How many times protein content of colostrum is higher than...

Q.6

RPSC Assistant Agriculture Officer 2021 (Q.126)

MCQ (Single Correct) +1 −0.33

In cow milk, protein, fat and S.N.F. decline with -

गाय के दूध में, किसके कारण प्रोटीन, वसा व एस.एन.एफ. घटने लगता है?

Season मौसम Breeding प्रजनन Age आयु Management प्रबंध

In dairy cows, as age advances over successive lactations (particularly beyond the 4th or 5th calving), the concentration of milk fat, milk protein, and solids-not-fat (SNF) exhibits a steady and irreversible decline.
This decline is caused by physiological senescence of the secretory alveolar epithelial cells of the mammary gland and higher cumulative incidence of subclinical mastitis (which elevates whey proteins and chlorides while lowering casein, lactose, and fat).
On average, milk fat drops by approximately $0.05-0.10\%$ per lactation, and SNF drops by $0.15-0.20\%$ over an animal's productive lifespan.
Hence, advanced age causes a systematic decline in milk solids.

दुधारू गायों में जैसे-जैसे पशु की 'आयु' (Age) बढ़ती है और ब्यात (Lactations) की संख्या बढ़ती है, दूध में वसा (Fat), प्रोटीन (Protein) तथा एस.एन.एफ. (SNF - वसा रहित ठोस) की मात्रा में धीरे-धीरे कमी आने लगती है।
आयु बढ़ने के साथ अयन (Mammary gland) की दुग्ध स्रावी कोशिकाओं की कार्यक्षमता घटने लगती है तथा सबक्लिनिकल थनैला (Subclinical mastitis) की आशंका बढ़ जाती है, जिससे लैक्टोज और कैसिइन का संश्लेषण कम हो जाता है।
प्रथम ब्यात की तुलना में 5वें या 6ठे ब्यात तक पहुंचते-पहुंचते वसा में लगभग 0.2 से 0.3% तथा SNF में महत्वपूर्ण कमी दर्ज की जाती है।
अतः उम्र/आयु बढ़ने के कारण दूध के ठोस घटकों में गिरावट आती है।

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Q.7

RPSC Assistant Agriculture Officer 2021 (Q.127)

MCQ (Single Correct) +1 −0.33

What is normal duration of estrus cycle in sheep?

भेड़ में सामान्य मद चक्र अवधि क्या है?

16 - 19 days 16 - 19 दिन 19 - 21 days 19 - 21 दिन 13 - 16 days 13 - 16 दिन 21 - 24 days 21 - 24 दिन

Q.8

RPSC Assistant Agriculture Officer 2021 (Q.128)

MCQ (Single Correct) +1 −0.33

Disbudding in the calf is done at the age of -

बछड़े में सींग रोधन (डिस्बडिंग) किस उम्र में किया जाता है?

3 - 10 days after birth जन्म के 3 - 10 दिन बाद 60 - 70 days after birth जन्म के 60 - 70 दिन बाद 90 - 95 days after birth जन्म के 90 - 95 दिन बाद None of the above उपरोक्त में से कोई नहीं

Disbudding (the destruction or surgical excision of the nascent horn-producing cells/bud) is ideally performed on young calves at '3 to 10 days after birth' (or 7 to 15 days), before the horn bud attaches to the frontal bone of the skull.
Methods include chemical cautery using Potassium Hydroxide (KOH / caustic potash stick) or thermal cautery using an electric dehorner at $540^\circ\text{C}$ for 10-15 seconds.
Performing disbudding in early calfhood causes minimal pain, avoids sinus cavity exposure, eliminates bleeding, and prevents head trauma.
Beyond 2-3 months of age, horn buds fuse to the skull, requiring painful surgical dehorning.

नवजात बछड़ों में सींग रोधन (Disbudding / सींग की कलिका को नष्ट करना) सबसे उपयुक्त रूप से 'जन्म के 3 से 10 दिन बाद' (7-15 दिन के भीतर) किया जाता है, जब तक कि सींग की कली खोपड़ी की फ्रंटल अस्थि से नहीं जुड़ती।
सींग रोधन की दो प्रमुख विधियां हैं: रासायनिक विधि (कास्टिक पोटाश - KOH की छड़ द्वारा) तथा विद्युतीय विधि (इलेक्ट्रिक डीहॉर्नर द्वारा $540^\circ\text{C}$ पर 10-15 सेकंड तक सेंकना)।
कम उम्र में डिस्बडिंग करने से बछड़े को कम कष्ट होता है, रक्तस्राव नहीं होता और साइनस की गुहा खुली नहीं होती।
अतः बछड़े में सींग रोधन 3-10 दिन की आयु में किया जाता है।

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Q.9

RPSC Assistant Agriculture Officer 2021 (Q.130)

MCQ (Single Correct) +1 −0.33

On an average, a bull ejaculates -

औसतन एक सांड स्खलित करता है -

8 ml semen 8 मि.ली. वीर्य 2 ml semen 2 मि.ली. वीर्य 3 ml semen 3 मि.ली. वीर्य 4 ml semen 4 मि.ली. वीर्य

DELETED QUESTION: This question was officially DELETED (*) by RPSC in the final answer key due to conflicting ejaculate volume standards reported across standard animal reproduction references.

