खेत से प्राप्त (received from the field) बीज के लॉट (Seed lots) अक्सर उच्च नमी (high moisture content) वाले होते हैं और उनमें कचरा और अन्य अक्रिय सामग्री (trash and other inert material), खरपतवार के बीज (weed seeds), बिगड़े और क्षतिग्रस्त बीज (deteriorated and damaged seeds), अलग आकार के बीज (off-size seeds) आदि होते हैं। बीजों को सुरक्षित नमी स्तर (safe moisture level) तक सुखाने (dry); विभिन्न अवांछनीय सामग्री (various undesirable material), खरपतवार के बीज, अन्य फसल के बीज (other crop seeds), बिगड़े या क्षतिग्रस्त बीज (deteriorated or damaged seeds) को हटाने (remove) या यथासंभव सीमा तक कम करने (reduce to the extent possible) के लिए बीज प्रसंस्करण आवश्यक (necessary) है।
प्रवाह चार्ट (Flow Chart):
कच्चा बीज (Raw seed)
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|-- अक्रिय सामग्री (Inert material)
|-- आम खरपतवार के बीज (Common weed seed)
|-- हानिकारक खरपतवार के बीज (Noxious weed seed)
|-- अन्य फसल के बीज (Other crop seed)
|-- बिगड़े बीज (Deteriorated seed)
|-- अन्य किस्म के बीज (Other variety seed)
|-- क्षतिग्रस्त बीज (Damaged seed)
|-- अलग आकार के बीज (Off size seed)
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साफ, श्रेणीबद्ध, उपचारित, पैक, परीक्षण किए गए बीज (Cleaned, Graded, Treated, Packed, Tested seed)
इसके अलावा (Other than this) आकार (size), रंग (colour), आकार (shape) आदि जैसे भौतिक लक्षणों (physical characters) में बीज लॉट की विषमता (seed lot heterogeneity) होती है। बीज लॉट (seed lot) निम्नलिखित कारणों (following reasons) से विषमांगी (heterogeneous) है
अंकुरण क्षमता (germinability) और शक्ति (vigour) जैसे अंतर्निहित गुण (inherent qualities) बीज की कुछ भौतिक विशेषताओं (certain physical characteristics of the seed) जैसे (i.e.,) बड़े आकार (large size), सघन बीज (denser seed), इष्टतम लंबाई (optimum length) आदि द्वारा उदाहरण (exemplified by) हैं। इसलिए (So), यदि बीजों के आकार, आकार, लंबाई (length) और घनत्व (density) की एक विशेष सीमा (particular range of) प्राप्त करने के लिए (to obtain) ग्रेडिंग (grading) की जाती है, तो लॉट की गुणवत्ता (quality of the lot) को उन्नत किया जाता है (is upgraded)।
भारत में (in India) इसके सामान्य उपयोग (its common usage) में, बीज प्रसंस्करण का तात्पर्य (refers to) विपणन के लिए (for marketing) काटे गए बीज (harvested seed) की तैयारी के लिए आवश्यक सभी चरणों (all the steps necessary for preparation) से है, अर्थात् (namely), हैंडलिंग (handling), सुखाने, गोलाबारी (shelling), पूर्व-कंडीशनिंग सफाई (preconditioning cleaning), आकार ग्रेडिंग (size grading), उपचार (treating) और पैकेजिंग (packaging), आदि।
बीज प्रसंस्करण संयंत्र लेआउट योजना (Seed Processing Plant Layout Planning)
बीज प्रसंस्करण संयंत्र के निर्माण के लिए लेआउट योजना (Layout plan for construction) की सावधानीपूर्वक योजना (carefully planned) बनाई जानी चाहिए ताकि यह सुनिश्चित (to ensure) किया जा सके कि पूरी तरह से बीज की सफाई (thorough seed cleaning), उन्नयन (upgrading), बीज उपचार (seed treatment) और अन्य बीज प्रसंस्करण कार्य (other seed processing operations) बीज के लॉट को मिलाने और नुकसान पहुंचाए बिना (without mixing and damaging seed lots), न्यूनतम उपकरण (minimum of equipment), कर्मियों (personnel), समय (time) और न्यूनतम लागत (at minimum cost) के साथ कुशलतापूर्वक (efficiently) किए जाते हैं (are carried out)। बीज प्रसंस्करण संयंत्र की योजना बनाने और डिजाइन करने (planning and designing) में निम्नलिखित कारकों (following factors) पर विचार (should be considered) किया जाना चाहिए:
कुशल संयंत्र लेआउट (efficient plant layout) की कुंजी (key) यह पूरी तरह से जानना (thorough knowledge) है कि क्या करने की आवश्यकता है (what needs to be done), और ठोस योजना (sound planning)। सबसे पहले (First), बीज प्रसंस्करण संयंत्र में बीज के प्रवेश करने (enter) और उनके साफ होने (cleaned), पैक होने (packaged) और शिपमेंट के लिए तैयार होने (ready for shipment) के समय के बीच शामिल प्रक्रियाओं के सामान्य अनुक्रम (general sequence of processes involved) को चार्ट (must be charted) किया जाना चाहिए। संचालन का क्रम (sequence of operations) फसल के प्रकार (kind of crop) और बीज लॉट की प्रारंभिक गुणवत्ता (initial quality of seed lot), दूषित पदार्थों के प्रकार (type of contaminants), बीज लॉट की नमी सामग्री (moisture content of the seed lot), आदि पर निर्भर करता है (depends upon)। लेआउट योजनाकार (layout planner) को संसाधित किए जाने वाले बीज (seed to be processed), उसकी भौतिक विशेषताओं (its physical characteristics), उसमें मौजूद दूषित पदार्थों (contaminants in it), और बीज को स्वीकार्य विपणन मानकों (acceptable marketing standards) तक लाने के लिए (to bring) उपयोग की जाने वाली मशीनों के चयन (selection of machines used) का गहन ज्ञान (intimate knowledge) होना चाहिए।
बीज प्रसंस्करण संयंत्र भवन लेआउट (Seed Processing Plant Building Layout)
बीज प्रसंस्करण संयंत्र भवन (Seed processing plant building) में निम्नलिखित घटक (following components) शामिल (will comprise of) होंगे:
प्राप्त-सह-सुखाने वाला मंच
इस क्षेत्र (This area) का उपयोग कच्चे बीज प्राप्त करने (to receive) और फसल के बीजों के छोटे लॉट (small lots of) को धूप में सुखाने (to sun dry) के लिए किया जाएगा (will be utilized)। इस क्षेत्र का उपयोग लकड़ी के पट्टियों (wooden palettes) पर बीजों के भंडारण (for storage of seeds) के लिए भी किया जा सकता है (can be utilized)। प्लेटफॉर्म (platform) को रोलिंग शटर (rolling shutter) के माध्यम से (through a) प्रसंस्करण शेड (processing shed) से जोड़ा जाएगा (will be connected to)।
प्रसंस्करण क्षेत्र
प्रसंस्करण क्षेत्र शेड (shed) और हवादार भंडारण भवन (ventilated storage building) के बीच स्थित होना चाहिए (should be situated between)। संसाधित (processed) और पैक किए गए बीज (packaged seed) की बीज भंडार (to seed stores) तक आसान आवाजाही (easy movement) के लिए हॉल (hall) को एक ढकी हुई गैलरी (covered gallery) के माध्यम से हवादार फ्लैट स्टोर (ventilated flat stores) से जोड़ा जाना चाहिए (should be connected to)। प्रसंस्करण संयंत्र में हॉल में एक बड़ा रोलिंग शटर (big rolling shutter) होना चाहिए (should have) ताकि स्थापना के लिए (for installation) हॉल में बीज प्रसंस्करण उपकरण (seed processing equipment into the hall) के प्रवेश की अनुमति मिल सके (to permit entry)।
