यह फाइल अभी सुधार और परीक्षण (Improvement Purpose) के लिए उपलब्ध है। बहुत जल्द हम इसे PDF फॉर्मेट में भी अपडेट करेंगे।

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