'कवकनाशी' ('fungicide') शब्द की उत्पत्ति दो लैटिन शब्दों से हुई है, जैसे, 'कवक' और 'कैडो'। 'कैडो' शब्द का अर्थ है 'मारना'। इस प्रकार कवकनाशी (fungicide) कोई भी एजेंसी/रसायन है जिसमें कवक को मारने की क्षमता होती है। इस अर्थ के अनुसार, अल्ट्रा वायलेट प्रकाश और गर्मी जैसे भौतिक कारकों को भी कवकनाशी (fungicides) माना जाना चाहिए। हालांकि, आम उपयोग में, अर्थ केवल रसायनों तक ही सीमित है। इसलिए, कवकनाशी एक रसायन है जो कवक को मारने (killing fungi) में सक्षम है।
कुछ रसायन फंगल रोगजनकों को नहीं मारते हैं। लेकिन वे बस अस्थायी रूप से कवक के विकास को रोक देते हैं। इन रसायनों को फंगीस्टैट कहा जाता है और फंगल विकास को अस्थायी रूप से रोकने की घटना को फंगिस्टैटिस (fungistatis) कहा जाता है।
कुछ अन्य रसायन वनस्पति हाइफ़स के विकास को प्रभावित किए बिना बीजाणु उत्पादन को रोक सकते हैं और उन्हें 'एंटीस्पोरुलेंट' कहा जाता है। भले ही, एंटीस्पोरुलेंट और फंगिस्टैटिक यौगिक (fungistatic compounds) कवक को नहीं मारते हैं, उन्हें व्यापक शब्द कवकनाशी के तहत शामिल किया जाता है क्योंकि आम उपयोग से, कवकनाशी को एक रासायनिक कारक के रूप में परिभाषित किया गया है जिसमें पौधों और उनके उत्पादों को होने वाले नुकसान को कम करने या रोकने की क्षमता होती है। इसलिए, कुछ पादप रोगविज्ञानी कवकनाशी के बजाय 'फंगीटॉक्सिकेंट' ('Fungitoxicant') शब्द पसंद करते हैं।
कवकनाशी को मोटे तौर पर उनकी (i) कार्रवाई का तरीका (ii) सामान्य उपयोग और (iii) रासायनिक संरचना के आधार पर समूहीकृत किया जा सकता है।
रक्षक (Protectant)
जैसा कि नाम से पता चलता है, रक्षक कवकनाशी (protectant fungicides) उनके व्यवहार में रोगनिरोधी हैं। कवकनाशी जो केवल फंगल संक्रमण से पहले लागू होने पर ही प्रभावी होता है, उसे रक्षक कहा जाता है, उदा., जिनेब, सल्फर।
थेरेप्यूटेंट
कवकनाशी जो संक्रमण पैदा करने के बाद कवक को मिटाने और पौधे को ठीक करने में सक्षम है, उसे कीमोथेराप्यूटेंट कहा जाता है। उदा. कार्बोक्सिन, ऑक्सीकार्बोक्सिन एंटीबायोटिक्स जैसे ऑरोफंगिन (Aureofungin)। आमतौर पर कीमो थेरेप्यूटेंट अपनी कार्रवाई में प्रणालीगत (systemic) होते हैं और गहरे बैठे संक्रमण को प्रभावित करते हैं।
एरेडिकैंट
उन्मूलन करने वाले वे हैं जो रोगजनक कवक (pathogenic fungi) को संक्रमण न्यायालय (infection court - एक कवक की एक प्रसार इकाई के आसपास मेजबान का क्षेत्र जिसमें संक्रमण संभवतः हो सकता है / area of the host around a propagating unit of a fungus in which infection could possibly occur) से हटा देते हैं। उदा. ऑर्गेनिक मर्क्यूरियल्स, लाइम सल्फर, डोडिन आदि। ये रसायन मेजबान से निष्क्रिय या सक्रिय रोगजनक को मिटा देते हैं। वे कुछ समय के लिए मेजबान पर या उसमें प्रभावी रह सकते हैं।
बीमारियों के प्रबंधन में उनके उपयोग की प्रकृति के आधार पर कवकनाशी को भी वर्गीकृत किया जा सकता है।
पौधे के रोग नियंत्रण (plant disease control) के लिए उपलब्ध रसायन सैकड़ों में चलता है, हालांकि, सभी समान रूप से सुरक्षित, प्रभावी और लोकप्रिय नहीं हैं। उपयोग किए जाने वाले कवकनाशी के प्रमुख समूह में जहरीले धातुओं और कार्बनिक अम्लों के लवण, सल्फर और पारा के कार्बनिक यौगिक, क्विनिन और हेट्रोसायक्लिक नाइट्रोजन यौगिक शामिल हैं। तांबा, पारा, जस्ता, टिन और निकल अकार्बनिक और कार्बनिक कवकनाशी (organic fungicides) के आधार के रूप में उपयोग की जाने वाली कुछ धातुएं हैं। गैर-धातु पदार्थों में सल्फर, क्लोरीन, फॉस्फोरस आदि शामिल हैं। कवकनाशी को इस प्रकार समूहीकृत किया जा सकता है और विस्तार से चर्चा की जा सकती है।
कवकनाशी के समूह - कॉपर कवकनाशी, सल्फर कवकनाशी और बुध कवकनाशी (Groups of Fungicides – Copper Fungicides, Sulphur Fungicides and Mercury Fungicides)
कॉपर कवकनाशी (Copper Fungicides)
तांबे की कवकनाशी क्रिया (fungicidal action) का उल्लेख 1807 में ही प्रिवोस्ट द्वारा गेहूं बंट रोग (wheat bunt disease - Tilletia caries) के खिलाफ किया गया था, लेकिन फ्रांस में मिलार्डेट द्वारा बोर्डो मिश्रण की खोज के बाद 1885 में कवकनाशी के रूप में इसका बड़े पैमाने पर उपयोग शुरू हुआ। कॉपर सल्फेट और चूने का मिश्रण Plasmopara viticola के कारण होने वाले अंगूर के डाउनी फफूंदी (downy mildew) और बाद में, आलू के लेट ब्लाइट (late blight of potato - Phytophthora infestans) को नियंत्रित करने में प्रभावी था।
बाद में विकसित कुछ अन्य कॉपर सल्फेट तैयारी बोरड्यूक्स पेस्ट, बरगंडी मिश्रण और चेश्नट यौगिक थे जो सभी बहुत प्रभावी ढंग से कई पौधों की बीमारियों के नियंत्रण में उपयोग किए जाते हैं। इसके अलावा कॉपर ऑक्सी क्लोराइड की कुछ तैयारी भी की जाती है। ये सभी अघुलनशील तांबे के यौगिक हैं जिनका बहुत सफलतापूर्वक उपयोग नर्सरी में कई पत्ती रोगों (leaf diseases) और बीज रोगों (seeding diseases) के प्रबंधन में किया जाता है। तांबे के कवकनाशी द्वारा नियंत्रित कुछ महत्वपूर्ण बीमारियों (important diseases) को नीचे सूचीबद्ध किया गया है।
बोरेक्स मिश्रण
1882 में, फ्रांस (France - बोर्डो विश्वविद्यालय / Bordeaux University) में मिलार्डेट ने गलती से Plasmopara viticola के कारण होने वाले अंगूर की डाउनी फफूंदी के खिलाफ कॉपर सल्फेट की प्रभावकारिता को देखा। जब कॉपर सल्फेट को चूने के निलंबन के साथ मिलाया गया, तो इसने बीमारी की घटनाओं (disease incidence) को प्रभावी ढंग से जांचा। कॉपर सल्फेट और चूने के मिश्रण को "बौइली बोर्डेलेस" ("Bouillie Bordelaise" - बोर्डो मिश्रण / Bordeaux Mixture) नाम दिया गया था। मिलार्डेट द्वारा विकसित मूल सूत्र में 5 पाउंड CuSO4 + 5 पाउंड चूना + 50 गैलन पानी शामिल हैं। बोर्डो मिश्रण का रसायन जटिल है और सुझाई गई प्रतिक्रिया है:
CuSO4 + Ca (OH)2 -> Cu(OH)2 + CaSO4
अंतिम मिश्रण में तांबे के हाइड्रॉक्साइड और कैल्शियम सल्फेट का जिलेटिनस अवक्षेप होता है, जो आमतौर पर आसमान के नीले रंग का होता है। क्यूप्रिक हाइड्रॉक्साइड सक्रिय सिद्धांत है और फंगल बीजाणुओं के लिए विषैला है। मीट्रिक प्रणाली (metric system) में, एक प्रतिशत बोर्डो मिश्रण तैयार करने के लिए निम्नलिखित प्रक्रिया अपनाई जाती है:
एक किलो (kg) कॉपर सल्फेट का पाउडर बनाया जाता है और 50 लीटर पानी में घोल दिया जाता है। इसी तरह, 1 किलो (kg) चूने का पाउडर बनाया जाता है और इसे 50 लीटर पानी में घोल दिया जाता है। फिर कॉपर सल्फेट के घोल को लगातार हिलाते हुए चूने के घोल में धीरे-धीरे मिलाया जाता है या वैकल्पिक रूप से, दोनों घोलों को एक साथ तीसरे बर्तन में डाला जा सकता है और अच्छी तरह मिलाया जा सकता है।
चूने के घोल में कॉपर सल्फेट का अनुपात मिश्रण के पीएच (pH) को निर्धारित करता है। ऊपर बताए गए अनुपात में तैयार मिश्रण तटस्थ या क्षारीय मिश्रण देता है। यदि उपयोग किए गए की गुणवत्ता घटिया है, तो मिश्रण अम्लीय हो सकता है। यदि मिश्रण अम्लीय है, तो इसमें मुक्त तांबा होता है जो अत्यधिक फाइटोटॉक्सिक होता है जिससे पौधे झुलस जाते हैं। इसलिए, लागू होने से पहले मिश्रण में मुक्त तांबे की उपस्थिति का परीक्षण करना अत्यधिक आवश्यक है। मिश्रण की तटस्थता का परीक्षण करने के लिए कई तरीके हैं, जो नीचे दिए गए हैं:
यदि तैयार मिश्रण अम्लीय सीमा में है, तो मिश्रण में कुछ और चूने का घोल मिलाकर इसे तटस्थ या क्षारीय स्थिति के करीब लाया जा सकता है। बोर्डो मिश्रण की तैयारी बोझिल है और तैयारी और आवेदन के दौरान निम्नलिखित सावधानियों की आवश्यकता होती है।
बोर्डो पेस्ट में बोर्डो मिश्रण के समान घटक होते हैं, लेकिन यह पेस्ट के रूप में होता है क्योंकि उपयोग किए जाने वाले पानी की मात्रा बहुत कम होती है। यह 10 प्रतिशत बोर्डो मिश्रण के अलावा और कुछ नहीं है और 10 लीटर पानी में 1 किलो कॉपर सल्फेट और 1 किलो चूना मिलाकर तैयार किया जाता है। घोल मिलाने की विधि बोर्डो मिश्रण के समान ही है। यह एक घाव ड्रेसर है और फंगल रोगजनकों द्वारा संक्रमण के खिलाफ पेड़ों के घाव वाले हिस्सों, कटे हुए सिरों आदि की रक्षा (protect) के लिए उपयोग किया जाता है।
यह बोर्डो मिश्रण के समान ही तैयार किया जाता है, सिवाय इसके कि चूने को सोडियम कार्बोनेट द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। इसलिए इसे 'सोडा बोर्डो' कहा जाता है। इसे 1887 में मेसन द्वारा बरगंडी (Burgundy - फ्रांस / France) विकसित किया गया था। सामान्य सूत्र में 100 लीटर पानी में 1 किलो (kg) कॉपर सल्फेट और 1 किलो (kg) सोडियम कार्बोनेट होता है। यह बोर्डो मिश्रण का एक अच्छा विकल्प है और तांबे के प्रति संवेदनशील फसलों में उपयोग किया जाता है।
