53. शाकनाशी: क्रिया का तरीका एवं जैविक शाकनाशियों का वर्गीकरण (MODE OF ACTION AND CLASSIFICATION OF ORGANIC HERBICIDES)

परिचय

व्यापक अर्थों में शाकनाशी कोई भी यौगिक है जो पौधों को मारने या गंभीर रूप से घायल करने में सक्षम है और पौधों के विकास / पौधा वृद्धि को समाप्त करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

खरपतवार एक जंगली या खेती वाला पौधा है जो उस विशेष स्थान पर अवांछित है। कृषि और बागवानी में, उगाई जा रही विशिष्ट फसल के अलावा कोई भी पौधा खरपतवार है। रेलवे पटरियों, औद्निर्माण / तैयारीिक स्थलों, हवाई अड्डे के रास्तों, खुली जगहों आदि पर पूरी वनस्पति को खरपतवार माना जा सकता है।

खरपतवारों को द्विबीजपत्री पौधों, जिन्हें चौड़ी पत्ती वाले खरपतवार कहा जाता है, और एकबीजपत्री पौधों, जिन्हें घास खरपतवार कहा जाता है, में विभाजित किया जाता है। खरपतवार सतह के ऊपर और नीचे पानी, प्रकाश, भोजन के लिए पौधों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। खरपतवारों के कारण उपज में लगभग 9-10% की हानि का अनुमान है। साथ ही शाकनाशी उर्वरकों को न्यून करके फसल उत्पादन में मदद या अर्थव्यवस्था करता है।

शाकनाशियों का वर्गीकरण:

शाकनाशियों को रासायनिक संरचना, क्रिया के तरीके या अनुप्रयोग के समय जैसी एक या अधिक सामान्य विशेषताओं के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है:

• रासायनिक संरचना: अकार्बनिक / कार्बनिक
• अवशोषण का तरीका: मिट्टी (Soil herbicides - root absorption systemic) / पर्ण (Foliage herbicide - contact)
• क्रिया का तरीका (Mode Of Action): संपर्क / प्रणालीगत
• अनुप्रयोग की सीमा: चयनात्मक / कुल या अनिर्दिष्ट वनस्पति (Total - unspecified vegetation)
• अनुप्रयोग का समय: बुवाई से पहले (Pre-Sowing) / उद्भव से पहले (Pre-emergence) / फसल के उद्भव के बाद (Post-emergence of Crops)
  नोट: Pre-emergence या post-emergence फसल के उद्भव के संबंध में है, न कि खरपतवार के।

कार्बनिक शाकनाशियों का वर्गीकरण

1. एरोमैटिक-कार्बोक्सिलिक (Aromatic-Carboxylic)

a) 2, 4-D: 2,4-Dichlorophenoxy acetic acid (LD50: 375)
2, 4-D का उपयोग द्विबीजपत्री पौधों (चौड़ी पत्ती वाले) को नष्ट करने के लिए किया जा सकता है और यह कई एकबीजपत्री फसल के पौधों द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से अनाज में चयनात्मक शाकनाशी के रूप में किया जाता है। महत्वपूर्ण लाभ सस्ते निर्माण और अपेक्षाकृत न्यून स्तनधारी विषाक्तता हैं। यह एक प्रणालीगत शाकनाशी है।

b) 2,4,5-T: 2,4,5-Trichlorophenoxy acetic acid (LD50: 500)
2,4,5-T में विशेष रूप से लकड़ी के पौधों के खिलाफ उच्च गतिविधि होती है और आमतौर पर पेड़ों, झाड़ियों और अन्यथा कठिन चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों के नियंत्रण के लिए अन्य शाकनाशियों के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है। IAA के संरचनात्मक एनालॉग जैसे NAA या 2,4-D न्यून खुराक में वृद्धि को बढ़ावा देते हैं लेकिन उच्च सांद्रता पर एक शाकनाशी प्रभाव डालते हैं। 2,4,5-T 2,4-D या MCPA (2-methyl-4-chlorophenoxy acetic acid) की तुलना में मिट्टी में अधिक स्थिरीकृत है।

