पादप रोगविज्ञान का परिचय

पौधे इस दुनिया में मनुष्य, जानवरों और सूक्ष्मजीवों के लिए भोजन के स्रोत हैं। दुनिया की बढ़ती आबादी की खाद्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए मनुष्य पौधों, विशेष रूप से फसलों को कीड़ों और सूक्ष्मजीवों द्वारा होने वाले नुकसान या उपयोग से बचाने की कोशिश कर रहे हैं। उन सूक्ष्मजीवों के बारे में मानव ज्ञान के विकास के साथ पादप रोगविज्ञान (plant pathology) का विज्ञान विकसित हुआ है। पादप रोगविज्ञानी मानव चिकित्सक की तरह ही पौधों के डॉक्टर होते हैं। पादप रोगविज्ञानी का प्रमुख उद्देश्य पौधों के रोगों से होने वाले नुकसान को कम करना है।

पादप रोगविज्ञान का महत्व

पौधों के रोग महत्वपूर्ण हैं क्योंकि उनके कारण नुकसान होता है। नुकसान खेत में या स्टोर में हो सकता है। औसतन, कीड़े, खरपतवार, कृंतक आदि जैसे विभिन्न साधनों के कारण होने वाले कुल नुकसान में से खाद्यान्न का 1/3 हिस्सा बीमारियों के कारण होता है। कई सबूत हैं कि भारत में 10-15 साल पुराने सेब के बगीचे कॉलर रॉट (collar rot) से नष्ट हो गए, अन्यथा वे जीवित रहते और 25 से 30 साल तक भोजन का उत्पादन करते। इसी तरह नेपाल में साइट्रस डिक्लाइन एक गंभीर समस्या है और 5-8 साल के संतरे के बगीचे जड़ सड़न (root rot) से पूरी तरह से नष्ट हो जाते हैं।

1845-49 में आयरिश अकाल आलू के लेट ब्लाइट (late blight) - फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टैन्स (Phytophthora infestans) - के कारण हुआ था। इसने आयरलैंड में आबादी को 80 से घटाकर 60 लाख कर दिया। उनमें से कई भूख से मर गए, कई को कुपोषण का सामना करना पड़ा और उनमें से कुछ दूसरे देश चले गए।

गेहूं का रस्ट (Wheat rust) एक और बीमारी रही है जो कई देशों में समय-समय पर महामारी के रूप में सामने आई है। इस बीमारी ने दुनिया के कई हिस्सों में किसानों को फसल पैटर्न बदलने के लिए मजबूर किया। 1943 में बंगाल का अकाल चावल के भूरे धब्बे - हेल्मिन्थोस्पोरियम ओरिजे - के कारण हुआ था। सीलोन में कॉफी के रस्ट (coffee rust) - हेमिलिया वास्टेट्रिक्स - के कारण कॉफी का निर्यात 93% कम हो गया था। उन्हें कॉफी के पौधे काटने पड़े और चाय लगानी पड़ी। यूरोप में, डाउनी मिल्ड्यू (downy mildew) ने अंगूर के पौधों पर हमला किया, अंगूर की उपज काफी कम हो गई, और कई अंगूर वाइन कारखाने बंद हो गए। इन सभी ने देश की अर्थव्यवस्था को प्रभावित किया।

रोगजनकों के कारण अप्रत्यक्ष नुकसान होते हैं। कुछ कवक जब खाद्यान्न पर हमला करते हैं तो वे मानव और पशु स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले विष (toxin) का उत्पादन करते हैं। वे गर्भपात, पक्षाघात, ब्रोंकाइटिस, पेट की परेशानी आदि का कारण बन सकते हैं।

पादप रोगविज्ञान

पादप रोगविज्ञान कृषि, वनस्पति या जैविक विज्ञान की एक शाखा है जो पौधों की बीमारियों के कारण, एटियलजि (etiology), जिससे होने वाले नुकसान और प्रबंधन से संबंधित है।
इसके चार प्रमुख उद्देश्य हैं:

1. पौधों के रोगों के जीवित, निर्जीव और पर्यावरणीय कारणों का अध्ययन करना।
2. रोगजनकों द्वारा रोग के विकास के तंत्र का अध्ययन करना।
3. पौधे और रोगजनक के बीच बातचीत का अध्ययन करना।
4. बीमारी को नियंत्रित करने और बीमारियों से होने वाले नुकसान को कम करने के तरीकों को विकसित करना।

पौधों की बीमारी (Plant disease)

रोग एक ऐसी स्थिति है जिसमें जीव के कार्यों का ठीक से निर्वहन नहीं होता है (वार्ड - Ward, 1901)।

पौधे की बीमारी को "सामान्य से किसी भी भिन्नता कहलाता है, जो शारीरिक गतिविधियों की जांच या रुकावट या संरचनात्मक परिवर्तनों द्वारा व्यक्त किया जाता है, जो विकास की जांच करने, असामान्य संरचनाओं का कारण बनने या पौधे के एक हिस्से या पूरे पौधे की समय से पहले मृत्यु का कारण बनने के लिए पर्याप्त रूप से स्थायी हैं (हेल्ड - Held, 1933)"।

बीमारी एक खराब प्रक्रिया है जो लगातार उत्तेजना के कारण होती है (हॉर्सफॉल और डिमोंड - Horsfall and Dimond, 1959)।

पौधों के रोगों के कारण, वर्गीकरण और सामान्य लक्षण

A. निर्जीव कारण:

1. मिट्टी की स्थिति
2. वायुमंडल
3. रासायनिक चोटें

I. मिट्टी:

1. मिट्टी की नमी की कमी या अधिकता: यह पौधों की प्रकृति पर निर्भर करता है। जल जमाव की स्थिति में मक्का पीला हो जाता है लेकिन चावल अच्छी तरह से बढ़ सकता है।
2. मिट्टी का संघनन: टैप रूट सिस्टम (tap root system) वाले पौधे प्रभावित होंगे। जड़ें दब सकती हैं या मिट्टी में हार्ड पैन के कारण पौधे बीमार दिख सकते हैं।
3. मिट्टी की पपड़ी (Soil crust): भारी मिट्टी के मामले में, बारिश के बाद अगर सूखा पड़ता है तो पपड़ी (crust) बन जाती है, जिससे अंकुर बाहर नहीं आ पाते और अंकुर बीमार दिखता है।

पोषण स्तर में कमी:

• नाइट्रोजन की कमी मुख्य रूप से अनाज पर समस्या है जिसे पौधों के पीलेपन से व्यक्त किया जाता है।
• बोरॉन की कमी सब्जियों और फलों में समस्या है। फूलगोभी का भूरापन, मूली का सड़ना, फल का गिरना और फटना।
• जिंक की कमी सभी प्रकार की फसलों में आम समस्या है। चावल की खैरा बीमारी (Khaira disease) से सभी भलीभांति परिचित हैं।

II. वायुमंडल:

• उच्च तापमान का प्रभाव: अंकुरों का पतन, सन स्कॉर्च, सनबर्न, पत्तियों का जलना।
• कम तापमान का प्रभाव: पत्तियों का रंग पीला, लाल और भूरा हो जाना; इंट्रा-सेलुलर बर्फ बनने के कारण स्टेम कैंकर और दरारें।
• शीत चोट: यदि सर्दी गंभीर है तो कोशिकाओं के प्रोटीन विकृतीकरण (protein denaturation) के कारण केले के पत्ते काले और मृत हो जाते हैं।

वायु प्रदूषक:

1. सल्फर डाइऑक्साइड: मुख्य स्रोत कोयला है, अन्य स्रोत तांबा, सीसा, जस्ता और निकल का शोधन हैं। आम की काली नोक SO2 वाले ईंट भट्टों से निकलने वाले धुएं के कारण होती है।
2. हाइड्रोजन फ्लोराइड: यह अत्यधिक विषैला होता है। यह एल्यूमीनियम, फॉस्फेटिक उर्वरक, और स्टील और पेट्रोलियम रिफाइनरी जैसे विभिन्न उद्योगों से निकलता है।
3. ओजोन: ओजोन के स्रोत ऊपरी वायुमंडल, विद्युत तूफान और फोटोकैमिकल प्रतिक्रियाएं हैं। यह ऑटोमोबाइल के कारण भी आ रहा है। अधिकांश NO2 फोटोकैमिकल रूप से O3 के साथ प्रतिक्रिया करता है और प्रदूषकों का कारण बनता है।

III. रासायनिक चोटें:

• उर्वरकों सहित एग्रोकेमिकल्स की अधिक मात्रा का प्रयोग विषाक्तता का कारण बनता है। उदा. 2,4-डी चिनोपोडियम को मारता है लेकिन उच्च खुराक गेहूं को भी प्रभावित करेगी।
• कवकनाशी (fungicides) और कीटनाशकों का दोषपूर्ण और अनुचित प्रयोग पौधों को चोट पहुंचाता है। उदा. कुकुरबिट्स कीटनाशकों के क्लोरीनयुक्त हाइड्रोकार्बन समूह के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, कॉपर आयन पौधों के लिए विषैला होता है इसलिए कॉपर फफूंदनाशक (copper fungicide) की उच्च खुराक पौधों को चोट पहुंचा सकती है।

B. सजीव कारण:

1. माइकोप्लाज्मा-जैसे जीव
2. पौधों के रोगजनक बैक्टीरिया
3. कवक
4. शैवाल
5. नेमाटोड
6. फेनरोगैमिक पौधे परजीवी

C. वायरस: ना तो सजीव और ना ही निर्जीव संस्थाएं

पौधों के रोगों का वर्गीकरण

पौधों के रोगों के कारणों के आधार पर

1. गैर-संक्रामक रोग (Noninfectious diseases): वे संक्रमित पौधों से स्वस्थ पौधों में प्रेषित नहीं हो सकते क्योंकि बीमारी पैदा करने के लिए जीवित रोगजनकों की कोई भागीदारी नहीं है। उदा. कमी वाले रोग (deficiency diseases)।
2. संक्रामक रोग (Infectious diseases): वे संक्रमित पौधे से स्वस्थ पौधों और एक खेत से दूसरे खेत में प्रेषित होते हैं। इसमें कवक, बैक्टीरिया, वायरस, नेमाटोड आदि जैसे रोगजनकों की भागीदारी होती है।

फैलने के तरीके और संक्रमण की गंभीरता के आधार पर

1. छिटपुट रोग (Sporadic diseases): जब बीमारियां बहुत अनियमित अंतराल और स्थानों पर और अपेक्षाकृत कम मामलों में होती हैं, तो उन्हें छिटपुट रोग कहा जाता है।
2. स्थानिक रोग (Endemic diseases): जब बीमारियां किसी इलाके में साल-दर-साल लगातार हल्के से गंभीर रूप में हो रही होती हैं, तो उन्हें स्थानिक रोग कहा जाता है।
3. महामारी या एपिफाइटोटिक रोग: जब बीमारियां समय-समय पर एक व्यापक क्षेत्र में गंभीर रूप से भारी नुकसान पहुंचाती हैं, तो उन्हें महामारी रोग (epidemic diseases) कहते हैं।
4. महामारी रोग (Pandemic diseases): जब बीमारियाँ बहुत विस्तृत क्षेत्र में महामारी के अनुपात में होती हैं जिससे कम समय में विनाशकारी क्षति होती है, तो उन्हें महामारी रोग कहा जाता है।

इनोकुलम के मुख्य स्रोत के आधार पर

1. बीज जनित रोग (Seed-borne diseases)
2. मृदा जनित रोग (Soil-borne diseases)
3. वायु जनित रोग (Air-borne diseases)

संक्रमित पौधों के भागों के आधार पर

1. पत्ती रोग (Foliar diseases)
2. फलों के रोग (Fruit diseases)
3. जड़ रोग (Root diseases)

पौधों की प्रजातियों या फसलों के आधार पर

4. चावल के रोग (Rice diseases)
5. गेहूं के रोग (Wheat diseases)
6. मक्का के रोग (Maize diseases)
7. बाजरा के रोग (Millet diseases)
8. सब्जी के रोग (Vegetable diseases), आदि।

सामान्य लक्षण:

लक्षण पौधे की रूपात्मक विशेषताओं में परिवर्तन हैं जिन्हें दृश्य अवलोकन द्वारा पहचाना जा सकता है। उदा. क्लोरोसिस (chlorosis), स्टंटिंग, पत्ती के धब्बे, गॉल निर्माण।

संकेत पौधों के रोगग्रस्त हिस्से (diseased part) पर रोगजनक की दृश्यमान संरचनाएं हैं। उदा. ढीला स्मट (loose smut), पाउडरी मिल्ड्यू (powdery mildew)।

दृश्य रोगजनकों के कारण लक्षण:

1. मिल्ड्यू (Mildew): इसमें, रोगजनक को मेजबान सतह पर सफेद, भूरे, भूरे या बैंगनी विकास के रूप में देखा जाता है।
   • डाउनी मिल्ड्यू (Downy mildews): सतही विकास सूती या डाउनी विकास होता है जैसे कि एक दिन पुराना चिकन पंख। उदा. अंगूर का डाउनी मिल्ड्यू - प्लास्मोपारा विटिकोला।
   • पाउडरी मिल्ड्यू (Powdery mildews): कवक की सतही वृद्धि पर भारी संख्या में बीजाणु (spores) बनते हैं, जिससे मेजबान की सतह धूल भरी या ख़स्ता दिखाई देती है। उदा. मटर का पाउडरी मिल्ड्यू - एरीसिफे पॉलीगोनी (Erysiphe polygoni)।
2. रस्ट (Rusts): वे बीजाणुओं के अपेक्षाकृत छोटे पुस्ट्यूल के रूप में दिखाई देते हैं, जो आमतौर पर मेजबान एपिडर्मिस को तोड़ते हैं। पुस्ट्यूल पीले, भूरे या काले रंग के हो सकते हैं। गेहूं का भूरा रस्ट - प्यूसिनिया रेकोंडिटा (Puccinia recondita)।
3. स्मट्स (Smuts): वे आमतौर पर फूलों के अंगों पर कालिख या चारकोल जैसे पाउडर के रूप में दिखाई देते हैं। गेहूं का ढीला स्मट - उस्टिलागो ट्रिटिसी (Ustilago tritici)।
4. सफेद छाले: वे मुख्य रूप से क्रूसिफ़र्स पर सफेद छाले जैसे पुस्ट्यूल के रूप में पाए जाते हैं, जो एपिडर्मिस को खोलते हैं और बीजाणुओं के ख़स्ता द्रव्यमान को उजागर करते हैं। सरसों का सफेद छाला - अल्बुगो कैंडिडा।
5. स्क्लेरोटिया (Sclerotia): यह एक कॉम्पैक्ट, अक्सर कठोर, निष्क्रिय कवक मायसेलियम का द्रव्यमान है जो काले या गहरे भूरे रंग का दिखता है। सब्जियों का स्क्लेरोटिया रॉट - स्क्लेरोटिनिया स्क्लेरोटियोरम (Sclerotinia sclerotiorum)।
6. स्कैब (Scab): यह खुरदरे या क्रस्ट जैसे घावों को संदर्भित करता है जो पपड़ीदार, गंदे दिखते हैं। उदा. आलू का पाउडरी स्कैब - स्पोंगोस्पोरा सबटरेनिया।

मेजबान पौधे में कुछ प्रभाव या परिवर्तन के कारण लक्षण:

हाइपरट्रॉफी: कोशिका के आकार में वृद्धि के कारण अंग के आकार में वृद्धि, जबकि हाइपरप्लासिया: कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि के कारण अंग के आकार में वृद्धि। वे इस प्रकार व्यक्त किए गए हैं:

1. गॉल्स: ये विकृतियां कमोबेश गोलाकार, लम्बी या आकार में अनियमित होती हैं। वे मांसल या लकड़ी के हो सकते हैं। छोटे गॉल्स को वार्ट्स कहा जाता है और बड़े गॉल्स को नॉट कहा जाता है। धनिये का स्टेम गॉल - प्रोटोमायसेस मैक्रोस्पोरस (Protomyces macrosporus)।
2. लीफ कर्ल: पत्तियों के स्थानीय क्षेत्रों में ऊतकों की अधिक वृद्धि के कारण पत्तियां मुड़ी हुई, कर्ल या विकृत हो जाती हैं। उदा. पीच लीफ कर्ल - टफरिना डिफॉर्मन्स।
3. विचेस ब्रूम: एक झाड़ू की तरह दिखाई देने वाले क्लस्टर में काफी करीब से एक सीमित क्षेत्र से कई पतली शाखाएं निकलती हैं। उदा. विचेस ब्रूम - माइकोप्लाज्म।