बीज प्रसंस्करण उपकरण (seed processing equipment) और मशीनरी (machinery) की स्थापना (installation) को सुविधाजनक बनाने (to facilitate) के लिए ऊंचाई (Height) रखी जाएगी (will be kept)। स्थापित की जाने वाली (to be installed) प्रसंस्करण मशीनों (processing machines) का एक क्रम (sequence) चित्र 1 (Fig. 1) में दिखाया गया है। प्रसंस्करण हॉल (processing hall) का फर्श (Floor) जमीनी स्तर (ground level) से ऊपर होना चाहिए (should be above)।
शेड के अंदर अनुकूल वातावरण (congenial atmosphere) बनाए रखने के लिए (in order to maintain) शेड में प्राकृतिक (natural) और साथ ही मजबूर वेंटिलेशन (forced ventilation) के लिए पर्याप्त प्रावधान (sufficient provision) होना चाहिए। शेड में बीज स्कैलपिंग (seed scalping), बीज प्रसंस्करण और पैकेजिंग उपकरण (packaging equipment) को समायोजित किया जाना चाहिए (should accommodate) और वजन (weighing) और पैकेजिंग के लिए पर्याप्त जगह (sufficient space) होगी।
सहायक भवन
ऊपर चर्चा की गई (discussed above) इमारत (building) के अलावा (In addition to), जनरेटर रूम (generator room) के लिए एक प्रावधान किया जाना चाहिए (provision should be made for)। विभिन्न कार्यात्मक भवनों (various functional buildings) को एक दूसरे (each other) और मुख्य राजमार्ग (main highway) से जोड़ने के लिए (to connect) सड़क की पर्याप्त लंबाई (Sufficient length of road) प्रदान की जानी चाहिए (should be provided)। सुरक्षा कारणों से (for security reasons) परिसर के चारों ओर (all around the complex) चारदीवारी (Boundary wall) प्रदान की जानी चाहिए। पूरे परिसर (Entire complex) में जल निकासी की अच्छी व्यवस्था (good drainage system) होनी चाहिए।
छोटे आग के खतरों (minor fire hazards) से निपटने के लिए (to fight) अग्निशमन उपकरण (firefighting equipment) जैसे एक्सटिंग्विशर (extinguishers), पानी की बाल्टी (water buckets), रेत की बाल्टी (sand buckets) आदि के लिए (for) प्रावधान किया जाना चाहिए (Provision... should be made)।
प्रसंस्करण संयंत्र भवन (processing plant building) का निर्माण (should be constructed) सीपीडब्ल्यूडी/पीडब्ल्यूडी (CPWD/PWD) मानदंडों (norms) के अनुसार किया जाना चाहिए। इसमें ट्यूबलर ट्रस (tubular trusses), एसी शीट्स पिच्ड होल रूफ (AC sheets pitched hole roof), वॉटर-प्रूफिंग सीमेंट पेंट (water-proofing cement paint) के साथ तैयार (finished with) सीमेंट कंक्रीट फ्लोरिंग (cement concrete flooring), वातित (aerated), हवादार (ventilated), चूहा प्रूफ (rat proof) और पक्षी सुरक्षा (bird protection) होनी चाहिए। इन इमारतों (these buildings) में सीलबंद दरवाजे (Sealed doors) उपलब्ध कराए जाने चाहिए। बीजों और सामग्रियों (materials) की आवाजाही (movement of) के लिए अंतर्संबंध (interconnection) रखने के लिए (to have) इमारतों (Buildings) की उपयुक्त योजना बनाई जाएगी (will be suitably planned)।
ऑपरेशन का विश्लेषण (Analysis of Operation)
a) प्रसंस्करण क्रम (Processing sequence): आवश्यक मशीनों (machines needed) की पहचान होने के बाद (After), अगला कदम (next step) उचित प्रसंस्करण क्रम (proper processing sequence) निर्धारित करना (to determine) है। बीज विभाजक (seed separators), लिफ्ट (elevators), कन्वेयर (conveyors) और भंडारण डिब्बे (storage bins) को इस तरह व्यवस्थित किया जाना चाहिए (should be so arranged that) कि बीज शुरू से अंत तक (from beginning to end) लगातार बहें (flow continuously), और फिर भी किसी मशीन को बायपास करने (bypass a machine) या फिर से साफ करने के लिए (for re-cleaning) एक हिस्से में वापस आने (return to a part) के लिए पर्याप्त लचीले (flexible enough) हों।
क्रम:
प्री-क्लीनर (Pre-cleaner) -> इंडेंटेड सिलेंडर (Indented cylinder) -> क्लीनर कम ग्रेडर (Cleaner cum grader) -> विशिष्ट गुरुत्व विभाजक (Specific Gravity separator) -> वजन करना, पैकिंग करना (Weighing, packing)
b) मिलान क्षमता (Matching capacity): बाधाओं (bottlenecks) को रोकने के लिए (to prevent) क्षमता (capacity) के उपकरण आकार (Equipment size) की सावधानीपूर्वक योजना बनाई जानी चाहिए। जब समग्र परिचालन क्षमता आवश्यकताओं (overall operating capacity needs) का निर्धारण किया गया हो (have been determined), तो सभी मशीनों (all machines) को समस्या वाले लॉट के लिए (for problem lots) कुछ आरक्षित क्षमता (some reserve capacity) के साथ उस क्षमता (that capacity) को संभालने में सक्षम होना चाहिए (must be able to handle)। सर्ज डिब्बे (Surge bins) व्यक्तिगत मशीन क्षमता (individual machine capacities) में भिन्नता (variations) को संभाल सकते हैं (can handle)। लेकिन जब अंतर बहुत बड़ा (differences are great) होता है, तो निर्बाध प्रवाह (uninterrupted flow) बनाए रखने (to maintain) के लिए या तो बड़े मॉडल (larger models), या समानांतर प्रवाह में स्थापित (installed in parallel flow) एक से अधिक मशीन (more than one machine) का उपयोग किया जाना चाहिए (must be used)।
c) संप्रेषण (Conveying): संप्रेषण प्रणाली का प्रकार (type of conveying system) भी एक बहुत महत्वपूर्ण कारक (very important factor) है। संवहन प्रणाली (conveying system) को किसी विशेष स्थान (particular spot) पर आवश्यक क्षमता (capacity needed) को संभालने में सक्षम होना चाहिए। और इसे संभाले गए बीज (seed handled) के लिए सावधानीपूर्वक (carefully) अनुकूलित (adapted) किया जाना चाहिए।
लेआउट के प्रकार (Type of Layouts)
प्रसंस्करण संयंत्र लेआउट (processing plant layouts) के तीन मुख्य प्रकार (three main types) हैं: बहुमंजिला (multistorey), एकल स्तर (single level) और संयोजन (combination)।
बहुमंजिला: इस प्रणाली में (In this system), बीज को लिफ्ट द्वारा सबसे ऊपरी मंजिल (top floor) पर ले जाया जाता है (is carried by) और बड़े डिब्बे (large bins) में खाली किया जाता है (emptied into)। फिर सफाई मशीनों (Cleaning machines) को निचली मंजिलों (lower floors) पर ऊर्ध्वाधर श्रृंखला में (in a vertical series) व्यवस्थित किया जाता है (are arranged)। बीज गुरुत्वाकर्षण द्वारा (by gravity) एक मशीन से नीचे अगली मशीन में (from one machine down into the next) प्रवाहित होता है (flows)।
