वरगु (कोदो बाजरा - Kodo millet)

Paspalum scrobiculatum (\(2n = 40\)).

A. पुष्प खिलना और परागण (Anthesis and pollination)

स्पाइकलेट्स (spikelets) अत्यधिक क्लेस्टोगैमस (cleistogamous - बंद फूल) होते हैं। कोयंबटूर (Coimbatore) की स्थिति में केवल 10-15% स्पाइकलेट्स ही खुलते हैं। स्पाइक्स (spikes) के बीच के स्पाइकलेट्स पहले खुलते हैं, और धीरे-धीरे दोनों सिरों तक फैलते हैं। स्पाइकलेट्स आधी रात के बाद यानी सुबह 2.30 बजे से 3.00 बजे तक खुलते हैं और सूर्योदय तक जारी रहते हैं।

कुदिरावली (बार्नयार्ड बाजरा - Barn yard millet)

Echinochloa colona (\(2n = 34, 48, 54, 72\))

स्पाइकलेट्स पैनिकल (panicle) की शाखाओं जैसे स्पाइक पर कम या ज्यादा भीड़ में (crowded) होते हैं। परागकोष (anthers) बैंगनी (purple) रंग के होते हैं। फूल आने का क्रम पैनिकल के सिरे से नीचे की ओर होता है। फूल आने की कुल अवधि 19-22 दिनों तक होती है। पुष्प खिलने का समय (Anthesis) - सुबह 5 बजे से 10 बजे तक होता है। स्व-परागण (Self pollination) एक सामान्य नियम है।

किस्में (Varieties) : प्योरलाइन चयन (Pureline selection) - RAU 3

पनी वरगु (प्रोसो बाजरा - Proso millet)

Panicum miliaceum

पुष्पक्रम (Inflorescence) एक झुका हुआ पैनिकल (drooping panicle) है। स्पाइकलेट्स में आंशिक रूप से ग्लूम्स (glumes) से घिरे दो फूल होते हैं। फूल सुबह 10 बजे से दोपहर 12 बजे के बीच खुलते हैं। स्पाइकलेट्स 7 मिनट के भीतर खुलते और बंद हो जाते हैं। पुष्प खिलना पैनिकल के सिरे (tip) से शुरू होता है और नीचे की ओर (downwards) बढ़ता है। फूल आना 7 से 10 दिनों के भीतर पूरा हो जाता है। स्व-परागण नियम है।

किस्में : प्योर लाइन चयन (Pure line selection) - BR 7

छोटे बाजरे में विपुंसन और संकरण तकनीक (Emasculation and crossing technique in small millets)

छोटे आकार के फूलों (florets) के कारण हस्त विपुंसन (Hand emasculation) एक कठिन काम है। इसे दूर करने के लिए रूसी विधि (Russian method) का पालन किया जाता है। इस विधि में सिद्धांत यह है कि तापमान को \(1-2^\circ C\) तक बढ़ाकर कृत्रिम रूप से फूल को खोलना (artificial flower opening) प्रेरित किया जाता है, और पैनिकल को सामान्य ठंडे पानी में डुबाने से परागकोष के फटने (anther dehiscence) को रोका जाता है, लेकिन फूल खुल जाते हैं।

विधि (Method)

1. उस पैनिकल का चयन करें जिसमें सबसे पहले फूल आना शुरू हुआ हो।
2. पहले से खुले हुए फूलों को हटा दें।
3. दो मिनट के लिए तापमान \(1\) से \(2^\circ C\) बढ़ाने के लिए चयनित पैनिकल को हाथों के बीच रगड़ें।
4. पैनिकल को ठंडे पानी में डुबोएं।
5. फूल खुल जाएंगे लेकिन परागकोष नहीं फटेंगे (dehisce)।
6. पैनिकल को पानी से बाहर निकालें और बिना खुले फूलों को हटा दें।
7. खुले हुए फूलों से परागकोष हटा दें।

परागण (Pollination):

1. नर पौधे (male parent) से उन पैनिकल को इकट्ठा करें जो फूल आने की प्रक्रिया में हैं। विपुंसित (emasculated) फूलों पर पैनिकल को हिलाएं। नर पैनिकल को विपुंसित मादा पैनिकल (female panicle) से बांधें। इसे पानी में डूबे हुए बटर पेपर बैग (butter paper bag) से ढक दें। बटर पेपर बैग में मौजूद पानी नमी (humidity) बनाए रखेगा।

लघु बाजरा की किस्में (Minor Millet varieties) :