एट्रोफी या हाइपोप्लासिया या बौनापन: विकास का निषेध जिससे पौधे का स्टंटिंग या बौनापन होता है।

नेक्रोसिस (Necrosis): यह वह स्थिति है जिसमें रोगजनकों की परजीवी गतिविधि के परिणामस्वरूप कोशिकाओं, ऊतकों या अंगों की मृत्यु हुई है। वे इस प्रकार व्यक्त किए गए हैं:

1. धब्बे: मेजबान पत्ती पर स्थानीयकृत घाव हैं जिनमें मृत और ढह गई कोशिकाएं होती हैं। उदा. चौड़ी पत्ती वाली सरसों का पत्ती का धब्बा - अल्टरनेरिया ब्रैसिका (Alternaria brassicae)।
2. एन्थ्रेक्नोज (Anthracnose): पत्तियों, फूलों, फलों और तनों पर नेक्रोटिक (necrotic) और धँसा हुआ अल्सर जैसे बिखरे हुए घाव। उदा. आम का एन्थ्रेक्नोज - कोलेटोट्राइकम एसपी (Colletotrichum sp.)।
3. कैंकर (Canker): सतह के नीचे धँसा हुआ एक स्थानीय नेक्रोटिक घाव (localized necrotic lesion) या छाल या तने के कॉर्टेक्स में एक मृत क्षेत्र विशेष रूप से लकड़ी के पौधे पर। उदा. साइट्रस कैंकर - ज़ैंथोमोनास कैंपेस्ट्रिस पीवी. सिट्री (Xanthomonas campestris pv. citri)।
4. ब्लाइट (Blight): पत्तियों, शाखाओं, टहनियों या फूलों के अंगों का तेजी से जलना जिससे उनकी मृत्यु हो जाती है। उदा. आलू का लेट ब्लाइट - फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टैन्स (Phytophthora infestans)।
5. डैम्पिंग ऑफ (Damping off): मिट्टी की सतह के पास के अंकुरों के तने सिकुड़ जाते हैं, कमजोर हो जाते हैं, और ऊपरी हिस्से के भार को सहन करने में असमर्थ होते हैं और वे गिर जाते हैं। उदा. डैम्पिंग ऑफ - पाइथियम एसपीपी (Pythium spp.)।
6. सड़न (Rots): जड़ों, फलों, कंद आदि का मैक्रेशन और विघटन। जड़ सड़न - राइजोक्टोनिया सोलानिया (Rhizoctonia solania)।

पौधे के वायरस के कारण होने वाले लक्षण

1. स्टंटिंग: कोशिकाओं का गुणन कम हो सकता है।
2. स्थानीय घाव: वायरस के प्रवेश के बिंदु पर छोटे, आमतौर पर नेक्रोटिक घावों (necrotic lesions) का निर्माण।
3. मोज़ेक (Mosaic): पत्तियों के हरे और पीले रंग के वैकल्पिक पैच।
4. रिंग स्पॉट: पत्तियों या फलों पर स्पष्ट क्लोरोटिक (chlorotic) या नेक्रोटिक के छल्ले (necrotic rings)।
5. रोसेट: पौधे के विकास की छोटी शाखाओं की आदत।
6. इनेशन: ऊतक विकृति या अतिवृद्धि।
7. स्टेम पिटिंग: ट्रिस्टेजा वायरस के कारण साइट्रस के तने पर छाल के गड्ढों के नीचे विकसित होते हैं।

कवक की परिभाषा, महत्व और सामान्य रूपात्मक विशेषताएं

कवक: यूकेरियोटिक, बीजाणु वाले, क्लोरोफिल रहित जीव हैं जो आमतौर पर यौन और अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं, और जिनकी आमतौर पर फिलामेंटस, शाखित दैहिक संरचनाएं आमतौर पर काइटिन या सेलूलोज़, या इन दोनों पदार्थों के साथ-साथ कई अन्य जटिल कार्बनिक अणुओं वाले सेल की दीवारों से घिरी होती हैं।

कवक का महत्व (Importance of fungi):

लाभकारी प्रभाव:

1. मशरूम की कई किस्मों का उपयोग उनके पोषण और स्वादिष्ट भोजन मूल्य के लिए किया जाता है।
2. पौधों के मलबे के अपघटन के लिए कई कवक महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे सेल्यूलोज का उपयोग कर सकते हैं।
3. कवक का उपयोग किण्वन से जुड़े कई औद्योगिक प्रक्रियाओं के लिए किया जाता है उदा. ब्रेड, वाइन, बियर, पनीर।
4. इनका उपयोग कार्बनिक अम्ल, कुछ दवाओं, विटामिन और एंटीबायोटिक्स के उत्पादन के लिए भी किया जाता है।
5. कवक का उपयोग आनुवंशिकीविदों, साइटोलॉजिस्ट और बायोकेमिस्ट द्वारा महत्वपूर्ण अनुसंधान उपकरणों के रूप में किया जाता है।

हानिकारक प्रभाव:

1. वे ज्ञात पौधों की बीमारियों के अधिकांश कारण बनते हैं; वे जानवरों और मनुष्यों को कुछ बीमारियां भी पैदा करते हैं।
2. कई कवक फंगल हमले के अधीन कच्चे माल से निर्मित भोजन, कपड़े, चमड़े और अन्य सामानों के विनाश के लिए जिम्मेदार हैं।

सामान्य विशेषताएं:

1. कवक क्लोरोफिल रहित जीवित जीव हैं। वे एक साधारण पौधे की तरह दिखते हैं लेकिन उनमें तने, जड़ें, पत्तियां और संवहनी प्रणाली (vascular system) नहीं होती है। वे आमतौर पर धागे की तरह, बहु-कोशिकीय होते हैं और बीजाणुओं के माध्यम से प्रजनन करते हैं।
2. फंगल थैलस में सूक्ष्म धागे या फिलामेंट्स होते हैं जो सभी दिशाओं में शाखा करते हैं, भोजन के लिए उपयोग किए जाने वाले सब्सट्रेटम के ऊपर या भीतर फैलते हैं। एकल फिलामेंट को हाइफ़ा कहते हैं, जिसमें ज्यादातर नियमित अंतराल पर क्रॉस वॉल होते हैं, जिन्हें सेप्टा कहा जाता है, लेकिन जोरदार रूप से बढ़ने वाला हाइफ़ा सीनोसाइटिक होता है। सेप्टा में प्रोटोप्लाज्म (protoplasm) के माध्यम से एक केंद्रीय छिद्र होता है जो एक कोशिका से दूसरी कोशिका में जाता है।
3. कोशिका भित्ति की रासायनिक संरचना सभी कवक में समान नहीं होती है लेकिन ज्यादातर इसमें प्रोटीन, लिपिड और अन्य पदार्थों के साथ पॉलीसेकेराइड होते हैं।
4. हाइफे (hyphae) के द्रव्यमान को मायसेलियम (mycelium) कहा जाता है। परजीवी कवक (parasitic fungi) का मायसेलियम मेजबान की सतह पर या तो कोशिकाओं (अंतरकोशिकीय - intercellular) के बीच फैलता है या कोशिकाओं (अंतःकोशिकीय - intracellular) में प्रवेश करता है। वे पोषक तत्व निकालने के लिए मेजबान कोशिका में हॉस्टोरिया भेजते हैं। हॉस्टोरिया घुंडी की तरह, लम्बा या शाखित हो सकता है।
5. अधिकांश कवक 20 से 30 डिग्री सेल्सियस पर बढ़ते हैं। वे अपना भोजन जीवित जीवों को परजीवी के रूप में संक्रमित करके या मृत कार्बनिक पदार्थों पर सैप्रोब के रूप में हमला करके प्राप्त करते हैं। वे संकाय परजीवी या संकाय सैप्रोफाइट्स या बाध्य परजीवी हो सकते हैं।
6. कवक अलैंगिक रूप से यानी दो नाभिकों के मिलन के बिना और यौन रूप से यानी दो नाभिकों के मिलन से प्रजनन करते हैं। संपूर्ण थैलस एक या एक से अधिक प्रजनन संरचना में परिवर्तित हो सकता है, उन्हें होलोकार्पिक कवक (holocarpic fungi) कहते हैं, लेकिन ज्यादातर मामलों में, थैलस का केवल एक हिस्सा प्रजनन अंगों में विकसित होता है, उन्हें यूकार्पिक कवक (eucarpic fungi) कहते हैं।

अलैंगिक और यौन प्रजनन और फलने वाले निकायों के प्रकार

अलैंगिक प्रजनन:

यह विभिन्न तरीकों से होता है:

1. विखंडन: हाइफे अपनी घटक कोशिकाओं में टूट जाते हैं, उन्हें आर्थ्रोस्पोर्स कहा जाता है। यदि कोशिकाएं अलग होने से पहले एक मोटी दीवार में घिर जाती हैं, तो उन्हें क्लैमाइडोस्पोर्स कहते हैं।
2. विखंडन: सिकुड़न और कोशिका भित्ति के निर्माण द्वारा कोशिका का दो बेटी कोशिकाओं में विभाजन।
3. बडिंग: एक मूल कोशिका से छोटी वृद्धि का उत्पादन जो बढ़ता है और अलग हो जाता है, इसे ब्लास्टोस्पोर कहा जाता है।
4. बीजाणुओं का उत्पादन: यह सबसे आम तरीका है और कई कवकों में पाया जाता है। बीजाणु हाइलिन से हरे, पीले, नारंगी, लाल, भूरे और काले रंग के हो सकते हैं। उनका आकार ग्लोबोज से लेकर अंडाकार, आयताकार और सुई के आकार का हो सकता है। स्पोरैंगियम (sporangium - एक थैली जैसी संरचना) में उत्पादित बीजाणुओं को स्पोरैंगियोस्पोर कहा जाता है। वे गतिशील यानी ज़ूस्पोर या गैर-गतिशील यानी एप्लानोस्पोर हो सकते हैं। कोनिडिओफोर की नोक या किनारों पर उत्पादित बीजाणुओं को कोनिडिया (conidia) कहा जाता है।

यौन प्रजनन:

यौन प्रजनन की प्रक्रिया में तीन अलग-अलग चरण होते हैं।

• प्लास्मोगैमी: दो प्रोटोप्लास्ट (protoplasts) का मिलन जो एक ही कोशिका के भीतर अगुणित नाभिक को एक साथ लाता है।
• कैरियोगैमी: दो अगुणित नाभिकों का संलयन जिससे एक द्विगुणित जाइगोट नाभिक होता है।
• अर्धसूत्रीविभाजन: न्यूनीकरण विभाजन जिससे चार अगुणित नाभिक होते हैं।

ऐसे कई तरीके हैं जिनके द्वारा प्लास्मोगैमी की प्रक्रिया में संगत नाभिकों को एक साथ लाया जाता है, जिन्हें अक्सर यौन प्रजनन के तरीकों कहते हैं। वे हैं:

1. प्लानोगैमेटिक मैथुन: दो नग्न युग्मकों का संलयन, जिनमें से एक या दोनों गतिशील हैं। इसमें आइसप्लानोगैमेटिक मैथुन या एनिसप्लानोगैमेटिक मैथुन हो सकता है।
2. गैमेटेंजियल संपर्क: विपरीत लिंग के दो गैमेटेंजिया संपर्क में आते हैं और या तो दीवार को भंग कर देते हैं या संपर्क के बिंदु पर निषेचन ट्यूब के उत्पादन द्वारा नाभिक एक कोशिका से दूसरी कोशिका (एथेरिडियम से ओगोनियम तक) में स्थानांतरित हो जाते हैं।
3. गैमेटेंजियल मैथुन: दो संपर्क गैमेटेंजिया की संपूर्ण सामग्री का संलयन।
4. स्पर्मेटाइजेशन: कुछ कवक कई, सूक्ष्म, यूनीन्यूक्लियेट, बीजाणु जैसी पुरुष संरचनाएं धारण करते हैं जिन्हें स्पर्मेटिया कहा जाता है, जिन्हें महिला गैमेटेंजिया विशेष रिसेसिव हाइफे में ले जाया जाता है जिससे वे जुड़ जाते हैं।
5. सोमाटोगैमी: दो दैहिक हाइफे करीब आते हैं और नाभिक आदि का आदान-प्रदान होता है। यहां दैहिक कोशिका यौन कार्य कर रही है।

फलने वाले निकायों के प्रकार:

कवक विभिन्न प्रकार के फलने वाले निकाय पैदा करते हैं जिन पर / जिनमें कवक बीजाणु उत्पन्न होते हैं। वे अलैंगिक या यौन फलने वाले निकाय हो सकते हैं।

अलैंगिक फलने वाले निकाय:

• i) पिक्निडियम: यह गोलाकार से अंडाकार आकार का अधिक या कम बंद या एक उद्घाटन के साथ, खोखला फलने वाला शरीर है जिसके अंदर कोनिडिया वाले कोनिडिओफोर लगे होते हैं। उदा. फोमा एसपी।
• ii) एसरवुलस: हाइफे की एक चटाई जो एक साथ कसकर पैक किए गए छोटे कोनिडिओफोर को जन्म देती है, जिससे एक बिस्तर जैसा द्रव्यमान बनता है जिस पर कोनिडिया उत्पन्न होते हैं। उदा. कोलेटोट्राइकम एसपीपी।
• iii) सिनेमा: कोनिडिओफोर का एक समूह जो एक साथ जुड़ा हुआ है और एक लम्बी संरचना बना रहा है जिसमें उनकी युक्तियों पर या कोनिडिओफोर की लंबाई के साथ कोनिडिया होता है। उदा. ग्राफियम एसपी।
• iv) स्पोरोडोकियम: एक कुशन के आकार का स्ट्रोमा जो कोनिडिओफोर से ढका होता है और उनके सुझावों पर कोनिडिया होता है। उदा. एपिकोक्कम एसपी।

यौन फलने वाले शरीर

• i) क्लिस्टोथेशियम: यह पूरी तरह से बंद एस्कोकार्प है जिसमें एस्की और एस्कोस्पोर्स का उत्पादन होता है। उदा. एरीसिफे पॉलीगोनी।
• ii) पेरिथेशियम: यह परिपक्वता पर ओस्टियोल नामक एक उद्घाटन के साथ कमोबेश बंद एस्कोकार्प है जिसमें एस्की और एस्कोस्पोर्स का उत्पादन होता है। उदा. वेंचुरिया इनक्वालिस।
• iii) एपोथेशियम: यह एक खुला एस्कोकार्प है जो एस्कोस्पोर्स पैदा करने वाले एस्की के साथ पंक्तिबद्ध है। उदा. एगारिकस बिस्पोरस, प्लुरोटस सजोरकाजू (Pleurotus sajorcaju)।
• iv) एस्कोस्ट्रोमा: यह स्ट्रोमा के भीतर हाइफ़ल व्यवस्था द्वारा गठित एक गुहा (स्थानीय - locule) है। उदा.

