109. बीज उपचार प्रौद्योगिकी: बीज प्राइमिंग विधियां, बीज पेलेटिंग, कवकनाशी एवं कीटनाशी लेपन, जैव-उर्वरक संवर्धन, उपचार संयंत्र एवं सुरक्षात्मक लाल रंग लेपन (SEED TREATMENT TECHNOLOGY: SEED PRIMING, PELLETING, CHEMICAL PESTICIDES, BIO-INOCULANTS & SEED TREATING EQUIPMENT)

1. बीज उपचार की परिभाषा एवं उद्देश्य (Definition & Purpose of Seed Treatment)

बीज उपचार (Seed Treatment): बीजों पर कीटनाशी, कवकनाशी, पोषक तत्व, वृद्धि नियामक अथवा लाभकारी जैव-कारकों (Bio-agents) का वैज्ञानिक लेपन करने की प्रक्रिया है जिससे बीजों को मृदा एवं बीज-जनित रोगों व कीटों से सुरक्षा मिलती है तथा अंकुरण, ओज एवं फसल स्थापना में सुधार होता है।

• बीज उपचार के प्रमुख उद्देश्य:
  1. बीज-जनित एवं मृदा-जनित फफूंद संक्रमण (आर्द्र-पतन, बीज गलन, उकठा) की शत-प्रतिशत रोकथाम।
  2. अंकुरण के प्रारंभिक $20 - 30\text{ दिनों}$ तक रस चूसक कीटों (एफिड, थ्रिप्स, जेसिड, सफेद मक्खी) से नवोद्भिद को सुरक्षा।
  3. प्रतिकूल मृदा दशाओं (लवणता, सूखा) में अंकुरण दर एवं एकरूपता बढ़ाना।
  4. जैविक नाइट्रोजन स्थिरीकरण एवं फॉस्फोरस घुलनशीलता में वृद्धि।

2. बुवाई पूर्व बीज संवर्धन एवं प्राइमिंग तकनीकें (Pre-sowing Seed Priming & Pelleting)

1. बीज प्राइमिंग (Seed Priming):

• हाइड्रोप्राइमिंग (Hydropriming): बीजों को सामान्य जल में निर्धारित समय तक भिगोकर उपापचयी क्रियाएं शुरू कराना और अंकुरण (मूलांकुर निकलने) से ठीक पहले छाया में मूल नमी तक सुखा लेना।
• ऑस्मोप्राइमिंग (Osmopriming): पॉलीएथिलीन ग्लाइकोल (PEG-6000), पोटेशियम नाइट्रेट ($ ext{KNO}_3$) अथवा $ ext{KH}_2 ext{PO}_4$ के नियंत्रित परासरणी विभव वाले घोल में बीजों का पूर्व-उपचार।
• हेलोप्राइमिंग (Halopriming): लवण ($1\%\text{ NaCl}$ या $ ext{CaCl}_2$) के घोल में भिगोना (लवणीय मृदा सहिष्णुता हेतु)।
• सॉलिड मैट्रिक्स प्राइमिंग (Solid Matrix Priming - SMP): बीजों को नम ठोस वाहक (जैसे वर्मीक्यूलाइट या पीटमॉस) के साथ मिलाकर नियंत्रित नमी प्रदान करना।

2. बीज पेलेटिंग (Seed Pelleting):

• अवधारणा: छोटे, अनियमित, हल्के बीजों (जैसे गाजर, प्याज, टमाटर, मिर्च, तंबाकू, यूकेलिप्टस) के चारों ओर चिपकने वाले पदार्थ (जैसे अरेबिक गोंद, मिथाइल सेल्यूलोज) की सहायता से अक्रिय भराव सामग्री (जिप्सम, कैल्साइट चूर्ण, तालक / Talc) की परत चढ़ाकर उन्हें समान आकार की गोल गोलियों (Pellets) में बदलना।
• लाभ: बीज ड्रिल मशीनों द्वारा सटीक एक-एक बीज की बुवाई (Precision planting) संभव होती है तथा बीज दर में $50\%$ बचत होती है।