कार्रवाई का तरीका (Mode of Action):
• न्यूक्लिक एसिड शाकनाशी के साथ हस्तक्षेप
• स्थानांतरण प्रणाली का व्यवधान

2. एनिलाइड्स (Anilides)

इस समूह के भीतर गतिविधि का प्रकार और खरपतवार नियंत्रण की सीमा बहुत भिन्न होती है, कुछ का उपयोग उद्भव के बाद (post-emergence) किया जाता है जबकि अन्य मिट्टी के माध्यम से सक्रिय होते हैं। 1965, 1966 और 1969 में मोनसान्टो ने वार्षिक खरपतवारों के प्री-इमर्जेंस (pre-emergence) नियंत्रण के लिए तीन एनिलाइड्स पेश किए:

1. प्रोपक्लोर / रॅमरोड (Ramrod / $\alpha$-chloro-N-isopropyl acetanilide): जो मक्का, सोयाबीन, गन्ना, मूंगफली और कुछ सब्जियों में वार्षिक घास खरपतवारों और कुछ चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों के लिए उच्च स्तर की विशिष्टता दिखाता है।
2. एलाक्लोर (Alachlor / Lasso): ($\alpha$-chloro-2',6'-diethyl-N-methoxymethyl acetamide) का उपयोग मक्का, कपास, सोयाबीन, गन्ना, मूंगफली और कुछ सब्जियों की फसलों में किया जाता है जहां यह वार्षिक घासों के खिलाफ बहुत अच्छी गतिविधि दिखाता है, विशेष रूप से एचीनोक्लोआ क्रस-गैली (Echinochloa crus-galli), सेटेरिया प्रजाति और डिगिटेरिया प्रजाति।
3. ब्यूटाक्लोर: (N-[butoxymethyl]-chloro-2',6'-diethyl acetanilide) का उपयोग प्रत्यारोपित चावल में अधिकांश वार्षिक घासों और कुछ चौड़ी पत्ती वाली प्रजातियों के नियंत्रण के लिए।
4. मेटोलाक्लोर: 1974 में सिबा गीगी द्वारा पेश किया गया। यह एक प्री-इमर्जेंस अंकुरण अवरोधक है, जो मुख्य रूप से मक्का, सोयाबीन और मूंगफली में उपयोग के लिए घास पर सक्रिय है। (तस्वीरें: ब्यूटाक्लोर, ऑक्सीफ्लूरोफेन)।

3. थियोशाकनाशी्स

• EPTC (एप्टम / Eptam): (S-ethyl-N,N-dipropylthiocarbamate) 1954 में स्टॉफ़र द्वारा पेश किया गया था। यह अंकुरित बीजों, कई वार्षिकों को मारता है और कौच घास (Agropyron repens) और सेज (Cyperus Sp. / मोथा) जैसे बारहमासी खरपतवारों के भूमिगत अंगों में कली के विकास को रोकता है। इसका उपयोग आलू, खेत बीन्स, चुकंदर और अन्य लगाने से 3 सप्ताह पहले मिट्टी में शामिल (soil incorporated) किया जा सकता है।
• डाई-एलेट (di-allate / एवाडेक्स / Avadex): मोनसान्टो द्वारा 1960 में पेश किया गया। ब्रासिका और चुकंदर की फसलों में एवेना फतुआ (Avena fatua) और एलोपेक्यूरस मायोसुरोइड्स (Alopecurus myosuroides) के प्री-प्लांट नियंत्रण के लिए एक वाष्पशील शाकनाशी है।
• ट्राई-एलेट (tri-allate): अनाज और मटर में इन घासों और अन्य के नियंत्रण के लिए।
• थियोबेनकार्ब: (S-4-chlorobenzyl diethyl thiocarbamate) 1970 में पेश किया गया। यह चावल में खरपतवारों के नियंत्रण के लिए एक महत्वपूर्ण शाकनाशी है जो चावल और खलिहान घास (Echinochloa crus-galli) के बीच बहुत उच्च चयनात्मकता दिखाता है। इसके अलावा यह कई अन्य घास, साइपरस और चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों को नियंत्रित करता है।

