सांस्कृतिक तरीके - रूगिंग, वैकल्पिक और संपार्श्विक परपोषी का उन्मूलन, फसल चक्रण, खाद और उर्वरक प्रबंधन, मिश्रित फसल, स्वच्छता, गर्म मौसम की जुताई, मिट्टी में संशोधन, बुवाई का समय, बीज दर और पौधों का घनत्व, सिंचाई और जल निकासी (Cultural methods – Rouging, eradication of alternate and collateral hosts, crop rotation, manure and fertilizer management, mixed cropping, sanitation, hot weather ploughing, soil amendments, time of sowing, seed rate and plant density, irrigation and drainage)

उन्मूलन

उन्मूलन उस क्षेत्र में स्थापित होने के बाद रोगजनक का उन्मूलन है जहां परपोषी बढ़ रहा है। बीमारी के प्रसार को रोकने के लिए अपनाए गए महत्वपूर्ण तरीके निम्नलिखित हैं:

  1. वैकल्पिक परपोषी का उन्मूलन,
  2. संपार्श्विक का उन्मूलन और स्वयं बोए गए ओवरविन्टरिंग परपोषी
  3. प्रभावित पौधों या पेड़ों का उन्मूलन,
  4. सर्जरी द्वारा संक्रमित पौधे के हिस्सों से रोगजनकों का उन्मूलन और
  5. विभिन्न सांस्कृतिक प्रथाओं के माध्यम से निकाले गए पौधों की सामग्री, मलबे आदि का उन्मूलन

i. वैकल्पिक परपोषी का उन्मूलन
वैकल्पिक परपोषी को हटाने से प्राथमिक परपोषी में विषम रस्ट रोगजनकों (heteroecious rust pathogens) के कारण होने वाली बीमारी के प्रसार को रोकने और जांचने में मदद मिलती है। बारबेरी की झाड़ी गेहूं पर काले तने के रस्ट रोगजनक (black stem rust pathogen - Puccinia graminis tritici) के लिए वैकल्पिक परपोषी (alternate host) है जहां रोगजनक ऑफ-सीजन में जीवित रहता है। प्रत्येक देश में कड़े कानून पारित करके कनाडा, डेनमार्क, फ्रांस, हंगरी, नॉर्वे और अमेरिका (U.S.A.) में बारबेरी का उन्मूलन किया गया था। बारबेरी के उन्मूलन के दो लाभ थे, अर्थात यह शुरुआती वसंत प्राथमिक इनोक्यूलम का उन्मूलन और रोगजनकों की नई शारीरिक दौड़ के गठन की रोकथाम। सं.रा.अ. (U.S.A.) में सफेद पाइन ब्लिस्टर रस्ट (white pine blister rust - Cronartium ribicola) को वैकल्पिक परपोषी, राइब्स के उन्मूलन से नियंत्रित किया गया था। ऑस्ट्रेलिया, यूरोप और अमेरिका में सेब रस्ट (apple rust - Gymnosporangium juniperi-virginianae) को वैकल्पिक परपोषी, देवदार के उन्मूलन द्वारा नियंत्रित किया जाता है।

ii. संपार्श्विक और स्वयं बोए गए ओवरविन्टरिंग परपोषी का उन्मूलन
खेती वाले पौधों के कई खरपतवार परपोषी या जंगली प्रजातियां हैं जो आर्थिक फसल के संपार्श्विक परपोषी या स्वयंसेवक पौधों (volunteer plants) के रूप में कार्य करते हैं जो वार्षिक फसल के रोगजनकों के भंडार के रूप में कार्य करते हैं। जलाशय परपोषी रोगजनक को संक्रमण श्रृंखला को जारी रखने में मदद करते हैं। प्राथमिक इनोक्यूलम इन मेजबानों से खेती की जाने वाली फसल के मेजबानों में उत्पादित और फैलाया जाता है। यदि रोगजनक के इन जंगली या अनार्थिक परपोषी पौधों को नष्ट कर दिया जाता है, तो प्राथमिक इनोक्यूलम के स्रोतों को समाप्त कर दिया जाता है और फसल मेजबानों में रोग शुरू होने की संभावना कम हो जाती है। इन मेजबानों का विनाश रोगजनक और संक्रमण श्रृंखला के जीवन चक्र (life cycle) को तोड़ देता है। रिज़र्वोयर परपोषी या स्वदेशी पौधों की प्रजातियां जो वास्तव में रोगजनक के जीवन चक्र से जुड़ी नहीं हैं, लेकिन इसके अस्तित्व और गुणन के लिए अतिरिक्त साइट प्रदान करती हैं। कुछ मामलों में पौधों की ऐसी प्रजातियां लक्षणहीन वाहक के रूप में कार्य करती हैं, विशेष रूप से वायरस और जड़ रोगजनकों के लिए। इस तरह के मेजबानों के क्षेत्रीय उन्मूलन के लिए सड़क के किनारे के क्षेत्रों और अन्य गैर-कृषि भूमि पर भी सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता है।

फसल

रोग

रोगजनक

संपार्श्विक परपोषी

क. कवक (a. Fungi)

1. चावल

ब्लास्ट

Pyricularia oryzae

Brachiaria mutica, Dinebra retroflexa, Leersia hexandra, Panicum repens.

2. ज्वार

एर्गोट (Ergot)

Sphacelia sorghi

Panicum spp.

ख. बैक्टीरिया

1. चावल

बैक्टीरियल लीफ ब्लाइट (Bacterial leaf blight)

Xanthomonas oryzae pv. oryzae

Cyanodon dactylon, Cyperus rotundus, Leersia hexandra, Leersia oryzoides, Panicum repens, Paspalum dictum.

2. सेब और नाशपाती

फायर ब्लाइट (Fire blight)

Erwinia amylovora

हौथोम झाड़ियाँ (Hauthom bushes - Crataegus sp.)

3. कपास

बैक्टीरियल ब्लाइट (Bacterial blight)

X. axonopodis pv.malvacearum

Eriodendron anfructuosum, Jatropha curcas, Thurbaria thespesoides

ग. वायरस

1. आलू

रूगोज़ मोज़ेक

रूगोज़ मोज़ेक वायरस

Physalis spp.

2. बीन

येलो मोज़ेक

बीन येलो मोज़ेक वायरस

स्वीट क्लोवर

3. भेंडी

पीली नस मोज़ेक

भेंडी येलो वेन मोज़ेक वायरस

Hibiscus tetraphyllus

घ. फाइटोप्लाज्मा

1. बैंगन

छोटी पत्ती

फाइटोप्लाज्मा

Catharanthus roseus, Datura sp.

स्वयं बोई गई फसलें / स्वयंसेवक पौधे आर्थिक परपोषी की अनुपस्थिति में रोगजनक को ओवरविन्टर / ओवरसमर करने में मदद करते हैं। सूडान में कपास के पौधों को खींचने के लिए कानून के माध्यम से इसे लागू किया गया था ताकि रेग्रोथ को रोका जा सके जो कपास के पत्तों को कर्ल करने वाले वायरस को ले जाने की सुविधा प्रदान करता है। गेहूं स्ट्रीक मोज़ेक वायरस को स्वयंसेवक गेहूं के पौधों को हटाकर प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया गया है जो वायरस के भंडार के रूप में कार्य करते थे।

iii. प्रभावित पौधों या पेड़ों का उन्मूलन
कुछ खतरनाक पौधों की बीमारियों (threatening plant diseases) में, किसी क्षेत्र से परपोषी और रोगजनक को खत्म करना आवश्यक है। साइट्रस, कैंकर (Citrus, canker - Xanthomonas axonopodis pv. citri) उन्मूलन कार्यक्रम की सफलता का एक उदाहरण है। यह बीमारी पहली बार 1913 में फ्लोरिडा साइट्रस पेड़ों में देखी गई थी। 1915 में एक उन्मूलन अभियान शुरू किया गया था। सभी खट्टे नर्सरी और बगीचों का निरीक्षण किया गया और संक्रमित पेड़ों को काट दिया गया और जला दिया गया। उन्मूलन कार्यक्रम 1927 तक जारी रहा और उस क्षेत्र में कोई साइट्रस कैंकर मौजूद नहीं था। पीच येलो और आड़ू रोसेट को रोगग्रस्त पेड़ों (diseased trees) को हटाने और नष्ट करने से भी नियंत्रित किया गया था। तमिलनाडु में भी विनाशकारी कीट और रोग अधिनियम के तहत कुछ उन्मूलन अभियान शुरू किए गए थे। हथेलियों के कली सड़ांध (bud rot) को नियंत्रित करने के लिए उन्मूलन कार्यक्रम स्थापित किया गया था और सफलता के साथ पूरा हुआ। सत्यमंगलम में स्पाइक रोग (spike disease) से प्रभावित चंदन के पेड़ के उन्मूलन को भी इस बीमारी को रोकने के लिए बनाया गया था।

iv. सर्जरी द्वारा संक्रमित पौधे के हिस्सों से रोगजनकों का उन्मूलन
प्रभावित पौधों के हिस्सों (affected plant parts - ट्री सर्जरी / tree surgery) का उन्मूलन भी कुछ मामलों में किया जाता है जो प्राथमिक इनोक्यूलम के स्रोत को कम करता है। सर्दियों के महीनों के दौरान नाशपाती और सेब के पेड़ों पर फायर ब्लाइट जीवाणु (fire blight bacterium - Erwinia amylovora) के कारण होने वाले घाव हटा दिए जाते हैं। यह न केवल प्रभावित पेड़ों में आगे प्रसार को रोकता है बल्कि इनोक्यूलम (inoculum) की मात्रा को भी कम करता है जो अन्य शाखाओं और पेड़ों में फैल सकता है। बादाम और नाशपाती के पेड़ों की शाखा या ट्रंक में छाले वाले क्षेत्र Ceratocystis fimbriata के कारण शल्य चिकित्सा द्वारा हटा दिए जाते हैं और पेड़ों को बचाया जाता है। ट्री सर्जरी नारियल के पेड़ों में स्टेम ब्लीडिंग रोग (stem bleeding disease - Ceratocystis paradoxa), साइट्रस गुमोसिस (citrus gummosis - Phytophthora citrophthora), Dendrophthoe spp. साइट्रस पर, खजूर की कली की सड़ांध (bud rot of palms - Phytophthora palmivora) और सुपारी के कोलेरोगा (koleroga of arecanut - P.arecae) से प्रभावित है।

v. विभिन्न सांस्कृतिक प्रथाओं के माध्यम से निकाले गए पौधों की सामग्री, मलबे आदि का उन्मूलन