एकल स्तर: सिंगल स्टोरी प्लांट (single storey plant) में, बीज को मशीनों के बीच (between the machines) रखे लिफ्ट द्वारा एक मशीन से अगली मशीन में (from one machine to the next) ले जाया जाता है (is moved)। एकल स्तर प्रणाली (single level system) का एक बड़ा लाभ (great advantage of) यह है कि एक आदमी (one man) ऊपर और नीचे दौड़े बिना (without running up and downstairs) प्रसंस्करण लाइन (processing line) का पर्यवेक्षण (supervise) कर सकता है। इस प्रकार वह सभी परिचालनों (all operations) की कड़ी निगरानी (closer supervision) रख सकता है।
संयुक्त डिजाइन (Combined designs): एकल और बहुमंजिला प्रणाली (single and multistorey system) के बीच एक समझौता (compromise between) भी अनुकूलित किया जा सकता है (could also be adapted)।
योजना (Planning)
उचित मशीनों (proper machines), लिफ्ट क्षमताओं (elevator capacities), सफाई अनुक्रम (cleaning sequences), और ले आउट डिजाइन (lay out design) का चयन करने के बाद (After selected), विस्तृत लेआउट योजना (detailed layout planning) शुरू हो सकती है (can begin)। सावधानीपूर्वक लेआउट योजना (Careful layout planning) संयंत्र के निर्माण से पहले (before is built) बाधाओं और परेशानी वाले स्थानों (trouble spots) की पहचान कर सकती है और उनका समाधान (remedy) कर सकती है, और इस प्रकार बाद में परेशानी को रोक (prevent trouble later) सकती है।
जैसे ही ले आउट या डिज़ाइन विकसित (lay out or design develops) होता है, इसे कागज़ पर उकेरा जाना चाहिए (it should be drawn on paper)। एक अच्छा तरीका (good method) यह है कि पहले प्रवाह (flow) की रेखाएँ खींचें (draw lines) और फिर इन प्रवाह रेखाओं (these flow lines) को मशीन रेखाओं (machine lines) में परिवर्तित करें (convert)। उचित संशोधन के बाद (After appropriate revisions), उपकरण (equipment) और दूरियों (distances) का सटीक स्थान (exact locations) दिखाने के लिए (to show) विस्तृत चित्र (detailed drawings) बनाए जा सकते हैं (can be made)। लेआउट योजना का (of layout planning) सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला तरीका (most widely used method) स्केल ड्रॉइंग (Scale drawings) है। स्केल मॉडल (Scale models) और स्केल टेम्प्लेट (scale templates) भी बहुत प्रभावी (very effective) होते हैं, लेकिन अधिक महंगे (more expensive) होते हैं।
भवन लेआउट योजना (Building layout plan):
सड़क (Road)
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|-- कार्यालय, विविध स्टोर 50 वर्ग मीटर (Office, miscellaneous store 50 m2)
|-- प्रयोगशाला (Laboratory)
|-- बीज भंडार 10 मीटर x 20 मीटर (Seed store 10 m x 20 m)
|-- प्लांट बिल्डिंग 10 मीटर x 20 मीटर (Plant building 10 m x 20 m)
|-- जनरेटर कक्ष 25 वर्ग मीटर (Generator room 25 m2)
|-- प्राप्त करने सह सुखाने वाला मंच 10 मीटर x 10 मीटर (Receiving cum drying platform 10 m x 10 m)
बीज प्रसंस्करण में आवश्यकताएं (Requirements in seed processing)
1. पूर्ण रूप से पृथक्करण होना चाहिए (There should be complete separation)
2. न्यूनतम बीज हानि (Minimum seed loss)
3. किसी भी विशेष गुणवत्ता के लिए अपग्रेडिंग संभव होनी चाहिए (Upgrading should be possible for any particular quality)
4. दक्षता (Efficiency)
5. इसमें केवल न्यूनतम आवश्यकता होनी चाहिए (It should have only minimum requirement)
प्रसंस्करण संयंत्र में बीज की आवाजाही (Movement of seed in a processing plant)
प्रसंस्करण संयंत्र में बीज की हैंडलिंग (Handling of seed at the processing plant) एक निश्चित पथ (definite path) का पालन करती है (adheres to) चाहे फसल कोई भी हो (irrespective of crop), ताकि बीज का आसान प्रबंधन (easy management of seed) हो सके जो हैंडलिंग के प्रत्येक चरण में (at each and every step of handling) संवेदनशील (sensitive) है और सभी चरणों (all through the steps) में अपनी गुणवत्ता खोने या प्राप्त करने (lose or gain its quality) के लिए तैयार है।
प्राप्त करना (Receiving) -> कंडीशनिंग और पूर्व-सफाई (Conditioning & precleaning) -> सफाई (Cleaning) -> पृथक्करण और ग्रेडिंग (Separating and grading) -> उपचार और बैगिंग (Treating and bagging) -> थोक भंडारण (Bulk storage) -> भंडारण (Storage)
बीजों को अलग करने के लिए उपयोग की जाने वाली भौतिक विशेषताएं हैं (Physical characteristics used to separate seeds are)
1. आकार ग्रेडर (Size grader) : आकार के आधार पर (Based on size) इसे एयर स्क्रीन क्लीनर कम (air screen cleaner cum) के साथ अलग (separated) किया जा सकता है
2. लंबाई : डिस्क या इंडेंटेड सिलेंडर विभाजक (Disc or indented cylinder separator)
3. वजन (Weight) : विशिष्ट गुरुत्व विभाजक
4. आकार : गोल और चपटे बीजों के लिए सर्पिल विभाजक या ड्रेपर विभाजक (Spiral separator or draper separator for round and flat seeds)
5. सतह की बनावट (Surface texture) : चिकनी सतह वाले बीज से खुरदरा - डौडर मिल (Rough from smooth surface seed- dodder mill)
6. रंग : इलेक्ट्रॉनिक रंग विभाजक (Electronic colour separator)
7. विद्युत चालकता (Electrical conductivity)
विद्युत आवेश (electrical charge) का संचालन (to conduct) करने की उनकी क्षमता में भिन्न (differing in their ability) बीजों को इलेक्ट्रॉनिक विभाजक (electronic separator) के साथ अलग किया जा सकता है।
8. तरल के प्रति आत्मीयता (Affinity to liquid)
बीज का आवरण (seed coat of seed) पानी, तेल आदि (water, oils etc.) को सोख (will absorb) लेगा, जो चुंबकीय विभाजक (magnetic separator) पर बीज को अलग करने का साधन (means of separating seed) प्रदान (provides) करता है।
प्रसंस्करण के दौरान (during processing) काटी गई उपज (harvested produce) से निकाली गई सामग्री के प्रकारों (types of materials removed) को दर्शाने वाले प्रवाह चार्ट (flow charts illustrating)।
काटा गया बीज
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मड़ाई, छिलका और सुखाया हुआ (Threshed, Shelled and Dried)
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|-- अक्रिय सामग्री
|-- आम खरपतवार के बीज
|-- हानिकारक खरपतवार के बीज
|-- अन्य फसल के बीज
|-- बिगड़े बीज
|-- अन्य किस्म के बीज
|-- क्षतिग्रस्त बीज
|-- अलग आकार के बीज (Off-size seed)
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बाजार योग्य बीज (Marketable seed)
* साफ किया हुआ
* श्रेणीबद्ध (Graded)
* उपचारित (Treated)
* पैक किया और परीक्षण किया गया (Packed and tested)