यह आमतौर पर कॉपर सल्फेट के 2 भागों और अमोनियम कार्बोनेट के 11 भागों को मिलाकर तैयार किया गया यौगिक है। इस सूत्र का सुझाव बेवले ने 1921 में दिया था। दोनों लवण अच्छी तरह से पीसे हुए होते हैं, अच्छी तरह मिश्रित होते हैं और उपयोग किए जाने से पहले 24 घंटों के लिए हवा के तंग कंटेनर में जमा किए जाते हैं। पके हुए मिश्रण को 3 ग्राम/लीटर की दर से पानी में घोलकर उपयोग किया जाता है। मिश्रण को शुरू में थोड़े से गर्म पानी में घोल दिया जाता है और मात्रा ठंडे पानी से बना ली जाती है और छिड़काव के लिए उपयोग की जाती है।
चौबटिया पेस्ट
चौबटिया पेस्ट 1942 में उत्तर प्रदेश के अल्मोड़ा जिले में गवर्नमेंट फ्रूट रिसर्च स्टेशन, चौबटिया में सिंह द्वारा विकसित एक और घाव ड्रेसिंग कवकनाशी (wound dressing fungicide) है। यह आमतौर पर कांच के कंटेनरों या चिनवेयर पॉट में कच्चे अलसी के तेल या लैनोलिन के लीटर में 800 ग्राम कॉपर कार्बोनेट और 800 ग्राम रेड लेड मिलाकर तैयार किया जाता है। यह पेस्ट आमतौर पर सेब, नाशपाती और आड़ू के छंटे हुए हिस्सों पर कई बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए लगाया जाता है। पेस्ट का अतिरिक्त लाभ यह है कि यह बारिश के पानी से आसानी से धुलता नहीं है।
| तैयारी | उपयोग |
|---|---|
| Fungimar, Perenox, Copper Sandoz, Copper 4% dust, Perecot, Cuproxd, Kirt i copper. | क्यूप्रस ऑक्साइड एक सुरक्षात्मक कवकनाशी (protective fungicide) है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से बीज उपचार और ब्लाइट (blight), डाउनी फफूंदी और जंग (rusts) के खिलाफ पर्ण आवेदन के लिए किया जाता है। |
| तैयारी | उपयोग |
|---|---|
| Blitox, Cupramar 50% WP, Fytolan, Bilmix 4%, Micop D-06, Micop w-50, Blue copper 50, Cupravit, Cobox, Cuprax, Mycop. | यह एक सुरक्षात्मक (protective) कवकनाशी है, आलू पर Phytophthora infestans और खेत में कई लीफ स्पॉट और लीफ ब्लाइट (leaf blight) रोगजनकों को नियंत्रित करता है। |
पौधों के रोग नियंत्रण में सल्फर का उपयोग संभवतः सबसे पुराना है और इसे अकार्बनिक सल्फर और जैविक सल्फर के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। अकार्बनिक सल्फर का उपयोग तात्विक सल्फर के रूप में या चूने सल्फर के रूप में किया जाता है। तात्विक सल्फर को धूल या वेटेबल सल्फर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, बाद में पौधों के रोग नियंत्रण में अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। सल्फर कई पौधों के पाउडर फफूंदी (powdery mildew) के खिलाफ अपनी प्रभावशीलता के लिए जाना जाता है, लेकिन कुछ जंग, लीफ ब्लाइट (leaf blights) और फलों की बीमारियों (fruit diseases) के खिलाफ भी प्रभावी है।
सल्फर कवकनाशी जमाव के क्षेत्र से कुछ दूरी पर फंगल बीजाणुओं के विकास को रोकने के लिए पर्याप्त वाष्प का उत्सर्जन करते हैं। अन्य फंगिटॉक्सिकेंट्स (fungitoxicants) की तुलना में सल्फर कवकनाशी में यह एक अतिरिक्त लाभ है।
सल्फर के कार्बनिक यौगिकों का अब इन दिनों व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इन सभी यौगिकों को 'कार्बामेट कवकनाशी' ('carbamate fungicides') कहा जाता है, जो डिथियोकार्बामिक एसिड के डेरिवेटिव हैं, डिथियोकार्बामेट को क्रिया के तंत्र के आधार पर मोटे तौर पर दो भागों में बांटा गया है।
सल्फर कवकनाशी और उनके द्वारा नियंत्रित महत्वपूर्ण बीमारियों की सूची नीचे दी गई है:
| व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित (Diseases Controlled) |
|---|---|
| 1. तात्विक सल्फर (i) सल्फर धूल सल्फर धूल Cosan, Wetsulf, Microsul |
सल्फर एक संपर्क और सुरक्षात्मक कवकनाशी है, जिसे आम तौर पर स्प्रे या धूल के रूप में लगाया जाता है। इसका उपयोग आम तौर पर फलों, सब्जियों, फूलों और तंबाकू के पाउडर फफूंदी (powdery mildews) को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। यह सेब की पपड़ी (apple scab - Venturia inaequallis) और खेत की फसलों के जंग के खिलाफ भी प्रभावी है। |
| 2. चूना सल्फर (Lime Sulphur - कैल्शियम पॉली सल्फाइड / Calcium poly sulphide) इसे 225 लीटर पानी में 9 किलो (Kg) या रॉक लाइम और 6.75 किलो (Kg) सल्फर को उबालकर तैयार किया जा सकता है। |
चूना सल्फर सुरक्षात्मक कवकनाशी के रूप में पाउडर फफूंदी के खिलाफ प्रभावी है। |
| व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|
| a. मोनोअल्काइल डाइथियोकार्बामेट 1. जिनेब (Zineb - जिंक एथिलीन बिस्डिथियोकार्बामेट / Zinc ethylene bisdithiocarbamate) Hexathane 75% WP, Dithane Z-78, Funjeb, Lonocol, Parzate C, Du Pant Fungicide A, Polyram. |
इसका उपयोग आलू और टमाटर के जल्दी और देर से झुलसने, अनाज के डाउनी फफूंदी (downy mildews) और जंग, चावल के ब्लास्ट, मिर्च के फल सड़न (fruitrot) आदि जैसी बीमारियों के खिलाफ फसलों की एक विस्तृत श्रृंखला के पत्ते और फलों की रक्षा के लिए किया जाता है। |
| 2. मैन्ब (Maneb - मैंगनीज एथिलीन बिस्डिथियोकार्बामेट / Manganese ethylene bisdithiocarbamate) Dithane M22, Manzate WP, MEB |
(अनुवाद जारी रहेगा / Translation to be continued...) |
| 2. मानेब (Maneb - मैंगनीज एथिलीन बिस्डिथियोकार्बामेट / Manganese ethylene bisdithiocarbamate) Dithane M22, Manzate WP, MEB |
ये दो सुरक्षात्मक कवकनाशी हैं जिनका उपयोग खेत की फसलों, फलों, नट्स, सजावटी और सब्जियों, विशेष रूप से आलू और टमाटर के झुलसा (blights), लताओं के डाउनी फफूंदी, सब्जियों के एन्थ्रेक्नोज (anthracnose) और दालों के जंग के कई फंगल रोगों (fungal diseases) को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। |
| 3. मैन्कोजेब (Mancozeb - मैन्ब + जिंक आयन / Maneb + Zinc ion) Dithane M45, Indofil M45, Manzeb. |
(ऊपर के समान उपयोग / Same uses as above) |
| 4. नबाम (डाई सोडियम एथिलीन बिस्डिथियोकार्बामेट / Di Sodium ethylene bisdithiocarbamate) Chembam, Dithane A-40, Dithane D-14, Parzate Liquid |
नबाम का उपयोग मुख्य रूप से फलों और सब्जियों के लीफ स्पॉट रोगजनकों के खिलाफ पर्ण आवेदन के लिए किया जाता है। मृदा अनुप्रयोग भी पाइथियम (Pythium), फ्यूजेरियम और फाइटोफ्थोरा (Phytophthora) पर एक प्रणालीगत कार्रवाई (systemic action) के लिए बताए गए थे। इसका उपयोग धान के खेतों में शैवाल को नियंत्रित करने के लिए भी किया जाता है। |
| 5. वापम (सोडियम मिथाइल डाइथियोकार्बामेट / Sodium methyl dithiocarbamate) Vapam, VPM, Chemvape, 4-S Karbation, Vita Fume. |
यह धूमन क्रिया के साथ एक मृदा कवकनाशी (soil fungicide) और नेमाटीसाइड (nematicide) है। इसमें कीटनाशक और जड़ी-बूटी के गुण भी बताए गए हैं। यह पपीते और सब्जियों के नम होने वाले रोग (damping off disease) और कपास के उकठा के खिलाफ प्रभावी है। यह खट्टे, आलू में नेमाटोड संक्रमण और सब्जियों में रूट नॉट नेमाटोड के खिलाफ भी प्रभावी है। |
| b. डायलकाइल डाइथियोकार्बामेट | |
| 1. जिरम (Ziram - जिंक डाइमिथाइल डाइथियोकार्बामेट / Zinc dimethyl dithiocarbamate) Cuman L. Ziram, Ziride 80 WDP, Hexaazir 80% WP, Corozate, Fukiazsin, Karbam white, Milbam, Vancide 51Z, Zerlate, Ziram, Ziberk, Zitox 80% WDP. |
जिरम सेब पपड़ी सहित फंगल रोगजनकों के खिलाफ फल और सब्जियों की फसलों पर उपयोग के लिए एक सुरक्षात्मक कवकनाशी है। यह जस्ता संवेदनशील पौधों को छोड़कर गैर फाइटोटॉक्सिक है। यह बीन्स, दालों, तंबाकू और टमाटर के एन्थ्रेक्नोज और बीन्स आदि के जंग के खिलाफ अत्यधिक प्रभावी है। |
| 2. फेरबाम (Ferbam - फेरिक डाइमिथाइल डाइथियोकार्बामेट / Ferric dimethyl dithiocarbamate) Coromat, Febam, Ferberk, Femate, Fermate D, Fermicide, Hexaferb 75% WP, Karbam Black, Ferradow. |
फेरबाम का उपयोग मुख्य रूप से आड़ू के Taphrina deformans, खट्टे के एन्थ्रेक्नोज, तंबाकू के डाउनी फफूंदी और सेब की पपड़ी सहित फलों और सब्जियों के फंगल रोगजनकों के खिलाफ पत्ते की सुरक्षा के लिए किया जाता है। |
| 3. थिरम (Thiram - टेट्रा मिथाइल थिरम डाइसल्फाइड / Tetra methyl thiram disulphide) Thiride 75 WDP, Thiride 750, Thiram 75% WDP, Hexathir, Normerson, Panoram 75, Thiram, TMTD, Arasan, Tersan 75, Thylate, Pomarsol, Thiuram. |
इसका उपयोग सूखे पाउडर या घोल के रूप में बीज उपचार के लिए किया जाता है। यह एक सुरक्षात्मक कवकनाशी है जो लेट्यूस, सजावटी, नरम फलों और सब्जियों पर Botrytis spp., सजावटी पर जंग (rust) और नाशपाती पर Venturia pirina को नियंत्रित करने के लिए पत्ते पर लगाने के लिए भी उपयुक्त है। यह पाइथियम (Pythium), राइजोक्टोनिया (Rhizoctonia) और फ्यूजेरियम (Fusarium) जैसे मिट्टी से पैदा होने वाले रोगजनकों के खिलाफ भी प्रभावी है। |