2. फसल चक्रण (Crop rotation)

फसल चक्रण अनिवार्य रूप से एक निवारक उपाय है और इसका प्रभाव मुख्य रूप से आने वाली फसल पर पड़ता है। संक्रमित मिट्टी से कुछ प्रकार के रोगजनकों के उन्मूलन के लिए कृषि में अपनाई जाने वाली फसल चक्रण सबसे पुरानी और सबसे सस्ती विधि है। लगातार फसल या मोनोकल्चरिंग मिट्टी में रोगजनक जीवों के बने रहने का अवसर प्रदान करता है जब उसी फसल को उसी खेत में साल-दर-साल उगाया जाता है।

उस फसल के मिट्टी-जनित रोगजनक आसानी से मिट्टी में फैल जाते हैं और उनकी आबादी में वृद्धि करते हैं। कुछ समय बाद, मिट्टी इतनी भारी रूप से संक्रमित हो जाती है कि यह विशेष फसल की खेती के लिए अनुपयुक्त हो जाती है। यदि किसी खेत में फसल की लगातार खेती की जाती है, तो फसली पौधों के वायरस रोग (Virus diseases) और उनके वैक्टर हर फसल के बाद बढ़ते पाए जाते हैं। दूसरी ओर, जब किसी खेत में अतिसंवेदनशील फसल के बाद निश्चित अवधि के लिए प्रतिरक्षा (immune), प्रतिरोधी (resistant) या गैर-परपोषी फसलें उगाई जाती हैं, तो यह उम्मीद की जाती है कि पोषण की अनुपस्थिति में, रोगजनक भूखे रहेंगे और ऐसे रोगजनकों की आबादी परिणामस्वरूप कम हो जाती है।

यह भी संभव है कि अलग-अलग फसलें अपनी जड़ के स्राव में कुछ जैव रासायनिक पदार्थ छोड़ती हैं जो या तो रोगजनक को सीधे मारते हैं या मिट्टी में विरोधी सूक्ष्मजीवों के विकास को प्रोत्साहित करते हैं। इस तरह, फसल का चक्रण जड़ रोग नियंत्रण (root disease control) के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है। जीव जो मिट्टी में रहने वाले प्रकार हैं, वे बहुत लंबे समय तक मिट्टी में रहते हैं, मेजबान की अनुपस्थिति में पांच साल से भी अधिक समय तक। लंबे समय तक रहने वाले बीजाणु या जीव स्वयं, सैप्रोफाइट के रूप में निर्वाह करते हैं और इसलिए मिट्टी में उनकी उपस्थिति लंबे समय तक होती है। प्याज के स्मट (Onion smut - Urocystis cepulae) और क्लब रूट (club root - Plasmodiophora brassicae) जीव प्रतिरोधी प्रकार के बीजाणु (spores) पैदा कर रहे हैं जबकि राइजोक्टोनिया (Rhizoctonia), फ्यूजेरियम (Fusarium) और पाइथियम (Pythium) की कुछ प्रजातियां वे हैं जो बहुत लंबे समय तक सैप्रोफाइट के रूप में मिट्टी में रह सकती हैं।

ऐसे जीवों का उन्मूलन काफी कठिन हो जाता है। मिट्टी मिट्टी के आक्रमणकारियों को भी आश्रय देती है। ये जीव लगातार नहीं होते हैं और वे तब तक जीवित रह सकते हैं जब तक कि मेजबान अवशेष सब्सट्रेट के रूप में काम करते हैं। वे तब नष्ट हो जाते हैं जब उन्हें मिट्टी के निवासियों के साथ प्रतिस्पर्धा में मिट्टी में मौजूद होने के लिए मजबूर किया जाता है और उचित समय में धीरे-धीरे गायब हो जाते हैं। बीन एन्थ्रेक्नोज फंगस (Bean anthracnose fungus - Colletotrichum lindemuthianum), गोभी ब्लैक रॉट जीवाणु (cabbage black rot bacterium - Xanthomonas campestris pv. campestris) कुछ उदाहरण हैं, जो मिट्टी में 1 से 2 साल तक रहते हैं। उन्हें गैर-परपोषी फसलों के साथ 3 या 4 साल के रोटेशन को अपनाकर मिट्टी से समाप्त किया जा सकता है। सोयाबीन के भूरे रंग के सड़ांध (brown stem rot of soybean - Cephalosporium gregatum) के नियंत्रण में फसल चक्रण प्रभावी है। दो सोयाबीन फसलों के बीच 4 से 5 साल के लिए मकई के साथ घूमने (rotating) से बीमारी की घटनाओं (disease incidence) को काफी हद तक कम किया जा सकता है।

केले के 'पनामा विल्ट' (Panama wilt of banana - Fusarium oxysporum f.sp. cubense) के नियंत्रण में गन्ने या धान के साथ फसल चक्रण प्रभावी है और गन्ने के लाल सड़ांध (red rot of sugarcane - Colletotrichum falcatum) के नियंत्रण में धान या हरी खाद के साथ फसल चक्रण प्रभावी है। दलहन फसलों के मैक्रोफोमिना जड़ सड़ांध (Macrophomina root rot) के नियंत्रण के लिए बाजरा, उंगली बाजरा या लोमड़ी की पूंछ बाजरा जैसे अनाज की फसलों के रोटेशन (Rotation) की सिफारिश की जाती है। कपास के वर्टिसिलियम विल्ट के नियंत्रण में ल्यूसर्न के साथ दो साल के फसल चक्रण की सिफारिश की जाती है। कई बीमारियां जैसे कबूतर का फ्यूजेरियम विल्ट (Fusarium wilt - F. udum), पान का पैर सड़ांध (foot rot - Phytophthora capsici), चावल का बैक्टीरियल लीफ ब्लाइट (bacterial leaf blight - Xanthomonas oryzae pv. oryzae), कपास का बैक्टीरियल ब्लाइट (bacterial blight - X.campestris pv. malvacearum) आदि इस विधि से नियंत्रित होते हैं। Phomopsis sp. द्वारा सोयाबीन के बीज संक्रमण को सोयाबीन को मक्का के साथ घुमाकर कम किया जा सकता है। तालिका में दिए गए फसल चक्रण (crop rotations) का पालन करके रोगजनकों को कम या समाप्त कर दिया जाता है।

तालिका। पादप रोगजनकों के न्यूनीकरण / उन्मूलन में फसल चक्रण का प्रभाव

लाभकारी फसल

रोगजनक कम या समाप्त

पिछली फसल

1.चावल

Verticillium dahliae

कपास

2.मटर

Gaeiimannomyces graminis

गेहूं

3.सूडान घास

Pseudomonas solanacearum

टमाटर

3. परती

परती रोगजनक को भूखा रखती है और मेजबान के उन्मूलन द्वारा इनोक्यूलम को कम करने में मदद करती है। इस विधि का पालन करके विभिन्न फसल पौधों पर मैक्रोफोमिना रूट सड़ांध (root rot) जैसी बीमारियों को नियंत्रित किया जाता है। बाढ़ में गिरावट 4 से 6 महीनों के लिए 0.6 से 1.5 मीटर की गहराई तक होती है, केले में पनामा विल्ट रोगजनक (Panama wilt pathogen - Fusarium oxysporum f.sp.cubense) इनोक्यूलम को कम करती है। Phytophthora parasitica var. nicotianae, तम्बाकू के काले शैंक का कारण बनने वाले जीव के मिट्टी के इनोक्यूलम को 3 से 4 महीने के लिए खेत में बाढ़ और जावा में तंबाकू-चावल की फसल के साथ 2 साल के रोटेशन में दलदली चावल बढ़ाकर नष्ट कर दिया गया था। 4 दिनों के लिए Xanthomonas axonopodis pv. malvacearum से संक्रमित मलबे के साथ मिट्टी में बाढ़ ने इनोक्यूलम स्तर को कम कर दिया और इस प्रकार बिना बाढ़ वाले क्षेत्रों में 69.5% के मुकाबले बीमारी की घटनाएं केवल 2.1% थीं। गीली परती मिट्टी में या उसके ऊपर रोगजनक प्रोपेग्यूल को अंकुरित करने के लिए, उन्हें खर्च करने के लिए, सैप्रोफाइट्स के अतिसंवेदनशील हमले का कारण बनती है। उदाहरण, Sclerotium rolfsii और Verticillium dahliae. इन कवक के स्क्लेरोटिया (sclerotia) या माइक्रोस्क्लेरोटिया (microsclerotia) इस परपोषी की जड़ के स्राव की अनुपस्थिति में सक्रिय होते हैं। जब मिट्टी का वैकल्पिक गीलापन और सुखाने होता है तो वे जल्दी अंकुरित होते हैं। जब Pythium myriotylum की आबादी अधिक नहीं होती है तो गीली गिरावट आबादी को कम करने में सफल होती है। गीली परती फसल के मलबे पर Alternaria solani के सैप्रोफाइटिक अस्तित्व को कम कर देती है।

4. जैविक खादों का प्रयोग

खेत की खाद या हरी खाद या तेल के केक जैसे जैविक खादों को मिट्टी में मिलाने से मिट्टी में विरोधी सूक्ष्मजीवों की वृद्धि होती है। विरोधी सूक्ष्मजीवों के निर्माण से मिट्टी से जनित पौधों के रोगजनकों और उनके कारण होने वाली बीमारियों की आबादी कम हो जाती है। 12.5 टन/हेक्टेयर की दर से खेत की खाद लगाने से कपास के मैक्रोफोमिना जड़ सड़ांध की घटनाओं में कमी आई है। नारियल के बेसल तने की सड़ांध (basal stem rot - Ganoderma lucidum) को कम करने के लिए वर्ष में तीन बार 5 किलोग्राम (kg) नीम केक / पेड़ का प्रयोग करें। तिल की जड़ सड़ांध (root rot - Macrophomina phaseolina) के नियंत्रण में 150 किग्रा/हेक्टेयर की दर से नीम केक के प्रयोग की सिफारिश की जाती है। दो विभाजित खुराकों में 2 टन/हेक्टेयर की दर से नीम के केक का प्रयोग करने और कीचड़ से ढकने से पान के बागान में पैरों की सड़न की बीमारी (foot rot disease) कम हो गई।