कवक का वर्गीकरण और उनके नैदानिक लक्षण

सुपरकिंगडम: यूकेरियोन्टा
किंगडम: माइसेटी

प्रभाग 1: जिम्नोमाइकोटा
उप-प्रभाग 1: एक्रासियोगिम्नोमाइकोटिना
वर्ग: एक्रासिओमाइसीट्स
उप-प्रभाग 2: प्लास्मोडियोगिम्नोमाइकोटिना
वर्ग:

1. प्रोटोस्टेलियोमाइसीट्स (Protosteliomycetes)
2. माइक्सोमाइसीट्स

प्रभाग 2: मास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग 1: हैप्लोमास्टिगोमाइकोटिना
वर्ग:

1. ट्रिडिओमाइसीट्स
2. हाइपोच्यट्रिडियोमाइसीट्स
3. प्लास्मोडियोफोरोमाइसीट्स

उप-प्रभाग 2: डिप्लोमास्टिमायकोटिना
वर्ग: ओमाइसीट्स

प्रभाग 3: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग 1: जाइगोमाइकोटिना
वर्ग:

1. जाइगोमाइसीट्स
2. ट्राइकोमाइसेट्स

उप-प्रभाग 2: एस्कोमाइकोटिना (Ascomycotina)
वर्ग: एस्कोमाइसीट्स

उप-प्रभाग 3: बेसिडिओमाइकोटिना (Basidiomycotina)
वर्ग: बेसिओमाइसीट्स
उप-प्रभाग 4: ड्यूटरोमाइकोटिना (Deuteromycotina)
फॉर्म-क्लास: ड्यूटरोमाइसीट्स

1. एक्रासिओमाइसीट्स

एक प्रजाति को छोड़कर कोई कशाभिका वाली कोशिकाएँ उत्पन्न नहीं होती हैं। लोबोज़ या फिलोज़ स्यूडोपोडिया के साथ मायक्सामोएबा के एकत्रीकरण के बाद स्यूडोप्लास्मोडिया का निर्माण होता है। सोरोकार्प आमतौर पर डंठलदार होता है।

2. प्रोटोस्टेलियोमाइसीट्स

मायक्सामोएबा सीधे सोरोकार्प बनाते हैं या प्लास्मोडिया में विकसित होने के बाद। प्लास्मोडियल स्ट्रीमिंग यूनिडायरेक्शनल है। यौन प्रजनन अज्ञात है।

3. माइक्सोमाइसीट्स

इनमें कशाभिका वाली कोशिकाएँ होती हैं, जो ज़ाइगोट बनाने के लिए फ़्यूज़ हो जाती हैं और प्रतिवर्ती स्ट्रीमिंग के साथ प्लास्मोडिया में विकसित होती हैं। वे विभिन्न प्रकार के स्पोरोफोर्स बनाते हैं。

4. ट्रिडिओमाइसीट्स

जलीय, होलोकार्पिक, अलैंगिक रूप से प्रजनन करने वाले ज़ूस्पोर के माध्यम से यूनीफ्लैगेलेट व्हिपलैश प्रकार के साथ पीछे की ओर स्थित होते हैं।

5. हाइपोच्यट्रिडियोमाइसीट्स

ट्रिडिओमाइसीट्स के समान लेकिन कशाभिका टिनसेल प्रकार का है और पूर्वकाल में स्थित है।

6. प्लास्मोडियोफोरोमाइसीट्स

दैहिक संरचना में प्लास्मोडियम होता है और अलैंगिक प्रजनन स्पोरैंगिया के माध्यम से होता है, जो दो कशाभिका वाले ज़ूस्पोर को मुक्त करता है, दोनों व्हिपलैश प्रकार पूर्वकाल में स्थित होते हैं और असमान होते हैं।

7. ओमाइसीट्स

सुविकसित सीनोसाइटिक मायसेलियम, शाखित, अलैंगिक प्रजनन स्पोरैंगिया के माध्यम से होता है जो ज़ूस्पोर को मुक्त करता है जिसमें दो कशाभिका विपरीत दिशा में बढ़ते हैं। जिनमें से एक व्हिपलैश और दूसरा टिनसेल प्रकार का है।

8. जाइगोमाइसीट्स

अलैंगिक प्रजनन स्पोरैंगियल थैलियों के भीतर अकेले या समूहों में पैदा होने वाले एप्लानोस्पोर्स द्वारा होता है। यौन प्रजनन आमतौर पर समान गैमेंटेंजिया का संलयन है जिससे ज़ाइगोस्पोर युक्त ज़ाइगोस्पोरैंगियम का निर्माण होता है।

9. ट्राइकोमाइसेट्स

वे आर्थ्रोपोड्स के परजीवी हैं। अलैंगिक प्रजनन अमीबा कोशिकाओं द्वारा होता है और यौन प्रजनन जाइगोमाइसीट्स के समान है।

10. एस्कोमाइसीट्स

इनमें अच्छी तरह से विकसित मायसेलियम होता है लेकिन कुछ एककोशिकीय होते हैं। अलैंगिक प्रजनन मुख्य रूप से कोनिडिया द्वारा होता है। यौन प्रजनन विभिन्न तरीकों से होता है। वे एस्कोकार्प्स नामक थैली जैसी संरचना में एस्कोस्पोर्स उत्पन्न करते हैं।

11. बेसिडिओमाइसीट्स

इनमें एक लंबे डिकैरियोटिक चरण के साथ अच्छी तरह से विकसित मायसेलियम होता है जो विभिन्न प्रकार के स्पोरोफोर्स को जन्म देता है जिसमें बेसिडिओस्पोर्स ले जाने वाले बेसिडिया का उत्पादन होता है।

12. ड्यूटरोमाइसीट्स

विकास या हमारे लिए अज्ञात होने के कारण उन्होंने अपनी यौन प्रक्रिया या तो खो दी है। विभिन्न प्रकार के अलैंगिक बीजाणुओं कोनिडिया का उत्पादन करके प्रजनन करते हैं।

कवक के कुछ वंशों के लक्षण

प्रभाग: मास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: हैप्लोमास्टिगोमाइकोटिना
वर्ग: ट्रिडिओमाइसीट्स
आदेश: ट्रिडिओलेस
परिवार: सिन्काइट्रियासी

जीनस सिन्काइट्रियम:

इसमें 100 से अधिक प्रजातियाँ शामिल हैं जो पौधों पर परजीवी हैं। कवक होलोकार्पिक, एंडोबायोटिक और बाध्य परजीवी है जो मेजबान पौधे की अतिवृद्धि पैदा करता है। सिन्काइट्रियम एंडोबायोटिकम आलू के ब्लैक वार्ट का कारण बनता है। कवक एकल कशाभिका, व्हिपलैश प्रकार, पूर्वकाल में स्थित के साथ ज़ूस्पोर पैदा करता है। ज़ूस्पोर जब मेजबान की सतह के संपर्क में आते हैं, तो घिर जाते हैं, अपने कशाभिका को ढीला कर देते हैं और मेजबान में प्रवेश करते हैं, मेजबान कोशिका में सोरस बनाते हैं और अंकुरित होकर पुटिका में ज़ूस्पोर पैदा करते हैं। ज़ूस्पोर ज़ाइगोट विकसित करने के लिए फ़्यूज़ होते हैं, जो मेजबान में भी प्रवेश कर सकते हैं और मेजबान में आराम करने वाले बीजाणु विकसित कर सकते हैं जो मिट्टी में निकल जाते हैं। यह मिट्टी में 3-4 साल तक जीवित रहता है और जब यह अंकुरित होता है तो यह ज़ूस्पोर पैदा करता है।

प्रभाग: मास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: हैप्लोमास्टिगोमाइकोटिना
वर्ग: प्लास्मोडियोफोरोमाइसीट्स
आदेश: प्लास्मोडियोफोरालेस (Plasmodiophorales)
परिवार: प्लास्मोडियोफोरेसी (Plasmodiophoraceae)

जीनस प्लास्मोडियोफोरा (Genus Plasmodiophora):

कवक संवहनी पौधे का एंडोपैरासिटिक है। यह मेजबान पौधे की अतिवृद्धि और हाइपरप्लासिया का कारण बनता है। प्लास्मोडियोफोरा ब्रैसिका (Plasmodiophora brassicae) ब्रैसिका के क्लब रूट रोग (club root diseases) का कारण बनता है। कवक शरीर केवल एक प्लास्मोडियम है, जो ज़ूस्पोर उत्पन्न करने में सक्षम है, जिनमें से प्रत्येक में व्हिपलैश प्रकार के दो असमान कशाभिका होते हैं। ज़ूस्पोर ब्रासिका के जड़ बालों के साथ जुड़ जाते हैं, घिर जाते हैं, अंकुरित होते हैं और मेजबान में प्रवेश करते हैं। मेजबान और रोगज़नक़ की बातचीत के परिणामस्वरूप जड़ों में सूजन आ जाएगी जिससे क्लब के आकार की संरचना बन जाएगी। प्लास्मोडियम विश्राम बीजाणुओं के एक द्रव्यमान में तब्दील हो जाता है, जो संक्रमित जड़ों के सड़ने के बाद निकल जाते हैं, और कई वर्षों तक मिट्टी में जीवित रहते हैं।

जीनस स्पोंगोस्पोरा:

स्पोंगोस्पोरा के अधिकांश लक्षण प्लास्मोडियोफोरा (Plasmodiophora) के समान हैं लेकिन दो मुख्य अंतर हैं i) प्राथमिक और माध्यमिक ज़ूस्पोर समान आकार के होते हैं लेकिन प्लास्मोडियोफोरा में माध्यमिक ज़ूस्पोर आकार में छोटे होते हैं और ii) बीजाणु स्पंजी गेंदें बनाते हैं लेकिन वे प्लास्मोडियोफोरा (Plasmodiophora) में मुक्त होते हैं। स्पोंगोस्पोरा सबटरेनिया आलू के पाउडर स्कैब रोग का कारण बनता है। कवक अंकुरण पर एकल अमीबा जैसा बनता है जो आलू की आँखों या जड़ के बालों के माध्यम से प्रवेश करता है। प्रवेश (penetration) के बाद वे ज़ूस्पोर या आराम करने वाले बीजाणुओं की गेंदों में विकसित हो सकते हैं।

प्रभाग: मास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: डिप्लोमास्टिमायकोटिना
वर्ग: ओमाइसीट्स
आदेश: पेरोनोस्पोरेल्स
परिवार: पाइथिएसी

जीनस पाइथियम (Genus Pythium)

पाइथियम एसपीपी (Pythium spp.) मिट्टी में रहने वाले हैं। वे बीज के सड़ने (seed rots), डंपिंग ऑफ, जड़ सड़न और फलों के सड़ने (fruit rots) का कारण बनते हैं। वे कई पौधों की प्रजातियों पर सैप्रोफाइट या परजीवी के रूप में रह सकते हैं। कवक पतले, सीनोसाइटिक हाइफे पैदा करते हैं। वे मेजबान पौधे में अंतर और अंतःकोशिकीय रूप से बढ़ते हैं। वे अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं जो पुटिका में स्पोरैंगिया और ज़ूस्पोर पैदा करते हैं। ज़ूस्पोर में दो कशाभिका होते हैं, टिनसेल प्रकार लंबे पूर्वकाल में स्थित होते हैं और व्हिपलैश प्रकार छोटे पीछे की ओर स्थित होते हैं। मायसेलियम यौन प्रजनन के लिए एथेरिडियम और ओगोनियम का उत्पादन करता है। नाभिक को एथेरिडियम से ओगोनियम में पारित किया जाता है, जिसे जाइगोट बनाने के लिए जोड़ा जाता है, और ऊस्फीयर मोटी दीवार वाले ऊस्पोर्स विकसित करता है।

जीनस फाइटोफ्थोरा (Genus Phytophthora)

फाइटोफ्थोरा एसपीपी (Phytophthora spp.) बड़ी संख्या में मेजबान पौधे पर बीमारी का कारण बनता है। फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टैन्स आलू के लेट ब्लाइट का कारण बनता है। पाइथियम (Pythium) और फाइटोफ्थोरा के बीच मुख्य अंतर अनिश्चित स्पोरैंगियोफोर्स और स्पोरैंगियल अंकुरण का गठन है। फाइटोफ्थोरा (Phytophthora) में कोई पुटिका नहीं बनती है। वे स्पोरैंगिया या क्लैमाइडोस्पोर्स उत्पन्न करते हैं जो सीधे जर्म ट्यूब द्वारा या परोक्ष रूप से ज़ूस्पोर का उत्पादन करके अंकुरित होने में सक्षम होते हैं। वे अपने यौन चक्र (sexual cycle) में ऊस्पोर्स पैदा करते हैं।

प्रभाग: मास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: डिप्लोमास्टिमायकोटिना
वर्ग: ओमाइसीट्स
आदेश: पेरोनोस्पोरेल्स
परिवार: पेरोनोस्पोरेसी

जीनस स्क्लेरोस्पोरा, प्लास्मोपारा और पेरोनोस्पोरा

इन्हें डाउनी मिल्ड्यू कवक (downy mildew fungi) के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि उन वंशों की प्रजातियां विभिन्न फसल के पौधों पर डाउनी मिल्ड्यू रोगों का कारण बनती हैं। वे पीढ़ी मुख्य रूप से स्पोरैंगियोफोर्स के आधार पर विभेदित होते हैं। स्क्लेरोस्पोरा के स्पोरैंगियोफोर्स कठोर टॉट हाइफे होते हैं, जो ऊपर की ओर स्पोरैंगियोस्पोर वाली युक्तियों पर शाखित होते हैं। प्लास्मोपारा में, स्पोरैंगियोफोर्स समकोण पर शाखित होते हैं और पेरोनोस्पोरा में स्पोरैंगियोफोर्स तीव्र कोण पर शाखित होते हैं, जो सिरे की ओर पतले होते हैं, खूबसूरती से घुमावदार होते हैं जो अपनी युक्तियों पर स्पोरैंगिया धारण करते हैं।

प्रभाग: मास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: डिप्लोमास्टिमायकोटिना
वर्ग: ओमाइसीट्स
आदेश: पेरोनोस्पोरेल्स
परिवार: अल्बुगिनेसी

जीनस अल्बुगो

यह छोटे, क्लब के आकार, अनिश्चित स्पोरैंगियोफोर्स पैदा करता है, जो अपनी युक्तियों पर ग्लोबोज स्पोरैंगिया की जंजीरों को सहन करता है। अल्बुगो की प्रजातियां श्वेत जंग (white rust) या सफेद छाले रोग पैदा करने वाले बाध्य परजीवी हैं। ए. कैंडिडा क्रूसिफ़र के सफेद जंग का कारण बनता है।

प्रभाग: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: एस्कोमाइकोटिना
वर्ग: एस्कोमाइसीट्स
आदेश: टैफ्रिनेल्स
परिवार: टैफ्रिनेसी

जीनस टैफ्रिना (Genera: Taphrina)

इस कवक का मायसेलियम सेप्टेट हाइफे से बना है जो मेजबान में अंतरकोशिकीय या सबक्यूटिक्युलर या सब एपिडर्मली बढ़ता है। एस्की मेजबान सतह पर सबक्यूटिक्युलर मायसेलियम से एक परत में बनते हैं जो छल्ली (cuticle) के माध्यम से फट जाती है। प्रत्येक एस्कस में आम तौर पर आठ एस्कोस्पोर्स होते हैं। टी. डिफॉर्मन्स आड़ू पत्ती कर्ल का कारण बनता है और टी. मैकुलन्स हल्दी के पत्ती स्थान का कारण बनता है।

जीनस प्रोटोमायसेस (Genus Protomyces)

यह टैफ्रिना के समान है लेकिन यह मेजबान में बहुत आम तौर पर क्लैमाइडोस्पोर्स नामक विश्राम बीजाणु पैदा करता है।

प्रभाग: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: एस्कोमाइकोटिना
वर्ग: एस्कोमाइसीट्स
आदेश: एरीसिफेल्स
परिवार: एरीसिफेसी

जीनस एरीसिफे (Genus Erysiphe)

एरीसिफे (Erysiphe) की प्रजातियां बाध्य रोगजनक हैं जो मेजबान पौधों पर पाउडरी मिल्ड्यू रोग पैदा करती हैं। पौधे की सतह का सफेद स्वरूप रोगजनक के कोनिडिओफोर्स और कोनिडिया की उपस्थिति के कारण होता है। वे एस्कोकार्प में उत्पन्न एस्की में एस्कोस्पोर्स का उत्पादन करते हुए यौन रूप से प्रजनन करते हैं, जो पूरी तरह से बंद (क्लिस्टोथेशियम - cleistothecium) होता है। वे 40,000 से अधिक पौधों की प्रजातियों को परजीवी बनाते हैं। ई. पॉलीगोनी को अकेले 352 मेजबान पौधों पर दर्ज किया गया है।