पारा कवकनाशी को अकार्बनिक और कार्बनिक पारा यौगिकों के रूप में समूहीकृत किया जा सकता है। दोनों समूह अत्यधिक फंगिटॉक्सिक (highly fungitoxic) हैं और बीज जनित रोगों (seed borne diseases) के खिलाफ बीज उपचार रसायनों के रूप में बड़े पैमाने पर उपयोग किए जाते थे। अज्ञानता यौगिक जीवाणुनाशक संपत्ति भी दिखाते हैं। हालांकि, मिट्टी और पौधों में उनके अवशिष्ट विषाक्तता और जानवरों और मनुष्यों के लिए उनकी अत्यधिक विषाक्तता प्रकृति के कारण, पारा कवकनाशी के उपयोग को हतोत्साहित किया जा रहा है। अधिकांश देशों में, पारा कवकनाशी के उपयोग पर प्रतिबंध है और भारत जैसे देशों में, पारा कवकनाशी का उपयोग केवल कुछ फसलों के लिए बीज उपचार तक ही सीमित है। जिन बीमारियों के खिलाफ पारा कवकनाशी का उपयोग किया जाता है, उनकी सूची नीचे दी गई है
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| I. अकार्बनिक पारा | ||
| 1. मर्क्यूरिक क्लोराइड | Merfusan, Mersil | इसका उपयोग आलू के कंदों और अन्य जड़ वाली फसलों के प्रचार सामग्री के इलाज के लिए किया जाता है |
| 2. मर्क्यूरस क्लोराइड | Cyclosan, M-C Turf fungicide. | मर्क्यूरस क्लोराइड इसकी फाइटोटॉक्सिसिटी के कारण फसल सुरक्षा उपयोग (crop protection use) में मिट्टी के अनुप्रयोग तक सीमित है। |
| II. ऑर्गेनोमर्क्यूरियल्स | ||
| मेथॉक्सी एथिल पारा क्लोराइड | Agallol, Aretan, Emisan, Ceresan wet | इनका उपयोग मुख्य रूप से बीजों और रोपण सामग्री के उपचार के लिए किया जाता है। इन कवकनाशी का उपयोग शुष्क, गीले या घोल विधि द्वारा बीज उपचार के लिए किया जाता है। बीज उपचार के लिए 1% धात्विक पारा 0.25% सांद्रता पर लगाया जाता है |
| फेनिल पारा क्लोराइड | Ceresan Dry, Ceresol, Leytosan. | |
| एथिल पारा क्लोराइड | Ceresan (USA) | |
| टोलिल पारा एसीटेट | Agrosan GN. | |
हेटेरोसायक्लिक नाइट्रोजन यौगिकों का उपयोग ज्यादातर पर्ण और फलों के रक्षक के रूप में किया जाता है। कुछ यौगिकों का उपयोग बीज उपचारक के रूप में बहुत प्रभावी ढंग से किया जाता है। आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले कुछ कवकनाशी नीचे सूचीबद्ध हैं।
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. कैप्टन (Captan - किटल्सन किलर / Kittleson's Killer) (N-ट्राइक्लोरोमेथिल थायो-4-साइक्लोहेक्सेंस-1,2-डाइकारबॉक्सीमाइड / N-trichloromethyl thio-4- cyclohexence-1,2-dicarboximide) | Captan 50W, Captan 75 W, Esso Fungicide 406, Orthocide 406, Vancide 89, Deltan, Merpan, Hexacap. | यह एक बीज ड्रेसिंग कवकनाशी (seed dressing fungicide) है जिसका उपयोग कई फलों, सजावटी और सब्जी की फसलों के रोगों को सड़ांध (rots) और नमी (damping off) के खिलाफ नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। |
| 2. कैप्टाफोल (सिस-एन-1,1,2,2-टेट्रा क्लोरो हेक्सेन 1,2-डाइकारबॉक्सीमाइड / Cis-N- 1,1,2,2-tetra chloro hexane 1,2- dicarboximide) | Foltaf, Difolaton, Difosan, Captaspor, Foleid, Sanspor. | यह एक सुरक्षात्मक कवकनाशी है, जिसका उपयोग टमाटर, कॉफी आलू के पर्ण और फलों के रोगों को नियंत्रित करने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है। |
| 3. ग्लाइओडिन | Glyoxaliadine, Glyoxide, Glyodin, Glyoxide Dry, Glyodex 30% liquid and 70% WP. | इसमें गतिविधि का एक संकीर्ण स्पेक्ट्रम है। स्प्रे के रूप में, यह सेब की पपड़ी और चेरी के पत्ते के धब्बे को नियंत्रित करता है। |
| 4. फोल्पेट [N-(ट्राइक्लोरोमेथिल-थाई) थैलिमाइड / N- phthalimide] | Phartan, Acryptan, Phaltan, Folpan, Orthophaltan. | यह भी एक सुरक्षात्मक कवकनाशी है जिसका उपयोग मुख्य रूप से कई फसलों के लीफ स्पॉट, डाउनी और पाउडर फफूंदी के खिलाफ पर्ण आवेदन के लिए किया जाता है। |
कई सुगंधित यौगिकों में महत्वपूर्ण रोगाणुरोधी गुण होते हैं और उन्हें कवकनाशी के रूप में विकसित किया गया है। कुछ महत्वपूर्ण बेंजीन यौगिकों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है (अनुवाद जारी रहेगा / Translation to be continued...)
पौधों के रोग नियंत्रण को नीचे सूचीबद्ध किया गया है।
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. क्विंटोजेन | Brassicol, Terraclor, Tritisan 10%, 20%, 40% D and 75% WP, PCNB 75% WP. | इसका उपयोग बीज और मिट्टी के उपचार के लिए किया जाता है। यह बोट्राइटिस (Botrytis), स्क्लेरोटियम (Sclerotium), राइजोक्टोनिया (Rhizoctonia) और स्क्लेरोटिनिया (Sclerotinia spp.) के खिलाफ प्रभावी है। |
| 2. डाइक्लोरान | Botran 50% WP and 75% WP, Allisan. | यह एक सुरक्षात्मक कवकनाशी है और बोट्राइटिस (Botrytis), राइजोपस (Rhizopus) और स्क्लेरोटिनिया (Sclerotinia spp.) के खिलाफ बहुत प्रभावी है। |
| 3. फेनमिन्सोसुपल (सोडियमपीडिमिथाइलैमिनो बेंजेनेडियाजोसल्फोनेट / Sodiumpdimethylamino benzenediazosulphonate) | Dexon 5% G and 70% WP | यह अंकुरित बीजों और उगने वाले पौधों को बीज के साथ-साथ मिट्टी से होने वाले पाइथियम (Phythium), एफेनोमाइसेस (Aphanomyces) और फाइटोफ्थोरा (Phytophthora spp.) के संक्रमण से बचाने (protecting) में बहुत विशिष्ट है। |
| 4. डिनोकैप (Dinocap - 2,4-डाइनिट्रो-6-ऑक्टाइल फिनाइलक्रोटोनेट / 2,4-dinitro-6-octyl phenylcrotonate) | Karathane, Arathane, DNOPC, Mildex, Crotothane, Crotothane 25% WP, Crotothane 48% Liq. | यह एक गैर-प्रणालीगत एसारिसाइड (non-systemic acaricide) और कवकनाशी है जिसे विभिन्न फलों और सजावटी पौधों पर पाउडर फफूंदी को नियंत्रित करने के लिए अनुशंसित किया गया है। इसका उपयोग बीज उपचार के लिए भी किया जाता है। |
क्विनोन पौधों और जानवरों में स्वाभाविक रूप से मौजूद होते हैं और वे रोगाणुरोधी गतिविधि प्रदर्शित करते हैं और कुछ यौगिकों को सफलतापूर्वक विकसित किया जाता है और पौधों के रोग नियंत्रण में उपयोग किया जाता है। क्विनोन का उपयोग बीज उपचार के लिए बहुत प्रभावी ढंग से किया जाता है और आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले दो कवकनाशी नीचे सूचीबद्ध हैं:
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. क्लोरैनिल (Chloranil - 2,3,5,6-टेट्राक्लोरा-1,4-बेंजोक्विनोन / 2,3,5,6-tetrachlora-1,4-benzoquinone) | Spergon | क्लोरैनिल का उपयोग मुख्य रूप से जौ और ज्वार के स्मट (smuts) और गेहूं के बंट के खिलाफ बीज रक्षक (seed protectant) के रूप में किया जाता है। |
| 2. डाइक्लोन (Dichlone - 2,3-डाइक्लोरो-1,4-नैप्टोक्विनोन / 2,3-dichloro-1,4- napthoquinone) | Phygon, Phygon XL WP. | डाइक्लोन का उपयोग बीज रक्षक के रूप में व्यापक रूप से किया गया है। इसका उपयोग विशेष रूप से सेब की पपड़ी और आड़ू के पत्ते कर्ल के खिलाफ एक पर्ण कवकनाशी (foliage fungicide) के रूप में भी किया जाता है। |
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| एडीफेनफोस (O-एथिल-SS-डिफेनिडिलथियोफॉस्फेट / O-ethyl-SS-diphenyldithiophosphate) | Hinosan 50% EC and 2% D. | Pyricularia oryzae (चावल ब्लास्ट / Rice blast) के खिलाफ इसकी विशिष्ट क्रिया है। यह चावल में Corticium sesakii और Cochliobolus miyabeanus के खिलाफ भी प्रभावी है। |
टिन, सीसा, आदि युक्त कई अन्य कार्बनिक यौगिक विकसित किए गए हैं और पौधों के रोग नियंत्रण में सफलतापूर्वक उपयोग किए गए हैं। उनमें से, ऑर्गेनो टिन यौगिक कई फंगल रोगों के खिलाफ अधिक लोकप्रिय और प्रभावी हैं। ये यौगिक एंटी बैक्टीरियल गुण भी दिखाते हैं। आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले कुछ ऑर्गेनो टिन यौगिक नीचे सूचीबद्ध हैं।
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. फेंटिन हाइड्रॉक्साइड (TPTH - ट्राइफेनिल टिन हाइड्रॉक्साइड / Tiphenyl tin hydroxide) | Du-Ter WP 20% or 50% WP. Du-Ter Extra-WP, Farmatin 50 WP, Du-Terforte WP, Tubotin. | यह एक गैर-प्रणालीगत कवकनाशी (non-systemic fungicide) है जो आलू के शुरुआती और देर से झुलसने, चुकंदर के लीफ स्पॉट, चावल के ब्लास्ट और मूंगफली के टिक्का लीफ स्पॉट के नियंत्रण के लिए अनुशंसित है। |
| 2. फेंटिन एसीटेट (TPTA - ट्राइफेनिल टिन एसीटेट / Triphenyl tin acetate) | Brestan WP 40% and 60% WP. | यह एक गैर प्रणालीगत कवकनाशी (non systemic fungicide) है जिसे अजवाइन पर Ramularia spp. और चुकंदर एन्थ्रेक्नोज और डाउनी फफूंदी को नियंत्रित करने के लिए अनुशंसित किया गया है। |
| 3. फेंटिन क्लोराइड (TPTC - ट्राइफेनिल टिन क्लोराइड / Triphenyl tin chloride) | Brestanol 45% WP, Tinmate. | यह चुकंदर और धान ब्लास्ट के सर्कोस्पोरा लीफ स्पॉट (Cercospora leaf spot) के खिलाफ प्रभावी है। |
1960 के दशक के अंत से प्रणालीगत कवकनाशी में काफी विकास हुआ है। पौधे में प्रवेश करने के बाद स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित होने में सक्षम किसी भी यौगिक को प्रणालीगत कहा जाता है। एक प्रणालीगत कवकनाशी (systemic fungicide) को फंगिटॉक्सिक यौगिक (fungitoxic compound) के रूप में परिभाषित किया जाता है जो आवेदन के बिंदु से दूर फंगल रोगजनक को नियंत्रित करता है, और जिसका पता लगाया जा सकता है और पहचाना जा सकता है। इस प्रकार, एक प्रणालीगत कवकनाशी स्थापित संक्रमण को मिटा सकता है और पौधे के नए हिस्सों की रक्षा कर सकता है।