मृदा संशोधन

यह सिद्ध हो चुका है कि कार्बन से भरपूर और नाइट्रोजन की कमी वाले जैविक संशोधन गेहूं की बीमारी (take-all disease - Ophiobolus graminis) को नियंत्रित करते हैं। मिट्टी के सैप्रोफाइट्स द्वारा CO2 की काफी मुक्ति होती है जो इस कवक की रोगजनक गतिविधि को दबा देती है। जीवित रहने की प्रक्रिया में, मिट्टी में कम नाइट्रोजन सामग्री कवक की दीर्घायु को कम कर देती है। एवोकैडो के फाइटोफ्थोरा रूट रॉट (Phytophthora root rot) को अल्फाल्फा भोजन के साथ मिट्टी में संशोधन करके नियंत्रित किया जाता है- कम C/N अनुपात की सामग्री। अन्य बीमारियां मटर की जड़ सड़ांध Aphanomyces euteichus हैं जब क्रूसिफेरस पौधे के अवशेषों को मिट्टी में शामिल किया गया था। मिट्टी में अल्फाल्फा भोजन और जौ के भूसे के अनुप्रयोग ने Macrophomina phaseolina के कारण कपास और ज्वार की जड़ सड़ांध को कम कर दिया। आलू की काली पपड़ी (Black scurf of potato - Rhizoctonia solani) उस खेत में कम होती है जहाँ गेहूँ का भूसा मिलाया जाता था।

5. ग्रीष्मकालीन जुताई

गर्मियों की अवधि के दौरान गहरी जुताई से मिट्टी में पैदा होने वाले कवक के इनोकुला दब जाते हैं। गर्मियों के दौरान प्रचलित उच्च तापमान के कारण सूरज की रोशनी के संपर्क में आने पर पौधों के इनकार पर फंगल प्रोपेग्यूल्स, स्क्लेरोटिया और विभिन्न प्रकार के बीजाणु कोनिडिया मर जाते हैं। इसके अलावा

संक्रमित स्वयं बोए गए पौधे, स्वयंसेवक मेजबान पौधे, खरपतवार परपोषी, पौधों की जड़ों से रिग्रोथ, वैकल्पिक परपोषी और वैकल्पिक परपोषी भी नष्ट हो जाते हैं। यहां, बीमारी के प्रसार से बचा जाता है। मूंगफली ब्लाइट (Groundnut blight - Corticium rolfsii) को 20 सेमी (cm) की गहराई तक मिट्टी की जुताई करके नियंत्रित किया जाता है। उल्टा हल एकमात्र मिट्टी कवक, क्लेविसेप्स, स्क्लेरोटियम (Sclerotium) और स्क्लेरोटिनिया (Sclerotinia) के स्क्लेरोटिया को पौधे के साथ या अकेले दफन करता है, पेरिथेसिया से एस्कोस्पोरेस के निर्वहन को रोकता है। गेहूं के बेंट और स्मट बीजाणु, गन्ने और ज्वार के स्मट बीजाणु (smut spores) और कपास में वर्टिसिलियम के माइक्रोस्क्लेरोटिया (microsclerotia of Verticillium) गहरी जुताई से मिट्टी में गहरे दबे होते हैं।

6. फसल उगाने का मौसम

जब अगस्त से सितंबर तक तमिलनाडु में चावल की फसल उगाई जाती है तो चावल का ब्लास्ट गंभीर हो जाता है। जून और अगस्त के बीच बुवाई होने पर रागी ब्लास्ट गंभीर हो जाता है। इसी तरह दक्षिण भारत में खरीफ के मौसम में ब्लैकग्राम/ग्रीन ग्राम का पीला मोज़ेक और तिल की फाइलोडी गंभीर है। खरीफ और गर्मी के मौसम की तुलना में रबी के दौरान विभिन्न फसलों के पाउडर फफूंदी (powdery mildews) की घटना अधिक पाई जाती है। भेंडी में, गर्मियों के दौरान पीली नस मोज़ेक की घटनाएं बहुत अधिक होती हैं। महामारी वाले क्षेत्रों में बीमारियों की उच्च घटनाओं वाले मौसमों से बचा जाना चाहिए।

क. बुवाई के समय का समायोजन
कई बीमारियों में घटनाएं अधिक गंभीर होती हैं जब पौधे के विकास के अतिसंवेदनशील चरण और रोगजनकों के लिए अनुकूल परिस्थितियां मेल खाती हैं। बुवाई का समय चुनते समय यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि फसल के विकास के अतिसंवेदनशील चरण और मिट्टी की स्थिति और रोगजनक की अधिकतम गतिविधि के लिए अनुकूल अन्य वातावरण एक ही समय पर नहीं आते हैं। बुवाई की तारीखों को ठीक से समायोजित करने से अच्छे लाभांश मिल सकते हैं। देर से लगाए गए गेहूं की फसलों को सामान्य तारीखों पर लगाए गए गेहूं की तुलना में कम संक्रमण होता है। शुरुआती और देर से बोई गई फसलों को चावल की ऊधुबाती बीमारी (Oodhubathi disease) से मुक्त पाया गया है।

रोपण के लिए ठंडे और बादल वाले दिनों से बचने से गन्ने के लाल सड़ांध (red rot) को कम करने में मदद मिलेगी। सर्दियों के गेहूं और जौ की देर से बुवाई गेहूं के सभी रोगों (take all disease) को कम करने में सबसे प्रभावी उपाय माना जाता है। मध्य से अगस्त के अंत में बोया गया रेपसीड देर से बोई गई फसलों की तुलना में लीफ स्पॉट (leaf spot - Alternaria brassicae) के हमले के लिए अधिक उत्तरदायी है। मिट्टी के तापमान और नमी के उच्च स्तर पर बारिश के तुरंत बाद लगाए गए मटर और चने जड़ सड़ांध और ब्लाइट (blight) की उच्च घटनाओं को दर्शाते हैं। जैसे-जैसे मिट्टी का तापमान गिरता है और नमी कम होती जाती है, ये बीमारियां भी कम हो जाती हैं। जिन क्षेत्रों में ये बीमारियां गंभीर हैं, वहां देर से बुवाई से फसल को बचाने में मदद मिलती है। गेहूं का स्टेम रस्ट (Stem rust) जल्दी बोई गई फसल की तुलना में देर से बोई गई फसल को अधिक नुकसान पहुंचाता है। क्योंकि, बीमारी के शुरू होने और कान के निर्माण का समय मेल खाता है। उंगली बाजरा के गर्दन विस्फोट के हमले से बचने के लिए जनवरी से अप्रैल या अक्टूबर से दिसंबर तक बुवाई की वकालत की जाती है। अक्टूबर में बोए गए मटर और चना आमतौर पर जड़ सड़ांध और विल्ट (wilt - Fusarium, Rhizoctonia और Sclerotium का एक परिसर / complex) से भारी पीड़ित होते हैं। जब ये फसलें देर से बोई जाती हैं, तो बीमारियां इतनी गंभीर या लगभग अनुपस्थित नहीं होती हैं। मूंगफली का रोसेट Aphis craccivora द्वारा प्रेषित होता है।

नाइजीरिया में जुलाई की तुलना में जून में बोई गई फसलों में इस वेक्टर की आबादी कम है। कंबू और ज्वार में बुवाई का समय इस तरह से समायोजित किया जाता है कि शर्करा की बीमारियों (sugary diseases) से बचने के लिए फूल अवस्था बरसात के मौसम के साथ मेल नहीं खाती है। जल्दी बोई गई फसलें चुकंदर पर घुंघराले टॉप और पीले, मूंगफली पर रोसेट और अनाज पर जौ पीला बौना की कम घटनाओं को दिखाती हैं। दूसरी ओर देर से बुवाई मक्का रफ ड्वार्फ रोग (rough dwarf disease) के लिए फायदेमंद है।

ख. कटाई के समय का समायोजन
मूंगफली की कटाई बरसात के दिनों के साथ मेल नहीं खानी चाहिए और यह Aspergillus flavus द्वारा संक्रमण से बचने में मदद करती है। डाउनी मिल्ड्यू रोगों (downy mildew diseases) से बारिश रहित मौसमों में उगाए गए प्याज और गुलाब की स्वतंत्रता और ऐसे मौसमों में बैक्टीरियल रोगों (bacterial diseases) से सेम, मिर्च और कुकुर्बिट्स की स्वतंत्रता बीमारी के प्रकोप (disease outbreaks) से बचने के लिए सही मौसम में फसलों की बुवाई के सर्वोत्तम उदाहरण हैं। पर्णपाती फलों के पेड़ों और अंगूर के मामले में, अंकुरित, फूल और फलों के सेट के मौसम को छंटाई प्रथाओं या सुप्तता को तोड़ने के उपचार द्वारा उन्नत या विलंबित किया जा सकता है। मेजबान के विकास के इन सभी या किसी एक चरण के संयोग से बचने के लिए कभी-कभी इस तथ्य का लाभ उठाया जा सकता है, विशेष रूप से विशिष्ट रोगजनकों के लिए अनुकूल मौसम अवधि जो चरणों में पेड़ों पर हमला करते हैं।