प्रभाग: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: एस्कोमाइकोटिना
वर्ग: एस्कोमाइसीट्स
आदेश: क्लेविसिपिटेल्स
परिवार: क्लेविसिपिटेसी

जीनस क्लेविसेप्स

यह स्क्लेरोटिया के रूप में जाना जाने वाला काला कठोर कॉम्पैक्ट शरीर पैदा करता है, जो प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के तहत कवक को जीवित रहने के लिए एक प्रतिरोधी संरचना है। सी. पुरपुरिया राई के एर्गोट रोग का कारण बनता है और सी. माइक्रोसेफला बाजरा के एर्गोट का कारण बनता है। जब स्क्लेरेरिया अंकुरित होता है तो वे पेरिथेशियल हेड उत्पन्न करते हैं जिसमें कई पेरिथेशिया होते हैं। पेरिथेशिया में एस्कस होता है जिसमें सुई के आकार के एस्कोस्पोर्स बनते हैं।

प्रभाग: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: बेसिडिओमाइकोटिना
वर्ग: बेसिओमाइसीट्स
आदेश: यूरेडिनेल्स
परिवार: प्यूसिनिएसी (Pucciniaceae)

जीनस प्यूसिनिया (Genera: Puccinia)

प्यूसिनिया (Puccinia) की प्रजातियां फसल के पौधों के बाध्य परजीवी हैं। प्यूसिनिया की कई प्रजातियां मैक्रोसाइक्लिक हेटेरोसियस रस्ट (macrocyclic heteroecious rust) हैं, जिन्हें अपना जीवन चक्र पूरा करने के लिए एक से अधिक मेजबान की आवश्यकता होती है। उनके अलग-अलग चरण हैं।

• चरण 0: स्पर्मेटिया और ग्रहणशील हाइफे धारण करने वाले स्पर्मेगोनिया
• चरण I: एशियोस्पोर्स धारण करने वाला एेशिया
• चरण II: यूरेडिनियोस्पोर्स धारण करने वाले यूरेडिनिया
• चरण III: टिलियोस्पोर्स धारण करने वाले तेलिया
• चरण IV: बेसिडिओस्पोर्स धारण करने वाले बेसिडिया

यूरेडिनियोस्पोर्स सिंगल सेल्ड, डंठल और इचिन्युलेटेड होते हैं लेकिन इन कवक के टिलियोस्पोर्स डबल सेल्ड और डंठल वाले होते हैं। तना रस्ट (stem rust), भूरा रस्ट (brown rust) और पीला रस्ट (yellow rust) की बीमारियाँ क्रमशः पी. ग्रैमिनिस-ट्रिटिसी, पी. रिकोंडिट और पी. स्ट्राइफॉर्मिस के कारण होती हैं।

जीनस मेलाम्पसोरा

इन कवक के टिलियोस्पोर्स सेसाइल, सिंगल-सेल्ड होते हैं और परतों में बनते हैं। एम. लिनी सन रस्ट (flax rust) का कारण बनता है। वे ऑटोसियस रस्ट (autoecious rust) हैं जो एक ही मेजबान में अपना जीवन चक्र पूरा करते हैं।

जीनस यूरोमायसेस

यह एटीओसियस रस्ट (aetoecious rust) भी है। यूरोमायसेस फाबे मटर के रस्ट (rust of pea) का कारण बनता है।

प्रभाग: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: बेसिडिओमाइकोटिना
वर्ग: बेसिओमाइसीट्स
आदेश: उस्टिलेजिनेल्स
परिवार: उस्टिलागिनेसी

जीनस उस्टिलागो (Genus Ustilago)

इसकी 300 से अधिक प्रजातियाँ हैं, उनमें से कई फसल के पौधों पर परजीवी हैं। उस्टिलागो मेयडिस (Ustilago maydis) - मक्का का स्मट (smut of maize), यू. ट्रिटिसी - गेहूं का ढीला स्मट, यू. होर्डाई - जौ का कवर किया हुआ स्मट। मेजबान पर बनने वाला काला पाउडर कवक का टिलियोस्पोर्स है। वे स्पोरिडिया धारण करने वाले सेप्टेट प्रोमायसेलियम का उत्पादन करके अंकुरित होते हैं। बडिंग द्वारा माध्यमिक स्पोरिडिया बनते हैं।

प्रभाग: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: बेसिडिओमाइकोटिना
वर्ग: बेसिओमाइसीट्स
आदेश: उस्टिलेजिनेल्स
परिवार: टिलटिएसी (Tilletiaceae)

जीनस टिलटिया (Genus Tilletia)

टिलटिया की प्रजातियां टिलियोस्पोर्स अंकुरण की विधि में उस्टिलागो (Ustilago) की प्रजातियों से भिन्न होती हैं। प्रोमायसेलियम एसेप्टेड रहता है। प्रोमायसेलियम की नोक पर आमतौर पर 8 बेसिडिओस्पोर्स बनते हैं। टिलटिया कैरीज (Tilletia caries) और टी. फोएटीडा गेहूं के बंट का कारण बनते हैं, टी. इंडिका गेहूं के करनाल बंट का कारण बनता है।

प्रभाग: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: ड्यूटरोमाइकोटिना
फॉर्म-क्लास: ड्यूटरोमाइसीट्स
फॉर्म-ऑर्डर: मेलानकोनियल्स
फॉर्म-परिवार: मेलानकोनिएसी

जीनस कोलेटोट्राइकम (Genus Colletotrichum)

कोलेटोट्राइकम (Colletotrichum) की प्रजातियां संकाय परजीवी हैं, जो कई पौधों की प्रजातियों की पत्तियों, युवा टहनियों और फलों पर एन्थ्रेक्नोज रोगों (anthracnose diseases) का कारण बनती हैं। उनका मायसेलियम शाखित, सेप्टेट और हाइलिन होता है। वे बहुत सारे सिकल के आकार के कोनिडिया वाले मेजबान पर एसरवुली नामक फलने वाले शरीर का उत्पादन करते हैं। उनका पूर्ण चरण ग्लोमेला है। कुछ महत्वपूर्ण पौधे रोगजनक प्रजातियां हैं:

• कोलेटोट्राइकम कैप्सिसी (Colletotrichum capsici) - मिर्च की डाइबैक और पके फल का सड़ना (ripe fruit rot)
• सी. फाल्काटम - गन्ने का लाल सड़न
• सी. ग्लोस्पोरियोइड्स - आम, खट्टे और सेब का एन्थ्रेक्नोज़
• सी. लिंडमथियानम - सेम का एन्थ्रेक्नोज़

प्रभाग: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: ड्यूटरोमाइकोटिना
फॉर्म-क्लास: ड्यूटरोमाइसीट्स
फॉर्म-ऑर्डर: मेलानकोनियल्स
फॉर्म-परिवार: डिमैटिसिई

जेनेरा: अल्टरनेरिया (Alternaria), हेल्मिन्थोस्पोरियम (Helminthosporium - ड्रेचस्लेरा - Drechslera, बाइपोलारिस - Bipolaris), सर्कोस्पोरा (Cercospora), प्यरीक्यूलेरिया

अल्टरनेरिया (Alternaria)

कवक आम तौर पर सड़ने वाले पौधे के हिस्सों और मिट्टी में सैप्रोफाइट के रूप में बढ़ता है। कुछ प्रजातियां उच्च पौधों पर परजीवी हैं। संकेंद्रित वलयों वाले पत्तों के धब्बे इस कवक द्वारा फसल के पौधों पर उत्पन्न होते हैं। पौधों पर परजीवी आम प्रजातियों में से कुछ हैं:

• अल्टरनेरिया ब्रैसिका (Alternaria brassicae) - क्रूसिफ़र्स के पत्तों के धब्बे
• ए. ब्रैसिकोला - कोल फसलों का पत्ता स्थान
• ए. सोलन - आलू और टमाटर का पत्ता स्थान
• ए. पोररी - प्याज का बैंगनी धब्बा
• ए. ट्रिटिसिना - गेहूं का पत्ता तुषार

हेल्मिन्थोस्पोरियम (Helminthosporium - ड्रेचस्लेरा या बाइपोलारिस)

वे कई फसल प्रजातियों पर लीफ स्पॉट और लीफ ब्लाइट (leaf blight) का कारण बनते हैं। उनके कोनिडिओफोर्स और कोनिडिया भूरे रंग के होते हैं। कोनिडिया में स्यूडो सेप्टा होता है। मायसेलियम को जन्म देने वाली अंत कोशिकाएँ अंकुरित होंगी। उनके पूर्ण चरण को कोक्लिओबोलस कहते हैं। कुछ सामान्य प्रजातियाँ हैं:

• ड्रेचस्लेरा मेयडिस - मक्के का दक्षिणी लीफ ब्लाइट
• डी. टर्सीकम - मक्के का उत्तरी लीफ ब्लाइट
• बाइपोलारिस. ओरिजा - चावल का भूरा लीफ स्पॉट
• बी. सोरोकिनियाना - गेहूं का लीफ ब्लाइट

सर्कोस्पोरा (Cercospora)

इस जीनस में लगभग 700 प्रजातियाँ शामिल हैं, जो पौधों पर परजीवी हैं जो लीफ स्पॉट या लीफ ब्लोच का कारण बनती हैं। उनके पूर्ण चरण को मायकोस्पेरेला कहते हैं। सर्कोस्पोरा (Cercospora) के कोनिडिया हाइलिन और सेप्टेट होते हैं। कुछ महत्वपूर्ण प्रजातियां हैं:

• सर्कोस्पोरा एराकिडिकोला (Cercospora arachidicola) - मूंगफली का लीफ स्पॉट
• सी. पर्सनाटा - मूंगफली का लीफ स्पॉट
• सी. क्रुएन्टा - मूंग का लीफ स्पॉट
• सी. स्पिनोसा - पालक का लीफ स्पॉट

प्यरीक्यूलेरिया

पी. ओरीजे चावल के झुलसने का कारण बनता है। इसका पूर्ण चरण मैग्नापोर्थे ग्रिसिया (Magnaporthe grisea) है। प्यरीक्यूलेरिया बेसल पैपिला के साथ हाइलिन, पाइरिफॉर्म दो सेप्टेड कोनिडिया पैदा करता है।

प्रभाग: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: ड्यूटरोमाइकोटिना
फॉर्म-क्लास: ड्यूटरोमाइसीट्स
फॉर्म-ऑर्डर: मेलानकोनियल्स
फॉर्म-परिवार: ट्यूबेरेलेसी

फ्यूसेरियम (Fusarium)

फ्यूसेरियम (Fusarium) प्रजाति मिट्टी में सैप्रोफाइट के रूप में रह सकती है। वे कमजोर परजीवी हैं जो उपयुक्त परिस्थितियों में कई फसल के पौधों में विल्ट (wilt) जैसी बीमारी पैदा करते हैं। वे मैक्रो और माइक्रो कोनिडिया और क्लैमाइडोस्पोर्स का उत्पादन कर सकते हैं। कुछ महत्वपूर्ण प्रजातियां हैं:

• फ्यूसेरियम सोलानी (Fusarium solani) - कई पौधों का रूट रॉट
• एफ. मोनिलिफॉर्मे - मक्का का विल्ट
• एफ. ऑक्सीस्पोरम - कई पौधों का विल्ट

प्रभाग: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: ड्यूटरोमाइकोटिना
फॉर्म-क्लास: ड्यूटरोमाइसीट्स
फॉर्म-ऑर्डर: एगोनोमाइसीटेल्स

जीनस स्क्लेरोटियम (Genus Sclerotium)

स्क्लेरोटियम रॉल्फसी (Sclerotium rolfsii) मसूर, चने का विल्ट और मूंगफली का कॉलर रॉट का कारण बनता है। उनका मायसेलियम चमकता हुआ सिल्वर सफेद है। वे भूरे, गोलाकार, सरसों के बीज जैसे स्क्लेरोटिया पैदा करते हैं। फसल के पौधों के ऑफ-सीजन के दौरान स्क्लेरोटिया मिट्टी में जीवित रह सकता है।

जीनस स्क्लेरोटिनिया (Genus Sclerotinia)

कवक सफेद सूती होता है जो मेजबान की सतह पर बढ़ता है। बाद के चरणों में वे मिट्टी में अपने जीवित रहने के लिए काले स्क्लेरोटिया (black sclerotia) का उत्पादन करते हैं या फसल के पौधों के बीजों के साथ मिश्रित रहते हैं। स्क्लेरोटिनिया स्क्लेरोटियोरम (Sclerotinia sclerotiorum) सरसों, बैंगन, मिर्च और कई अन्य फसल के पौधों के सफेद तुषार (white blight) का कारण बनता है।

जीनस राइजोक्टोनिया (Genus Rhizoctonia)

इस कवक का मायसेलियम भूरा होता है और शाखाओं के पास इनमें थोड़ी सिकुड़न और सेप्टेशन होता है। वे भूरे रंग के स्क्लेरोटिया (brown sclerotia) उत्पन्न करते हैं, जो संरचनात्मक उत्तरजीविता है। संक्रमण पैदा करने के लिए स्क्लेरोटिया अंकुरित हो सकता है। राइजोक्टोनिया सोलानी (Rhizoctonia solani) में असीमित मेजबान पौधे होते हैं।

प्रभाग: एमास्टिगोमाइकोटा
उप-प्रभाग: ड्यूटरोमाइकोटिना
फॉर्म-क्लास: ड्यूटरोमाइसीट्स
फॉर्म-ऑर्डर: मेलानकोनियल्स
फॉर्म-परिवार (Form –family): मोनिलिसी

जीनस एस्परगिलस और पेनिसिलियम (Genus Aspergillus and Penicillium)

वे ज्यादातर सैप्रोफाइटिक कवक (saprophytic fungi) हैं जो नम स्थानों पर रखी लकड़ी, चमड़े, ब्रेड आदि पर उगते हैं। एस्परगिलस पीले, हरे, भूरे, काले रंग का हो सकता है जबकि पेनिसिलियम (Penicillium) या तो हरे या नीले रंग का होता है। उनके पूर्ण चरण एस्कोमाइसीट्स समूह से संबंधित यूरोटियम (Eurotium) और तालारोमायसेस हैं। इनका उपयोग विभिन्न औद्योगिक उत्पादों के लिए किया जाता है। इनसे विभिन्न अम्ल, एंटीबायोटिक्स निर्मित होते हैं।

बैक्टीरिया

बैक्टीरिया प्रोकैरियोटिक, एककोशिकीय जीव हैं, जो बाइनरी विखंडन द्वारा गुणा करते हैं। आनुवंशिक सामग्री एक कोशिका से दूसरे जीवाणु में संयुग्मन, परिवर्तन और पारगमन द्वारा स्थानांतरित की जाती है।

बैक्टीरियोफेज उन वायरस का समूह है जो विशिष्ट बैक्टीरिया को संक्रमित करते हैं, आमतौर पर उन्हें मार देते हैं। रूपात्मक रूप से, वे तीन प्रकार के होते हैं जैसे टैडपोल के आकार, गोलाकार और फिलामेंटस।

बैक्टीरिया की कोशिकाएं मुख्य रूप से तीन आकृतियों, गोलाकार, रॉड और सर्पिल की होती हैं, जिन्हें क्रमशः कोकस, बेसिलस (bacillus - bacilli) और स्पिरिलम भी कहा जाता है। अधिकांश रोगजनक बैक्टीरिया रॉड के आकार के होते हैं।

एक विशिष्ट जीवाणु कोशिका में निम्न शामिल हैं: कोशिका भित्ति, स्लाइम परत, प्रोटोप्लाज्म, क्रोमोसोम, मेसोसोम, प्लास्मिड, राइबोसोम, वैक्यूल और फ्लैगेलम।

बैक्टीरिया कशाभिका की मदद से चलते हैं। कशाभिका की संख्या और व्यवस्था के आधार पर बैक्टीरिया को चार समूहों में बांटा जा सकता है।

1. मोनोट्रिचस: कोशिका के एक छोर पर एक कशाभिका।
2. लोफोट्रिचस: कोशिका के एक या दोनों सिरों पर दो या दो से अधिक कशाभिका।
3. एम्फीट्रिचस: प्रत्येक छोर पर एक कशाभिका।
4. पेरिट्रिचस: कोशिका के चारों ओर बड़ी संख्या में कशाभिका।