बीज प्रसंस्करण उपकरण (Seed processing equipments)
I. एयर स्क्रीन क्लीनर (Air screen cleaner)
यह (This is) हर सफाई संयंत्र (every cleaning plant) की सबसे महत्वपूर्ण मशीन (most important machine) है। यह दो पृथक्करण (two separations) (चित्र 6) के लिए स्क्रीन (screens) और आकांक्षा (हवा का झटका - aspiration - air blow) का उपयोग (uses) करता है। एक मोटे ऊपरी स्क्रीन (coarse upper screen) बड़ी सामग्री (larger material) को हटा देती है, निचला महीन स्क्रीन (lower fine screen) बीजों को रोकती है (stops the seeds) और बारीक पदार्थ (fine matter) को जाने देती है और फिर (and then) बीज का अंश (seed fraction) एक अनुप्रस्थ (transverse) या लगभग ऊर्ध्वाधर वायु धारा (nearly vertical air stream) से होकर गुजरता है जो हल्की अशुद्धियों (light impurities) जैसे कि खाली या आंशिक रूप से भरे हुए बीज (empty or partly filled seeds), भूसी (husks) और ग्लूम (glumes) को बीज से अलग (separate) कर सकता है। ज्यादातर मामलों में (In most cases) विभिन्न आकार के छिद्रों (different sized perforations) वाले कई छलनी (a number of sieves) का उपयोग (are used) किया जाता है और सफाई छोटे कणों को धीरे-धीरे बाहर निकालने (gradually shifting out smaller particles) की एक प्रक्रिया (process) है। साफ किए गए बीज (seed cleaned) की गुणवत्ता और मात्रा निर्धारित करने वाले कारकों (Factors) में (i) छिद्रों का आकार (size of the perforations), (ii) छिद्रों की सटीकता (precision of the perforation), (iii) वह कोण जिस पर छलनी संचालित होती है (angle at which the sieves operate), (iv) छलनी की गति का आयाम और गति (amplitude and speed of movement of the sieves) और (v) उपकरण की सही सफाई और रखरखाव (correct cleaning and maintenance of the equipment) शामिल हैं (include)।
II. क्लीनर कम ग्रेडर
सूखे बीजों (dried seeds) को क्लीनर कम ग्रेडर की मदद से (with help of) साफ और श्रेणीबद्ध (cleaned and graded) किया जाना चाहिए। बड़े पैमाने पर सफाई और ग्रेडिंग (large scale cleaning and grading) के लिए आमतौर पर उपलब्ध (commonly available) मशीन "क्रिपपेन मॉडल बीज क्लीनर कम ग्रेडर" ("Crippen Model Seed Cleaner cum Grader") है।
इसमें निम्नलिखित भाग होते हैं (It consists of the following parts):
कार्य सिद्धांत (Working principle)
बीजों को हॉपर (hopper) में डाला (are fed) जाता है और उन्हें पहली छलनी (first sieve) पर गिरने के लिए (to fall on) निर्देशित (guided) किया जाता है। पहली छलनी एक स्कैल्पिंग स्क्रीन (scalping screen) है जो बीज से बड़ी और भारी सभी विदेशी सामग्रियों (all the foreign materials larger and heavier than seed) को बाहर निकाल देती है (scalps) और बीज की पूरी मात्रा (entire quantity of seed) पहली छलनी से होकर (through the first sieve) गुजरती (passes) है। दूसरी छलनी (second sieve) एक सफाई छलनी (cleaning sieve) है जो बीज के आकार से बड़े (larger in size than the seed) सभी अवांछित कणों (all the unwanted particles) को हटा देती है (removes)। तीसरी छलनी (third sieve) वास्तव में ग्रेडिंग छलनी (grading sieve) है जो बीज के लॉट का आकार ग्रेड (size grade the seed lot) करती है और एक समान आकार (uniform size) में लाती है और जो छोटे आकार के (undersized), सिकुड़े और अपरिपक्व बीज (shriveled and immature seed), धूल और गंदगी (dust and dirt) को भी छानती (screen) है। बीजों को फिर हवा के स्तंभ (air column) के माध्यम से (through) रोल किया जाता है और गुजारा जाता है (rolled and passed), जहाँ उन्हें बहती हवा (blowing air) द्वारा हल्के भूसी (light chaffy) और अन्य सामग्रियों (other materials) से मुक्त किया जाता है (relived of)।
समायोजन (Adjustments)
फ्लुटेड रोलर
इस रोलर की गति (speed of this roller) को इस तरह से समायोजित (adjusted) किया जा सकता है ताकि छलनी के हॉपर (hopper of the sieves) में बीजों का प्रवाह (flow of seeds) बढ़ाया या घटाया जा सके (increase - or - decrease)।
स्क्रीन का ढलान (या) झुकाव (Slope - or - inclination of the screen)
बीजों की प्रकृति (nature of seeds) के अनुसार (according to) स्क्रीन के झुकाव का कोण (angle of inclination of the screens) समायोजित किया जा सकता है।
छलनी के कंपन की दर (Rate of vibration of sieve)
इसे (This) स्क्रीन पर घूमने वाले बीजों की गति (speed of the rolling seeds on the screen) को बढ़ाने (increase) या घटाने (decrease) के लिए समायोजित किया जा सकता है।
वायु प्रवाह की मात्रा (Volume of air flow): वायु इनलेट को बढ़ाकर (या) घटाकर (By increasing - or - decreasing the air inlet)।
स्क्रीन का चुनाव (Choice of screens): किस्म के अनुसार (According to variety) हमें स्क्रीन बदलनी होगी (change the screen)
स्क्रीन डैम्स (Screen dams)
छोटे चेक डैम (Small check dams), जिन्हें स्क्रीन पर यहाँ-वहाँ (here and there on the screens) प्रदान किया जा सकता है (can be provided) ताकि बीजों को कुछ देर (a while) रोका (stopped) जा सके और वे गुजरने (to pass) या लुढ़कने (to roll) का चार्ज लें (takes the charge)।
बीज क्लीनर सह ग्रेडर के प्रकार (Types of seed cleaner cum grader)
I) क्रिपेन मॉडल क्लीनर कम ग्रेडर (Crippen model cleaner cum grader)
ii) क्लिपर मॉडल क्लीनर कम ग्रेडर (Clipper model cleaner cum grader)
iii) पेटकास क्लीनर कम ग्रेडर (Petkas cleaner cum grader)
III. डिस्क विभाजक (Disc separator)
इसमें (It consists of) डिस्क की एक श्रृंखला (series of discs) होती है, जो बेलनाकार निकाय (cylindrical body) के अंदर (inside) क्षैतिज शाफ्ट (horizontal shaft) पर एक साथ घूमती हैं (revolve together)। प्रत्येक डिस्क (Each disc) में कई अंडर कट पॉकेट (many under cut pockets) होते हैं। बीज विभाजक के प्रवेश छोर (intake end of the separator) में प्रवेश करते हैं और मशीन के डिस्चार्ज छोर (discharge end of machine) की ओर डिस्क के खुले केंद्रों (open centers of the discs) के माध्यम से चलते हैं (move through)। जैसे ही डिस्क (As the discs) बीज द्रव्यमान (seed mass) के माध्यम से घूमती (revolve) है, जेब (pockets) छोटे बीज (short seed) को बाहर निकाल (lift out) लेती है लेकिन लंबे बीज को खारिज कर देती है (rejects longer seed)। लंबे बीज (Longer seeds) मशीन के डिस्चार्ज छोर (discharge end of the machine) की ओर डिस्क के प्रवक्ता (disc spokes) पर उड़ानों द्वारा (by flights) ले जाए जाते हैं (are conveyed) जहां वे टेलिंग गेट (tailings gate) के माध्यम से बाहर (out) जाते हैं। खुले डिस्क केंद्रों (open disc centers) के माध्यम से बीज यात्रा की दर (rate of seed travel) कन्वेयर (conveyor) या डिस्क के प्रवक्ता से जुड़े ब्लेड (blades attached to the spokes of the discs) द्वारा नियंत्रित होती है (is controlled by)। डिस्क विभाजक बहुत सटीक पृथक्करण (very precise separation) करता है। बीज की लंबाई और आकार (seed length and shape) के अलावा कोई भी कारक (No factor other than) इसके पृथक्करण (its separation) को प्रभावित नहीं करता है (affects)। जेब के आकार (size of the pockets) को बदलकर (varying) लचीलापन (Flexibility) प्राप्त किया जाता है (is obtained)।