7. बीज वाली फसलें उगाना

कॉफी पश्चिमी गोलार्ध में उगाई जा सकती है जो आमतौर पर कॉफी रस्ट (coffee rust) से मुक्त होती है जिससे पूर्वी गोलार्ध में भारी नुकसान होता है। वायरस रोगों के मामले में यह अधिक उपयोगी होगा। अलग-थलग स्थानों में बीज सामग्री उगाने से जहां वैक्टर की आबादी बहुत कम है और स्थिति वैक्टर के लिए अनुकूल नहीं है। वायरस मुक्त आलू कंद का उपयोग बीज के रूप में दुनिया के कई हिस्सों में ठंडी और हवा वाली जगहों पर किया जाता है। उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय देशों के तहत, ऐसी स्थितियां उच्च ऊंचाई पर पहाड़ियों में प्रबल होती हैं। रोग-मुक्त इलाकों (disease-free localities) से बीज प्राप्त करना कई बीज जनित बीमारियों (seed-borne diseases) के उन्मूलन के लिए बहुत सफलतापूर्वक सहारा लिया गया है। सं.रा.अ. (U.S.A.) में बीज-आलू हमेशा उत्तरी बर्फ से ढके वर्गों में उगाए जाते हैं, जहां वायरस व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित होते हैं और फिर दक्षिण में विभिन्न अन्य क्षेत्रों में निर्यात किए जाते हैं। भारत में भी इसी तरह की प्रथा प्रचलन में रही है, जहां वायरस रोगों और बैक्टीरियल रिंग के नियंत्रण के लिए शिमला की पहाड़ियों से दक्षिणी राज्यों में सालाना बीज-आलू का आयात किया जाता है। सं.रा.अ. (U.S.A) में, रोग-मुक्त बीज (disease-free seed) प्राप्त करने और परोक्ष रूप से गोभी और शलजम के काले पैर और काले सड़ांध (black rot) और सेम और मटर के एन्थ्रेक्नोज (anthracnose) जैसे रोगों को नियंत्रित करने के लिए गोभी, शलजम, बीन्स और मटर जैसी फसलों के लिए बीज उगाने वाले क्षेत्रों को शुष्क प्रशांत क्षेत्रों में स्थानांतरित कर दिया गया है। बॉम्बे के कुछ हिस्सों में इसी तरह की प्रथा प्राप्त की जाती है, जहां दक्षिणी हिस्सों में प्रचलित अदरक के पैर सड़ांध (foot rot - Pythium myriotylum) को उत्तर के रोग-मुक्त शुष्क क्षेत्रों (disease-free arid regions) से बीज-प्रकंद के आयात के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है, जहां शुष्क जलवायु, हल्की मिट्टी और मध्यम वर्षा के कारण बीमारी व्यावहारिक रूप से अस्तित्वहीन है।

8. बीज एवं बीज सामग्री का चयन

बीज और बीज सामग्री कई कवक, बैक्टीरिया, वायरस और फाइटोप्लाज्मा ले जाते हैं और इन रोगजनकों को खेत में पेश कर सकते हैं, यानी बीज और बीज सामग्री संक्रमण का प्राथमिक स्रोत बनाते हैं। बीज और बीज सामग्री जैसे कटिंग, कंद, ग्राफ्ट, सेट आदि अच्छी तरह से परिपक्व, रोग मुक्त (disease free), घायल और उच्च अंकुरण क्षमता होनी चाहिए। बीजों में एक प्रारंभिक इनोक्यूलम की अनुपस्थिति निश्चित रूप से बीमारी की घटनाओं में देरी या दबाने में सहायक होती है। यह एक निवारक तरीका है।

फुट रोट (foot rot), ब्राउन स्पॉट, ज्वार का छोटा स्मट, गेहूं का ढीला स्मट, चावल का बैक्टीरियल ब्लाइट, कपास का बैक्टीरियल ब्लाइट, काले चने की पत्ती की झुर्री आदि जैसी बीमारियां बीजों के माध्यम से प्रेषित होती हैं। आलू के वायरस रोग और काली अंगूठी, अदरक का पैर सड़ांध, पान का पैर सड़ांध, केले का पनामा रोग, गन्ने का लाल सड़ांध, कसावा मोज़ेक, बंची टॉप और फलों के पेड़ों के वायरस रोग कंद, सेट, प्रकंद, मकई, ग्राफ्ट और बडवुड्स के माध्यम से प्रेषित होते हैं। आलू में रोग मुक्त बीज सामग्री प्राप्त करने के लिए 'ट्यूबर इंडेक्सिंग' एक विशेष विधि है। यह आमतौर पर नर्सरी और आलू के बीज के कंद बेचने वाले बीज व्यापारियों द्वारा अभ्यास किया जाता है। इलायची के 'कट्टे' रोग के नियंत्रण में प्रकंद/चूसने वाले के स्थान पर बीजों के उपयोग की सिफारिश की जाती है।

9. खेत को समतल करना और जल निकासी सुविधाओं का प्रावधान

खेत के विभिन्न पैच में पानी का ठहराव पाइथियम (Pythium), फाइटोफ्थोरा (Phytophthora), Rhizoctonia solani, आदि जैसे कवक का पक्ष लेता है, जिसके लिए बुवाई या रोपण से पहले खेत का उचित समतलन बहुत आवश्यक है। इसके अलावा चावल के शीथ ब्लाइट (sheath blight) के नियंत्रण में जल निकासी में और सुधार आवश्यक है। रोपण से पहले बगीचे में साइट्रस, कटहल, आम आदि जैसी बाग फसलों में जल निकासी चैनलों का प्रावधान आवश्यक है। सब्जियों और अन्य फसलों की बीमारियों को कम करने के नियंत्रण में, उठाए गए बेड विधि में अंकुर बढ़ाने का पालन किया जाता है। अदरक के पैर की सड़ांध (Foot rot of ginger - Pythium myriotylum) को नर्सरी के उठाए गए बिस्तर प्रणाली (raised bed system) का पालन करके भी नियंत्रित किया जाता है।

10. बीज दर

नर्सरी में उच्च बीज दर का उपयोग सब्जियों, तंबाकू, मिर्च और जंगल की नर्सरी में भिगोने वाले रोगजनकों के लिए अनुकूल सूक्ष्म जलवायु बनाता है। इसलिए, ऐसी फसलों में इष्टतम बीज दर का उपयोग किया जाना चाहिए।

11. ठूंठ और फसल अवशेष जलाना

सब्जी की फसलों, तंबाकू, मिर्च और जंगल के पेड़ों आदि के लिए नर्सरी उगाने के लिए चुने गए क्षेत्रों में पौधों के कचरे, फसल के अवशेषों, ठूंठ आदि को जलाने से मिट्टी गर्म होती है और मिट्टी की ऊपरी परत में मौजूद रोगजनकों के इनोक्यूलम को मार देती है। जब इन क्षेत्रों में नर्सरी उगाई जाती है तो भिगोने (damping off) की बीमारी की घटना बहुत कम हो जाती है। यह अभ्यास नारियल, केला, फलों के पेड़ आदि लगाने के लिए बनाए गए गड्ढों में भी किया जाता है, जब Cephalosporium gramineum गेहूं को संक्रमित करता है, तो खेत में रोगजनक के उन्मूलन के लिए हर दूसरे या तीसरे वर्ष गेहूं के पौधे को जलाने का सुझाव दिया जाता है। अन्यथा, खेत में मलबे रोगजनक और बीमारी को बनाए रखने में मदद करते हैं। चावल की फसल के अवशेषों को जलाने से शीथ ब्लाइट (sheath blight - Rhizoctonia solani) के ले जाने से बचा जा सकता है; चावल की जड़ (stem rot - Sclerotium oryzae) और कपास की बैक्टीरियल ब्लाइट।

12. बुवाई की गहराई

बुवाई की गहराई स्मट्स (smuts) के बीज संचरण को बहुत प्रभावित करती है। गीली मिट्टी में उथले रोपण से गेहूं के पौधों को गेहूं के Urocystis tritici (फ्लैग स्मट / flag smut) से बचाया (protects) जा सकता है। गहरे रोपण से रोपाई के उद्भव में देरी हो सकती है, जो पूर्व-उद्भव भिगोने के प्रति संवेदनशील हो सकती है। जल्दी उद्भव के परिणामस्वरूप ऊतकों का जल्दी लिग्निफिकेशन (lignification) होता है जो मिट्टी-जनित रोगजनकों के हमले के लिए प्रतिरोधी बन जाते हैं।

13. अंतर

करीब से दूरी अनिवार्य रूप से फसल की छतरी के नीचे सूक्ष्म जलवायु को बदल देती है जो बीमारियों के विकास (development of diseases) के लिए अनुकूल वातावरण प्रदान कर सकती है। भीड़-भाड़ वाली फसल में कपास में बॉल रॉट काफी आम है। पौधों के पतन या स्किप क्रॉपिंग से बॉल रॉट रोग (boll rot disease) के खिलाफ बेहतर नियंत्रण मिलता है। मूंगफली रोसेट जैसे कुछ वायरस रोगों में व्यापक अंतर अपनाने पर घटनाओं को कम देखा जाता है। फसल चंदवा में उच्च आर्द्रता के कारण करीब से दूरी कई वायु जनित बीमारियों (air borne diseases) का पक्ष लेती है। घने चंदवा में मूंगफली का जल्दी और देर से ब्लाइट और चाय का ब्लिस्टर ब्लाइट (blister blight) अधिक होता है। गोभी के काले सड़ांध का प्रारंभिक प्रसार करीब दूरी में होता है। भीड़-भाड़ वाले स्टैंड कुछ प्रणालीगत बीमारियों (systemic diseases) को कम कर सकते हैं। Verticillium albo-atrum के कारण होने वाला कपास विल्ट निकट से लगाए गए फसल में कम होगा यदि मिट्टी में फंगल इनोक्यूलम कम है। इसी तरह चावल की करीब से दूरी चावल टुंग्रो वायरस संक्रमण को कम करती है, खासकर जब वेक्टर आबादी कम होती है। छाया से बचने और व्यापक अंतर प्रदान करने से तंबाकू के पाउडर फफूंदी (powdery mildew) की घटनाओं में कमी आती है। आलू का लेट ब्लाइट और अंगूर का डाउनी मिल्ड्यू (downy mildew) करीब से दूरी वाली फसलों में तेजी से फैलता है। टमाटर स्पॉटेड विल्ट वायरस के कारण मूंगफली के बड नेक्रोसिस के मामले में, पौधों की आबादी और उपज के संबंध में रोगग्रस्त पौधों की भरपाई करने के लिए 15x15 सेमी (cm) के करीब अंतर को अपनाकर बीज बोए जाते हैं। ये ऐसे उदाहरण हैं जहां घनी बुवाई से बीमारी में कमी आती है।