4. प्रतिस्थापित यूरिया

• ड्यूरॉन: (3-[3,4-dichlorophenyl]-1,1-dimethylurea) 1954 में ड्यूपॉन्ट द्वारा पेश किया गया।
• फेनुरॉन: (1,1-dimethyl-3-phenyl urea) 1957 में पेश किया गया। बेसल अनुप्रयोग द्वारा लकड़ी के पौधों के नियंत्रण के लिए उपयोग किया जाता है।
• फ्लुओमेटूरॉन: सिबा गीगी द्वारा पेश किया गया, कपास में खरपतवारों के नियंत्रण के लिए उपयोग किया जाता है।
• आइसोप्रोटूरॉन: (3-[4-isopropyl-phenyl]-1,1-dimethyl urea) 1972 में तीन कंपनियों - Hoechst ('Arelon'), Ciba Geigy ('Graminon') और Rhone-Poulenc द्वारा। यह अनाज में वार्षिक घासों (एलोपेकुरस मायोसुरोइडेस, एवेना फतुआ, पोआ एनुआ) और कई वार्षिक चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों के नियंत्रण के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण शाकनाशी है।

5. हेटरोसायक्लिक नाइट्रोजन यौगिक - ट्राइजीन (Heterocyclic Nitrogen Compounds - Triazines)

सामान्य तौर पर ट्राइजीन का अंकुरण पर बहुत न्यून प्रभाव पड़ता है और वे जड़ों या पत्तियों द्वारा ग्रहण किए जाते हैं। प्रकाश संश्लेषण की हिल प्रतिक्रिया (Hill reaction) के अवरोध के कारण, प्रभावित पौधे पीले हो जाते हैं और परिगलित लक्षण विकसित होते हैं। कुछ अपवादों के साथ, सममित ट्राइजीन के दो कार्बन परमाणुओं पर एमिनो समूह प्रतिस्थापित होते हैं, जबकि तीसरे कार्बन में क्लोरो, थायोईथर या मेथॉक्सी कार्य होता है। क्लोरो यौगिकों का नाम 'azine' (-एज़ीन) में समाप्त होता है, थायोईथर 'tryne' (-ट्राइन) में और मेथॉक्सी 'ton' (-टोन) में समाप्त होते हैं।

• सिमाज़िन: 1956 में सिबा गीगी द्वारा पेश किया गया पहला व्यावसायिक ट्राइजीन। पानी में इसकी न्यून घुलनशीलता (20°C पर 3.5 mg/L) के कारण विभिन्न प्रकार की गहरी जड़ वाली फसलों (साइट्रस फल, कॉफी, चाय और कोको सहित) में कई वार्षिक घास और चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों के चयनात्मक अवशिष्ट प्री-इमर्जेंस नियंत्रण (selective residual pre-emergence control) के लिए। इसका उपयोग मक्का पर उपयोग के लिए उल्लेखनीय रूप से चयनात्मक है क्योंकि मक्का फसल इसे गैर-शाकनाशीी (non-enzymically) रूप से गैर-सक्रिय हाइड्रॉक्सी व्युत्पन्न (non-active hydroxy derivative) में नीचा कर सकती है।
• एट्राज़िन (Atrazine / Gesaprin / Primatol): 1958 में पेश किया गया। यह पर्ण और मिट्टी (foliar and soil) दोनों पर कार्य करता है। मक्का में, जहाँ इसे सिमाज़िन के समान अवक्रमित किया जाता है, इसे विशेष रूप से सूखे वर्षों में पसंद किया जाता है। पानी में अधिक शाकनाशी होने के कारण यह उन शुष्क मृदाओं (dry soils) के लिए अधिक उपयुक्त है जिन पर मक्का फसल उगाई जाती है, जहाँ यह कौच घास और अन्य बारहमासी घासों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करेगा। इसका उपयोग गुलाब, शंकुधारी जंगलों में और गैर-फसल भूमि और औद्निर्माण / तैयारीिक साइटों पर गैर-चयनात्मक (non-selective) उपयोग के लिए भी किया जाता है।