पादप रोगजनक बैक्टीरिया का वर्गीकरण और लक्षण

समय-समय पर वर्गीकरण के कई तरीकों की कोशिश की गई है। जैसे पारंपरिक वर्गीकरण, संख्यात्मक वर्गीकरण और आणविक वर्गीकरण।

किंगडम: प्रोकैरियोटे
क्लास: प्रोटियोबैक्टीरिया (Proteobacteria)

फर्मिबैक्टीरिया / थैलोबैक्टीरिया
जीनस:
एर्विनिया
बेसिलस (Bacillus)
स्ट्रेप्टोमाइसेस
स्यूडोमोनास (Pseudomonas)
क्लोस्ट्रीडियम
ज़ैंथोमोनास (Xanthomonas)
ज़ाइलेला

ज़ैंथोमोनास के लक्षण (Characters of Xanthomonas)

0.1 - 0.7 x 0.7 - 1.8 उम की सीधी छड़, एक ध्रुवीय कशाभिका के साथ गतिशील, ग्राम नकारात्मक, अनिवार्य रूप से एरोबिक, और चयापचय के सख्त श्वसन प्रकार।

स्यूडोमोनास के लक्षण (Characters of Pseudomonas)

वे सीधे या थोड़े घुमावदार छड़ हैं, 0.5 - 1.0 x 1.5 - 5.0 उम, ग्राम नकारात्मक, एक से कई ध्रुवीय कशाभिका के साथ गतिशील और एरोबिक। कड़ाई से श्वसन प्रकार का चयापचय।

एर्विनिया के लक्षण

सीधी छड़, 0.5 -1.0 x 1.0 - 3.0 उम, ग्राम नकारात्मक, ई. स्टीवर्टी को छोड़कर पेरिट्रिचस कशाभिका के साथ गतिशील, संकाय अवायवीय, ऑक्सीडेस नकारात्मक और उत्प्रेरित सकारात्मक।

एग्रोबैक्टीरियम के लक्षण

ग्राम नकारात्मक छड़, 0.6 - 1.0 x 1.5 - 3.0 उम, 1-6 पेरिट्रिचस कशाभिका द्वारा गतिशील, एरोबिक।

स्ट्रेप्टोमाइसेस के लक्षण

व्यापक रूप से शाखित वानस्पतिक हाइफे, व्यास में 0.5 - 2.0 उम, बीजाणुओं की श्रृंखला बनाते हैं, एरोबिक, अत्यधिक ऑक्सीडेटिव।

कुछ पादप रोगजनक बैक्टीरिया और उनके कारण होने वाले रोग हैं:

• राल्सटोनिया सोलानेसिएरम (Ralstonia solanacearum) - तंबाकू, टमाटर और आलू का बैक्टीरियल सॉफ्ट रॉट (Bacterial soft rot)
• स्यूडोमोनास सिरिंज पीवी. ग्लाइसिनिया (Pseudomonas syringe pv. glycinea) - सोयाबीन का झुलसना
• ज़ैंथोमोनास कैंपेस्ट्रिस पीवी. मालवेसेरम (Xanthomonas campestris pv. malvacearum) - कपास का झुलसना
• एग्रोबैक्टीरियम ट्यूमेफेशियन्स - सेब और नाशपाती का क्राउन गॉल
• एर्विनिया अमाइलोवोरा - सेब और नाशपाती का फायर ब्लाइट (fire blight)
• ज़ाइलेला फास्टिडिओसा - फोनी पीच, खट्टे पत्ते का झुलसना (citrus leaf blight)
• स्ट्रेप्टोमाइसेस स्कैबीज़ - आलू का पाउडरी स्कैब
• क्लैविबैक्टर एसपीपी - आलू की अंगूठी सड़न

तेज़ संवहनी बैक्टीरिया

फास्टिडियस फ्लोएम-सीमित बैक्टीरिया पहली बार 1972 में तिपतिया घास के फ्लोएम में और बाद में हरियाली रोग (greening disease) से प्रभावित साइट्रस पौधे में देखे गए थे। 1973 में पियर्स रोग (pierce’s disease) से प्रभावित अंगूर में तेज़ जाइलम-सीमित बैक्टीरिया देखे गए थे。

बैक्टीरिया, कवक और शैवाल के बीच अंतर

माइकोप्लाज्मा-जैसे जीव:

माइकोप्लाज्मा के निम्नलिखित मुख्य लक्षण हैं:

1. वे बहुत छोटे, एककोशिकीय, आमतौर पर गैर-गतिशील, प्रोकैरियोटिक जीव हैं।
2. उन्हें विशिष्ट 'तले हुए अंडे' के आकार की कॉलोनियां बनाने वाले सेल-मुक्त मीडिया में उगाया जा सकता है।
3. वे छोटे कोकोइड निकायों, अंगूठी के रूपों, और ठीक फिलामेंट्स, जो शाखित हो सकते हैं, दिखाते हुए अत्यधिक प्लियोमोर्फिक (pleomorphic - विभिन्न आकार और आकार) हैं।
4. वे एक कठोर सेल दीवार के बिना एक ट्रिपल लेयर यूनिट झिल्ली से बंधे होते हैं और सेल दीवार सामग्री को संश्लेषित करने की क्षमता का अभाव होता है।
5. वे जीवाणु फिल्टर के माध्यम से फ़िल्टर करने योग्य हैं।
6. वे पेनिसिलिन के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी या असंवेदनशील हैं लेकिन टेट्रासाइक्लिन द्वारा बाधित हैं।
7. वे विशिष्ट एंटीबॉडी द्वारा बाधित होते हैं।
8. उन्हें आमतौर पर विकास के लिए स्टेरोल की आवश्यकता होती है।

वे एस्टर येलो, शहतूत बौना, आलू विचेस ब्रूम, बैंगन की छोटी पत्ती, कपास की छोटी पत्ती, गन्ने की घास की शूटिंग, चावल के पीले बौने, कबूतर मटर की बाँझपन आदि जैसी बीमारियों का कारण बनते हैं। वे लीफहॉपर्स द्वारा प्रेषित होते हैं। फाइटोप्लास्मास - नाशपाती की गिरावट।

स्पाइरोप्लाज़्मा जैसे जीव:

यह संयुक्त राज्य अमेरिका से खट्टे जिद्दी (citrus stubborn - स्टंटिंग, अक्षीय कलियों का अत्यधिक प्रसार, गुच्छेदार ऊपर की ओर विकास, सूजन और पत्तियों का मटमैलापन, भारी फूल, अत्यधिक फल गिरना और फलों का कड़वा स्वाद - Stunting, excessive proliferation of axillary buds, bunchy up-right growth, swelling and mottling of leaves, heavy flowering, excessive fruit drop and bitter flavor of fruits) से रिपोर्ट किया गया था।

स्पाइरोप्लाज्म MLO के समान हैं लेकिन दीवार की चौड़ाई लगभग 20nm (MLO में केवल 10nm) है। वे आकार में पेचदार, सर्पिल, गोलाकार या अंडाकार हो सकते हैं। वे अस्थायी रूप से पेनिसिलिन द्वारा जाँच किए जाते हैं। स्पाइरोप्लाज़्मा सिट्री - साइट्रस का जिद्दी।

रिकेट्सिया-जैसे जीव:

वे कुछ आर्थ्रोपोड्स में बिना कोई बीमारी पैदा किए बाध्य इंट्रासेल्युलर परजीवी हैं, लेकिन वे पौधों में कई बीमारियां पैदा करते हैं। उन्हें सेल मुक्त माध्यम में नहीं उगाया जा सकता है। टैक्सोनॉमिक रूप से वे बैक्टीरिया के बहुत करीब हैं। पौधों की बीमारियां जिनके कारण होने का संदेह है, वे हैं: जाइलम-सीमित समूह - पियर्स रोग अंगूर, अल्फाल्फा बौना, बादाम पत्ती झुलसना और बेर पत्ती पपड़ी। फ्लोएम-सीमित समूह - रगोस लीफ कर्ल क्लोवर, साइट्रस ग्रीनिंग, और आलू लीफलेट स्टंट। गैर-ऊतक प्रतिबंधित - सेब और गाजर का प्रसार।

वायरस

इसमें जीवित और निर्जीव दोनों वर्ण हैं जैसे गुणन, संक्रामकता, उत्परिवर्तन जीवित चरित्र हैं और कण, और वर्षा निर्जीव चरित्र हैं।
डब्ल्यू. एम. स्टेनली को टीएमवी (TMV) का क्रिस्टल रूप मिल सकता था, जो अभी भी संक्रामक है। Lwoff (1957) ने वायरस को "कड़ाई से इंट्रासेल्युलर, संभावित रूप से रोगजनक संस्थाओं के रूप में परिभाषित किया है जो एक संक्रामक चरण के साथ है और केवल एक प्रकार का न्यूक्लिक एसिड या तो आरएनए (RNA) या डीएनए (DNA) के अधिकारी हैं, प्रोटीन कोट (protein coat) से घिरे हैं, और केवल उनके न्यूक्लिक एसिड के रूप में गुणा करते हैं और बढ़ने या बाइनरी विखंडन से गुजरने में असमर्थ हैं"。

वायरस मेजबान राइबोसोम का उपयोग करके पुनरावृत्ति या दोहराव द्वारा गुणा करता है। पौधों के लगभग 600 वायरस रोगों की सूचना मिली है। फूलगोभी मोज़ेक वायरस और डहेलिया मोज़ेक वायरस को छोड़कर उन सभी पौधे के वायरस में आरएनए (RNA) होने की सूचना मिली थी। वे डीएनए वायरस हैं। वायरस के कण का आकार कठोर रॉड, लचीली रॉड (flexible rod - काउपी मोज़ेक वायरस - Cowpea mosaic virus), गोलाकार (spherical - स्क्वैश मोज़ेक - Squash mosaic), पॉलीहेड्रल (polyhedral - ट्यूलिप पीला मोज़ेक - Tulip yellow mosaic) का हो सकता है। वायरोइड प्रोटीन कोट के बिना आरएनए (RNA) का एक अंश मात्र है। वायरोइड कम आणविक भार का एकल फंसे सहसंयोजक बंद परिपत्र आरएनए है जो पौधे की कोशिकाओं को संक्रमित कर सकता है, दोहरा सकता है और बीमारी पैदा कर सकता है।

पौधों के वायरस का संचरण:

प्राकृतिक परिस्थितियों में वायरस सैप, ग्राफ्ट्स, वैक्टर, डोडर्स आदि द्वारा प्रेषित होते हैं।

1. यांत्रिक संचरण: यह मूल रूप से सब लेथल वाउंडिंग या घर्षण द्वारा जीवित कोशिकाओं में उपयुक्त स्थानों पर जैविक रूप से सक्रिय वायरस का मैन्युअल स्थानांतरण और जमाव है। संक्रमित पौधे के नमूने को फॉस्फेट बफर के साथ पीसा जाता है और अर्क को कारबोरंडम पाउडर के साथ मिलाया जाता है और सूती झाड़ू की मदद से अर्क को अवशोषित किया जाता है और अतिसंवेदनशील मेजबान की पत्ती की सतह पर धीरे से रगड़ा जाता है, फिर धोने की बोतल के माध्यम से पानी गिराकर पत्ती को आसुत जल से धोया जाता है।
2. ग्राफ्ट संचरण: ग्राफ्टिंग स्टॉक और सायन के माध्यम से कुछ वायरस प्रेषित होते हैं। स्वस्थ साथी में वायरस को स्थापित होने के लिए आवश्यक समय जड़ी-बूटियों वाले पौधों में कई दिनों से लेकर कुछ हफ्तों तक भिन्न हो सकता है, जबकि लकड़ी के पौधों में लक्षण व्यक्त करने में कई महीने लग सकते हैं। कुछ वायरस, जो ग्राफ्ट के माध्यम से प्रेषित नहीं होते हैं, डोडर के माध्यम से प्रेषित होते हैं।
3. बीज संचरण: बीजों के विभिन्न भाग विभिन्न प्रकार के वायरस ले जा सकते हैं लेकिन भ्रूण में ले जाने वाले सबसे कुशल होते हैं और उन्हें वास्तविक बीज संचरण माना जाता है। बीज से संचरित होने वाले कुछ वायरस पराग के माध्यम से भी संचरित होते हैं। उदा. बीन कॉमन मोज़ेक, स्क्वैश मोज़ेक, खीरा मोज़ेक, सोयाबीन मोज़ेक आदि।
4. वेक्टर संचरण: वायरस संचारित करने वाले विभिन्न वैक्टर हैं, हालांकि कीट वैक्टर सबसे कुशल हैं। एफिड्स, सबसे कुशल मायज़स पर्सिका अकेले 100 से अधिक विभिन्न प्रकार के वायरस संचारित कर सकता है। सफेद मक्खियाँ बेमिसिया टैबासी काफी सामान्य वेक्टर है जो कम से कम 25 विभिन्न वायरस संचारित कर सकती है। माइलबग्स, लीफहॉपर्स, प्लांट हॉपर, थ्रिप्स, भृंग, माइट्स भी वायरस संचारित करते हैं। नेमाटोड और कवक जैसे अन्य वैक्टर भी हैं।

पौधे के परजीवी नेमाटोड का जीवन चक्र (Life cycle):

पौधे के परजीवी नेमाटोड का जीवन चक्र आमतौर पर पांच अलग-अलग चरणों के साथ बहुत सरल होता है। मादा नेमाटोड अंडे देती हैं, जो कोशिका विभाजनों की एक श्रृंखला से गुजरते हैं, जिससे पहले चरण का लार्वा बनता है। पहला पिघलाव अंडे में होता है, और दूसरे चरण का लार्वा अंडे से निकलता है।

वे भोजन के लिए उचित मेजबान खोजने की कोशिश करेंगे। जब वे भोजन करना शुरू करते हैं, तो वे तीन अतिरिक्त पिघलनों से गुजरते हैं। तीसरे और चौथे पिघलाव के बीच, यौन अंग विकसित होने लगते हैं। चौथे पिघलाव के बाद नर मेजबान पर भोजन नहीं करते हैं बल्कि वे मिट्टी में स्वतंत्र रूप से रहते हैं लेकिन मादा भोजन करना जारी रखती है और अंडे देने के लिए वयस्क हो जाती है।

एंगुना, हेटेरोडेरा, मेलोइडोगाइन और हिर्शमेनिएला के लक्षण

एंगुना एसपीपी पौधों के सभी भूमिगत भागों पर हमला करते पाए जाते हैं। ये कभी जड़ों में नहीं पाए जाते। दूसरे चरण का लार्वा बीज में निष्क्रिय अवस्था में रहता है। ए. ट्रिटिसी व्हीट गॉल या इयर कॉकल रोग का कारण बनता है। वयस्क नेमाटोड की लंबाई 1.5 - 4 मिमी होती है। उनके पास बेसल बल्ब के साथ स्टाइलेट होता है।

हेटेरोडेरा एसपीपी को सिस्ट नेमाटोड कहते हैं। वे चुकंदर, जई, तिपतिया घास, सोयाबीन आदि जैसे कई पौधों पर परजीवी हैं। एच. एवेना जौ और गेहूं के मोल्या रोग (molya disease) का कारण बनता है। मादा नेमाटोड मेजबान पौधे के अंदर अपना सिर डालकर मेजबान से जुड़ी पाई जाती हैं और शरीर बाहर रहता है लेकिन नर और पुटी मिट्टी में पाए जाते हैं। नर पतले 1-2 मिमी लंबे होते हैं, मादा नींबू के आकार की लंबाई में 0.5 - 0.8 मिमी और चौड़ाई में 0.5 मिमी होती है। सिस्ट गहरे भूरे और नींबू के आकार के होते हैं。