टमाटर के पत्तों के कर्ल का वायरस, जिसे Bemisia tabaci द्वारा प्रेषित किया जाता है, दूरी वाले रोपण की तुलना में भीड़-भाड़ वाले रोपण में कम गंभीर होता है। वही खीरे के मोज़ेक के लिए सच है, जो Aphis gossypii द्वारा प्रेषित होता है और मूंगफली का रोसेट Aphis craccivora द्वारा प्रेषित होता है। कवक रोग (fungal diseases) जिनके लिए फसल की करीब से दूरी पर कम घटनाओं की घटना का सबसे अधिक अध्ययन किया गया है, कपास में Verticillium albo atrum और V.dahliae के कारण होने वाला विल्ट (wilt) है। यह घनी बुवाई वाले खेत में प्रति इकाई क्षेत्र में पौधों की संख्या में वृद्धि के अनुपात में प्रति पौधे प्रभावी इनोक्यूलम में कमी के लिए जिम्मेदार है। सोयाबीन के भूरे रंग के सड़ांध (brown rot - Cephalosporium gragatum) की घटना करीब पंक्तियों की तुलना में व्यापक रूप से दूरी वाले रोपण में भी अधिक है।

14. बुवाई/रोपाई की विधि

उन स्थानों पर जहां पानी का संचय फसल के विकास के लिए एक समस्या है, किनारों या लकीरें पर बीजों की बुवाई मूंगफली और सब्जी की फसलों पर Sclerotium rolfsii की घटनाओं को कम करने और सब्जी की फसलों पर Sclerotinia sclerotiorum और Rhizoctonia solani और कबूतर के फाइटोफ्थोरा ब्लाइट (Phytophthora blight) को कम करने में प्रभावी पाई जाती है। हाई रिजिंग आलू के कंद के संक्रमण को रोकता है, लेट ब्लाइट रोगों (late blight diseases) में पत्ती के घावों से चिड़ियाघर द्वारा। जल की कमी वाले क्षेत्रों में रिजिंग नुकसानदेह है जहां यह Macrophomina phaseolina जैसे रोगजनकों को प्रोत्साहित करता है।

15. हाई बडिंग

उच्च नवोदित साइट्रस पेड़ों के गुमोसिस कवक द्वारा संक्रमण से बचने का एक अभ्यास है। कम अंकुरित पौधों में कली बिंदु संक्रमण केंद्र (infection centre - मिट्टी / the soil) के करीब होता है, आसानी से रोगग्रस्त (readily diseased) हो जाता है। उच्च नवोदित कली बिंदु और संक्रमित मिट्टी के बीच इस दूरी को लंबा करने के लिए एक सरल उपकरण है। इस विधि में मिट्टी जनित रोगजनकों (pathogens - Phytophthora palmivora और P.citrophthora) के पास कली बिंदु तक पहुंचने की कोई संभावना नहीं होती है, जिसके माध्यम से वे छाल में प्रवेश करते हैं। मिट्टी के करीब उत्पन्न होने वाली निचली शाखाओं को दांव पर लगाने से फलों और मिट्टी के इनोक्यूलम के बीच की दूरी बढ़ जाती है और भूरे रंग के सड़ांध (brown rot - Phytophthora sp) संक्रमण और टमाटर के हिरन-आंखों के सड़ांध (buck-eye rot - P. nicotianae var. parasitica) की संभावना दूर हो जाती है।

16. चोट लगने से बचाव

रोगजनकों के प्रवेश की जांच करने के लिए पौधों के हिस्सों की चोट से बचा जाना चाहिए। धान के ऊंचे पौधों के सिरे काटना जीवाणु झुलसा रोगजनक के प्रवेश और रोग के होने में सहायक होता है। अतः धान की रोपाई के समय छंटाई से बचना चाहिए। मूंगफली की फली, पेड़ की फसलों और सब्जी की फसलों के फलों की कटाई करते समय फलों को चोट लगने से रोगजनक का मार्ग प्रशस्त होता है और फली/फल सड़न (rot) होती है। इससे फलों और सब्जियों का भंडारण जीवन भी कम हो जाता है। इसलिए कटाई के समय घावों से बचने पर बहुत ध्यान दिया जाना चाहिए।

17. मिट्टी का पीएच बदलना

कुछ मृदा जनित रोगों में मृदा की प्रतिक्रिया का समायोजन रोगजनकों के इनोक्यूलम स्तर को कम करने में मदद करता है। पर्यावरण का बदला हुआ पीएच रोगजनक के खिलाफ एक बाधा बनाता है। 5.2 से कम पीएच आलू पर सामान्य स्कैब बैक्टीरिया (common scab bacterium - Streptomyces scabies) के लिए प्रतिकूल है। इस प्रकार, एसिड बनाने वाले उर्वरकों (acid forming fertilizers - जैसे सल्फर / like sulphur) का उपयोग और चूना और कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट अनुप्रयोग से बचना आम खुजली रोग (common scab disease) को नियंत्रित करने में प्रभावी है।

दूसरी ओर, गोभी का क्लब रूट रोगजनक (club root pathogen of cabbage - Plasmodiophora brassicae) जीवित और संक्रमित नहीं रह सकता है जब मिट्टी का पीएच 7.0 या उससे अधिक होता है। इसलिए मिट्टी का पीएच बढ़ाने वाले चूने से क्लब रूट रोग का संतोषजनक नियंत्रण मिलता है। पंजाब में, तंबाकू के जड़ सड़ांध (root rot - Macrophomina phaseolina) को मिट्टी में 2.5 से 5.0 टन चूना / हेक्टेयर के उपयोग से दूर किया गया है।

18. मिश्रित फसल

मिश्रित फसल कुछ बीमारियों की जांच करने में भौतिक रूप से मदद करती है। ज्वार और बाजरा जैसे अनाज के साथ मिश्रित फसल के रूप में दालों को उगाकर नाड़ी की फसल (Phyllosticta phaseolina) के झुलसा को सफलतापूर्वक दूर किया गया है।

19. अंतरफसल

इंटरक्रॉपिंग भी कुछ मिट्टी से जनित बीमारियों (soil borne diseases) के नियंत्रण में एक उपकरण है। अंतरफसलों को ठीक से चुना जाना चाहिए ताकि उनके पास कोई सामान्य रोगजनक न हो, उदाहरण के लिए, Macrophomina phaseolina में व्यापक परपोषी सीमा होती है और इसलिए सामान्य परपोषी को इंटरक्रॉप के रूप में नहीं उगाया जाना चाहिए। कपास के खेत में मोठ बीन (moth bean - Phaseolus aconitifolius) के साथ इंटरक्रॉपिंग से रूट रोट (root rot - M.phaseolina) की घटनाएं कम हो गईं।

परपोषी पौधों की संख्या में कमी के कारण उनके बीच पर्याप्त दूरी होती है और रोगग्रस्त और स्वस्थ पौधे की जड़ों के पर्ण के बीच संपर्क की संभावना बहुत कम हो जाती है। इसलिए, जड़ रोगजनक रोगग्रस्त (diseased) से स्वस्थ जड़ों तक फैलने में असमर्थ होते हैं और पर्णपाती रोगजनकों का प्रसार भी काफी हद तक कम हो जाता है। अरहर के खेत में ज्वार की इंटरक्रॉपिंग से विल्ट (wilt - F. udum) की घटनाएं कम हो गईं। गैर-परपोषी पौधों की जड़ें मिट्टी में रोगजनकों की आवाजाही में बाधा डालने वाली बाधा के रूप में कार्य कर सकती हैं। वे अपनी जड़ों से विषैले पदार्थ छोड़ सकते हैं जो मुख्य फसल पर हमला करने वाले रोगजनकों के विकास को दबा सकते हैं। ज्वार के जड़ स्राव में हाइड्रोसायनिक एसिड F. udum, पिजनपी विल्ट फंगस के लिए विषाक्त है। क्लस्टरबीन की फसल में ज्वार या मोथबीन की इंटरक्रॉपिंग से जड़ सड़ांध (root rot - R.solani) और विल्ट (wilt - F.coeruleum) की घटनाएं एकल फसल में 50 से 60% से घटकर मिश्रित फसल में 8 से 15% हो गईं।

1: 6 के अनुपात (1:6 ratio) पर जिंजली के साथ अरहर की इंटरक्रॉपिंग से फाइलोडी रोग (phyllody disease) की घटनाओं में कमी आई है। जॉर्डन में, खीरे के साथ टमाटर को आपस में काटना सफेद मक्खियों को नियंत्रित करने और टमाटर के पीले पत्ते के कर्ल वायरस की घटनाओं को कम करने में प्रभावी और सस्ता पाया जाता है। टमाटर से एक महीने पहले खीरा लगाया जाता है। ककड़ी को सफेद मक्खियों के लिए पसंदीदा मेजबान और TYLCV के लिए प्रतिरक्षा माना जाता है। कीटनाशकों का उपयोग तब किया जाता है जब वयस्क सफेद मक्खी की आबादी उच्च स्तर पर होती है, आमतौर पर ककड़ी लगाने के दो सप्ताह बाद और दूसरा टमाटर लगाने से पहले। अमेरिका में टेक्सास जड़ सड़ांध (Texas root rot - Phymatotrichum omnivorum) संक्रमण का मुकाबला करने के लिए आड़ू के पेड़ों की पंक्तियों के बीच मकई या ज्वार जैसे अनाज की अंतरफसल उगाना एक प्रभावी तरीका है।