बीज संक्रमण को खत्म करने के लिए बीज ड्रेसिंग के रूप में कई प्रणालीगत कवकनाशी का उपयोग किया गया है। हालांकि, पेड़ और झाड़ियों के मामलों में ये रसायन बहुत सफल नहीं रहे हैं। रासायनिक संरचना के आधार पर, प्रणालीगत कवकनाशी को बेंज़िमिडाज़ोल, थियोफेनेट्स, ऑक्साथिलिन और संबंधित यौगिकों, पाइरीमिडाइन, मॉर्फोलिन, ऑर्गेनो-फॉस्फोरस यौगिकों और विविध समूह के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।
ऑक्साथालिन सबसे पहले विकसित यौगिक थे। प्रणालीगत कवकनाशी के इस समूह को कार्बोक्सामाइड, कार्बोक्सिलुक एसिड एनिलिड्स, कार्बोक्सानिलिड्स या बस एनीलिड्स भी कहा जाता है जो बेसिडिओमाइकोटिना (Basidiomycotina) और राइजोक्टोनिया सोलानी (Rhizoctonia solani) से संबंधित कवक के खिलाफ ही प्रभावी हैं। विकसित किए गए कुछ रसायन (i) कार्बोक्सिन (DMOC: 5,6 - dithydra-2-methyl-1, 4- oxathin-3-carboxanillide) और (ii) ऑक्सीकार्बोक्सिन हैं। इन रसायनों द्वारा नियंत्रित बीमारियों को नीचे सूचीबद्ध किया गया है।
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. कार्बोक्सिन (Carboxin - 5,6-डाइनहाइड्रो- 2-मिथाइल-1-4-ऑक्सैंथिन-3-कार्बोक्सैनलिडो / 5,6-dinydro- 2-methyl-1-4-oxanthin-3-carboxanlido) | Vitavax 10% D, Vitavax 75% WP, Vitavax 34% liq. Vitaflow. | यह प्रणालीगत कवकनाशी है जिसका उपयोग अनाज के बंट और स्मट्स, विशेष रूप से गेहूं के ढीले स्मट के खिलाफ बीज उपचार के लिए किया जाता है। |
| 2. ऑक्सीकार्बोक्सिन (Oxycarboxin - 5,6-डाइहाइड्रो-2-मिथाइल- 1,4-ऑक्साथिन-3-कार्बोक्सीनिलिड-4,4-डाइऑक्साइड / 5,6-dihydro-2-methyl- 1,4-oxathin-3-carboxianilid-4,4- dioxide) | Plantvax 5G, Plantvax 5% liq. Plantvax 1.5 EC, 10% dust, 75 WP. | यह एक प्रणालीगत कवकनाशी है जिसका उपयोग अनाज, दालों, सजावटी, सब्जियों और कॉफी के जंग रोगों (rust diseases) के उपचार के लिए किया जाता है। |
| 3. पायराकार्बोलिड (Pyracarbolid - 2-मिथाइल-5,6-डाइहाइड्रो- 4H-पाइरान-3-कार्बोक्जिलिक एसिड एनेलाइड / 2-methyl-5,6-dihydro- 4H-Pyran-3-carboxylic acid anilide) | Sicarol. | यह कई फसलों के जंग, स्मट्स और Rhizoctonia solani को नियंत्रित करता है, लेकिन कार्बोक्सिन की तुलना में थोड़ा अधिक प्रभावी है। |
इस समूह के रसायन कवक की एक किस्म के खिलाफ बहुत व्यापक स्पेक्ट्रम गतिविधि दिखाते हैं। हालांकि, वे मास्टिगोमाइकोटिना से संबंधित बैक्टीरिया के साथ-साथ कवक के खिलाफ प्रभावी नहीं हैं। बेंज़िमिडाज़ोल के दो प्रकार के कवकनाशी डेरिवेटिव (fungicidal derivates) ज्ञात हैं। पहले प्रकार के डेरिवेटिव में थायाबेंडाजोल और फुबेरिडाजोल जैसे कवकनाशी शामिल हैं। दूसरे प्रकार का कवकनाशी अंश (fungicidal moiety) मिथाइल-2-बेंज़िमिडाज़ोल कार्बामेट है। इस समूह के कवकनाशी साधारण MBC जैसे कार्बेन्डाज़िम या बेनोमाइल जैसे कॉम्प्लेक्स से हो सकते हैं, जो पादप प्रणाली (plant system) में MBC में बदल जाते हैं। इन यौगिकों द्वारा नियंत्रित कुछ महत्वपूर्ण बीमारियों को नीचे दिखाया गया है:
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. बेनोमाइल (Benomyl - मिथाइल - 10 (बटली कार्बोमाइल)-2 बेंज़िमिडाज़ोल कार्बामेट / Methyl - 10-2 benzimidazole carbamate) | Benlate 50 WP, Benomyl. Bavistin 50 WP, MBC, Dersol, B.Sten 50, Zoom, Tagstin, Agrozim, | यह प्रणालीगत गतिविधि (systemic activity) के साथ एक सुरक्षात्मक और उन्मूलन कवकनाशी है, जो कवक की एक विस्तृत श्रृंखला के खिलाफ प्रभावी है (अनुवाद जारी रहेगा / Translation to be continued...) |
| 2. कार्बेन्डाज़िम (मिथाइल -2- बेंज़िमिडाज़ोल कार्बामेट / Methyl -2- benzimidazole carbamate) | Jkenstin. | खेत की फसलों, फलों और सजावटी को प्रभावित करने वाले कवक की एक विस्तृत श्रृंखला के खिलाफ। यह चावल ब्लास्ट, सेब की पपड़ी, अनाज, गुलाब, कद्दू और सेब के पाउडर फफूंदी और वर्टिसिलियम और राइजोक्टोनिया (Rhizoctonia) के कारण होने वाले रोगों के खिलाफ बहुत प्रभावी है। इसका उपयोग फलों और सब्जियों के भंडारण रोट्स (storage rots) के नियंत्रण के लिए प्री-और पोस्ट-हार्वेस्ट स्प्रे या डिप्स के रूप में भी किया जाता है। कार्बेन्डाज़िम एक प्रणालीगत कवकनाशी है जो खेत की फसलों, फलों, सजावटी और सब्जियों के फंगल रोगजनकों की एक विस्तृत श्रृंखला को नियंत्रित करता है। इसका उपयोग स्प्रे, अंकुर डुबकी, बीज उपचार, मिट्टी के भीगने और फलों के फसल के बाद के उपचार के रूप में किया जाता है। यह विल्ट रोगों (wilt diseases) विशेष रूप से केला विल्ट के खिलाफ बहुत प्रभावी है। यह केले के सिगाटोका लीफ स्पॉट, हल्दी लीफ स्पॉट और कई फसलों में जंग रोगों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करता है। |
| 3. थायबेंडाजोल (2,4-थियाज़ोयल बेंज़िमिडाज़ोल / 2,4-thiazoyl benzimidazole) | Thiabendazole, Mertect, Tecto, Storite. | यह एक व्यापक स्पेक्ट्रम प्रणालीगत कवकनाशी है जो कई प्रमुख फंगल रोगों (major fungal diseases) के खिलाफ प्रभावी है। रोगजनक फंगल नियंत्रण में बोट्राइटिस, सेराटोसिस्टिस, सेर्कोस्पोरा (Cercospora), कोलेटोट्राइकम (Colletotrichum), फ्यूजेरियम (Fusarium), राइजोक्टोनिया (Rhizoctonia), स्क्लेरोटिनिया (Sclerotinia), सेप्टोरिया और वर्टिसिलियम की प्रजातियां शामिल हैं। भंडारण रोगों (storage diseases) को नियंत्रित करने के लिए फलों और सब्जियों के फसल के बाद के उपचार के लिए भी यह प्रभावी है। |
| 4. फुबेरिडाजोल (2, (2- बुरिल) - बेंज़िमिडाज़ोल / 2, - benzimidazole) | Voronit. | इसका उपयोग Fusarium के कारण होने वाले रोगों के खिलाफ बीजों के उपचार के लिए किया जाता है, विशेष रूप से राई पर F.nivale और मटर के F.culmorum। |
ये यौगिक थायोयूरिया पर आधारित प्रणालीगत कवकनाशी के एक नए समूह का प्रतिनिधित्व करते हैं। वे थायोएलोफेनिक एसिड के डेरिवेटिव हैं। इन कवकनाशी में सुगंधित नाभिक होता है जो उनकी गतिविधि के लिए बेंज़िमिडाज़ोल रिंग में परिवर्तित हो जाता है। इसलिए, थियोफनेट्स को अक्सर बेंज़िमिडाज़ोल समूह के तहत वर्गीकृत किया जाता है और थियोफनेट्स की जैविक गतिविधि बेनोमाइल जैसा दिखता है। इस समूह के तहत विकसित किए गए दो यौगिकों पर चर्चा की गई है।
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. थियोफैनेट (1,2 - बीआईएस (एथिल कार्बोनिल-2- थियोरीडो) बेंजीन / 1,2 - bis benzene) | Topsin 50 WP, Cercobin 50 WP, Enovit. | यह क्रिया की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक प्रणालीगत कवकनाशी है, जो सेब और नाशपाती की फसलों पर Venturia spp., पाउडर फफूंदी, बोट्राइटिस (Botrytis) और Sclerotinia spp. के खिलाफ विभिन्न फसलों पर प्रभावी है। |
| 2. थियोफनेट - मिथाइल (1,2 बीआईएस (3 मेथोक्सीकार्बोनिल-2-थियोरीडो) बेंजीन / 1,2 bis benzene.) | Topsin-M70 WP, Cercobin-M 70 WP, Envovit-methyl, Mildothane. | यह फंगल रोगजनकों की एक विस्तृत श्रृंखला के खिलाफ प्रभावी है, जिसमें सेब और नाशपाती पर Venturia spp., केले पर Mycosphaerella musicola, सेब, कद्दू, नाशपाती और लताओं पर पाउडर फफूंदी, चावल पर Pyricularia oryzae, विभिन्न फसलों पर बोट्राइटिस (Botrytis) और सेरोस्पोरा (Cerospora) शामिल हैं। |
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| ट्राइडेमोर्फ (2-6 - डाइमिथाइल-4-साइक्लो - ट्राइडेसिल मॉर्फोलिन / 2-6 - dimethyl- 4-cyclo - tridecyl morpholine) | Calixin 75 EC, Bardew, Beacon | यह प्रणालीगत कार्रवाई के साथ एक उन्मूलन कवकनाशी (eradicant fungicide) है, जिसे कुछ सुरक्षात्मक कार्रवाई (protective action) देने के लिए पत्ते और जड़ों के माध्यम से अवशोषित किया जाता है। यह अनाज, सब्जियों और सजावटी पौधों के पाउडर फफूंदी रोगों (powdery mildew diseases) को नियंत्रित करता है। यह Mycosphaerella, Exobasidium के खिलाफ अत्यधिक प्रभावी है। |
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. ट्राईडाइमेफॉन (1-(4-क्लोरोफेनोक्सी)-3, 3-डाइमिथाइल-1-(1-2-ट्राईजोल-1यल) ब्यूटेन-2-वन / 1--3, 3-dimethyl-1- butan-2-one) | Bayleton, Amiral | यह कई फसलों के पाउडर फफूंदी और जंग के खिलाफ बहुत प्रभावी है। |
| 2. ट्राइएडीमेनोल (1-(4-क्लोरोफेनोक्सिल-3, 3-डाइमिथाइल-1(1,2,4-ट्रायज़ोल-1-वाईएल) ब्यूटेन-2-ओल / 1-(4-Chlorophenoxyl-3, 3-dimethyl-1 butan-2-ol) | Baytan | यह कई फसलों के पाउडर फफूंदी और जंग के खिलाफ भी बहुत प्रभावी है। |
| 3. बिटर्टनल (B-(1-1-बाइफेनिल-4-यलोक्सी-ए-(1-1-डाइमिथाइल-एथिल-1-एच-1,2- 4- ट्राईज़ोल-1-इथेनॉल / B-(1-1-biphenyl-4-yloxy-a- | Baycor | यह विभिन्न प्रकार की फसलों के जंग और पाउडर फफूंदी के खिलाफ अत्यधिक प्रभावी है। इसका उपयोग फलों पर Venturia और Monilinia और मूंगफली और केले के Cereospora लीफस्पॉट्स के खिलाफ भी किया जाता है। |