In bovine artificial insemination literature, the normal ejaculate volume of a healthy bull varies widely based on age, breed, body size, and collection frequency, typically ranging from 4 to 8 mL (averaging 5 to 6 mL in exotic/crossbred bulls and 3 to 5 mL in indigenous zebu bulls).
Because various textbooks list differing average values (some stating 3-4 mL, others stating 5-8 mL), multiple options (e.g., 8 mL, 4 mL, 3 mL) presented plausible claims.
Due to widespread representations and the absence of an uncontested single numerical average, RPSC officially deleted this question from final scoring.
For comparison, a ram ejaculates 0.8-1.2 mL, a stallion 50-100 mL, and a boar 150-250 mL.

[विलोपित प्रश्न: यह प्रश्न RPSC द्वारा अंतिम उत्तर कुंजी में आधिकारिक रूप से विलोपित (*) किया गया है क्योंकि विभिन्न मानक पशु प्रजनन पाठ्यपुस्तकों में सांड के औसत वीर्य स्खलन आयतन के आंकड़े भिन्न-भिन्न दिए गए हैं।]

पशु प्रजनन साहित्य के अनुसार, एक स्वस्थ सांड के प्रति स्खलन में वीर्य की सामान्य मात्रा 4 से 8 मिलीलीटर (औसतन 5 से 6 मिली, देशी नस्लों में 3 से 5 मिली तथा भारी विदेशी नस्लों में 6 से 8 मिली) होती है।
चूंकि विकल्पों में 3 मिली, 4 मिली तथा 8 मिली तीनों संख्याएं दी गई थीं और विभिन्न पुस्तकों में 3-4 मिली या 5-8 मिली के भिन्न-भिन्न संदर्भ मिलते हैं, इसलिए परीक्षार्थियों की आपत्तियों के कारण एक निश्चित उत्तर तय नहीं हो सका।
परिणामस्वरूप राजस्थान लोक सेवा आयोग (RPSC) ने अंतिम उत्तर कुंजी में इस प्रश्न को विलोपित (*) कर दिया।
संदर्भ हेतु: मेढ़े में स्खलन मात्रा 0.8-1.2 मिली, घोड़े में 50-100 मिली तथा सूअर में 150-250 मिली होती है।

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Q.10

RPSC Assistant Agriculture Officer 2018 (Q.56)

MCQ (Single Correct) +3 −1

How many times protein content of colostrum is higher than normal milk?

सामान्य दूध से खीस (Colostrum) में कितने गुणा अधिक प्रोटीन पायी जाती है?

7-9 7-9 3-5 3-5 9-11 9-11 12-14 12-14

Colostrum (first secretion of mammary gland post-calving) contains approximately 14% to 17% total protein, primarily rich in immunoglobulins (IgG, IgM, IgA), albumin, and globulin.
In contrast, normal cow milk contains about 3.2% to 3.5% protein.
Dividing colostrum protein by normal milk protein: $\frac{14\%\text{ to }17\%}{3.3\%} \approx 4\text{ to }5$ times, falling precisely within the 3 to 5 times range.
These maternal antibodies in colostrum provide vital passive immunity to newborn calves against infectious scours and pneumonia.

खीस (Colostrum / नवदुग्ध) ब्याने के तुरंत बाद थनों से निकलने वाला पहला स्राव है, जिसमें कुल प्रोटीन की मात्रा लगभग 14 से 17 प्रतिशत होती है (जो मुख्यतः रोग प्रतिकारक इम्युनोग्लोबुलिन होती है)।
सामान्य गाय के दूध में प्रोटीन की मात्रा केवल 3.2 से 3.5 प्रतिशत होती है।
अतः सामान्य दूध की तुलना में खीस में प्रोटीन की मात्रा लगभग 3 से 5 गुना अधिक होती है।
यह खीस नवजात बछड़े को रोगों से लड़ने हेतु निष्क्रिय रोग प्रतिरोधक क्षमता (Passive immunity) प्रदान करती है।