20. बैरियर क्रॉपिंग

वायरस वैक्टर से कम ऊंचाई की फसल को बचाने (protect) के लिए लंबी फसलें उगाई जा सकती हैं। कीड़े लंबी फसलों (taller crops - बाधा फसलों / barrier crops) पर उतर सकते हैं और बौनी फसल उन कीड़ों द्वारा वायरस रोगों से बच सकती है। मुख्य फसल यानी ब्लैकग्राम या ग्रीनग्राम के चारों ओर मक्का या ज्वार या बाजरा की 3 पंक्तियों के साथ बाधा फसल वेक्टर आबादी और पीले मोज़ेक की घटनाओं को कम करने में प्रभावी है। एक अन्य सर्वोत्तम उदाहरण फूलगोभी मोज़ेक और चुकंदर के पीलापन रोगों (beet yellows diseases) के खिलाफ क्रमशः फूलगोभी के बीज के बिस्तरों और अंडरसोन चुकंदर स्टेकलिंग में बाधा फसलों के रूप में काले या जौ की 3 पंक्तियों को उगाना है। आने वाले एफिड्स को जौ या केल पर उतरने और संक्षेप में जांच करने के लिए सोचा जाता है, जिससे वे गैर-लगातार प्रेषित वायरस को खो देते हैं जो वे ले जा रहे हैं। मक्का या सूरजमुखी अन्य बाधा फसलें हैं जिन्हें इन फसलों के लिए माना जाता है।

21. डिकॉय फसल और ट्रैप फसल

डिकॉय फसलें (Decoy crops - शत्रुतापूर्ण फसलें / hostile crops) गैर-परपोषी फसलें हैं जो मिट्टी से जनित रोगजनकों को उनकी संक्रमण क्षमता को बर्बाद करने के उद्देश्य से बोई जाती हैं। यह परपोषी की अनुपस्थिति में कवक, परजीवी पौधों के बीज आदि के निष्क्रिय बीजाणुओं को सक्रिय करके प्रभावित होता है। रोगजनकों की एक सूची जिन्हें डिकॉय किया जा सकता है, तालिका में दी गई है।

तालिका। रोगजनक आबादी को कम करने के लिए डिकॉय फसलें

परपोषी

रोगजनक

डिकॉय फसलें

1. ज्वार

Striga asiatica

सूडान घास

2. गोभी

Plasmodiophora brassicae

राई घास, Papaver rhoeas, Reseda odorata

3. आलू

Spongospora subterranea

Datura stramonium

4. टमाटर, तम्बाकू

Orobanche spp.

सूरजमुखी, कुसुम, ल्यूसर्न, चना आदि।

ट्रैप फसलें रोगजनक की परपोषी फसलें हैं, जो रोगजनकों को आकर्षित करने के लिए बोई जाती हैं, लेकिन उनके जीवन चक्र को पूरा करने से पहले काटा या नष्ट किया जाना तय होता है। ज्वार की फफूंदी को कम करने के लिए चारा ज्वार को ट्रैप फसल (trap crop) के रूप में उगाया जा सकता है।

22. ट्रेंचिंग

बगीचों में पेड़ों की पंक्तियों के बीच ट्रेंचिंग का प्रभावी रूप से उपयोग किया गया है ताकि मिट्टी में रोगजनक के विकास और पड़ोसी पेड़ों तक प्रसार को रोका जा सके। Ganoderma lucidum रूट रॉट संक्रमित साइट्रस पेड़ों को स्वस्थ जड़ों के साथ रोगग्रस्त जड़ों के संपर्क को रोकने के लिए बेस से 2.5 से 3.0 मीटर की दूरी पर पेड़ के चारों ओर 30 सेमी (cm) चौड़ी और 60 सेमी (cm) से 90 सेमी गहरी खाई खोदकर अलग किया जाना चाहिए। जिससे पड़ोसी पेड़ तक रोगजनक के प्रसार को रोका जा सकता है। भारत में नारियल के बेसल तने की सड़ांध (basal stem rot - Ganoderma lucidum) के नियंत्रण में भी इसी तरह की विधि का पालन किया जाता है।

23. अलगाव की दूरियां

बीज उत्पादन और वाणिज्यिक भूखंडों के बीच की दूरी को जौ और गेहूं के बीज जनित ढीले स्मट (loose smut) को कम करने के लिए काम किया गया है। यू.के. (U.K.) में प्रमाणित बीजों के उत्पादन के लिए जौ और गेहूं की फसलों को ढीले स्मट संक्रमण (loose smut infection) के किसी भी स्रोत से कम से कम 50 मीटर अलग किया जाना चाहिए।

रोगग्रस्त फसल से स्वस्थ फसल तक पहुंचने वाले विषाणुजनक कीड़ों की संख्या उनके बीच की दूरी के साथ कम हो जाती है ताकि अतिसंवेदनशील फसलों की एक दूसरे से दूरी पर खेती वायरस रोगों की गंभीरता को कम कर दे। यदि नई लेट्यूस की फसल को पुराने लेट्यूस क्षेत्र से 0.8 किमी दूर बोया जाता है तो लेट्यूस और ककड़ी मोज़ेक वायरस की घटना लगभग 3% होती है।

चुकंदर के खेतों में मोज़ेक (mosaic) की बहुत अधिक घटना बीज की फसल के 90 मीटर के भीतर अधिक दूरी पर खेतों की तुलना में होती है। बीट मोज़ेक और बीट येलो संक्रमित बीट्स के एक बड़े स्रोत से बीट के खेतों को क्रमशः 19 से 24 किमी (km) और 24 से 32 किमी (km) के घुन से अलग करके स्पष्ट रूप से कम हो जाते हैं।

24. पीला चिपचिपा जाल

चिपचिपी, पीली पॉलीथीन शीट को लाल मिर्च के खेतों के हवा वाले हिस्से पर लंबवत रूप से खड़ा किया गया है ताकि फसल में आलू वायरस Y और ककड़ी मोज़ेक वायरस की घटनाओं को कम किया जा सके। एफिड्स पीले रंग की ओर आकर्षित होते हैं और चिपचिपी पॉलीथीन पर पकड़े जाते हैं। प्राप्त नियंत्रण इतना सफल रहा कि यह विधि इज़राइल में लाल मिर्च की फसलों में एक मानक नियंत्रण प्रक्रिया बन गई है। इसी तरह के जाल का उपयोग आलू के लीफ रोल वायरस के खिलाफ 'बीज' आलू की फसलों की रक्षा के लिए भी किया गया है। पीले चिपचिपे जाल का उपयोग सफेद मक्खी वैक्टर को आकर्षित करने और मारने के लिए किया जाता है जो काले चने और हरे चने और भेंडी पीली नस मोज़ेक के पीले मोज़ेक को फैलाते हैं।

25. मल्चिंग

कार्बनिक अवशेषों के साथ शीर्ष मिट्टी की मल्चिंग या कवर अक्सर पौधों की बीमारियों को कम करने में मदद करता है। खेत में गैर-परपोषी उत्पत्ति के मल्च का उपयोग किया जाना चाहिए। इन मल्च को अंतर्निहित मिट्टी में निरोधात्मक पदार्थों को जारी करने के लिए जाना जाता है और नेमाटोड के परजीवियों और शिकारियों के विकास को भी बढ़ावा देता है। फसल के पौधे के चारों ओर मिट्टी पर रखी गई परावर्तक सतहों (Reflective surfaces - मल्च / mulches), एफिड वैक्टर को नियंत्रित करने में अत्यधिक प्रभावी पाई गई हैं। एल्यूमीनियम स्ट्रिप्स या ग्रे या सफेद प्लास्टिक शीट को गीली घास के रूप में उपयोग किया जाता है और इसने इज़राइल में सीएमवी (CMV) और पीवीवाई (PVY) के खिलाफ लाल मिर्च और कैलिफोर्निया की इंपीरियल घाटी में तरबूज मोज़ेक वायरस के खिलाफ ग्रीष्मकालीन स्क्वैश की सफलतापूर्वक रक्षा (protected) की है। इज़राइल में टमाटर की फसलों में सफेद मक्खी - प्रेषित टमाटर के पीले पत्ते के कर्ल वायरस को नियंत्रित करने के लिए स्ट्रॉ मल्च का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। ऐसा माना जाता है कि पुआल का रंग सफेद मक्खियों को आकर्षित करता है और वे बाद में परावर्तक गर्मी से मर जाते हैं। स्ट्रॉ मल्च के साथ नुकसान यह है कि वे अंततः अपना पीला रंग खो देते हैं, लेकिन यदि पुआल को पीली पॉलीथीन शीट से बदल दिया जाता है तो लंबे समय तक नियंत्रण प्राप्त किया जा सकता है।

26. सिंचाई जल प्रबंधन

खेत में फसल की सिंचाई मिट्टी को उस हद तक गीला करना है कि जड़ों को आसानी से पानी और पोषक तत्व मिल सकें। यदि मिट्टी में अतिरिक्त पानी मिलाया जाता है, तो यह रोगजनकों की गतिविधि को सीधे प्रभावित कर सकता है और/या यह परपोषी पर प्रभाव के माध्यम से रोग की घटनाओं को प्रभावित कर सकता है। कंद निर्माण के दौरान क्षेत्र क्षमता के पास मिट्टी की नमी बनाए रखकर आलू के कंदों पर पपड़ी के हमले को रोका जाता है। उच्च नमी की स्थिति में स्ट्रेप्टोमाइसिस स्कैबीज (Streptomyces scabies) के विरोधी जीवाणु वनस्पति बढ़ जाती है। चारकोल सड़ांध रोगजनक (charcoal rot pathogen - Macrophomina phaseolina) आलू और कपास पर हमला करता है जब मिट्टी का तापमान बढ़ जाता है और पानी का तनाव होता है। खेत की सिंचाई करके मिट्टी का तापमान नीचे लाया जाता है, तनाव दूर हो जाता है और बीमारी दब जाती है। जब अधिक सिंचाई की जाती है तो पौधों की किशोर अवस्था लंबी हो जाती है जिससे यह पाइथियम (Pythium) जैसे कवक के हमले के प्रति संवेदनशील (susceptible) हो जाती है। इसलिए, नर्सरी में नम होने की संभावना को कम करने के लिए लगातार लेकिन कम मात्रा में सिंचाई के पानी की आपूर्ति की सिफारिश की जाती है।