| 4. एट्रिडायज़ोल (5-एथॉक्सी-3- ट्राइक्लोरोमेथिल, 1,2- 4-थियाडियाज़ोल / 5-ethaoxy-3- trichloromethyl, 1,2- 4-thiadiazole) | Terrazole 30% WP, Terrazole 95% WP, Terrazole 25% EC, Koban, Pansol EG, Pansol 4% DP, Turban WP, Terracoat Aaterra. | यह फाइटोफ्थोरा (Phytophthora) और पाइथियम एसपीपी (Pythium spp.) और कपास, मूंगफली, सब्जियों, फलों और सजावटी पौधों के बीजारोपण रोगों के खिलाफ बहुत प्रभावी है। |
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. एथिरिमोल (5-ब्यूटाइल 2-एथिल एमिनो-4-हाइड्रोप-6-मिथाइल पाइरीमिडीन / 5-butyl 2- ethyl amino-4-hydrop-6- methyl pyrimidine) | (अनुवाद जारी रहेगा / Translation to be continued...) | |
| 2. डाइमेथिरिमोल (5-ब्यूटाइल 2-डाइमिथाइलैमिनो-4-हाइड्रोक्सी-6-मेथी पाइरीमिडीन / 5-butyl 2-dimethylamino-4- hydroxy-6-methy pyrimidine) |
| 1. फुरकार्बैनिल (2-5-डाइमिथाइल-3- / 2-5-dimethyl-3-) |
| 1. फुरानिलाइड | Milliatem 80 WDP, Milcurb Super, Milgo, Milcurb | यह अनाज और अन्य खेत की फसलों के पाउडर फफूंदी के खिलाफ प्रभावी है। यह ककड़ी और सजावटी के पाउडर फफूंदी के खिलाफ भी प्रभावी है। यह गुलदाउदी और कद्दू के पाउडर फफूंदी के खिलाफ बहुत प्रभावी है। इसका उपयोग बीज या मिट्टी के अनुप्रयोग के रूप में किया जाता है, यह व्यवस्थित रूप से (systemically) बीन जंग (bean rust) को नियंत्रित करता है और गेहूं और जौ के ढीले स्मट (loose smut) के खिलाफ बीज ड्रेसिंग कवकनाशी के रूप में उपयोग किया जा रहा है। |
| 2. साइक्लाफुरामिड (N-साइक्लोहेक्सिल-2,5-डाइमिथाइल फरामाइड / N-cyclohexyl-2,5- dimethyl firamide) | यह अनाज के बंट, स्मट्स और जंग, कॉफी जंग (coffee rust), चाय के ब्लिस्टर ब्लाइट, गन्ने के स्मट (smut) और लाल सड़ांध (red rot), टमाटर के फ्यूजेरियम विल्ट (Fusarium wilt), टमाटर, आलू, मूंगफली, चावल के साथ-साथ रबर पर Armillaria sp. पर राइजोक्टोनिया (Rhizoctonia) के खिलाफ प्रभावी है। |
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. मेबेनिल (2-मिथाइल बेंज़ैनिलाइड / 2-methyl benzanilide) | यह गेहूं और जौ पर पीले जंग (yellow rust - P. striiformis) और जौ पर भूरे रंग के जंग (brown rust - P. hordei) के खिलाफ प्रभावी है। इसमें Sclerotium rolfsli और Rhizoctonia के खिलाफ सीधी कवकनाशक गतिविधि (direct fungitoxic activity) भी है। |
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. पायराज़ोफोस (2-0-0- डायथाइलथियोनोफॉस्फोरिल)-5- मिथाइल-6-कार्बेथॉक्सी पायराज़ोलो-(1- 5 ए) पाइरीमिडीन / 2-0-0- Diethylthionophosphoryl) -5- methyl-6-carbethoxy pyrazolo-pyrimidine) | Afugan, Curamil, WP, Missile EC. | इसका उपयोग अनाज, सब्जियों, फलों और सजावटी के पाउडर फफूंदी को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। |
| 2. इप्रोबेनफोस (S-बेनिज़ल-0-0- बिस्सोप्रोपाइलफोस्फोरोथिएट / S-benyzl-0-0- bisisopropylphosphorothiate) | Kitazin 48% EC, Kitazin 17G, Kitazin 2% D. | इसका उपयोग Pyricularia oryzae और चावल के शीथ ब्लाइट (sheath blight) को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। |
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. ट्राइफोरिन (N,N-बिस-(1- फोरामिडो-2,2,2- ट्राइक्लोरोइथाइल- पाइपरज़ीन / N,N-bis- | Saprol-EG, Fungitex. | यह पाउडर फफूंदी, पपड़ी (scab) और फलों की अन्य बीमारियों (other diseases) और सजावटी और अनाज पर जंग के खिलाफ प्रभावी है। |
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. चोलोरोनेब (1-4-डाइक्लोरो- 2,5-डाइमेथॉक्सी बेंजीन / 1-4-dichloro- 2,5-dimethoxy benzene) | Demonsan 65 WP, Tersan SP, Turf fungicide | यह फलों के भंडारण रोगों के खिलाफ भी सक्रिय है। यह Rhizoctonia spp. के लिए अत्यधिक फंगिस्टैटिक (highly fungistatic) है, Pythium spp. के लिए मामूली रूप से और Fusarium spp. के लिए खराब है। इसका उपयोग बीन्स और सोयाबीन के लिए अंकुर रोग (seedling disease) को नियंत्रित करने के लिए पूरक बीज उपचार के रूप में किया जाता है। |
| सामान्य नाम | व्यापार का नाम | रोग नियंत्रित |
|---|---|---|
| 1. मेटलैक्सिल (मिथाइल-DLN-(2,6- डाइमिथाइलफेनिल-N-)2- मेथॉक्सीएसिटाइल / methyl-DLN-2- methoxyacetyl) | Apron 35 SD, Ridomil | यह एक प्रणालीगत कवकनाशी है और पेरोनोस्पोरेल्स क्रम के फंगल रोगजनकों के खिलाफ बीज ड्रेसिंग के रूप में विशिष्ट उपयोग के लिए अत्यधिक प्रभावी है। |
| 2. मेटलैक्सिल + मैन्कोजेब (Metalaxyl + Mancozeb) | Ridomil MZ 72 WP (8% Metalaxyl + 64% Mancozeb) | यह प्रणालीगत और संपर्क कार्रवाई के साथ एक कवकनाशी है और अंगूर और बाजरा के डैम्पिंग-ऑफ, रूट रोट्स (root rots), स्टेम रोट्स (stem rots) और डाउनी फफूंदी के खिलाफ प्रभावी है। |
| 3. ट्राइसाइक्लाजोल (5-मिथाइल- 1,2,4 ट्रायज़ोल- बेंज़ोथियाज़ोल / 5-methyl- 1,2,4 triazole- benzothiazole) | Beam, Bim | यह एक विशिष्ट कवकनाशी (specific fungicide) है जिसका उपयोग धान ब्लास्ट कवक, P. oryzae के खिलाफ किया जाता है। |
| 4. फोसेटिल एआई (एल्युमिनियम - ट्राइसेल्युमिनियम / Aluminium - Trisaluminium) | Alliette 80 WP | यह ऊमीसेटस कवक (Oomycetous fungi) के लिए एक बहुत ही विशिष्ट कवकनाशी (very specific Fungicide) है, विशेष रूप से Pythium और Phytophthora के खिलाफ। |
एंटीबायोटिक को एक सूक्ष्म जीव द्वारा उत्पादित रासायनिक पदार्थ कहलाता है जो कम एकाग्रता में अन्य सूक्ष्म जीव को रोक सकता है या मार भी सकता है। पौधों के रोगजनकों के खिलाफ कार्रवाई की उनकी विशिष्टता, अपेक्षाकृत कम फाइटोटॉक्सिसिटी, पत्ते के माध्यम से अवशोषण और प्रणालीगत स्थानांतरण (systemic translocation) और कम एकाग्रता में गतिविधि के कारण, एंटीबायोटिक का उपयोग बहुत लोकप्रिय हो रहा है और कई पौधों की बीमारियों के प्रबंधन में बहुत प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा रहा है। उन्हें जीवाणुरोधी एंटीबायोटिक दवाओं और एंटिफंगल एंटीबायोटिक दवाओं के रूप में समूहीकृत किया जा सकता है। अधिकांश एंटीबायोटिक कई एक्टिनोमाइसेट्स के उत्पाद हैं और कुछ कवक और बैक्टीरिया से हैं।
1. स्ट्रेप्टोमाइसिन सल्फेट
स्ट्रेप्टोमाइसिन एक जीवाणुरोधी है, streptomyces griseus द्वारा उत्पादित एंटीबायोटिक है। स्ट्रेप्टोमाइसिन स्ट्रेप्टोमाइसिन सल्फेट हैं जिन्हें एग्रीमाइसिन-100, स्ट्रेप्टोमाइसिन सल्फेट, प्लांटोमाइसिन, स्ट्रेप्टोसाइक्लिन, पौशामाइसिन, फाइटोस्ट्रिप, एग्रिस्ट्रेप और एम्बामाइसिन के रूप में बेचा जाता है, एग्रीमाइसिन-100 में 15 प्रतिशत स्ट्रेप्टोमाइसिन सल्फेट + 1.5 प्रतिशत टेरामाइसिन (terramycin - ऑक्सी टेट्रासाइक्लिन / Oxy tetracycline) होता है। एग्रीस्टरप में 37 प्रतिशत स्ट्रेप्टोमाइसिन सल्फेट होता है। फाइटोमाइसिन में 20 प्रतिशत स्ट्रेप्टोमाइसिन होता है। स्ट्रेप्टोसाइक्लिन और पाउशमाइसिन में 9 भाग एफ स्ट्रेप्टोमाइसिन और 1 भाग टेट्रासाइक्लिन हाइड्रोक्लोराइड होता है।
एंटीबायोटिक्स का यह समूह ब्लाइट्स, विल्ट (wilt), रोट्स आदि पैदा करने वाले जीवाणु रोगजनकों की एक विस्तृत श्रृंखला के खिलाफ कार्य करता है। इस एंटीबायोटिक का उपयोग 100-500 पीपीएम की सांद्रता पर किया जाता है। नियंत्रित की जाने वाली कुछ महत्वपूर्ण बीमारियां (important diseases controlled) सेब और नाशपाती का ब्लाइट (blight - Erwinia amylovora), साइट्रस कैंकर (Citrus canker - Xanthomonas campestris p.v. citri), कॉटन ब्लैक आर्म (Cotton black arm - X.c. p.v. malvacearum), टमाटर का बैक्टीरियल लीफ स्पॉट (bacterial leaf spot - Pseudomonas solanacearum), तंबाकू की जंगली आग (wild fire - Pseudomonas tabaci) और सब्जियों का नरम सड़ांध (soft rot - Erwinia carotovora) हैं।
इसके अलावा, इसका उपयोग विभिन्न जीवाणु सड़ांध (various bacterial rots) के खिलाफ आलू के बीज के टुकड़ों के लिए डुबकी के रूप में और बीन्स, कपास, क्रूसिफर्स, अनाज और सब्जियों के जीवाणु रोगजनकों में एक कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है। यद्यपि यह एक जीवाणुरोधी एंटीबायोटिक है, यह ऊमीसेटस कवक के कारण होने वाले कुछ रोगों के खिलाफ भी प्रभावी है, विशेष रूप से Phytophthora parasitica var. piperina के कारण होने वाले पान के फुट-रोट (foot-rot) और पत्ती की सड़न (leaf rot)।
2. टेट्रासाइक्लिन