IV. इंडेंटेड सिलेंडर विभाजक (Indented cylinder separator)
इंडेंटेड सिलेंडर विभाजक एक घूमने वाला (rotating), लगभग क्षैतिज सिलेंडर (almost horizontal cylinder) है जिसमें जंगम (movable), क्षैतिज अलग करने वाले समायोजन (horizontal separating adjustments) होते हैं जो इसके अंदर लगे होते हैं (are mounted inside it)। सिलेंडर की सतह (surface of the cylinder) के अंदर इंडेंट लाइनें (Indent lines) हैं। इंडेंटेड सिलेंडर घूमता है (revolves), बीज द्रव्यमान को घुमाता है (turning the seed mass) ताकि प्रत्येक बीज (each seed) को इंडेंट में फिट होने का मौका मिले (chance to fit into indent)। छोटे बीज (Short seeds) बीज द्रव्यमान से बाहर उठा लिए जाते हैं (are lifted out of) और उठाने (lifting) में गिरा दिए जाते हैं (are dropped into) और लंबे बीज (long seeds) सिलेंडर में रहते हैं (remain in the cylinder) और सिलेंडर के अंत में (at the end of the cylinder) एक अलग टोंटी (separate spout) के माध्यम से (via) बाहर निकल (discharged out) जाते हैं।
जैसे ही सिलेंडर घूमता है (As the cylinder revolves), यह केन्द्रापसारक बल (centrifugal force) बनाता है (creates) जो बीज को इंडेंट में (in the indent) रखने में मदद करता है (helps to hold)। छोटे बीजों को इंडेंट (indent) में तब तक रखा जाता है जब तक कि सिलेंडर उस बिंदु (point) तक नहीं मुड़ जाता जहां इंडेंट पर्याप्त रूप से उल्टा होता है (indent is inverted enough) ताकि गुरुत्वाकर्षण (gravity) के कारण बीज इंडेंट से बाहर गिर जाए (cause the seed to fall out of the indent)। बीजों की लंबाई, सतह की बनावट और आकार यह निर्धारित करते हैं कि वे इंडेंट में कैसे फिट होते हैं (how they fit into the indent), ताकि (so that) इसे बीज द्रव्यमान से बाहर निकाला जा सके (lifted out of the seed mass)। सिलेंडर की गति (speed of the cylinder) केन्द्रापसारक बल पैदा करती है जो बीजों को इंडेंट में ऊपर की ओर उठाए जाने पर (lifted upward) रोक कर रखती है (holds)। इस प्रकार बीज का आकार (shape and size of the seed) कुछ बीजों को केवल थोड़ी दूरी तक (only a short distance) उठाने के बाद (after being lifted) गिरने का कारण बनता है (cause some seeds to fall out), जबकि अन्य बीजों को गिरने से पहले (before they fall out) सिलेंडर के शीर्ष के करीब (closer to the top of the cylinder) उठाया जाता है (are lifted)।
V. विशिष्ट गुरुत्व विभाजक
समान आकार (same size) और सामान्य आकार के बीजों (general shape can often be separated) को अक्सर अलग किया जा सकता है क्योंकि वे विशिष्ट गुरुत्व या सापेक्ष वजन (specific gravity or relative weight) में भिन्न होते हैं। फसल के बीजों की शुद्धता और अंकुरण (purity and germination) में सुधार करने के लिए (to improve) हल्के, अपरिपक्व बीजों (light, immature seeds) या भारी रेत और चट्टानों (heavy sand and rocks) को हटाने में (in removing) यह अंतर (This difference) बहुत उपयोगी है (is very useful)।
यदि बीज जो विशिष्ट गुरुत्व (specific gravity) (सापेक्ष वजन / आयतन की इकाई - relative weight / unit of volume) में भिन्न होते हैं (differ in), उन्हें मध्यवर्ती घनत्व के सब्सट्रेट (substrate of intermediate density) पर रखा जाता है (are placed on), तो उच्च विशिष्ट गुरुत्व (higher specific gravity) वाले बीज (seeds of) सब्सट्रेट (substrata) के माध्यम से नीचे गिर जाएंगे (will fall down through the), जबकि कम विशिष्ट गुरुत्व (lower specific gravity) वाले बीज सब्सट्रेट को उछाल देंगे (will be buoyed up the substrata)। यहां (Here) हवा का उपयोग पृथक्करण सब्सट्रेट (separation substrata) के रूप में किया जाता है (is used as)।
विशिष्ट गुरुत्व विभाजक का कार्य सिद्धांत (Working principle of the specific gravity separator)
जैसे ही बीज (As seeds) गुरुत्वाकर्षण विभाजक के डेक (deck of the gravity separator) पर बहते हैं (flow on), वे डेक की झरझरा सतह (porous surface of the deck) के माध्यम से ऊपर आने वाली हवा के एक स्तंभ (column of air coming up through) में प्रवेश करते हैं (enter a)। डेक के माध्यम से उठने वाली हवा (air rising through the deck) के टर्मिनल वेग (terminal velocity) के दबाव (pressure of) को विशिष्ट गुरुत्व में भिन्न दो प्रकार के बीजों को अलग करने के लिए (to separate two kinds of seeds differing in) बहुत करीब से नियंत्रित (controlled very closely) किया जा सकता है, हवा को समायोजित किया जाता है (air is adjusted) ताकि केवल हल्के बीज (only the lighter seeds) डेक सतह (deck surface) से ऊपर उठाए जा सकें (are lifted up off the)। इन हल्के बीजों (These lighter seeds) को हवा के दबाव (by air pressure) द्वारा ऊपर रखा जाता है (are held up) और वे डेक की सतह पर तैरने लगते हैं (tend to float on the)। भारी बीज (heavier seed) में वायु स्तंभों (air columns) की तुलना में अधिक वेग (velocity greater than that of the) होता है, इसलिए (so) उन्हें उठाया नहीं जाता है (they are not lifted) और इसलिए (and so) डेक की सतह पर पड़े रहेंगे (will lie on the)। इस प्रकार वायु स्तंभ (air column thus) बीज मिश्रण (seed mixture) को भारी बीज डेक पर पड़े होने (heavier seed lying on the deck) और हल्के बीजों को बीज द्रव्यमान के शीर्ष तक उठाए जाने (lighter seeds lifted up to the top of the seed mass) के साथ सापेक्ष वजन के ऊर्ध्वाधर क्षेत्रों (vertical zones of relative weight) में स्तरीकृत (stratifies) करता है।
समायोजन
1. फ़ीड दर (Feed rate)
2. वायु प्रवाह (Air flow)
3. अंत ढलान (End slope)
4. साइड ढलान (Side slope)
5. डेक दोलन गति (Deck oscillation speed)
6. डेक गति (Deck speed)।
VI. रोल मिल या डौडर मिल या मखमली रोल मिल (Roll mill or dodder mill or velvet roll mill)