मेलोइडोगाइन एसपीपी को रूट नॉट नेमाटोड कहा जाता है। वे टमाटर, बैंगन, भिंडी (lady’s finger), पपीता आदि जैसे कई पौधों पर परजीवी हैं, जो जड़ गाँठ रोग (root knot disease) का कारण बनते हैं। मादा और तीसरे या चौथे चरण के लार्वा कई पौधों पर गतिहीन परजीवी हैं। नर और दूसरे चरण के लार्वा प्रवासी हैं और मिट्टी में पाए जाते हैं। नर बेलनाकार 1 -2 मिमी लंबे होते हैं लेकिन मादा थैली या गोलाकार 0.8 मिमी लंबी और 0.5 मिमी चौड़ाई की होती हैं।

हिर्शमेनिएला एसपी यह काफी बड़ा नेमाटोड है जिसकी लंबाई 1 -4 मिमी होती है। इसमें बेसल बल्ब के साथ स्टाइलेट होता है और पूंछ आम तौर पर नुकीली होती है। एच. ओरीजे चावल में जड़ सड़न का कारण बनता है। ये मिट्टी में भी पाए जाते हैं।

फेनरोगैमिक पादप परजीवी:

कई फूल वाले पौधे आर्थिक पौधों पर परजीवी होते हैं और काफी नुकसान पहुंचाते हैं। परजीवी प्रकृति के आधार पर उन्हें इस प्रकार समूहीकृत किया जा सकता है:

1. तना परजीवी:
   1. पूरी तरह से आश्रित उदा. तिपतिया घास, अल्फाल्फा, सन, चुकंदर और प्याज पर कस्कुटा।
   2. आंशिक रूप से आश्रित उदा. आम, अंजीर और साइट्रस पर लोरेन्थस।
2. रूट परजीवी:
   1. पूरी तरह से आश्रित उदा. तंबाकू, सरसों, चौड़ी पत्ती वाली सरसों आदि में ओरोबांचे।
   2. आंशिक रूप से आश्रित उदा. मक्का, गन्ना, अनाज, तंबाकू आदि में स्ट्रिगा।

पादप रोगविज्ञान के सिद्धांत

सैप्रोफाइट्स: वे जीव हैं, जो पौधों या जानवरों के मृत या क्षय ऊतकों पर बढ़ते हैं। उदा. सैप्रोफाइटिक कवक, सैप्रोफाइटिक बैक्टीरिया।

परजीवी: वे जीव हैं, जो अपने विकास और अस्तित्व के लिए अन्य जीवित जीवों पर निर्भर हैं। उदा. परजीवी कवक और बैक्टीरिया।

बाध्य परजीवी: वे जीव हैं, जो अपने विकास और विकास के लिए अन्य जीवित जीवों पर पूरी तरह से निर्भर हैं। उदा. एरीसिफे (Erysiphe), प्यूसिनिया (Puccinia), उस्टिलागो (Ustilago)।

ऐच्छिक परजीवी: वे जीव हैं जो आम तौर पर सैप्रोफाइट्स के रूप में रहते हैं लेकिन कभी-कभी वे परजीवी के रूप में रह सकते हैं। उदा., फ्यूसेरियम (Fusarium), राइजोक्टोनिया (Rhizoctonia), स्क्लेरोटियम (Scerotium)।

ऐच्छिक सैप्रोफाइट्स: वे जीव हैं जो मुख्य रूप से परजीवी के रूप में रह रहे हैं लेकिन कभी-कभी वे सैप्रोफाइट्स के रूप में रहते हैं। उदा. फाइटोफ्थोरा (Phytophthora), अल्टरनेरिया (Alternaria), हेल्मिन्थोस्पोरियम।

रोगजनक: एक जीव है, जो एक विशेष मेजबान या मेजबान की एक सीमा में बीमारी का कारण बनता है।

रोगजनकता (Pathogenicity): एक विशेष मेजबान या मेजबान की एक सीमा में बीमारी पैदा करने के लिए रोगज़नक़ की क्षमता या क्षमता है। इसे एक जीव के सामान्य जमाव के रूप में भी परिभाषित किया जा सकता है जो संक्रमण पैदा करने और मेजबान/मेजबानों पर बीमारी के लक्षण पैदा करने के लिए पर्याप्त है।

1876 में बैक्टीरियोलॉजिस्ट लुई पाश्चर और रॉबर्ट कोच ने साबित किया था कि मवेशियों का एंथ्रेक्स रोग (anthrax disease) एक विशिष्ट जीवाणु के कारण होता था। इसके तुरंत बाद, 1878 में टी.जे. बुरिल ने पहली बार साबित किया कि सेब और नाशपाती का फायर ब्लाइट एक जीवाणु के कारण होता था।
रोगजनकता साबित करने के लिए कोच के सिद्धांत का पालन किया जाता है। यह भी शामिल है;

1. रोगग्रस्त मेजबान (diseased host) के साथ जीव का लगातार जुड़ाव।
2. रोगग्रस्त मेजबान से संदिग्ध रोगज़नक़ का अलगाव और शुद्ध संस्कृति में रोगज़नक़ की स्थापना।
3. रोगज़नक़ के परिणामस्वरूप प्रजनन के साथ, संदिग्ध रोगज़नक़ की शुद्ध संस्कृति के साथ रोग मुक्त मेजबान (disease free host) का टीकाकरण।
4. मूल रोगग्रस्त मेजबान (original diseased host) से अलग की गई मूल संस्कृति के साथ मिलान करने वाले टीका लगाए गए पौधे से शुद्ध संस्कृति में रोगज़नक़ का पुन: अलगाव।

रोगजनन (Pathogenesis)

जब कोई रोगजनक पौधे पर हमला करता है, तो रोग का विकास कोई अचानक होने वाला प्रभाव नहीं है। किसी भी बीमारी का कारण बनने के लिए घटनाओं की श्रृंखला जिम्मेदार होती है। ये चरण, प्रतिक्रियाएं और अंतःक्रियाएं क्रम में व्यवस्थित होती हैं, जिससे रोग का विकास (disease development) होता है। रोग के विकास की ओर ले जाने वाली घटनाओं की पूरी श्रृंखला को रोगजनन या रोग चक्र (disease cycle) कहते हैं। इसलिए, रोगजनन में रोगज़नक़ का टीकाकरण, प्रवेश, संक्रमण, ऊष्मायन अवधि, आक्रमण, प्रजनन, प्रसार और ओवर विंटरिंग या ओवर समरिंग शामिल हैं।

1. टीकाकरण: वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा रोगजनकों या उनकी प्रजनन इकाइयों को पौधों के संपर्क में लाया जाता है।
   • इनोकुलम (Inoculum): रोगजनक आबादी का वह हिस्सा जो मेजबान पौधे का सामना करता है। बैक्टीरिया और वायरस के मामले में वे ऐसे ही ले जाए जाते हैं लेकिन कवक के मामले में बीजाणु, नेमाटोड के मामले में अंडे और परजीवी पौधों के बीज इनोकुलम के रूप में ले जाए जाते हैं।
2. प्रवेश: मेजबान में रोगज़नक़ का प्रवेश है। इसमें अकेले छल्ली का प्रवेश शामिल हो सकता है उदा. सेब की पपड़ी; केवल एपिडर्मल कोशिकाओं में प्रवेश उदा. ख़स्ता फफूंदी; अधिकांश रोगजनकों में प्रवेश एपिडर्मल कोशिकाओं या अंतरकोशिकीय स्थानों में गहराई तक जाता है और पौधों की आंतरिक कोशिकाओं और ऊतक में आगे बढ़ता है।
   • सीधा प्रवेश: रोगज़नक़ के यांत्रिक दबाव से होता है या वे मेजबान सतह को नरम करने या घोलने के लिए एंजाइम स्रावित कर सकते हैं और फिर दबाव लागू कर सकते हैं।
   • अप्रत्यक्ष प्रवेश: प्राकृतिक छिद्रों जैसे स्टोमेटा, लेंटिसेल और हाइड्रैथोड के माध्यम से होता है।
3. संक्रमण: वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा रोगजनक मेजबान की अतिसंवेदनशील (susceptible) कोशिकाओं या ऊतकों के साथ संपर्क स्थापित करता है और उनसे उनके पोषक तत्व प्राप्त करता है। संक्रमण होने के लिए, रोगज़नक़ विषैला (virulent) होना चाहिए, मेजबान अतिसंवेदनशील होना चाहिए, और पर्यावरण अनुकूल होना चाहिए।
4. ऊष्मायन अवधि: पौधे के संक्रमण और पौधे पर रोग के लक्षणों (disease symptoms) के पहली बार प्रकट होने के बीच का समय अंतराल है। ऊष्मायन अवधि की लंबाई रोगज़नक़ के प्रकार और पर्यावरणीय स्थितियों के साथ कुछ दिनों से लेकर हफ्तों, महीनों या वर्षों तक भिन्न होती है।
5. आक्रमण: संक्रमण के बाद के चरणों को संदर्भित करता है जिसके दौरान रोगजनक मेजबान के ऊतक में कम या ज्यादा बड़े पैमाने पर फैलता है। आक्रमण संक्रमण की स्थापना का अनुसरण करता है। इसे कभी-कभी उपनिवेशीकरण (colonization) भी कहा जाता है।
6. प्रजनन: एक बार रोगज़नक़ मेजबान के साथ अच्छी तरह से स्थापित हो जाने के बाद, वे बड़ी संख्या में बहुत तेज़ी से प्रजनन करते हैं। बैक्टीरिया 20-30 मिनट में प्रजनन करते हैं और 10 घंटे के भीतर लाखों का उत्पादन करते हैं। वायरस पुनरावृत्ति या दोहराव से गुणा करता है, जो बैक्टीरिया से भी तेज है। कवक अलैंगिक और यौन बीजाणुओं द्वारा गुणा करते हैं। वे बहुत विपुल भी हैं, एक स्मुटेड गेहूं (smutted wheat) के बीज में लगभग 10 मिलियन बीजाणु होते हैं।
7. प्रसार: कुछ रोगजनकों में स्वायत्त गति होती है, जो कुछ मिलीमीटर से लेकर कुछ मीटर तक भिन्न हो सकती है। वे हवा, पानी, कीट, मानव और अन्य जानवरों द्वारा निष्क्रिय रूप से प्रसारित होते हैं।
8. ओवर विंटरिंग या ओवर समरिंग: रोगज़नक़ आमतौर पर मेजबान में वानस्पतिक रूप में जीवित रहता है। फसल के मेजबान की अनुपस्थिति में, वे खरपतवार या अन्य संपार्श्विक मेजबानों में जीवित रहते हैं। उनमें से कुछ ऊस्पोर्स, स्क्लेरोटिया जैसे आराम करने वाले बीजाणु उत्पन्न करते हैं और अपने मेजबानों की अनुपस्थिति में गर्मी या सर्दी के दौरान जीवित रहते हैं।

रोग पूर्वानुमान (Disease forecasting) और रोग प्रबंधन के सिद्धांत

पादप रोगजनकों का अस्तित्व और प्रसार

अपने खेती किए गए मेजबान की अनुपस्थिति में, सजीव रोगज़नक़ को अपने अस्तित्व का कुछ वैकल्पिक स्रोत खोजना होगा। जीवित रहने के स्रोतों को इस प्रकार समूहीकृत किया जा सकता है।

1. इनोकुलम के जलाशय के रूप में संक्रमित मेजबान।
2. मेजबान के बाहर सैप्रोफाइटिक بقा।
3. मेजबान में या उसके बाहर निष्क्रिय बीजाणु और अन्य संरचनाएं।

I. प्राथमिक इनोकुलम के जलाशय के रूप में संक्रमित मेजबान:

उन्हें तीन समूहों में माना जा सकता है;

1. खेती किया गया मेजबान,
2. एक ही परिवार के जंगली मेजबान (संपार्श्विक मेजबान - collateral hosts)
3. विभिन्न परिवार के जंगली मेजबान

फलदार पौधे बारहमासी होने के कारण उन्हें संक्रमित करने वाला रोगजनक साल-दर-साल सक्रिय रूप में जीवित रह सकता है। उदा. साइट्रस कैंकर (citrus canker - ज़ैंथोमोनास कैंपेस्ट्रिस - Xanthomonas campestris)। कोलेटोट्राइकम फाल्केटम (Colletotrichum falcatum) के कारण गन्ने के लाल सड़न में संक्रमित गन्ने के सेट पर जीवित रहता है। चावल (पाइरिकुलरिया ग्रिसिया - Pyricularia grisea) के ब्लैट के मामले में, रोगजनक ग्रैमिने परिवार के खरपतवारों में जीवित रहता है। गेहूं के रस्ट (wheat rust - प्यूसिनिया ग्रैमिनिस ट्रिटिसी - Puccinia graminis tritici) के मामले में रोगजनक बारबेरी के पौधे में जीवित रहता है।

II. मेजबान के बाहर सैप्रोफाइटिक بقा:

ऐच्छिक परजीवी फसल मेजबान की अनुपस्थिति में सैप्रोफाइट के रूप में जीवित रहने में सक्षम हैं। पाइथियम (Pythium), राइजोक्टोनिया (Rhizoctonia) और स्क्लेरोटियम (Sclerotium) की प्रजातियां मिट्टी में और पौधे के मलबे में जीवित रहती हैं। रोगज़नक़ के प्रकार के आधार पर सैप्रोफाइटिक अस्तित्व भिन्न हो सकता है। उनमें से कुछ छोटी अवधि के लिए जीवित रहते हैं उदा. फ्यूसेरियम (Fusarium), वर्टिसिलियम, अन्य लंबे समय तक जीवित रह सकते हैं।

III. जीवित रहने के स्रोत के रूप में रोगज़नक़ के सुप्त अंग:

पौधे के वायरस और बैक्टीरिया आराम करने की अवस्था उत्पन्न नहीं करते हैं इसलिए उनके निष्क्रिय अंग नहीं होते हैं। कवक, नेमाटोड और फेनेरोगैम्स अपनी निष्क्रिय या आराम संरचनाओं के माध्यम से जीवित रहते हैं। फेनेरोगेम बीज पैदा करते हैं उदा ओरोबांचे, स्ट्रिगा। नेमाटोड अंडे, सिस्ट और गॉल जैसी अपनी निष्क्रिय संरचनाओं के माध्यम से जीवित रह सकते हैं। कवक के मामले में, वे अपने अस्तित्व के लिए अलग-अलग निष्क्रिय अंगों या संरचनाओं का उत्पादन करते हैं और इनोकुलम का प्राथमिक स्रोत बन जाते हैं। उनमें से कुछ कोनिडिया, क्लैमाइडोस्पोर्स, ऊस्पोर्स, स्क्लेरोटिया पैदा करते हैं जो मिट्टी में जीवित रह सकते हैं। कुछ बीज जनित कवकों (seed borne fungi) में, निष्क्रिय मायसेलियम बीज के भ्रूण में जीवित रहता है और कुछ निष्क्रिय बीजाणु बीज कोट पर या उसके अंदर जीवित रहते हैं।

प्रसार - अर्थ और प्रसार का तरीका

लंबी या छोटी दूरी के लिए इनोकुलम का फैलाव (Dispersal) प्रसार कहलाता है। यह न केवल पौधों की बीमारियों के प्रसार के लिए बल्कि रोगजनकों के जीवन चक्र की निरंतरता के लिए भी महत्वपूर्ण है। पादप रोगजनकों का फैलाव निम्न रूप में हो सकता है;

• प्रत्यक्ष या सक्रिय या स्वायत्त फैलाव
• अप्रत्यक्ष या निष्क्रिय फैलाव

प्रत्यक्ष या सक्रिय या स्वायत्त फैलाव:

कवक, बैक्टीरिया, वायरस और नेमाटोड का स्वायत्त फैलाव विभिन्न कृषि कार्यों के दौरान मिट्टी, बीज और पौधों के अंगों की एजेंसी के माध्यम से पूरा किया जाता है।
स्वायत्त फैलाव के साधन के रूप में मिट्टी - मृदा जनित संकाय परजीवी मिट्टी में कुछ दूरी तक बढ़ सकते हैं। उदा. राइजोक्टोनिया सोलानी (Rhizoctonia solani), स्क्लेरोटियम रॉल्फसी। उनमें से कुछ ज़ूस्पोर उत्पन्न कर सकते हैं, जो मिट्टी के पानी की फिल्म में कुछ दूरी तक यात्रा कर सकते हैं उदा. पाइथियम (Pythium), फाइटोफ्थोरा (Phytophthora)। यह संक्रमण के लिए मेजबान को खोजने में उनकी मदद कर सकता है। कृषि उपकरणों के साथ-साथ संक्रमित मिट्टी के माध्यम से भी रोगजनक फैल सकते हैं।
बीज रोगजनकों के स्वायत्त फैलाव के लिए भी काम करते हैं। रोगजनक बाहरी या आंतरिक रूप से बीज जनित हो सकते हैं और उन्हें बीज के साथ ले जाया जाता है। कुछ रोगजनकों में सहवर्ती संदूषण हो सकता है और बीज के साथ फैल सकता है। उदा. ओरोबांचे, स्ट्रिगा, स्क्लेरोटिया आदि के बीज। वानस्पतिक रूप से प्रचारित पौधे के अंग रोगज़नक़ ले जा सकते हैं। वायरस, बैक्टीरिया और कवक पौधे के अंगों के साथ ले जाए जाते हैं और फैल जाते हैं।

अप्रत्यक्ष या निष्क्रिय फैलाव:

पादप रोगजनकों का निष्क्रिय फैलाव जानवरों के साम्राज्य (animal kingdom - मनुष्य, जानवर, कीड़े, नेमाटोड आदि), हवा और पानी की एजेंसी के माध्यम से पूरा किया जाता है।
दुनिया में सीमित दूरी से लेकर दूर तक रोगजनकों के प्रसार के लिए मनुष्य सबसे महत्वपूर्ण साधन हैं। फलों, सजावटी पौधों, गन्ना, आलू आदि का वानस्पतिक प्रसार रोगजनकों के प्रसार में मदद करता है। एक राज्य से दूसरे राज्य, एक देश से दूसरे देश में बीज या अन्य रोपण सामग्री का निर्यात और आयात पादप रोगजनकों के प्रसार में मदद करता है। विशेष रूप से वायरस और बैक्टीरिया को फैलाने में कीड़े बहुत कुशल होते हैं। सेब का फायर ब्लाइट (fire blight of apple - इरविनिया एमाइलोवोरा - Erwinia amylovora) मधुमक्खियों द्वारा फैलता है। मुख्य रूप से रस चूसने वाले कीड़े जैसे एफिड्स और हॉपर वायरस रोगों (virus diseases) को प्रसारित करने के लिए जिम्मेदार हैं। नेमाटोड जाइफिनेमा, लोंगिडोरस और ट्राइकोडोरस वायरस संचारित करते हैं। नेमाटोड प्रसारित वायरस को उनके कण आकार के आधार पर दो समूहों में विभाजित किया गया है। i) नेपो वायरस - पॉलीहेड्रल कण हैं उदा. तंबाकू और टमाटर के छल्ले। वे ज़िफीनेमा और लोंगिडोरस द्वारा प्रेषित होते हैं। ii) नेटु वायरस - ट्यूबलर कण हैं उदा. मटर का जल्दी भूरा होना और तंबाकू खड़खड़। वे ट्राइकोडोरस द्वारा प्रेषित होते हैं।

हवा के माध्यम से फैलाव:

बैक्टीरिया और वायरस को मेजबान के संक्रमित ऊतकों के साथ वायु प्रवाह द्वारा ले जाया जाता है। कई कवकों के बीजाणु हवा द्वारा ले जाए जाते हैं। इन बीजाणुओं द्वारा तय की गई दूरी हवा के वेग और बीजाणुओं द्वारा भाग ली गई ऊंचाई पर निर्भर करती है। प्यूसिनिया ग्रैमिनिस ट्रिटिसी (Puccinia graminis tritici) के यूरेडोस्पोर्स दक्षिण अमेरिका से उत्तरी अमेरिका ले जाए गए।

पानी के माध्यम से फैलाव:

बीजाणु स्थानीय क्षेत्रों में बारिश के छींटे द्वारा प्रसारित होते हैं। उदा. सेब का फायर ब्लाइट। फेनेरोगैम्स के बीज, नेमाटोड सिस्ट, फंगल मायसेलियम, बीजाणु और अन्य प्रतिरोधी संरचनाएं पानी के प्रवाह द्वारा लंबी दूरी तक ले जाए जाते हैं।

महामारी विज्ञान अध्ययन

महामारी विज्ञान - अवधारणा, विश्लेषण और उपयोग

महामारी विज्ञान मुख्य रूप से रोग के प्रसार से संबंधित है। महामारी (epidemic) या एपिफाइटिक रूप में बीमारी को स्थापित करने के लिए, i) अतिसंवेदनशील चरण में मेजबान पौधे, ii) पौरुष रोगज़नक़ की उपस्थिति, और iii) रोगज़नक़ के लिए उपयुक्त वातावरण की उपस्थिति होनी चाहिए।

मेजबान पौधा: मेजबान पौधे की संवेदनशीलता इस पर निर्भर करती है;

1. पौधे की आयु: रोगज़नक़ के प्रकार के आधार पर, पौधे की संवेदनशील आयु भिन्न होती है। उदा. ब्लास्ट (blast - पाइरिकुलेरिया ओरीजे - Pyricularia oryzae) के लिए चावल का अतिसंवेदनशील चरण लगभग 21 दिनों का अंकुर और टिलरिंग चरण में होता है। पत्ती के धब्बे (leaf blotch - बाइपोलरिस सोरोकिनियाना - Bipolaris sorokiniana) के लिए गेहूं का अतिसंवेदनशील चरण दूध से आटा चरण है। इसी तरह, सलाद, मटर, कद्दू जैसे पौधों की उम्र बढ़ने के साथ ख़स्ता फफूंदी की संवेदनशीलता बढ़ जाती है।
2. रोगज़नक़ की विषाक्तता: रोगज़नक़ में पौरुष आनुवंशिक चरित्र होना चाहिए। अन्य वर्ण, जो रोगज़नक़ को विषैला बनने में मदद करते हैं, वे हैं उच्च स्पोरुलेशन, सक्रिय मुक्ति, छोटा जीवन चक्र (short life cycle) आदि।
3. उपयुक्त पर्यावरण: तापमान और नमी एपिफाइटिक स्थिति में रोग के विकास के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उदा. आलू का लेट ब्लाइट एपिफाइटिक अनुपात में विकसित होता है जब रात का तापमान 100C, दिन का तापमान 18-200C होता है, हल्की वर्षा के बाद बादल छाए रहते हैं। गंभीर सर्दी यानी। अस्थायी। 10-120C और लंबे समय तक बादल छाए रहने से सफेद तने के तुषार (white stem blight - Sclerotinia sclerotiorum) के विकास को सब्जियों और रेपसीड और सरसों पर एपिफाइटिक स्थिति में विकसित होने में मदद मिलेगी। सामान्य तौर पर, रोग के विकास के लिए 90% से ऊपर उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है। एरीसिफे पॉलीगोनी (Erysiphe polygoni) बीजाणु 0% आर्द्रता पर भी अंकुरित हो सकते हैं जबकि ई. ग्रैमिनिस को बीजाणुओं के अंकुरण के लिए 100% आर्द्रता की आवश्यकता होती है। खनिज पोषण एपिफाइटिक स्थिति में विकसित होने के लिए रोगज़नक़ को भी प्रभावित करता है। उच्च नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक ब्लास्ट रोग (blast disease) के विकास का समर्थन करता है और कम नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक चावल के भूरे रंग के धब्बे का पक्ष लेता है।

रोगों के नियंत्रण (control of diseases) में महामारी विज्ञान का उपयोग:

यौगिक ब्याज प्रकार की बीमारी निम्न समीकरण द्वारा व्यक्त की जाती है।

x = X0ert
जहाँ, x = किसी दिए गए समय पर रोग की मात्रा,
X0 = प्रारंभिक इनोकुलम,
r = औसत संक्रमण दर,
t = समय जिसके दौरान संक्रमण हुआ है, और
e = प्राकृतिक लॉग (natural log - मान 2.7182818)।

उपरोक्त समीकरण के आधार पर नियंत्रण उपायों को लक्षित किया जाना चाहिए;

• स्वच्छता, ऊर्ध्वाधर प्रतिरोध, और रसायनों और अन्य तरीकों से X0 को कम करें।
• क्षैतिज प्रतिरोध, रासायनिक रक्षक (chemical protectants), और कुछ सांस्कृतिक नियंत्रण उपायों द्वारा r को कम करें।
• स्वच्छता, कम अवधि की किस्मों, जल्दी कटाई द्वारा t को कम करें।

रोगजनक का गुणन रोगजनक द्वारा बीजाणु उत्पादन पर अधिकतम तक पहुंच जाता है और उसके बाद श्वसन कम हो जाता है। प्रतिरोधी किस्म में, श्वसन अधिक तेजी से बढ़ा लेकिन थोड़े समय के लिए और अतिसंवेदनशील किस्म में, श्वसन धीरे-धीरे उच्च स्तर तक बढ़ गया और लंबे समय तक उच्च स्तर पर बना रहा।

जिन तंत्रों द्वारा रोगग्रस्त पौधों (diseased plants) में श्वसन बढ़ता है, वे मुख्य रूप से दो हैं।

1. ऑक्सीडेटिव फॉस्फोराइलेशन का अनकप्लिंग: ADP का फॉस्फोराइलेशन नहीं हो सकता है। यह देखा गया है कि 2,4 डिनिट्रोफेनोल जैसे कुछ पदार्थ ADP के फॉस्फोराइलेशन को ATP में रोकते हैं जो श्वसन को उत्तेजित करेंगे। इसके परिणामस्वरूप ऊर्जा उत्पादन कम हो जाता है।
2. चयापचय की उत्तेजना: वृद्धि की उत्तेजना, प्रोटोप्लास्मिक स्ट्रीमिंग (protoplasmic streaming) और अनुवाद जैसे चयापचय में वृद्धि के कारण श्वसन में वृद्धि होती है और रोगग्रस्त क्षेत्र (diseased area) में सामग्री के संचय से अधिक ATP का उपयोग होगा जिससे अधिक ADP और अकार्बनिक फॉस्फेट होगा जो श्वसन को और उत्तेजित करेगा।

रोगों की पूर्वानुमान (Forecasting of diseases) और रोग की घटनाओं (disease incidence) का अनुमान लगाना

पूर्वानुमान (Forecasting) को किसी निश्चित बीमारी की अनुकूल परिस्थितियों के बारे में किसी वस्तु के उत्पादकों को सुनिश्चित करने और अधिसूचना के रूप में परिभाषित किया जा सकता है ताकि आर्थिक रिटर्न के लिए नियंत्रण उपायों को लागू किया जा सके।
निम्नलिखित शर्तों के मामले में पूर्वानुमान का व्यावहारिक मूल्य होगा।

1. रोग गुणवत्ता और मात्रा के मामले में आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण क्षति का कारण बनता है।
2. बीमारी के प्रकट होने का समय, इसका विकास और महामारी प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है।
3. मौसम-रोग संबंधों (weather-disease relationships) की जानकारी पूरी तरह से ज्ञात है।
4. व्यावहारिक, प्रभावी और किफायती नियंत्रण उपाय उपलब्ध हैं, और
5. किसी वस्तु के सभी उत्पादक पूर्वानुमान सेवा और संबंधित देश की सरकार द्वारा सुझाई गई कार्रवाई करने के लिए तैयार हैं।

पूर्वानुमान लगाने के तरीके

सामान्य तौर पर, बीमारी के साथ निश्चित पर्यावरणीय संबंध प्रयोगशाला के प्रयोगों से पाए जाते हैं। फिर इसे विभिन्न क्षेत्रों में वास्तविक क्षेत्र आंकड़े के साथ सत्यापित किया जाता है। बीमारी की मात्रा (amount of disease) निर्धारित करने वाले प्रमुख और महत्वपूर्ण मौसम कारकों की पहचान की जाती है। एक अस्थायी मॉडल विकसित किया गया है और क्षेत्र मैक्रोक्लाइमेट और माइक्रोक्लाइमेट आंकड़े और रोग पैटर्न (disease pattern) के साथ सत्यापित किया गया है और फिर इसका उपयोग पूर्वानुमान के लिए किया जाता है। हालांकि, किसी बीमारी के पूर्वानुमान की वास्तविक विधियां रोग चक्र के प्रकार पर निर्भर करती हैं जो जगह-जगह या देश-देश में भिन्न हो सकती हैं।

सरल जैव-जलवायु मॉडल

हॉलैंड में, एवरडिंगन ने आलू के लेट ब्लाइट का पूर्वानुमान लगाने के लिए डच नियम बनाए।

1. कम से कम 4 घंटे के लिए ओस बिंदु से नीचे रात का तापमान,
2. न्यूनतम तापमान 10°C या उससे अधिक,
3. अगले दिन बादल छाए रहना, और
4. बाद के 24 घंटों के दौरान कम से कम 0.1 मिमी बारिश।

इंग्लैंड में, ब्यूमोंट ने मामूली संशोधनों के साथ समान नियम दिए। कम से कम 46 घंटों के लिए आरएच (RH) 75% से नीचे और तापमान 10°C से नीचे नहीं आना चाहिए। 2-3 सप्ताह के बाद तुषार होने की उम्मीद है। स्मिथ ने आगे संशोधित किया कि तापमान 10°C से नीचे नहीं होना चाहिए और आरएच (RH) प्रत्येक दिन कम से कम 11 घंटों के लिए 90% या उससे अधिक होना चाहिए। इन सरल मॉडलों को विस्तृत और सुधारित किया गया है।

1. यांत्रिक मॉडल और शून्य तिथि: शून्य तिथियों पर विचार करते हुए सरल यांत्रिक मॉडल का उपयोग किया जाता है। शून्य तिथि का अर्थ वह तिथि है जिससे पहले मौसम की स्थिति उपयुक्त होने पर भी बीमारी की उम्मीद नहीं की जा सकती है। यह मेजबान के अतिसंवेदनशील चरण में नहीं होने के कारण हो सकता है या रोगज़नक़ पर्याप्त रूप से गुणा नहीं किया जा सकता है।
2. सिनोप्टिक वेदर चार्ट: इसका उपयोग पहली बार 1952 में आयरलैंड में किया गया था और इसे जारी रखा गया है। एक बार जब किसी पौधे की बीमारी और कुछ सिनोप्टिक वेदर पैटर्न के बीच एक लिंक स्थापित हो जाता है, तो बीमारी का पूर्वानुमान लगाना अधिक सरल हो जाता है।
3. नकारात्मक पूर्वानुमान: इसमें मौसम की स्थिति का अंकगणितीय वजन शामिल है यदि वे पौधे की बीमारी का पक्ष लेते हैं या बाधा डालते हैं। एक संचयी रेटिंग बनाए रखी जाती है जो स्वचालित रूप से इंगित करती है कि प्रकोप कब संभव है।
4. पौधों की बीमारी का अनुकरण करने के लिए कंप्यूटर प्रोग्रामिंग: अंकगणितीय कार्यों को सुविधाजनक बनाने के लिए कंप्यूटर का उपयोग किया जाता है। कंप्यूटर प्रोग्रामिंग मॉडल विकसित किए गए हैं। उदा. टमाटर के अल्टरनेरिया ब्लाइट (Alternaria blight) के लिए एपिडेम (EPIDEM), मक्का के दक्षिणी लीफ स्पॉट के लिए एपिमे (EPIMAY), गेहूं में सेप्टोरिया के लिए एपिसेप्ट (EPISEPT), गुलदाउदी के एस्कोचाइटा ब्लाइट (Aschochyta blight) के लिए माइकोस (MYCOS), और लेट ब्लाइट के लिए ब्लाइटकास्ट (BLIGHTCAST) आदि।
5. मध्यम और लंबी दूरी की रणनीतिक चेतावनियाँ: किसी विशेष देश के मौसम के पैटर्न और किसी बीमारी के लिए मौसम की आवश्यकता का अध्ययन करके इसकी पूर्वानुमान की जाती है। नए क्षेत्र या देश में बीमारी के संभावित खतरे को बताते हुए इसे देश में प्रवेश न करने की चेतावनी दी जाती है।