इस समूह से संबंधित एंटीबायोटिक्स स्ट्रेप्टोमाइसेस (Streptomyces) की कई प्रजातियों द्वारा उत्पादित होते हैं। इस समूह में टेरामाइसिन या ऑक्सीमाइसिन (ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन / Oxytetracycline) शामिल हैं। ये सभी एंटीबायोटिक्स बैक्टीरियोस्टैटिक, जीवाणुनाशक और माइकोप्लाज्मास्टैटिक हैं। ये बीज जनित जीवाणुओं के खिलाफ बहुत प्रभावी हैं। एंटीबायोटिक का यह समूह फसलों की एक विस्तृत श्रृंखला के MLO रोगों (MLO diseases) के प्रबंधन में बहुत प्रभावी है। ये ज्यादातर जीवाणु रोगों (bacterial diseases) की एक विस्तृत श्रृंखला को नियंत्रित करने में स्ट्रेप्टोमाइसिन सल्फेट के साथ संयोजन उत्पादों के रूप में उपयोग किए जाते हैं। Agrobacterium tumefaciens के कारण रोसैसीयस पौधों में क्राउन गॉल रोगों (crown gall diseases) को नियंत्रित करने वाले मिट्टी के भीगने या जड़ डुबकी के रूप में ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाता है।
1. ऑरोफंगिन
यह Streptoverticillium cinnamomeum var. terricola के उप-मर्ज संस्कृति में उत्पादित एक हेपटाएने एंटीबायोटिक है। स्प्रे के रूप में लगाए जाने पर या जड़ों को भीगने के रूप में दिए जाने पर यह अवशोषित हो जाता है और पौधों के अन्य भागों में स्थानांतरित हो जाता है। इसे ऑरेफंगिन-सोल (Aurefungin-Sol) के रूप में बेचा जाता है। जिसमें 33.3% ऑरोफंगिन होता है और आम तौर पर 50-100 पीपीएम पर स्प्रे होता है। फाइटोफ्थोरा (Phytophthora) की कई प्रजातियों के कारण होने वाले खट्टे गोंद स्राव (gummosis), Podosphaera leucotricha के कारण सेब के पाउडर फफूंदी और सेब की पपड़ी (apple scab - Venturia inaequalis), मूंगफली टिक्का लीफ स्पॉट, डाउनी फफूंदी, पाउडर फफूंदी और अंगूर का एन्थ्रेक्नोज, आलू के जल्दी और देर से झुलसने को नियंत्रित किया जाता है। बीज उपचार के रूप में इसने आम के डिप्लोदिया सड़ांध (Diplodia rot), टमाटर के अल्टरनेरिया सड़ांध (Alternaria rot), कद्दू के पाइथियम सड़ांध (Pythium rot) और सेब और साइट्रस के पेनिसिलियम सड़ांध (Penicillium rot) की प्रभावी ढंग से जांच की। ट्रक आवेदन/रूट फीडिंग के रूप में, 100 मिलीलीटर पानी में 2 ग्राम ऑरोफंगिन-सोल (aureofungin-sol) + 1 ग्राम कॉपर सल्फेट नारियल के तंजावुर विल्ट को प्रभावी ढंग से कम करता है।
2. ग्रिसोफुल्विन
इस एंटिफंगल एंटीबायोटिक को पहली बार Penicillium griseofulvum द्वारा उत्पादित किया गया था और अब Penicillium की कई प्रजातियों द्वारा, जैसे, P.patulum, P.nigricans, P.urticae, और P.raciborskii। यह व्यावसायिक रूप से ग्रिसोफुल्विन, फुल्विसिन और ग्रिसोविन के रूप में उपलब्ध है। यह बीन्स और गुलाब के पाउडर फफूंदी, ककड़ी के डाउनी फफूंदी के लिए अत्यधिक विषैला है। इसका उपयोग टमाटर में Alternaria solani, सेब में Sclerotinia fructigena और लेट्यूस में Botrytis cinerea को नियंत्रित करने के लिए भी किया जाता है।
3. साइक्लोहेक्सिमाइड
यह स्ट्रेप्टोमाइसिन निर्माण में उप-उत्पाद के रूप में प्राप्त किया जाता है। यह स्ट्रेप्टोमाइसेस (Streptomyces) की विभिन्न प्रजातियों द्वारा निर्मित होता है, जिसमें S.griseus और S. nouresi शामिल हैं। यह व्यावसायिक रूप से एक्टिडियोन, एक्टिडियोन पीएम, एक्टिडियोन आरजेड और एक्टिसप्रे के रूप में उपलब्ध है। यह कवक और खमीर की एक विस्तृत श्रृंखला के खिलाफ सक्रिय है। इसका उपयोग सीमित है क्योंकि यह अत्यधिक फाइटोटॉक्सिक है। यह बीन्स के पाउडर फफूंदी (powdery mildew - Erysiphe polygoni), गेहूं के बंट (Bunt - Tilletia spp.) आड़ू के ब्राउननोट (brownnot - Sclerotinia fructicola) और Rhizopus और Botrytis spp. के कारण फलों के फसल के बाद के सड़ांध के खिलाफ प्रभावी है।
4. ब्लास्टिसडिन
यह Streptomyces griseochromogenes का एक उत्पाद है और विशेष रूप से Pyricularia oryzae के कारण चावल के ब्लास्ट रोग (blast disease) के खिलाफ उपयोग किया जाता है। इसे व्यावसायिक रूप से ब्ला-एस के रूप में बेचा जाता है।
| 5. एंटीमाइसिन | यह स्ट्रेप्टोमाइसेस (Streptomyces) की कई प्रजातियों, विशेष रूप से S. griseus और S. Kitasawensis द्वारा उत्पादित होता है। यह टमाटर के जल्दी झुलसने, चावल ब्लास्ट और जई के अंकुर ब्लाइट के खिलाफ प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाता है। इसे व्यावसायिक रूप से एंटीमाइसिन के रूप में बेचा जाता है। | |
| 6. कसुगामाइसिन | Kasumin | यह Streptomyces kasugaensis से प्राप्त किया जाता है। यह राइस ब्लास्ट बीमारी (rice blast disease) के खिलाफ भी बहुत विशिष्ट एंटीबायोटिक है। यह व्यावसायिक रूप से कासुमिन के रूप में उपलब्ध है। |
| 7. थिओल्युशन | यह Streptomyces albus द्वारा निर्मित होता है और आलू के लेट ब्लाइट और क्रूसिफेरस सब्जियों के डाउनी फफूंदी को नियंत्रित करने के लिए प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाता है। | |
| 8. एंडोमाइसिन | यह Streptomyces endus का एक उत्पाद है और गेहूं के पत्तों के जंग और स्ट्रॉबेरी के फलों की सड़न (fruit rot of strawberry - Botrytis cinerea) के खिलाफ प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाता है। | |
| 9. बुलबिफोर्मिन | यह एक जीवाणु, Bacillus subtills द्वारा निर्मित होता है और विल्ट रोगों, विशेष रूप से लाल चना विल्ट के खिलाफ बहुत प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाता है। | |
| 10. निस्टैटिन | Mycostain, Fungicidin | यह भी Streptomyces noursei द्वारा उत्पादित किया जाता है। इसका सफलतापूर्वक उपयोग केला और बीन्स के एन्थ्रेक्नोज रोग (anthracnose disease) के खिलाफ किया जाता है। यह कद्दू के डाउनी फफूंदी की भी जांच करता है। एक फसल के बाद डुबकी के रूप में, यह प्रभावी रूप से आड़ू के ब्राउन रोट (brown rot) और स्ट्रोएज कमरे में केले के एन्थ्रेक्नोज को कम करता है। यह व्यावसायिक रूप से माइकोस्टेन और फंगिसिडिन (Fungicidin) के रूप में विपणन किया जाता है। |
| 11. यूरोसिडिन | यह एक पेंटाएने एंटीबायोटिक है जो Streptomyces anandii द्वारा निर्मित होता है और इसे पेंटाएने G-8 कहा जाता है। यह Colletotrichum और Helminthosporium की कई प्रजातियों के कारण होने वाले रोगों के खिलाफ प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाता है। |
पौधों की बीमारियों के प्रबंधन के लिए एक कवकनाशी का उचित चयन और सही खुराक और उचित समय पर इसका उपयोग अत्यधिक आवश्यक है। एक आवेदन विधि की मूल आवश्यकता यह है कि यह कवकनाशी को उस स्थान पर पहुंचाता है जहां सक्रिय यौगिक कवक को पौधे को नुकसान पहुंचाने से रोक देगा। यह ज्यादातर स्प्रे, कोहरा, धुआं, एरोसोल, धुंध, धूल, या बढ़ते पौधे पर या बीज या मिट्टी के उपचार द्वारा लागू कणिकाओं द्वारा प्राप्त किया जाता है।
इसके अलावा, कुछ पेड़ों और झाड़ियों को ट्रंक में कवकनाशी तरल (fungicide liquid) के इंजेक्शन द्वारा या कवकनाशी पेंट (fungicide paints) या घोल के साथ घावों को ब्रश करके संरक्षित (protected) किया जा सकता है। स्प्रे, धुंध, एरोसोल और कोहरे के मामले में, कवकनाशी किसी अन्य तरल पदार्थ के पानी की बूंदों में होता है। धूम्रपान करने वालों के मामले में, कवकनाशी के ठोस कण हवा द्वारा ले जाए जाते हैं। धूल और कणिकाओं के मामले में, कवकनाशी को सीधे एक अक्रिय वाहक के साथ मिलाया जाता है, जो कणों पर लेपित होता है, जिन्हें यंत्रवत् रूप से लगाया जाता है।
छिड़काव या डस्टिंग का उद्देश्य रोगजनक के मेजबान के संपर्क में आने से पहले कवकनाशी की उपयुक्त एकाग्रता के एक पतले आवरण के साथ मेजबान की पूरी अतिसंवेदनशील सतह को कवर करना है। हालांकि, ये प्रथाएं बीजों की सतह पर या बीज में गहरे बैठे इनोकुलम (inoculum) को प्रभावी ढंग से समाप्त नहीं कर सकती हैं। इसलिए, बीज ड्रेसिंग के रूप में रसायनों का उपयोग अत्यधिक आवश्यक है।
इसके अलावा, मिट्टी में कई रोगजनक होते हैं जो कई फसल पौधों में जड़ रोगों (root diseases) का कारण बनते हैं। इसलिए मिट्टी में मौजूद इनोकुलम भार को कम करने में रसायनों के साथ मिट्टी का उपचार भी अत्यधिक उपयोगी है। रोगग्रस्त मेजबान भाग (diseased host part) की प्रकृति और रोगजनक के अस्तित्व और प्रसार की प्रकृति के अनुसार कवकनाशी आवेदन (fungicidal application) भिन्न होता है। कवकनाशी के आवेदन में आमतौर पर अपनाई जाने वाली विधि पर चर्चा की जाती है।
कवकनाशी के साथ बीज उपचार अत्यधिक आवश्यक है क्योंकि बड़ी संख्या में फंगल रोगजनक बीज पर या उसमें ले जाए जाते हैं। इसके अलावा, जब बीज बोया जाता है, तो यह कई सामान्य मिट्टी-जनित रोगजनकों द्वारा हमले की चपेट में भी आता है, जिससे या तो बीज सड़ (seed rot) जाता है, या बाद के चरण में बीज मृत्यु दर या रोग पैदा होते हैं। बीज उपचार संभवतः रोग नियंत्रण (disease control) की प्रभावी और किफायती विधि है और मिट्टी और बीज-जनित रोगजनकों के खिलाफ फसल सुरक्षा (crop protection) में एक नियमित अभ्यास के रूप में वकालत की जा रही है। बीज उपचार उपचारात्मक है जब यह बीज कोट के तहत भ्रूण, कोटिलेडॉन या एंडोस्पर्म को संक्रमित करने वाले रोगजनकों को मार देता है, उन्मूलन जब यह बीज की सतहों को दूषित करने वाले रोगजनकों को मार देता है और सुरक्षात्मक जब यह मिट्टी के रोगजनकों के प्रवेश (penetration) को अंकुर में रोकता है। विभिन्न प्रकार के बीज उपचार हैं और मोटे तौर पर उन्हें तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है (a) यांत्रिक, (b) रासायनिक और (c) भौतिक।