इसका उपयोग (It is used) सतह की बनावट और आकार (surface texture and shape) के आधार पर (based on) बीजों को अलग करने (to separate the seeds) के लिए किया जाता है। इस विभाजक का उपयोग (This separator should be used) बीज को सावधानीपूर्वक साफ करने (seed has been carefully cleaned) और भूसी से अलग करने (separated from the chaff) के बाद ही किया जाना चाहिए। ये (These) चिकने बीजों से (from smooth seeds) खुरदरे बीज आवरण या आकार के कोण वाले बीजों को (seeds with a rough seed coat or shape angles) अलग करने में (in separating) प्रभावी (effective) होते हैं।
रोल मिल का कार्य सिद्धांत (Working principle of the roll mill)
रोल मिल (roll mill) में मूल रूप से (consists basically of) दो रोलर (two roller) होते हैं, जो फलालैन या मखमल (flannel or velvet) से ढके होते हैं (covered with), अगल-बगल रखे जाते हैं (placed side by side), ताकि वे अपनी पूरी लंबाई के नीचे (down their entire length) एक दूसरे को स्पर्श करें (touch each other)। रोलर्स (rollers) एक झुकाव (on an incline) पर लगे होते हैं (are mounted) और वे विपरीत दिशाओं में मुड़ते हैं (they turn in opposite directions)। रोलर्स के ऊपर (above the rollers) एक घुमावदार समायोज्य ढाल (curved adjustable shield) लगाई जाती है (is mounted)।
अलग करने की क्रिया (Separating action)
मशीन के उच्च सिरे पर (at the high end of the machine), चिकने और खुरदरे बीजों का मिश्रण (mixture of smooth and rough seeds) उस स्थान पर डाला जाता है (is fed into the place), जहाँ रोलर्स एक-दूसरे को छूते हैं। जैसे ही रोलर्स (As the rollers) मुड़ते हैं (turn up and out), ऐसे बीज जो खुरदरे होते हैं (seeds that are rough) या जिनके किनारे नुकीले या टूटे हुए होते हैं (or have sharp or broken edges), रोलर्स को ढकने वाले कपड़े (fabric covering the rollers) की झपकी (nap) में फंस जाते हैं (are caught by the)। ये बीज (These seeds) घुमावदार ढाल (curved shield) के खिलाफ (against the) उछाले जाते हैं (are thrown up)। वे एक कोण पर ढाल से टकराते हैं (They strike the shield at an angle), रोलर पर वापस उछलते हैं (bounce back down to the roller) और फिर से ढाल के खिलाफ (again thrown up against the shield) उछाले जाते हैं। चिकने बीज (Smooth seeds) रोलर्स के बीच (between the rollers) झुकी हुई स्थिति (inclined position) से आगे की ओर उछलते हैं (bounce down... forward), और मशीन के निचले सिरे पर (at the lower end of the machine) बाहर निकल जाते हैं (discharge)। वे (They) कपड़े के रोलर आवरण (fabric roller covering) से प्रभावित नहीं होते हैं (are not affected by), और रोलर्स के किनारे पर (over the side of the rollers) पिच नहीं होते हैं (are not pitches)।
समायोजन
1) फ़ीड की दर (Rate of feed)
2) गति (Speed)
3) ढाल और रोल के बीच की निकासी (Clearance between shield and rolls)
4) रोल के झुकाव का कोण (The angle of inclination of rolls)।
VII. चुंबकीय विभाजक
पृथक्करण (separation) मुख्य रूप से (mainly) तरल पदार्थों के प्रति आत्मीयता (affinity for liquids) पर आधारित है (is based on) जिसका उपयोग (which is used) पृथक्करण (for separation) के लिए किया जाता है। चूँकि (Since) बीजों में कोई मुक्त लोहा नहीं होता है (seeds contains no free iron) और वे चुंबक द्वारा आकर्षित नहीं होते हैं (are not attracted by a magnet), इसलिए उन्हें चुम्बकीय सामग्री (magnetic material) जैसे बारीक पिसे लोहे के पाउडर (finely ground iron powder) के साथ चुनिंदा रूप से (selectively) पूर्व-उपचारित (pretreated) किया जाना चाहिए। खुरदुरे बीज कोट (Rough seed coats), फटे या टूटे हुए बीज कोट (cracked or broken seed coats), गंदगी की गांठ (dirt lumps), भूसी (chaff) या सतह पर चिपचिपा अवशेष (sticky residue on the surface) वाले बीज तरल को रोक कर रखेंगे (will hold the liquid) और चिपचिपे हो जाएंगे (become sticky), जिससे लोहे का पाउडर (iron powder) उनसे चिपक जाएगा (will adhere to them)। चिकने लेपित बीज (Smooth coated seeds) तरल को अवशोषित नहीं करेंगे (will not absorb liquid)। इसलिए कोई भी लोहे का पाउडर (So no iron powder) उनसे नहीं चिपकेगा।
बीज को फिर मिश्रण कक्ष (mixing chamber) से छुट्टी दे दी जाती है (are then discharged from) और एक शक्तिशाली चुंबक (powerful magnet) के संपर्क में (into contact with) लाया जाता है, जो लोहे के लेपित बीजों (iron coated seeds) को हटा देता है (removes the)। अधिकांश चुंबकीय क्लीवर (Most magnetic cleavers) बीजों को एक घूमने वाले ड्रम (revolving drum) से गुजारते हैं (pass the seeds over) जिसमें उच्च तीव्रता वाला चुंबकीय क्षेत्र (high intensity magnetic field) होता है। तरल पदार्थों के प्रति आत्मीयता वाले बीज (Seeds with an affinity for liquids) जो अब (which are now) लोहे के पाउडर से लेपित हैं (coated with iron powder) चुंबक द्वारा आकर्षित (attracted by the magnet) होते हैं और ड्रम (drum) से चिपक (adhere to the) जाते हैं जब तक कि उन्हें ब्रश या खुरचनी (brush or scraper) द्वारा हटा नहीं दिया जाता (until they are removed by a)। जो बीज लोहे के पाउडर से (of iron powder) अपेक्षाकृत मुक्त (relatively free) होते हैं, वे चुंबक (magnet) द्वारा आकर्षित नहीं होते हैं (are not attracted by the) और एक अलग डिस्चार्ज स्पाउट (separate discharge spout) में गिर जाएंगे (will fall into a)।
चुंबकीय बीज पृथक्करण (magnetic seed separation) की पहली शर्त (first requisite of) यह है कि अलग किए जाने वाले बीज (seed to be separated) में अलग-अलग बीज आवरण (different seed coat characters) होने चाहिए (must possess)। फसल के बीजों की सतह चिकनी (smooth surface) होनी चाहिए, जबकि हटाए जाने वाले बीजों (seeds to be removed) की सतह खुरदरी (rough surface) होनी चाहिए जो तरल (liquid) को बनाए रखेगी (will retain) और लौह चूर्ण को स्वीकार कर सकती है (can accept the)। घटकों को अलग करने (separating the components) में सफलता (Success in) बीज आवरण के अंतर (seed coat differences) के परिमाण (magnitude of) और नम किए गए बीजों और लौह चूर्ण (moistened seeds and the iron powder) को मिलाने (are blended) की संपूर्णता (thoroughness with which) पर निर्भर करती है (depends upon the)।
VIII. रंग विभाजक (Colour separator)
