32. पामारोजा (रोशा घास) की उत्पत्ति, किस्में, आवश्यक तेल एवं सस्य प्रबंधन (ORIGIN, VARIETIES, ESSENTIAL OIL & PACKAGE OF PRACTICES FOR PALMAROSA)

वानस्पतिक विवरण, कुल एवं रासायनिक संघटन (Botany, Family & Chemistry)

पामारोजा / रोशा घास (Palmarosa / Rosha Grass): Cymbopogon martinii (Roxb.) Wats. var. motia (गुणसूत्र संख्या: $2n = 20, 40$), कुल: पोएसी / ग्रेमिनी (Poaceae / Gramineae) (हिंदी: पामारोजा / रोशा घास / तिखाड़ी)।

पामारोजा भारत की एक अत्यंत मूल्यवान बहुवर्षीय सगंधीय घास है। इसके पुष्प शीर्षों और पत्तियों से भाप आसवन द्वारा उच्च गुणवत्तायुक्त मीठी गुलाब जैसी मनभावन सुगंध वाला आवश्यक तेल प्राप्त होता है।

पामारोजा की दो किस्में (Varieties of Rosha Grass):

1. मोतिया (Motia - C. martinii var. motia): यह सच्ची पामारोजा घास है। इसके आवश्यक तेल में 'जिरेनियोल' (Geraniol) की मात्रा $75 - 90\%$ तथा जिरेनाइल एसीटेट पाया जाता है। यह उच्च कोटि के परफ्यूम, कॉस्मेटिक्स, साबुनों और गुलाब के तेल के विकल्प के रूप में विश्वभर में प्रसिद्ध है।
2. सोफिया / अदरक घास (Sofia - C. martinii var. sofia): इसे 'जिंजरग्रास' (Gingergrass) कहा जाता है। इसमें जिरेनियोल की मात्रा कम ($40-45\%$) तथा तीखी अदरक जैसी गंध होती है जो निम्न श्रेणी के साबुनों में प्रयुक्त होती है।

प्रमुख उन्नत किस्में एवं सस्य क्रियाएं (Varieties & Package of Practices)

सस्य प्रबंधन:

• प्रवर्धन: बीज द्वारा (बीज दर: $2.5 - 3.0\text{ kg/ha}$) अथवा जड़युक्त स्लिप्स (Rooted Slips) द्वारा ($50,000\text{ slips/ha}$)।
• अंतरण: $45 \times 30\text{ cm}$ या $60 \times 60\text{ cm}$।
• उर्वरक: N:P:K = $80:40:40\text{ kg/ha/year}$।
• कटाई: जब फसल में पूर्ण पुष्पन (full flowering stage) हो, तब जमीन से $15\text{ cm}$ ऊपर काटें। वर्ष में $3 - 4$ कटाई की जाती है। औसत तेल उपज: $150 - 200\text{ kg/ha/year}$।

समीक्षा प्रश्न / वस्तुनिष्ठ प्रश्न (Review Questions / MCQs)

1. सच्ची पामारोजा (Motia) घास के आवश्यक तेल का मुख्य रासायनिक घटक कौन सा है?
   (a) जिरेनियोल (Geraniol - सही उत्तर)
   (b) सिट्रल
   (c) मेंथोल
   (d) यूजेनॉल
2. पामारोजा की किस किस्म में अदरक जैसी गंध और कम जिरेनियोल पाया जाता है?
   (a) मोतिया
   (b) सोफिया / जिंजरग्रास (Sofia - सही उत्तर)
   (c) तृष्णा
   (d) तृप्ता
3. पामारोजा की उच्च जिरेनियोल ($>90\%$) युक्त प्रसिद्ध किस्म 'तृष्णा' किसने विकसित की?
   (a) CIMAP, लखनऊ (सही उत्तर)
   (b) IARI, नई दिल्ली
   (c) KAU, केरल
   (d) TNAU, कोयंबटूर
4. पामारोजा की कटाई किस अवस्था पर करने से अधिकतम तेल और जिरेनियोल प्राप्त होता है?
   (a) वनस्पति वृद्धि अवस्था पर
   (b) पूर्ण पुष्पन अवस्था पर (Full bloom stage - सही उत्तर)
   (c) बीज पकने के बाद
   (d) सुप्त अवस्था में
5. पामारोजा का वानस्पतिक कुल कौन सा है?
   (a) पोएसी / ग्रेमिनी (Poaceae - सही उत्तर)
   (b) लेमिएसी
   (c) एपिएसी
   (d) एस्टरेसी

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