कुछ रोगजनक जब बीज पर हमला करते हैं, तो बीजों के आकार, आकार और वजन में परिवर्तन हो सकता है, जिसके द्वारा संक्रमित बीजों का पता लगाना और उन्हें स्वस्थ लोगों से अलग करना संभव है। कंबू, राई और ज्वार के एर्गोट रोगों (ergot diseases) के मामले में, फंगल स्क्लेरोटिया (fungal sclerotia) आमतौर पर स्वस्थ अनाज की तुलना में आकार में बड़े और हल्के होते हैं। इसलिए छलनी या प्लवनशीलता द्वारा, संक्रमित अनाज को आसानी से अलग किया जा सकता है। इस तरह के यांत्रिक पृथक्करण संक्रमित अनाज को समाप्त कर देते हैं, आसानी से अलग किए जा सकते हैं। इस तरह के यांत्रिक पृथक्करण संक्रमित सामग्री को काफी हद तक समाप्त कर देते हैं। यह विधि गेहूं के 'टुंडू' रोग ('tundu' disease) के मामले में संक्रमित अनाज को अलग करने के लिए भी अत्यधिक उपयोगी है।
उदा. कंबू के बीज में एर्गोट (ergot) को हटाना।
10 लीटर पानी (20% घोल / 20% solution) में 2 किलो (kg) सामान्य नमक घोलें। नमक के घोल में बीज डालें और अच्छी तरह हिलाएं। एर्गोट प्रभावित बीज और स्क्लेरोटिया (sclerotia) को हटा दें जो सतह पर तैरते हैं। बीजों पर मौजूद लवण को निकालने के लिए बीजों को ताजे पानी में 2 या 3 बार धो लें। बीजों को छाया में सुखा लें और बुवाई के लिए उपयोग करें।
बीज पर कवकनाशी का उपयोग रासायनिक रोग नियंत्रण (chemical disease control) के सबसे कुशल और किफायती तरीकों में से एक है। उनकी दृढ़ता और कार्रवाई के आधार पर, बीज ड्रेसिंग रसायनों को (i) बीज कीटाणुनाशक के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, जो बीज को कीटाणुरहित करता है लेकिन बीज बोने के बाद लंबी अवधि तक सक्रिय नहीं रह सकता है और (ii) बीज रक्षक, जो बीज की सतह को कीटाणुरहित करते हैं और बीज बोने के बाद कुछ समय के लिए बीज की सतह से चिपके रहते हैं, इस प्रकार मिट्टी से पैदा होने वाले कवक (soil borne fungi) के खिलाफ युवा रोपों को अस्थायी सुरक्षा (temporary protection) देते हैं। अब, बीजों में गहरे बैठे संक्रमण को खत्म करने के लिए प्रणालीगत कवकनाशी को बीजों में लगाया जाता है। बीज ड्रेसिंग रसायनों को (i) सूखा उपचार (ii) गीला उपचार और (iii) घोल द्वारा लागू किया जा सकता है।
(i) शुष्क बीज उपचार
इस विधि में, कवकनाशी बीजों की सतह पर एक महीन रूप में चिपक जाता है। कवकनाशी की एक परिकलित मात्रा को लागू किया जाता है और इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई मशीनरी का उपयोग करके बीज के साथ मिलाया जाता है। कवकनाशी का उपयोग छोटे बीज लॉट के बीजों के साथ सरल रोटरी सीड ड्रेसर (Rotary seed Dresser - बीज उपचार ड्रम / Seed treating drum) या बीज प्रसंस्करण संयंत्रों में अनाज उपचार मशीनों का उपयोग करके बड़े बीज लॉट के लिए किया जा सकता है। आम तौर पर क्षेत्र स्तर पर, सूखे बीज का उपचार सूखे रोटरी बीज उपचार ड्रम में किया जाता है जो बीजों की सतह पर रसायन के उचित कोटिंग को सुनिश्चित करता है। इसके अलावा, सूखी ड्रेसिंग विधि का उपयोग दालों, कपास और तिलहन में भी किया जाता है, जिसमें ट्राइकोडर्मा विटाइड जैसे विरोधी कवक के साथ बीज के 4 ग्राम/किलोग्राम की दर से निर्माण को मिलाया जाता है।
उदा. धान में सूखे बीज का उपचार।
बीज उपचार ड्रम या पॉलिथीन लाइन वाली गनी बैग में बीजों की आवश्यक मात्रा के साथ कवकनाशी की आवश्यक मात्रा मिलाएं, ताकि बीजों पर कवकनाशी का एक समान लेप प्रदान किया जा सके। अंकुरित होने के लिए भिगोने से कम से कम 24 घंटे पहले बीजों का उपचार करें। निम्नलिखित रसायनों में से किसी एक का उपयोग 2 ग्राम/किलोग्राम की दर से उपचार के लिए किया जा सकता है: थिरम या कैप्टन या कार्बोक्सिन या ट्राइसाइक्लाजोल।
(ii) गीला बीज उपचार
इस विधि में पानी में कवकनाशी निलंबन (fungicide suspension) तैयार करना, अक्सर क्षेत्र की दरों पर और फिर बीजों या रोपों या प्रचार सामग्री को एक निर्दिष्ट समय के लिए डुबाना शामिल है। बीजों को संग्रहित नहीं किया जा सकता है और बुवाई से पहले उपचार किया जाना चाहिए। यह उपचार आमतौर पर कटिंग, कंद, कॉर्म, सेट राइजोम, बल्ब आदि जैसे वानस्पतिक प्रसार सामग्री के इलाज के लिए लागू किया जाता है, जो सूखे या घोल उपचार के लिए उत्तरदायी नहीं हैं।
a. बीज डुबकी / बीज भिगोना
कुछ फसलों के लिए बीज को भिगोना आवश्यक है। इन विधियों द्वारा उपचारित बीजों को उपचार के बाद ठीक से सुखाना होता है। कवकनाशी बीज की सतह पर एक पतली फिल्म के रूप में चिपक जाता है जो मिट्टी से पैदा होने वाले रोगजनकों के आक्रमण से सुरक्षा देता है।
उदा. धान में बीज डुबकी उपचार।
किसी भी कवकनाशी जैसे, कार्बेन्डाजिम या पाइरोक्विलॉन या ट्राइसाइक्लोजोल को 2 ग्राम/लीटर पानी की दर से मिलाकर कवकनाशी घोल (fungicidal solution) तैयार करें और बीजों को घोल में 2 घंटे के लिए भिगो दें। घोल को निकालें और अंकुरित होने के लिए बीजों को रखें।
उदा. गेहूं में बीज डुबकी उपचार।
0.2% कार्बोक्सिन (carboxin - 2 ग्राम/लीटर पानी / 2g/litre of water) तैयार करें और बीजों को 6 घंटे के लिए भिगो दें। बुवाई से पहले घोल को निकाल दें और बीजों को ठीक से सुखा लें। यह ढीले स्मट रोगजनक (loose smut pathogen), Ustilago nuda tritici को प्रभावी ढंग से समाप्त करता है।
b. अंकुर डुबकी / जड़ डुबकी
सब्जियों और फलों की रोपाई को आमतौर पर 0.25% कॉपर ऑक्सीक्लोराइड या 0.1% कार्बेन्डाज़िन घोल में 5 मिनट के लिए डुबोया जाता है ताकि अंकुर झुलसने (seedling blight) और सड़ने से बचाया जा सके।
c. राइजोम डुबकी
इलायची, अदरक और हल्दी के प्रकंदों को मिट्टी में मौजूद रोगजनक पैदा करने वाले सड़ांध (rot) को खत्म करने के लिए 20 मिनट के लिए 0.1% एमिसन घोल के साथ इलाज किया जाता है।
d. सेट डिप / सकर डिप
गन्ने और टैपिओका के सेट को 0.1% एमिसन घोल में 30 मिनट के लिए डुबोया जाता है। मिट्टी से होने वाली बीमारियों (soilborne diseases) से बचाने के लिए इस विधि से अनानास के चूसने वालों का भी इलाज किया जा सकता है।
(iii) घोल उपचार (Slurry treatment - बीज छर्रों / Seed pelleting)
इस विधि में, रसायन को एक पतले पेस्ट के रूप में लागू किया जाता है (सक्रिय सामग्री / active material पानी की थोड़ी मात्रा / small quantity of water में घुल / dissolved जाती है)। कवकनाशी घोल (fungicide slurry) की आवश्यक मात्रा बीज की निर्दिष्ट मात्रा के साथ मिलाई जाती है ताकि उपचार की प्रक्रिया के दौरान घोल बीज की सतह पर एक पतले पेस्ट के रूप में जमा हो जाए जो बाद में सूख जाता है।
लगभग सभी बीज प्रसंस्करण इकाइयों में स्लरी ट्रीटर होते हैं। इन स्लरी ट्रीटर्स में, बीज के लॉट को पैक करने से पहले कवकनाशी स्लरी (fungicides slurry) की आवश्यक मात्रा को बीज की निर्दिष्ट मात्रा के साथ मिलाया जाता है। रोटरी सीड ड्रेसर (rotary seed dressers) की तुलना में स्लरी उपचार अधिक कुशल है।
उदा. रागी में बीज को छर्रे बनाना।
40 मिली (ml) पानी में 2.5 ग्राम कार्बेन्डाजिम मिलाएं और कवकनाशी घोल में 0.5 ग्राम गोंद मिलाएं। इस घोल में 2 किलो बीज डालें और बीज के ऊपर कवकनाशी की एक समान कोटिंग सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। बीजों को छाया में सुखा लें। बुवाई से 24 घंटे पहले बीजों का उपचार करें।
(iv) बीज उपचार की विशेष विधि
उदा. एसिड - कपास में डीलिंटिंग
बीज-जनित कवक (seed-borne fungi) और बैक्टीरिया को मारने के लिए कपास में इसका पालन किया जाता है। बीजों को 2-3 मिनट के लिए 100 मिलीलीटर/किग्रा बीज की दर से केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड से उपचारित किया जाता है। फिर बीजों को ठंडे पानी से 2 या 3 बार अच्छी तरह से धोया जाता है और छाया में सुखाया जाता है। सूखने के बाद, उन्हें बुवाई से पहले 4 ग्राम/किलोग्राम कैप्टान या थिरम से फिर से उपचारित किया जाता है।
यह सर्वविदित है कि मिट्टी में बड़ी संख्या में पौधे के रोगजनक होते हैं और कई पौधे रोगजनकों के प्राथमिक स्रोत मिट्टी में होते हैं जहां मृत कार्बनिक पदार्थ रोगजनकों के सक्रिय या निष्क्रिय चरणों का समर्थन करते हैं। इसके अलावा, बीज उपचार अंकुर रोगों (seedling diseases) के खिलाफ पर्याप्त सुरक्षा (sufficient protection) प्रदान नहीं करता है और बीज के चारों ओर मिट्टी का उपचार उन्हें बचाने के लिए आवश्यक है। मृदा उपचार बड़े पैमाने पर प्रकृति में उपचारात्मक है क्योंकि इसका मुख्य उद्देश्य मिट्टी में रोगजनकों को मारना और पौधे के विकास के लिए मिट्टी को 'सुरक्षित' बनाना है।
मिट्टी का रासायनिक उपचार तुलनात्मक रूप से सरल है, खासकर जब मिट्टी परती होती है क्योंकि रसायन वाष्पशील होता है और वाष्पीकरण या अपघटन द्वारा जल्दी गायब हो जाता है। मिट्टी के इलाज वाले रसायनों को उस क्षेत्र से सटे मिट्टी में पौधों के लिए गैर-हानिकारक होना चाहिए जहां उपचार किया गया है क्योंकि आसन्न खेतों में खड़ी फसल हो सकती है। रसायनों के उपयोग से जुड़ी मृदा उपचार विधियां हैं