मटर और बीन्स (peas and beans) जैसे कई बड़े फसल बीज (Many large crop seeds) किस्मों के बीच रंग में भिन्न (differ in colour between varieties) होते हैं। अपरिपक्वता (immaturity) या बीमारी (disease) के कारण भी रंग में भिन्नता (Colour variation may also occur due to) हो सकती है। इलेक्ट्रॉनिक रंग छँटाई मशीनें (Electronic colour sorting machines) ऐसे बीजों (such seeds) को रंग में अंतर (difference in colour) से अलग कर सकती हैं (can separate... by) और उसी ऑपरेशन (same operation) में कीचड़ की गेंदों (mud balls) और फीके बीजों (discoloured seeds) को भी हटा सकती हैं (and also remove)।
इलेक्ट्रॉनिक रंग सॉर्टर (electronic colour sorter) प्रत्येक बीज को फोटो इलेक्ट्रिक कोशिकाओं (photo electric cells) के साथ (with) व्यक्तिगत रूप से (individually) देखता है (views)। बीज की तुलना (is compared) एक चयनित पृष्ठभूमि (selected back ground) या रंग सीमा (colour range) के साथ की जाती है (with a) और इसे इसके रंग के अनुसार (according to its colour) मशीन से छुट्टी दे दी जाती है (is discharged from the machine)। यदि यह बहुत ही वांछित रंग (great desired colour) का है, तो बीज अच्छे बीज की टोंटी (good seed spout) के माध्यम से (through the) छोड़ दिया जाता है (is discharged)। यदि इसका रंग या छाया (its colour or shade) अस्वीकृत सीमा (reject range) के भीतर आता है (falls within the), तो संपीड़ित हवा का एक विस्फोट (blast of compressed air) बीज को विक्षेपित करता है (deflects the) और इसे अस्वीकृत डिस्चार्ज स्पाउट (reject discharge spout) में भेज देता है (sends it in to the)। ये अत्यधिक संवेदनशील होते हैं (These are highly sensitive)। चूंकि मशीन (Since the machine) प्रत्येक बीज को व्यक्तिगत रूप से देखती है, क्षमता कम है (capacity is low), लेकिन प्रारंभिक लागत अधिक है (initial cost is high) और परिचालन लागत कम है (operating cost is less)। बड़े बीज वाली फसलों (large seeded crops) के साथ मशीन की उपयोगिता (usefulness of machine) अधिक है (is greater)।
IX. सर्पिल विभाजक (Spiral separator)
विभाजक (separator), जो बीज को उसके आकार (its shape) और रोलिंग क्षमता (rolling ability) के अनुसार वर्गीकृत (classifies) करता है, में सर्पिल (spiral) के रूप में एक केंद्रीय अक्ष (central axis in the form of a) के चारों ओर (around a) लगे धातु की पट्टियाँ (sheet metal strips fitted) होती हैं। यह इकाई (unit) ऊर्ध्वाधर स्थिति (vertical position) में खड़े खुले पेंच कन्वेयर (open screw conveyor standing in a) जैसा दिखता है (resembles an)। बीज को आंतरिक सर्पिल के शीर्ष पर (at the top of the inner spiral) पेश किया जाता है। गोल बीज (Round seeds) चपटे या अनियमित आकार के बीजों (flat or irregularly shaped seeds) की तुलना में (than) ढलान से नीचे (down the incline) तेजी से लुढ़कते हैं (roll faster), जो खिसकते या गिरते हैं (tend to slide or tumble)।
गोल बीज (round seed) की कक्षा (orbit of) धुरी के चारों ओर (around the axis) अपनी उड़ान पर (on its flight) गति के साथ (with speed) बढ़ जाती है (increases), जब तक कि यह आंतरिक उड़ान के किनारे पर (over the edge of the inner flight) बाहरी उड़ान (into the outer flight) में न लुढ़क जाए (until it rolls), जहां इसे अलग से एकत्र (is collected separately) किया जाता है। धीमी गति से चलने वाला बीज (slower moving seed) आंतरिक उड़ान (from the inner flight) से बचने के लिए (to escape) पर्याप्त गति (enough speed) नहीं बना पाता है (does not build up)। क्षमता बढ़ाने के लिए (to increase the capacity) अधिकांश सर्पिलों (Most spirals) में कई आंतरिक उड़ानें (multiple inner flights) होती हैं (have) जो एक के ऊपर एक व्यवस्थित होती हैं (arranged one above the other)।
बीज की गुणवत्ता में सुधार के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रसंस्करण उपकरण (Processing equipments used for improving the quality of the seed)
कटाई से लेकर (From harvest upto) बीज भंडारण (seed storage) के अंतिम चरण तक (final stage of), बीजों को विशेषता और विशिष्टता (speciality and specificity) के आधार पर (depending upon the) विभिन्न बीज प्रसंस्करण उपकरणों (various seed proessing equipments) से गुजरना पड़ता है (are to pass through)। लेकिन कुछ उपकरण (But some equipment) जैसे ड्रायर (driers) और सीड क्लीनर कम ग्रेडर (seed cleaner cum graders) सभी प्रकार के बीजों (all types of seed) के लिए आम हैं (are common for)। बीज प्रबंधन (seed handling) में प्रयुक्त (used in the) प्रसंस्करण मशीनरी (processing machineries) और उपकरण (equipments) इस प्रकार हैं (are as hereunder)।
| क्र.सं. (S.No.) | प्रसंस्करण उपकरण (Processing equipments) | विशिष्ट बीज प्रबंधन के संदर्भ में उपयोग (Usage with reference to specific seed management) |
|---|---|---|
| A. निष्कर्षण उपकरणों के साथ मड़ाई (Threshing with extraction equipments) | ||
| 1. | थ्रेशर (Thresher) | विशेष रूप से अनाज में पुष्पक्रम से बीज निकालने के लिए (To remove the seeds from the inflorescence especially in cereals) |
| 2. | ओटाई मशीन (Ginning machine) | कपास में कपास से लिंट और बीज को अलग करने के लिए (To separate the lint and seed from kapas in cotton) |
| 3. | मक्का शेलर (Maize sheller) | भुट्टे से बीज निकालने के लिए (To shell the seed from the cobs) |
| 4. | पल्स थ्रेशर (Pulse thresher) | फलियों से बीज निकालने के लिए (To remove seed from the pods) |
| 5. | टमाटर के बीज चिमटा (Tomato seed extractor) | गूदे को बर्बाद किए बिना फलों से टमाटर के बीज निकालने के लिए (To extract tomato seed from fruit without wasting the pulp) |
| 6. | मिर्च के बीज चिमटा (Chilli seed extractor) | मिर्च के फलों से बीज आसानी से निकालने के लिए (For easy removal of seed from chilli fruits) |
| 7. | मूंगफली डिकॉर्टिकेटर (Groundnut decorticator) | कर्नेल (फली से बीज) को छीलने के लिए (To shell the kernel (seed from the pods)) |
| 8. | सूरजमुखी थ्रेशर (Sunflower thresher) | सिर से बीज निकालने के लिए (For removal of seeds from the head) |
| 9. | डिबियर्डर (Debearder) | बीज से आॅन फॉर्म (जौ) निकालने के लिए (To remove the awns form (Barley) the seed) |
| 10. | यांत्रिक स्कारिफायर (Mechanical scarifier) | बीजों के अंकुरण को बेहतर बनाने के लिए कठोर बीज को यांत्रिक रूप से स्कारिफाई करना (To scarify the hard seed mechanically to improve the germination of seeds) |