पादप रोग नियंत्रण के सिद्धांत

पादप रोग नियंत्रण के सिद्धांतों में शामिल हैं

I) रोगनिरोध

1. बहिष्करण - संगरोध और अन्य विधायी उपाय
2. उन्मूलन - सांस्कृतिक उन्मूलन और रासायनिक उन्मूलन
3. संरक्षण - सांस्कृतिक हेरफेर, शारीरिक और रासायनिक सुरक्षा

II) टीकाकरण

1. आनुवंशिक प्रतिरोध
2. चिकित्सा - शारीरिक चिकित्सा और रासायनिक चिकित्सा

1. रोगज़नक़ से बचाव: प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के कारण इनोकुलम अनुपस्थित या अप्रभावी होने के समय या स्थान पर रोपण करके बीमारी से बचना।
   • भौगोलिक क्षेत्र का चुनाव
   • क्षेत्र का चयन
   • बुवाई के समय का चुनाव
   • रोग से बचने वाली किस्में (Disease escaping varieties)
   • बीज और रोपण स्टॉक का चयन
   • सांस्कृतिक प्रथाओं में संशोधन
2. इनोकुलम का बहिष्करण: इनोकुलम को उस खेत या क्षेत्र में प्रवेश करने या स्थापित होने से रोकना जहाँ वह मौजूद नहीं है।
   • बीज उपचार
   • निरीक्षण और प्रमाणन
   • संगरोध
   • कीट वैक्टर का उन्मूलन
3. उन्मूलन: किसी क्षेत्र से या किसी व्यक्तिगत पौधे से जिसमें यह पहले से ही स्थापित है, स्रोत पर इनोकुलम को कम करना, निष्क्रिय करना, समाप्त करना या नष्ट करना।
   • पादप रोगजनकों का जैविक नियंत्रण
   • फसल चक्र (Crop rotation)
   • रोगग्रस्त पौधे या पौधे के अंगों को हटाना या नष्ट करना
   • रूगिंग
   • वैकल्पिक और संपार्श्विक मेजबानों का उन्मूलन
   • स्वच्छता
   • रोगग्रस्त पौधों का ऊष्मा और रासायनिक उपचार
   • मृदा उपचार
4. संरक्षण: पौधे और रोगज़नक़ के बीच एक रासायनिक विषैला अवरोध बनाकर संक्रमण को रोकना।
   • रासायनिक उपचार
   • कीट वैक्टर का रासायनिक नियंत्रण
   • पर्यावरण में संशोधन
5. रोग प्रतिरोध (Disease resistance): पौधे में प्रतिरोधी जीन के चयन या परिचय द्वारा रोगज़नक़ की प्रभावशीलता को बदलना।
   • रोग प्रतिरोध के लिए चयन और संकरण
   • कीमोथेरेपी के माध्यम से प्रतिरोध
   • मेजबान पोषण के माध्यम से प्रतिरोध
6. चिकित्सा: संक्रमित व्यक्ति में बीमारी की गंभीरता को कम करना।
   • कीमोथेरेपी
   • हीट थेरेपी
   • वृक्ष शल्य चिकित्सा

रोग नियंत्रण के तरीके

सांस्कृतिक तरीके:

• गैर-मेजबान के साथ फसल रोटेशन कुछ रोगजनकों को नियंत्रित करने में मदद करेगा। उदा. अहरर विल्ट - फ्यूसेरियम ऑक्सीस्पोरियम एफ. उडुम (Fusarium oxysporium f. udum) को फसल चावल, मूंगफली आदि के रोटेशन (rotation) द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है।
• ग्रीष्मकालीन जुताई रोगज़नक़ को सीधे सूरज के सामने लाएगी और उन्हें मार डालेगी। गर्मियों की जुताई से मेलोइडोगाइन को कम किया जा सकता है।
• बाढ़ अवायवीय स्थिति पैदा करेगी और कपास के कोणीय पत्ती धब्बे (angular leaf spot of cotton - ज़ैंथोमोनास मालवेसियरम - Xanthomonas malvacearum) और केले के विल्ट (banana wilt - फ्यूसेरियम ऑक्सीस्पोरियम एफ. क्यूबेन्से - Fusarium oxysporium f. cubense) के रोगों को कम करने में सहायक है।
• स्वच्छता - फसल की कटाई के बाद पौधे के संक्रमित हिस्सों को इकट्ठा करना और नष्ट करना पौधों की कई बीमारियों को कम करने के लिए उपयोगी है।
• मृदा जनित रोगजनक की जाँच के लिए बुवाई का समय महत्वपूर्ण है।
• बुवाई की गहराई - मिट्टी में बहुत गहराई तक बोए गए बीज में संक्रमण हो जाएगा और उभरने से पहले डैम्पिंग ऑफ का कारण होगा।
• उच्च बीज दर उद्भव के बाद डैम्पिंग ऑफ के लिए उपयुक्त वातावरण बनाता है।
• उर्वरकों का उपयोग - उच्च नाइट्रोजन चावल ब्लास्ट रोग (rice blast disease) का पक्षधर है, लेकिन भूरे रंग के धब्बे को दबा देता है और इसके विपरीत।
• जैविक संशोधनों को जोड़ना पौधों की बीमारियों के प्रबंधन का आसान और सस्ता तरीका है। हरी खाद नेमाटोड की समस्या को कम करेगी।
• मिश्रित खेती कभी-कभी बीमारी को नियंत्रित करने के लिए उपयोगी होती है। उदा. अहरर और जवार जब एक साथ उगाए जाते हैं, तो जवार HCN का स्राव करता है जो अहरर विल्ट रोगजनक को मारता है।

भौतिक तरीके:

शुष्क गर्मी उपचार, गर्म पानी का उपचार, और फायरिंग मिट्टी में रहने वाले सूक्ष्मजीवों को अंधाधुंध मार देंगे। वे हानिकारक या उपयोगी हो सकते हैं। इसका उपयोग कई फसलों में जड़ सड़न पैदा करने वाले स्क्लेरोटियम रॉल्फसी को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।

नियामक विधि

पादप संगरोध देशों, राज्यों और समुदायों के बीच पौधों या पादप उत्पादों की आवाजाही या विनिमय पर कानूनी प्रतिबंध है, जो पौधों के रोगजनकों को रोकने या उनकी शुरूआत और स्थापना के उद्देश्य से है जहां वे मौजूद नहीं हैं। आंतरिक संगरोध और अंतरराष्ट्रीय संगरोध स्थापित हैं।
पादप संगरोध कार्यों को 5 प्रमुख समूहों में बांटा गया है;

1. प्रतिबंध: एक संगरोध क्षेत्र से एक संरक्षित क्षेत्र (protected area) में संक्रमित सामग्री की आवाजाही पर पूर्ण प्रतिबंध।
2. हिरासत: उस अवधि से रिहाई में देरी जब पौधों की सामग्री को सावधानीपूर्वक अवलोकन के तहत रखा जाता है जब तक कि परजीवी से स्वतंत्रता का आश्वासन नहीं दिया जाता है या जीव को समाप्त नहीं कर दिया जाता है।
3. निरीक्षण: पौधे की सामग्री की जांच या तो उपज के स्रोत पर या प्रवेश के बिंदु पर की जाती है।
4. कीटाणुशोधन: यदि सामग्री रोगग्रस्त (diseased) पाई जाती है, तो या तो बीज उपचार या गर्म हवा या छंटाई की जाती है।
5. अप्रतिबंधित प्रवेश: जब यह माना जाता है कि कोई हानिकारक बीमारी (harmful disease) नहीं है तो इसे हर जगह प्रवेश करने की अनुमति है।

जैविक विधि:

अधिक हानिकारक या रोगजनक जीवों की जांच करने के लिए कम हानिकारक या सैप्रोफाइटिक सूक्ष्मजीवों का परिचय या निष्क्रियता जैविक नियंत्रण विधि के रूप में जानी जाती है। ट्राइकोडर्मा (Trichoderma) और ग्लियोक्लाडियम कवक का उपयोग राइजोक्टोनिया (Rhizoctonia), स्क्लेरोटियम, स्क्लेरोटिनिया (Sclerotinia) और फ्यूसेरियम (Fusarium) जैसे मृदा जनित रोगजनकों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। इसी तरह, फंगल या बैक्टीरियल बीमारी को नियंत्रित करने के लिए सैप्रोफाइटिक बैक्टीरिया का उपयोग किया जाता है。

रोग नियंत्रण (disease control) में प्रयुक्त रसायनों का वर्गीकरण और निर्माण

कवकनाशी (Fungicide) का अर्थ है एक रसायन, जो कवक को मारने (kill the fungi) में सक्षम हैं। हालांकि, सभी कवकनाशी कवक को नहीं मारते हैं, वे अस्थायी रूप से कवक के विकास को रोक सकते हैं या वे फंगल बीजाणुओं के अंकुरण को रोक सकते हैं। इसलिए, उन्हें i) रक्षक (Protectants) और ii) चिकित्सक के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।

रक्षक वे कवकनाशी हैं, जिनका उपयोग पौधों को रोगजनकों के हमले से बचाने (protect) के लिए किया जाता है। उन्हें संक्रमण से पहले लगाया जाना चाहिए। उदा. ज़िनेब, मानेब, सल्फर आदि।

चिकित्सक वे रसायन हैं, जो संक्रमण पैदा करने के बाद भी रोगज़नक़ को मिटाने में सक्षम हैं। उदा. विटावैक्स, हिनोसन, एंटीबायोटिक्स आदि।

कार्रवाई के तरीके के आधार पर उन्हें i) प्रणालीगत (Systemic) और ii) गैर-प्रणालीगत (Nonsystemic) के रूप में भी वर्गीकृत किया जा सकता है।
प्रणालीगत कवकनाशी (Systemic fungicides) वे हैं, जो पौधों की प्रणाली में प्रवेश करके कार्य करते हैं। वे चिकित्सक हैं।
गैर-प्रणालीगत कवकनाशी (Nonsystemic fungicides) वे हैं, जो पौधों की प्रणाली में प्रवेश नहीं कर सकते हैं लेकिन पौधों की सतह पर कार्य करते हैं। वे आम तौर पर रक्षक हैं।

सामान्य उपयोग के आधार पर कवकनाशी को इस प्रकार वर्गीकृत किया गया है:

• बीज रक्षक (Seed protectants) - ऑर्गेनोमेरक्यूरियल्स, कैप्टन, थिरम
• पर्ण कवकनाशी (Foliage fungicides) - ज़िनेब, मानेब, कैप्टन, फेरबाम
• मृदा कवकनाशी (Soil fungicides) - PCNB, थिरम, कैप्टन, विटावेक्स
• फल रक्षक (Fruit protectants) - बेनोमाइल, कैप्टन

रासायनिक प्रकृति के आधार पर कवकनाशी को इस प्रकार वर्गीकृत किया गया है:

• सल्फर कवकनाशी (Sulfur fungicides)
  • अकार्बनिक - मौलिक सल्फर, लाइम सल्फर
  • कार्बनिक - डाइथियोकार्बामेट्स उदा. ज़िनेब, मानेब, ज़ीराम, नाबम, वापम, थिरम
• कॉपर कवकनाशी (Copper fungicides)
  • कॉपर सल्फेट - बोर्डो मिश्रण, बरगंडी मिश्रण, चेस्टनट यौगिक
  • कॉपर कार्बोनेट - चौबटिया पेस्ट, मसूदिया पेस्ट
  • कॉपर ऑक्सीक्लोराइड - ब्लिटॉक्स-50, फाइटोलान, क्यूप्रामर
  • क्यूप्रस ऑक्साइड - पेरेनॉक्स, फंगीमर (Fungimar)
• मर्क्यूरियल कवकनाशी (Mercurial fungicides)
  • अकार्बनिक - मर्क्यूरिक क्लोराइड, मर्क्यूरस क्लोराइड
  • कार्बनिक - एग्रोसन, सेरेसन, हर्बासन, लुनासन
• क्विनोन - क्लोरैनिल, डिक्लोन
• हेटेरोसाइक्लिक नाइट्रोजेनस - कैप्टन, फोलपेट
• ऑक्साथिन - विटावैक्स, प्लांटवैक्स
• बेंडिमिडाजोल - बेनोमिल, थियोबेंडाजोल, बाविस्टिन, डेरोसल
• पेटाक्लोरोनिट्रोबेंजीन - ब्रैसिकोल
• एंटीबायोटिक्स - ऑरोफंगिन (Aureofungin), एग्रीमाइसिन, स्ट्रेप्टोमाइसिन, स्ट्रेप्टोसाइक्लिन

कवकनाशी का निर्माण (Formulation of fungicides):

• वाटर डिस्पर्सिबल या वेटेबल पाउडर: यह सबसे आम तौर पर उपलब्ध फॉर्मूलेशन है। इनमें पानी में गीला होने या फैलने की क्षमता होती है। आमतौर पर प्रत्येक डब्ल्यूपी (WP) में गीला कारक मौजूद होता है। यदि कवकनाशी का छिड़काव करते समय स्प्रेडर या डिस्पर्सिंग कारक नहीं मिलाया जाता है, तो लगातार आंदोलन आवश्यक है।
• धूल: इनमें आम तौर पर 4-10% सक्रिय घटक होते हैं और बाकी अक्रिय पदार्थ होते हैं। उन्हें सूखे या धूल के रूप में लगाया जाता है। कण का आकार 200-300 जाली का आकार होना चाहिए।
• निलंबन या घोल: इस रूप में बहुत सीमित कवकनाशी उपलब्ध हैं। कुछ प्रणालीगत कवकनाशी निलंबन के रूप में पाए जाते हैं।

एकीकृत कीट प्रबंधन

आईपीएम (IPM) एक नया वैचारिक दृष्टिकोण है, जो पारिस्थितिक सिद्धांतों पर आधारित है और एग्रोइकोसिस्टम प्रबंधन रणनीतियों (agroecosystem management strategies) में बहु-विषयक पद्धतियों को एकीकृत करता है जो व्यावहारिक, प्रभावी, किफायती और सार्वजनिक स्वास्थ्य और पर्यावरण दोनों के लिए सुरक्षात्मक (protective) हैं। आईपीएम (IPM) में शामिल किए जा सकने वाले विभिन्न नियंत्रण उपायों में रसायनों का विवेकपूर्ण उपयोग अधिमानतः वनस्पति कीटनाशक, जैविक नियंत्रण (Biological control), पादप संगरोध, बीज प्रमाणीकरण, प्रतिरोधी किस्में, जेनेटिक इंजीनियरिंग शामिल हैं।

रोगों में पादप जैव प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग

• शूट-टिप कल्चर: यह तकनीक मुख्य रूप से वायरस से मुक्त होने के लिए लागू की जाती है लेकिन इसने पौधों को वायरोइड्स, माइकोप्लाज्मा, बैक्टीरिया और कवक से मुक्त होने में भी सक्षम बनाया है।
• थर्मोथेरेपी: आलू वायरस-एक्स, ककड़ी मोज़ेक वायरस को मेरिस्टिम शूट-टिप कल्चर से पहले या बाद में गर्मी उपचार के संयुक्त अनुप्रयोग द्वारा समाप्त किया जा सकता है।
• कीमोथेरेपी: पादप विषाणुओं को निष्क्रिय करने या दबाने या समाप्त करने के लिए उपयोग किए जाने वाले रसायन।

• सोमाक्लोनल भिन्नता का उपयोग: उदाहरण जहां असंबंधित ऊतक संस्कृतियों से वंशानुगत प्रतिरोध वाले पौधे प्राप्त किए गए हैं।

रोगज़नक़ विष के खिलाफ आलू का चयन रोगज़नक़ के खिलाफ वंशानुगत प्रतिरोध के कारण होता है उदा. टमाटर की कोशिकाओं को फ्यूरासिक एसिड में उजागर करना और फ्यूसेरियम ऑक्सीस्पोरम एफ. एसपी. लाइकोपर्सिसी रेस 2 (Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici Race 2) के लिए प्रतिरोध (resistance) प्राप्त करने के लिए चयन किया गया। इसी तरह ब्रैसिका नेपस को फोमा लिंगुम के संस्कृति छानने के लिए उजागर किया गया।