पानी की अधिकता की स्थिति में, जड़ों का श्वसन बाधित हो जाता है और कई घुलनशील लवण जड़ों और तने के आधार के चारों ओर विषैले मात्रा में जमा हो जाते हैं। इससे जड़ों में रोग होने की संभावना बढ़ जाती है। सिंचाई से गुटेशन बढ़ता है। पत्तियों पर गुटेशन की बूंदें कई रोगजनकों के गुणन और प्रवेश (penetration) के लिए मीडिया के रूप में काम करती हैं, जैसे अनाज पर Helminthosporium spp. और Brassica spp. पर Xanthomonas campestris। आमतौर पर अपेक्षाकृत सूखे की तुलना में गीली मिट्टी में फसल उगाए जाने पर अनाज के जंग (Cereal rusts) अधिक गंभीर होते हैं। सिंचाई के तुरंत बाद संवहनी विल्ट बढ़ जाते हैं। ये प्रभाव परपोषी के माध्यम से होते हैं।

रोगजनक जो सीधे अतिरिक्त पानी का लाभ उठाते हैं, वे हैं जिन्हें (i) अपनी आराम करने वाली संरचनाओं को सक्रिय करने और (ii) इन प्रोपेग्यूल की आवाजाही के लिए गीली मिट्टी की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, अतिरिक्त मुक्त पानी की उपस्थिति में पायथिएसियस कवक (Pythiaceous fungi) के जीवाणु कोशिकाएं और चिड़ियाघर आसानी से फैल जाते हैं। इसलिए, पौधे के चरण में जब ये रोगजनक फसल पर हमला कर सकते हैं तो सिंचाई से बचना चाहिए। आमतौर पर, स्प्रिंकलर सिंचाई पत्ती के गीलेपन को बढ़ाकर और बारिश के पानी की तरह पानी के छींटे से रोगजनकों के प्रचार को फैलाकर बीमारियों को बढ़ाती है। इसी समय, इसके कुछ फायदे भी हैं जैसे पत्ती की सतह से इनोक्यूलम का बह जाना।

विशेष रूप से बीज-विकास चरण में सिंचाई, बीज संक्रमण का पक्ष ले सकती है। सिंचाई का समय और पानी की मात्रा को नियंत्रित किया जाना चाहिए ताकि सापेक्ष आर्द्रता इतनी न बढ़ जाए कि यह बीज संक्रमण के लिए अनुकूल हो जाए। गीली जलवायु द्वारा अनुकूल बीज जनित रोगों का नियंत्रण शुष्क क्षेत्रों में बीज की फसल को बढ़ाकर प्राप्त किया जा सकता है। कुछ उदाहरण सेम और कुकुरबिट्स (cucurbits - Colletotrichum spp.) के एन्थ्रेक्नोज, मटर के एस्कोचाइटा ब्लाइट (Ascochyta blight - Ascochyta spp.) और फलियों के बैक्टीरियल ब्लाइट हैं। ऐसी फसलों को सिंचाई की मदद से शुष्क क्षेत्रों में उगाया जा सकता है ताकि ये हवाई हिस्से सूखे रहें और संक्रमण के संपर्क में न आएं। वायरस मुक्त आलू के बीज कंद उन क्षेत्रों में अधिक सफलतापूर्वक उत्पादित किए जा सकते हैं जहां तापमान और नमी की स्थिति कीट वैक्टर की आबादी के निर्माण का पक्ष नहीं लेती है।

मिट्टी में पाए जाने वाले स्क्लेरोटिया, स्मट बीजाणु, क्लैमाइडोस्पोर, ओस्पोरेस और मायसेलियम (mycelium) सिंचाई और जल निकासी पानी के माध्यम से एक खेत से दूसरे खेत में ले जाए जाते हैं। स्टेम रोट (Stem rot), शीथ ब्लाइट और चावल के बैक्टीरियल ब्लाइट रोग, सब्जियों की नमी और कई फसलों के मैक्रोफोमिना जड़ सड़ांध (Macrophomina root rots) मुख्य रूप से सिंचाई और जल निकासी पानी के माध्यम से फैलते हैं। इसलिए रोगग्रस्त खेत (diseased field) से जल निकासी/सिंचाई के पानी का उपयोग करके एक स्वस्थ खेत की सिंचाई न करने का ध्यान रखा जाना चाहिए।

27. क्षेत्र और संयंत्र स्वच्छता

क्षेत्र और पौधों की स्वच्छता सांस्कृतिक प्रथाओं के माध्यम से रोग नियंत्रण (disease control) का एक महत्वपूर्ण तरीका है। खेत में खेत के पौधों पर मौजूद इनोक्यूलम पौधे पर या मिट्टी में गुणा हो सकता है और समय के साथ नियंत्रण प्रथाओं के प्रभाव को कम करने या कम करने के लिए पर्याप्त हो सकता है। कई रोगजनक ऑफ-सीजन के दौरान पौधों के मलबे पर ओवरविन्टर या ओवरसमर करते हैं और जब फसल को फिर से खेत में उगाया जाता है तो सक्रिय हो जाते हैं। इसलिए मिट्टी में इनोक्यूलम शुरू करने वाले रोगजनकों या पौधों के मलबे को जल्द से जल्द हटा दिया जाना चाहिए। विल्ट और रूट रोट जैसी अधिकांश मिट्टी जनित बीमारियों में, यह बताया गया है कि जब तक मृत जड़ें और अन्य जड़ें और अन्य प्रभावित हिस्से मिट्टी में मौजूद होते हैं, तब तक कवक अपनी वृद्धि जारी रखता है। जब ऐसे रोगग्रस्त पौधों (diseased plant materials) की सामग्री को हटा दिया जाता है, तो मिट्टी में रोगजनकों की आबादी में तेजी से गिरावट आती है।

इस तरह से कपास, अरहर और केले का फ्यूजेरियम विल्ट (Fusarium wilt), कपास का वर्टिसिलियम विल्ट, बीन्स की जड़ सड़ांध, बाजरा, ज्वार, मक्का और मटर की डाउनी फफूंदी, पान की जड़ सड़ांध, कपास का बैक्टीरियल ब्लाइट, क्रूसिफेरस का सफेद रस्ट (white rust), गुलाब का काला धब्बा, मटर और अनाज के पाउडर फफूंदी कम हो जाते हैं। कुछ क्षेत्रों में अलसी रस्ट फंगस (linseed rust fungus - Melampsora lini), चावल के ब्लास्ट और भूरे रंग के धब्बे (brown spot fungi) वाले कवक और आलू के शुरुआती ब्लाइट पैदा करने वाले कवक भी रोगग्रस्त फसल के मलबे (diseased crop debris) में निष्क्रिय अवस्था के माध्यम से पनपते हैं। फसल के तुरंत बाद जलाकर फसल के मलबे का विनाश इनोकुला की मात्रा को कम कर देता है जो मलबे से जीवित रहते हैं।

यह देखा गया है कि लीफ ब्लाइट रोग (leaf blight disease) या चावल विशेष रूप से Helminthosporium oryzae के कारण होता है, स्टबल्स में किया जाता है और प्राथमिक संक्रमण इन ठूंठ से उत्पन्न होने वाले स्वयं-बोए गए टिलर्स में स्पष्ट है। जूट पर Sclerotium rolfsii का संक्रमण जूट के पौधों की कटाई के बाद छोड़े गए स्टबल्स में पैर और जड़ क्षेत्रों में किया जाता है। खेत में बचे हुए गन्ने के ठूंठ लाल सड़ांध वाले कवक (red rot fungus - Glomerella tucumanensis) को ले जाने में मदद करते हैं, चावल पर बैक्टीरियल लीफ ब्लाइट रोग पैदा करने वाले Xanthomonas oryzae pv. oryzae चावल के ठूंठ में कुछ समय तक जीवित रहने में सक्षम हैं। कई मामलों में, रोगग्रस्त रोपण सामग्री (diseased planting materials) उन्हें त्यागने के बाद खेत में छोड़ दी जाती है, संक्रमण के स्रोत के रूप में काम करती है जैसा कि आलू के लेट ब्लाइट के मामले में होता है, जहां अस्वीकृत कंदों के ढेर या बाद में मना कर देते हैं जो संक्रमण का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन जाते हैं। स्मट (smut) Ustilago zeae से संक्रमित मक्का के बचे हुए पौधों के हिस्से बाद में संक्रमण का एक महत्वपूर्ण स्रोत बनते हैं।

मनुष्य, मशीन या पानी द्वारा एक खेत से दूसरे खेत में इनोक्यूलम के हस्तांतरण से बचना सांस्कृतिक नियंत्रण (cultural control) के जमीनी नियमों में से एक है। जहां मिट्टी से जनित बीमारियों (soil-borne diseases) का संबंध है, मिट्टी ले जाने वाली किसी भी चीज पर संदेह है, इसमें पहिए, जूते और पानी शामिल हैं जो या तो आसन्न खेतों से बहते हैं, या दूर के खेतों से जल निकासी खाइयों के माध्यम से बहते हैं। सैप-जनित वायरस के संबंध में, पहियों और मजदूरों के हाथों की कीटाणुशोधन पर ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि वे एक खेत से दूसरे खेत में जाते हैं। जहां ऐसे वायरस कपड़े पर भी ले जाए जा सकते हैं। काम की योजना इस तरह बनाई जानी चाहिए कि मजदूर एक ही दिन में पुराने से छोटे खेतों में न जाएं।

कई रोगजनक अनुक्रमिक मौसमों में उपयोग किए जाने वाले उपकरणों और सामग्रियों पर जीवित रहने में सक्षम हैं। तम्बाकू मोज़ेक वायरस टमाटर ट्रेलेसेस के लिए उपयोग किए जाने वाले लोहे के दांव पर जीवित रहने के लिए दिखाया गया है और इस तरह के दांव की कीटाणुशोधन की सिफारिश की गई है। प्लास्टिक शीट का पालन करने वाली मिट्टी स्क्लेरोटिया और अन्य ओवरसीजनिंग निकायों को ले जा सकती है।