6. पाइरिडीन (Pyridines - Bipyridillium quaternary herbicides)

1957 और 1958 में I.C.I. ने दो बहुत ही महत्वपूर्ण बायपाइरिडिलियम चतुर्धातुक शाकनाशी पेश किए। दोनों व्यापक स्पेक्ट्रम, तेजी से काम करने वाले हैं जो मुरझाने और निर्जलीकरण का कारण बनते हैं, और कुछ हद तक स्थानांतरित हो जाते हैं।

• डाइक्वाट: (1, 1'-ethylene-2,2'-bipyridillium ion). 'रेग्लोन', वीडोल, 'पाथ क्लियर' नाम से। आलू के तने के निर्जलीकरण, बीज फसल के निर्जलीकरण और जलीय खरपतवार नियंत्रण के लिए। (Aquacide)।
• पैराक्वाट: (1,1'-dimethyl-4,4'-bipyridilium ion). यह प्रकाश संश्लेषक ऊतकों को नष्ट कर देता है। स्टबल क्लीनिंग, इंटर-रो वीड कंट्रोल, विभिन्न फसलों के डेसिकेशन और पुराने चरागाहों को मारने सहित विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है जिन्हें फिर बिना जुताई के बोया जा सकता है। यह बहुत तेजी से काम कर रहा है, पहला प्रभाव कुछ घंटों के बाद ध्यान देने निर्माण / तैयारी्य है और हत्या 3-4 दिनों में पूरी हो जाती है। यह जल्दी से मिट्टी (विशेष रूप से मिट्टी के कणों / clay) पर अवशोषित हो जाता है ताकि आवेदन के तुरंत बाद बुवाई की जा सके।

7. ऑर्गेनोफॉस्फोरस यौगिक

• बेन्सुलिड: 1964 में स्टॉफ़र द्वारा कुकरबिट्स, ब्रासिका, लेट्यूस और कपास पर 'Prefair' (प्री-प्लांट प्री-इमर्जेंस) के रूप में और लॉन में वार्षिक घास और चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों के प्री-इमर्जेंस नियंत्रण के लिए 'Betasan' के रूप में।
• पिपेरोफोस: 1969 में सिबा गीगी द्वारा। चावल, मक्का, कपास, सोयाबीन और मूंगफली में प्री-इमर्जेंस के रूप में उपयोग किया जा सकता है। (मोथा / Cyperus, Echinochloa, Trianthema portulacastrum नियंत्रण)।
• ग्लाइफोसेट: (N-[phosphonomethyl] glycine - अमीनो एसिड ग्लाइसिन का व्युत्पन्न). मोनसेंटो द्वारा 1971 में पेश किया गया। पोस्ट-इमर्जेंस (post-emergence) उपयोग किया जाता है। यह पत्तियों द्वारा तेजी से अवशोषित होता है और वनस्पति भागों से भूमिगत भागों, प्रकंदों या स्टोलन में स्थानांतरित हो जाता है। बारहमासी घास और चौड़ी पत्ती वाले खरपतवार प्रजातियों के भूमिगत और ऊपर के अंगों (विशेषकर Agropyron repens) का उत्कृष्ट नियंत्रण देता है। मिट्टी के संपर्क में आने पर ग्लाइफोसेट निष्क्रिय हो जाता है। वार्षिक फसलों के कटाई के बाद के उपचार (post-harvest treatments) में या लकड़ी की फसलों (अंगूर, पर्णपाती फल, रबर, कॉफी, खट्टे, चाय और ताड़) में एक निर्देशित स्प्रे के रूप में लागू होने पर उत्कृष्ट खरपतवार नियंत्रण प्रदान करता है। वानिकी में गैर-कृषि क्षेत्रों और झाड़ी नियंत्रण के लिए।