| 11. | कंकड़ मिल (Pebble mill) | घास से जालेदार बाल निकालने के लिए (To remove webby hairs from grasses) |
| 12. | टिमोथी बम्पर मिल (Timothy bumper mill) | टिमोथी बीज से खरपतवार के बीज निकालने के लिए (To remove weed seed from timothy seed) |
| 13. | हैमर मिल (Hammer mill) | बीजों से हुक या उपांगों को हटाने के लिए (यानी स्टाइलोसैन्थस) (To remove the hook or appendages from the seeds (i.e. Stylosanthus)) |
| B. सुखाने वाले उपकरण | ||
| प्रसंस्करण और अंतिम चरण में भंडारण दोनों के लिए सुरक्षित हैंडलिंग के लिए नमी की मात्रा को कम या आवश्यक स्तर तक कम करने के लिए (To reduce the moisture content to lower or needed level for safe handling both for processing and for storage at the final stage) | ||
| C. ग्रेडिंग उपकरण (Grading equipments) | ||
| 14. | क्लीनर कम ग्रेडर | यह आकार के आधार पर पहले से साफ किए गए बीजों को एकरूप बनाता है और इसे बीजों में बुनियादी ग्रेडिंग कहते हैं। फसल के साथ छलनी के आकार की आवश्यकता भिन्न होती है (This homogenize the precleaned seed based on size and is known as basic grading in seeds. The sieve sizes requirement vary with crop) |
| 15. | प्रीक्लीनर और एस्पिरेटर (Precleaner and aspirator) | यह बीज से अक्रिय पदार्थ और धूल के कणों को हटाता है और ग्रेडिंग दक्षता में सुधार करता है (This remove the inert material and dust particles from seed and improve the grading efficiency) |
| D. अपग्रेडिंग मशीनें (Upgrading machines) | ||
| 16. | विशिष्ट गुरुत्व विभाजक | अपने वजन या विशिष्ट गुरुत्व का उपयोग करके श्रेणीबद्ध बीज की गुणवत्ता में और सुधार करें। भारी बीज अच्छे भंडारित होते हैं और खेत में अधिकतम स्थापना व्यक्त करते हैं (Improve the quality of graded seed further using its weight or specific gravity. Heavier seeds are good storers and expresses maximum field establishment) |
| 17. | इंडेंट सिलेंडर (Indent cylinder) | लंबे बीजों में यह बीज के आकार (चौड़ाई और लंबाई) को बनाए रखता है। टूटे / क्षतिग्रस्त बीज हटा दिए जाते हैं और अच्छे बीजों का चयन किया जाता है (In lengthier seeds it maintains the size of seed (breadth and length). The broken / damaged are removed and good seeds are selected) |
| 18. | डिस्क विभाजक | यह खरपतवार के बीजों को हटाने और बीज की सामान्य उपस्थिति में सुधार करने के लिए है (It is for removal of weed seeds and to improve the general appearance of seed) |
| 19. | रोल मिल | सतह की बनावट विशेष रूप से खरपतवार के बीज के आधार पर चिकने बीज को खुरदरे बीज से अलग करने के लिए (To separate smooth seed from rough seed based on the surface texture especially the weed seed) |
| 20. | चुंबकीय विभाजक | तिपतिया घास, अल्फाल्फा, ट्रेफ़िल्स और वेच से खरपतवार के बीज को हटाना (Removal of weed seed from clovers, alfalfa, trefoils and vetch) |
| 21. | झुका हुआ ड्रेपर (Inclined draper) | चिकने या गोल बीजों को खुरदरे, चपटे या लम्बे बीजों से अलग करना (Separation of smooth or round seeds from rough, flat or elongated seeds) |
| 22. | इलेक्ट्रॉनिक रंग सॉर्टर | बेरंग बीजों को अलग करना (Separation of off-coloured seed) |
| 23. | इलेक्ट्रोस्टैटिक विभाजक (Electrostatic separator) | विद्युत गुणों के आधार पर तिल के बीजों से जॉनसन घास को हटाता है (विशिष्ट उपयोगिता) (Based on electrical properties removes Johnson grass from sesamum seeds (Specific utility)) |
| 24. | सर्पिल विभाजक | आकार के आधार पर बीजों का पृथक्करण (उदा.) गेहूं, जई या राई घास से बलात्कार, वेच और सोयाबीन के बीजों का पृथक्करण (Separation of seeds based on shape (eg.) separation of rape, vetch and soybean seed form wheat, oat or rye grass) |
| 25. | पॉलिशर्स (Polishers) | बीज की चमक में सुधार करने के लिए (To improve the luster of seed) |
| 26. | पिकर बेल्ट (Picker belts) | छिलके वाले बीजों (जैसे) मूंगफली, मकई से अवांछनीय बालियों / फलियों को हटाने के लिए (To remove undesirable ears / pods from shelled seeds (eg.) Groundnut, Corn) |
| 27. | वाइब्रेटरी सेपरेटर (Vibratory separator) | खरपतवार के बीज हटाना (Removal of weed seed) |
| 28. | बीज उपचारक (Seed treater) | बीज को कवकनाशी और कीटनाशक से उपचारित करने के लिए (To treat the seed with fungicide and pesticide) |
| 29. | बीज पैकिंग मशीन (Seed packing machine) | काम को आसान बनाने और मिश्रण की मानवीय त्रुटि से बचने के लिए (To easier the work and to avoid human error of mixing) |
| 30. | कन्वेयर / लिफ्ट (बेल्ट, बाल्टी) (Conveyors / Elevators (Belt , Bucket)) | मशीन से मशीन में बीज का स्थानांतरण आसान होता है और विभिन्न स्तरों पर बीज के संदूषण से बचा जाता है (Easier the transfer of seed from machine to machine and avoids the contamination of seed at various level.) |
यद्यपि (Though) सभी मशीनें (all the machines) बीज की गुणवत्ता में सुधार (improving the seed quality) करने में अत्यधिक उपयोगी (highly useful) हैं, विशिष्ट मशीनों (specific machines) का उपयोग विशिष्ट फसल (specific crop) के लिए किया जाता है (are utilized for)। फसल के बीजों के साथ मशीनरी का क्रमिक उपयोग (sequential usage of machineries) भिन्न होता है (varies) (ग्रेग, 1967 - Gregg, 1967)।
प्रसंस्करण उपकरण को संभालने में सावधानियां (Precautions in handling processing equipment)
गति, दोलन (oscillation) और अवधि (duration) जैसे सभी मशीन समायोजन (All machine adjustments like) पूर्ण (perfect) होने चाहिए (should be)। अन्यथा, इसके परिणामस्वरूप (it will result in) बीज को यांत्रिक क्षति (mechanical damage of seed) होगी जो प्राबल्य, जीवनक्षमता (viability), भंडारण क्षमता (storability) और फील्ड स्टैंड (field stand) के संदर्भ में (in terms of) बीज की गुणवत्ता (quality of seed) को कम करती है (reduces)। बीज को सुखाने (Drying of seed) को ठीक से डिजाइन (designed properly) किया जाना चाहिए क्योंकि (as) मड़ाई (threshing); ग्रेडिंग, उपचार और बैगिंग (bagging) के लिए आवश्यक नमी की मात्रा (moisture content needed for) संचालन के साथ (with operations) भिन्न होती है। खुराक (Dosage), एक्सपोजर अवधि (exposure period) और रसायन का चुनाव (choice of chemical) यांत्रिक बीज उपचार (mechanical seed treatment) में महत्वपूर्ण (important) हैं।
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