28. रोगग्रस्त पौधे निकालना

रोगग्रस्त पौधे निकालना में रोग के आगे प्रसार को रोकने के लिए रोगग्रस्त पौधों (diseased plants) को पूरी तरह से हटाना या उखाड़ना शामिल है। यह विधि कीड़ों द्वारा फैलाए गए वायरस रोगों (virus diseases - कसावा मोज़ेक / cassava mosaic, काले चने / blackgram और हरे चने / greengram के पीले मोज़ेक / yellow mosaic, साइट्रस ट्रिस्टेज़ा / citrus tristeza, इलायची के कट्टे रोग / katte disease of cardamom, केले के बंची टॉप / bunchy top of banana) और नारियल के बेसल तने सड़ांध (basal stem rot), बाजरा के हरे कान और तंबाकू में ब्रूमरेप (broomrape - Orobanche) के नियंत्रण में व्यापक रूप से अपनाई जाती है। Co.475 किस्म में बॉम्बे के नहर क्षेत्रों में गन्ने की कोड़ा (whip smut of sugarcane - Ustilago scitaminea) को व्यापक क्षेत्रों और लंबी अवधि में की गई रोगग्रस्त पौधे निकालना द्वारा बहुत जांचा गया है। जमैका में, संक्रमित पौधों को नष्ट करने का एक देशव्यापी अभियान केले के पनामा विल्ट को नियंत्रित करने में सफल रहा है। जड़ सड़ांध और विल्ट से जुड़े पौधों को उनकी मृत्यु के बाद जैसा और जब खेत में देखा जाता है तो उखाड़कर जला दिया जाना चाहिए ताकि मिट्टी में इनोक्यूलम के निर्माण की जांच की जा सके।

29. पौधों के पोषक तत्वों का प्रबंधन

सामान्य तौर पर पौधों के पोषक तत्व अधिक मात्रा में लगाए जाने पर बीमारियों के प्रति पौधों में प्रतिरोध (resistance) को बढ़ा या कम कर सकते हैं। नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के बढ़ते उपयोग से कई बीमारियों के होने की संभावना बढ़ जाती है। नाइट्रोजन की भारी खुराक के साथ खिलाई गई फसलें पर्ण और रसीले ऊतक के साथ मजबूत होती हैं लेकिन रस्ट (rust), पाउडर फफूंदी, ब्लास्ट, तंबाकू मोज़ेक और कुछ जीवाणु रोगों जैसी बीमारियों के हमले के प्रति अत्यधिक संवेदनशील हो जाती हैं। चावल के ब्लास्ट के मामले में नाइट्रोजन उर्वरकों की इष्टतम खुराक की सिफारिश की जाती है और इसे 3 विभाजित खुराकों में लगाया जाता है। प्रत्यारोपण के आधार पर 50%, टिलरिंग में 25% और घबराहट की शुरुआत के चरण में 25%। नाइट्रोजन उर्वरकों के देर से आवेदन से गेहूं के पत्ते के धब्बे (wheat leaf blotch - Septoria nodorum) और पाउडर फफूंदी (powdery mildew - Erysiphe graminis tritici) बढ़ जाते हैं।

कुछ बीमारियों को नाइट्रोजन के अमोनियाकल रूप द्वारा इष्ट किया जाता है जबकि अन्य को नाइट्रोजन के नाइट्रेट रूप द्वारा इष्ट किया जाता है। सामान्य तौर पर, विल्ट्स (wilts - Fusarium sp.) और रूट रोट्स (root rots - Rhizoctonia spp.) को अमोनियाकल नाइट्रोजन का पक्ष लिया जाता है, जबकि Pythium spp. के कारण वर्टिसिलियम विल्ट्स और रूट रोट्स (root rots) को नाइट्रेट नाइट्रोजन का पक्ष लिया जाता है। चावल में, ब्लास्ट रोग (blast disease) अमोनियाकल नाइट्रोजन का पक्षधर है जबकि ब्राउन स्पॉट (brown spot - Helminthosporium oryzae) नाइट्रेट नाइट्रोजन का पक्षधर है। मक्का में H. turcicum के कारण उत्तरी मकई की पत्ती का झुलसा अमोनियाकल नाइट्रोजन के पक्ष में होता है जबकि डंठल सड़ांध (stalk rot - Diplodia maydis) नाइट्रेट नाइट्रोजन के पक्ष में होता है।

गेहूं में, तेज आंख के धब्बे (sharp eye spot - Rhizoctonia solani) को अमोनियाकल नाइट्रोजन का पक्ष मिलता है जबकि तने के जंग (stem rust - Puccinia graminis tritici) को नाइट्रेट नाइट्रोजन का पक्ष मिलता है। आलू में, विल्ट (wilt - Verticillium albo-atrum) और पपड़ी (scab - Streptomyces scabies) नाइट्रेट नाइट्रोजन के पक्ष में होते हैं जबकि अमोनियाकल नाइट्रोजन काली पपड़ी (black scurf - R. olani) को बढ़ाता है।

प्रमुख मृदा जनित रोगों पर नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के प्रभाव का अध्ययन किया गया है। बीमारी पर उनका प्रभाव यानी विभिन्न रूपों में नाइट्रोजन द्वारा घटनाओं में वृद्धि या कमी निम्नलिखित तालिका में दी गई है।

तालिका। मिट्टी से जनित रोगों पर नाइट्रोजन के विभिन्न रूपों के प्रभाव

रोगजनक

परपोषी

संशोधन

रोग में वृद्धि (Diseases increased)

Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici

टमाटर

NO3

F.moniliforme

ज्वार

NaNO3 - NH4NO3

F. roseum

कार्नेशन

NO3

F.solani f.sp. phaseoli

बीन

NH4

Gaeumannomyces graminis

गेहूं

(NH4)2SO4

Phytophthora nicotianae var. nicotianae

तंबाकू

NO3

Verticillium albo-atrum

कपास

(NH4)2SO4.Ca(NO3)2.KNO3

Streptomyces scabies

आलू

NH4 NO3+CaCO3

रोग में कमी (Disease decreased)

F. oxysporum f.sp.cubense

केला

यूरिया (नाइट्राइट / Urea-nitrite)

F.solani f.sp. phaseoli

बीन

KNO3

Gaeumannomyces graminis

गेहूं

(NH4)2SO4

Phytophthora cinnamomi

एवोकैडो

KNO3

Sclerotium rolfsii

टमाटर

Ca(NO3)2

S.rolfsii

चुकंदर

NH3.(NH4)2SO4.Ca (NO3)2

फॉस्फेटिक उर्वरकों के बार-बार उपयोग से जौ की टेक-ऑल बीमारी (Gaeiimannomyces graminis) की शुरुआत में देरी होती है और गंभीरता कम हो जाती है। पोटेशियम के उपयोग से पौधों में फेनोलिक्स संश्लेषण में वृद्धि करके कई फसल रोगों (crop diseases) में रोग की घटनाओं को कम किया जाता है। पोटाश के अनुप्रयोग से मूंगफली में Macrophomina phaseolina के कारण होने वाले जड़ सड़ांध के खिलाफ प्रतिरोध पैदा होता है। कैल्शियम का अनुप्रयोग सेम की जड़ों पर R.solani के कारण होने वाले घावों को दबा देता है। यह कैल्शियम पेक्टेट के गठन के कारण होता है, जो पेक्टिक एसिड की तुलना में पॉलीगैलेक्टुरनेज एंजाइम द्वारा कार्रवाई के लिए कम उपलब्ध होता है।

कवक द्वारा उत्पादित ऑक्सालिक एसिड को बेअसर करके कैल्शियम को Sclerotium rolfsii को प्रभावित करने के लिए भी दिखाया गया है। मोलिब्डेनम के अनुप्रयोग से Phytophthora infestans द्वारा आलू के कंदों का संक्रमण कम हो जाता है और बीन्स और मटर पर एस्कोचाइटा ब्लाइट (Ascochyta blight) की घटनाओं में भी कमी आती है। मैंगनीज आलू के लेट ब्लाइट को कम करता है, फेरिक क्लोराइड चावल के भूरे रंग के धब्बे को नियंत्रित करता है और सिलिकॉन का उपयोग चावल के ब्लास्ट को कम करता है।

30. कटाई का समय

कटाई का समय बीजों की स्वच्छता को प्रभावित करता है। समशीतोष्ण जलवायु परिस्थितियों में अनाज की फसलों की कटाई में देरी से रोगजनक को बीजों को दूषित करने के लिए अधिक समय मिलता है। सबसे अच्छा उदाहरण ज्वार का अनाज का सांचा है जहां फ्यूजेरियम (Fusarium), कर्वेलेरिया, अल्टरनेरिया (Alternaria), एस्परगिलस, फोमा की प्रजातियों द्वारा संदूषण देखा जाता है। जब सबसे ऊपर हरा होता है तो काटे गए आलू के कंद पत्तियों पर मौजूद लेट ब्लाइट रोगजनक (late blight pathogen) द्वारा आसानी से दूषित हो जाते हैं। कंदों को खोदने से पहले सबसे ऊपर हटाना और उन्हें सूखने के लिए बनाना स्पोरैंगिया को मार देता है और बाद में काटे गए कंदों के संदूषण से बचाता है।

31. पेड़ी से बचना

जब घास के प्ररोह रोग (shoot disease) और लाल सड़ांध की घटनाएं बहुत अधिक होती हैं तो गन्ने में रतूनिंग एक सामान्य अभ्यास है। इसलिए पेड़ी से बचना चाहिए।

32. सौर तापन

गर्म मौसम के दौरान जब मिट्टी को सफेद पॉलिथीन शीट से ढक दिया जाता है तो मिट्टी का तापमान बढ़ जाता है। बढ़ा हुआ मिट्टी का तापमान टमाटर के खेत से विल्ट रोगजनकों जैसे Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici और Verticillium dahliae को समाप्त कर देता है। मिट्टी का उच्च तापमान विरोधी कवक (antagonistic fungi) का भी पक्ष लेता है।

🔄 संस्करण 2.0 अद्यतन
अंतिम अद्यतन: 28 अगस्त 2026
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