(i) मृदा ड्रेन्चिंग, (ii) प्रसारण, (iii) फरो आवेदन, (iv) धूमन (fumigation) और
(v) केमिगेशन।
(i) मिट्टी की ड्रेन्चिंग
जमीनी स्तर पर नमी और जड़ सड़न संक्रमण (root rot infections) को नियंत्रित करने के लिए इस विधि का पालन किया जाता है। कवकनाशी निलंबन की आवश्यक मात्रा प्रति इकाई क्षेत्र में लागू की जाती है ताकि कवकनाशी कम से कम 10-15 सेमी (cm) की गहराई तक पहुंच सके।
उदा. Emisan, PCNB, Carbendazim, Copper fungicides, आदि।
(ii) प्रसारण
यह दानेदार कवकनाशी (granular fungicides) में पीछा किया जाता है जिसमें छर्रों को पौधे के पास प्रसारित किया जाता है।
(iii) फरो आवेदन
यह विशेष रूप से कुछ बीमारियों (some diseases) के नियंत्रण में किया जाता है जहां पौधे की सतह पर कवकनाशी के सीधे आवेदन के परिणामस्वरूप फाइटोटॉक्सिक होता है। तंबाकू के पाउडर फफूंदी के नियंत्रण में विशेष रूप से इसका अभ्यास किया जाता है जहां खांचों में सल्फर धूल लगाई जाती है。
(iv) धूमन
वाष्पशील विषाक्त पदार्थ (Volatile toxicants - धूमक / fumigants) जैसे मिथाइल ब्रोमाइड, क्लोरोपिक्रिन, फॉर्मलाडेहाइड और वापम कवक और नेमाटोड को मारने के लिए मिट्टी के लिए सबसे अच्छे रासायनिक स्टरलाइज़र हैं क्योंकि वे मिट्टी में कुशलता से प्रवेश करते हैं। धूमन सामान्य रूप से नर्सरी क्षेत्रों और ग्लास हाउस में किया जाता है। फ्यूमिगेंट को मिट्टी में लगाया जाता है और 5-7 दिनों के लिए पतली पॉलीथीन शीट द्वारा कवर किया जाता है और हटा दिया जाता है। उदाहरण के लिए, फॉर्मलाडेहाइड को 400 मिली/100 वर्ग मीटर की दर से लगाया जाता है। उपचारित मिट्टी की सिंचाई की गई और 1 या 2 सप्ताह बाद उपयोग की गई। वापम को आमतौर पर मिट्टी की सतह पर छिड़का जाता है और कवर किया जाता है। वाष्पशील तरल धूमक को सब-सॉइल इंजेक्टर का उपयोग करके 15-20 सेमी (cm) की गहराई तक इंजेक्ट किया जाता है।
(v) कीमिगेशन
इस विधि में, कवकनाशी को सिंचाई के पानी में सीधे मिलाया जाता है। इसे सामान्य रूप से स्प्रिंकलर या ड्रिप सिंचाई प्रणाली (drip irrigation system) का उपयोग करके अपनाया जाता है।
A. छिड़काव
यह सबसे अधिक अपनाई जाने वाली विधि है। कवकनाशी का छिड़काव पत्तियों, तनों और फलों पर किया जाता है। वेटेबल पाउडर का उपयोग सबसे अधिक स्प्रे समाधान तैयार करने के लिए किया जाता है। सबसे आम मंदक या वाहक पानी है। स्प्रे का फैलाव आमतौर पर स्प्रेयर के नोजल के माध्यम से दबाव में पारित करके प्राप्त किया जाता है।
एक हेक्टेयर के लिए आवश्यक स्प्रे समाधान की मात्रा इलाज किए जाने वाले फसलों की प्रकृति पर निर्भर करेगी। पेड़ों और झाड़ियों के लिए जमीनी फसलों के मामले की तुलना में अधिक मात्रा में स्प्रे समाधान की आवश्यकता होती है। कवरेज के लिए उपयोग किए जाने वाले तरल पदार्थ की मात्रा के आधार पर, स्प्रे को उच्च मात्रा, मध्यम मात्रा, कम मात्रा, बहुत अधिक मात्रा और अल्ट्रा कम मात्रा में वर्गीकृत किया जाता है।
स्प्रे अनुप्रयोग के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न उपकरण हैं: फुट-ऑपरेटेड स्प्रेयर, रॉकिंग स्प्रेयर, नैपसैक स्प्रेयर, मोटराइज्ड नैपसैक स्प्रेयर (motorised knapsack sprayer - पावर स्प्रेयर / Power sprayer), ट्रैक्टर माउंटेड स्प्रेयर, मिस्ट ब्लोअर और विमान या हेलीकॉप्टर (एरियल स्प्रे / aerial spray)।
B. डस्टिंग
छिड़काव के विकल्प के रूप में धूल को पौधे के सभी हवाई हिस्सों पर लगाया जाता है। मेजबान सतह को कवर करने के लिए सूखे पाउडर का उपयोग किया जाता है। आम तौर पर, शांत मौसम में डस्टिंग व्यावहारिक है और बेहतर सुरक्षात्मक कार्रवाई (better protective action) प्राप्त की जाती है यदि धूल लगाई जाती है जब पौधे की सतह ओस या बारिश की बूंदों के साथ गीली होती है। डस्टिंग ऑपरेशन के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरण हैं: बेलो डस्टर, रोटरी डस्टर (rotary duster), मोटराइज्ड नैपसैक डस्टर और विमान (aircraft - हवाई आवेदन / aerial application)।
फसल कटाई के बाद कवक और बैक्टीरिया से फल और सब्जियां काफी हद तक क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। कई रसायनों का उपयोग स्प्रे या डुबकी या धूमन के रूप में किया गया है। फसल के बाद कवकनाशी अक्सर जलीय निलंबन या समाधान के रूप में लागू होते हैं। डिप एप्लिकेशन में कमोडिटी को पूरी तरह से जलमग्न करने का लाभ होता है ताकि संक्रमण स्थलों तक प्रवेश के लिए अधिकतम अवसर मिल सके।
प्रणालीगत कवकनाशी, विशेष रूप से थायाबेंडाजोल, बेनोमाइल, कार्बेन्डाज़िम, मेटलैक्सिल, फॉसेटी-एआई भंडारण रोगों के खिलाफ बहुत प्रभावी पाए गए हैं। इसके अलावा, फसल के बाद की बीमारियों (post-harvest diseases) को नियंत्रित करने के लिए डाइथियोकार्बामेट्स और एंटीबायोटिक्स भी लगाए जाते हैं। कवकनाशी संसेचित मोम कागज के साथ काटी गई उपज को लपेटना उपलब्ध नवीनतम विधि है。
1. ट्रंक आवेदन / ट्रंक इंजेक्शन
यह सामान्य रूप से नारियल के बागों में Ganoderma lucidum के कारण होने वाले तंजावुर विल्ट को नियंत्रित करने के लिए अपनाया जाता है। संक्रमित पौधे में, बरमा की मदद से जमीनी स्तर से 3' की ऊंचाई पर 450C (शायद 45° कोण) पर 3-4" की गहराई तक (depth of 3-4") नीचे की ओर एक छेद बनाया जाता है। 100 मिली पानी में 2 ग्राम ऑरोफंगिन मिट्टी (Aureofungin soil - शायद Aureofungin sol) और 1 ग्राम कॉपर सल्फेट युक्त घोल एक खारा बोतल में लिया जाता है और बोतल को पेड़ के साथ बांध दिया जाता है। नली को छेद में डाला जाता है और घोल को बूंदों में जाने देने के लिए डाट को समायोजित किया जाता है। उपचार के बाद, छेद को मिट्टी से ढक दिया जाता है。
2. रूट फीडिंग
ट्रंक आवेदन के बजाय तंजावुर विल्ट के नियंत्रण के लिए रूट फीडिंग भी अपनाया जाता है। जड़ क्षेत्र को उजागर किया जाता है; सक्रिय रूप से बढ़ती युवा जड़ का चयन किया जाता है और टिप पर एक तिरछा कट दिया जाता है। जड़ को कवकनाशी घोल के 100 मिलीलीटर (ml) वाले पॉलिथीन बैग में डाला जाता है। थैले के मुंह को जड़ के साथ कसकर बांध दिया जाता है。
3. स्यूडोस्टेम इंजेक्शन
यह विधि बन्ना के बंची टॉप के एफिड वेक्टर (aphid vector - Pentalonia nigronervosa) को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी है। केले के इंजेक्टर का उपयोग कीटनाशक को इंजेक्ट करने के लिए किया जाता है। केले का इंजेक्टर 500 मिलीलीटर क्षमता के एस्पी बेबी स्प्रेयर के अलावा और कुछ नहीं है। जिसमें, नोजल को ल्यूरलोक सिस्टम (leurlock system) और एस्पिरेटर सुई नंबर 16 द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। सुई की नोक बंद होती है और विपरीत दिशा में दो छोटे छेद बनाए जाते हैं।
यह तरल पदार्थ के मुक्त प्रवाह के लिए है और ताला प्रणाली (lock system) सुई को स्प्रेयर से गिरने से रोकती है। 1:4 के अनुपात में पानी के साथ मिश्रित मोनोक्रोटोफॉस (monocrotophos) का एक मिलीलीटर 3 महीने पुरानी फसल के छद्म स्टेम में इंजेक्ट किया जाता है और मासिक अंतराल पर दो बार दोहराया जाता है। 1:8 के अनुपात में पानी में मिश्रित 2, 4-D के 2 मिलीलीटर (ml) को इंजेक्ट करके बंची टॉप संक्रमित पौधों को मारने के लिए उसी इंजेक्टर का उपयोग किया जा सकता है。
4. कॉर्न इंजेक्शन (Corn Injection - शायद Corm Injection)
यह Fusarium oxysporum f. sp. cubense के कारण केले की पनामा विल्ट को नियंत्रित करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली एक प्रभावी विधि है। इस उद्देश्य के लिए कैप्सूल एप्लीकेटर का उपयोग किया जाता है। यह 7 मिमी (mm) मोटाई की लोहे की छड़ के अलावा और कुछ नहीं है जिसके एक छोर पर एक हैंडल जुड़ा होता है। छड़ की लंबाई 45 सेमी (cm) है और टिप से 7 सेमी (cm) की दूरी पर एक लोहे की प्लेट तय की गई है।
मिट्टी को हटाकर कॉर्म को उजागर किया जाता है और 5 सेमी (cm) की गहराई तक 45) कोण पर एक छेद बनाया जाता है। 50-60 मिलीग्राम (mg) कार्बेन्डाज़िम युक्त एक या दो जिलेटिन कैप्सूल को धीरे-धीरे धकेला जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है। कैप्सूल के बजाय, 3 मिली (ml) 2% कार्बेन्डाज़िम घोल को भी छेद में इंजेक्ट किया जा सकता है।
5. पारिंग और प्रालिनेज
इसका उपयोग केले के फ्यूजेरियम विल्ट (Fusarium wilt) और बुरोविंग नेमाटोड (burrowing nematode - Radopholus similis) को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। जड़ों के साथ-साथ कॉर्म के एक छोटे हिस्से को तेज चाकू से हटा या काट दिया जाता है और चूसने वाले को 5 मिनट के लिए 0.1% कार्बेन्डाज़िम घोल में डुबोया जाता है।
फिर, चूसने वाले को मिट्टी के घोल में डुबोया जाता है और फुराडन के दानों को कॉर्म के ऊपर 40 ग्राम/कॉर्म की दर से छिड़का जाता है।
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