3. रासायनिक एवं जैविक बीज उपचार प्रोटोकॉल (Chemical & Biological Treatment Protocols)

उपचार का सही क्रम (FIR Protocol):
F (Fungicide - कवकनाशी) $\rightarrow$ I (Insecticide - कीटनाशी) $\rightarrow$ R (Rhizobium / Biofertilizer - जैव उर्वरक)।

4. बीज उपचार उपकरण एवं वैधानिक लाल रंग लेपन (Treating Equipment & Warning Dyes)

• बीज उपचार मशीनें (Seed Treating Machines):
  1. स्लरी ट्रीटर (Slurry Treater): कवकनाशी के जलीय घोल (Slurry) को बाल्टियों द्वारा सटीक मात्रा में बीजों पर छिड़ककर मिक्सिंग चैम्बर में मिलाना।
  2. मिस्ट-ओ-मैटिक ट्रीटर (Mist-O-Matic Treater): घूमने वाली डिस्क द्वारा रसायन की अति-सूक्ष्म धुंध (Mist) बनाकर प्रत्येक बीज पर एकसमान सूक्ष्म परत चढ़ाना।
• वैधानिक चेतावनी एवं लाल रंग लेपन (Red Warning Dye):
  • कीटनाशक युक्त उपचारित बीज अत्यंत विषैले (Poisonous) होते हैं। अतः किसानों एवं उपभोक्ताओं को सावधान करने हेतु बीजों में चमकदार लाल/गुलाबी रंग (Red Warning Dye) मिलाना कानूनी रूप से अनिवार्य है ताकि कोई इसे मानव या पशु आहार के रूप में उपयोग न करे।

समीक्षा प्रश्न / वस्तुनिष्ठ प्रश्न (Review Questions / MCQs)

1. बीज उपचार का सही वैज्ञानिक क्रम (Sequence) कौन सा है?
   (a) कवकनाशी $\rightarrow$ कीटनाशी $\rightarrow$ राइजोबियम/जैव उर्वरक (FIR - सही उत्तर)
   (b) राइजोबियम $\rightarrow$ कवकनाशी $\rightarrow$ कीटनाशी
   (c) कीटनाशी $\rightarrow$ कवकनाशी $\rightarrow$ पानी
   (d) कोई क्रम नहीं
2. छोटे व अनियमित आकार के गाजर व प्याज बीजों को मशीनी बुवाई योग्य गोल बनाने की प्रक्रिया क्या कहलाती है?
   (a) बीज पेलेटिंग (Seed Pelleting - सही उत्तर)
   (b) थ्रेशिंग
   (c) विनोइंग
   (d) पाश्चुरीकरण
3. उपचारित बीजों को खाने से रोकने की वैधानिक चेतावनी हेतु कौन सा रंग मिलाना अनिवार्य है?
   (a) चमकदार लाल / गुलाबी रंग (Red Warning Dye - सही उत्तर)
   (b) काला रंग
   (c) कोई रंग नहीं
   (d) सफेद रंग
4. रस चूसक कीटों से प्रारंभिक 30 दिन की सुरक्षा हेतु कौन सा कीटनाशी बीज उपचार हेतु प्रयुक्त होता है?
   (a) इमिडाक्लोप्रिड 70 WS (सही उत्तर)
   (b) नमक
   (c) यूरिया
   (d) गंधक
5. बीज जनित फफूंद रोगों की रोकथाम हेतु थाइरम या कैप्टान की मानक संस्तुत खुराक क्या है?
   (a) $2.0 - 3.0\text{ ग्राम प्रति किलोग्राम बीज}$ (सही उत्तर)
   (b) $50\text{ ग्राम/किग्रा}$
   (c) $1\text{ किग्रा/किग्रा}$
   (d) शून्य

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