First milk after the parturition of cow is called :
गाय के ब्याने (प्रसव) के तुरंत बाद प्राप्त होने वाला प्रथम दूध क्या कहलाता है ?
EXPLANATION
Livestock Management, Housing & Parturition Care
- The thick, yellowish mammary secretion produced by a cow or buffalo during the first 3 to 4 days immediately following parturition is called Colostrum (Khees).
- Colostrum is uniquely rich in maternal immunoglobulins (antibodies, especially IgG), globulin proteins, minerals, and Vitamin A, providing vital passive immunity to the newborn calf against early pathogens.
- It also acts as a natural laxative, aiding in the expulsion of meconium (the first fetal feces) from the calf's digestive tract.
- Calves should be fed colostrum within the first 1 to 2 hours of life at approximately 10% of their body weight. Thus, Colostrum (Option 3) is correct.
- गाय या भैंस के प्रसव (ब्याने) के तुरंत बाद थनों से निकलने वाला पहला गाढ़ा, पीला स्राव 'खीस' या कोलोस्ट्रम (Colostrum) कहलाता है।
- खीस में सामान्य दूध की तुलना में कई गुना अधिक प्रोटीन, विटामिन 'A' तथा एंटीबॉडीज (इम्यूनोग्लोबुलिन) पाई जाती हैं जो नवजात बछड़े को रोगों से लड़ने की प्राकृतिक रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) प्रदान करती हैं।
- यह बछड़े के पेट से प्रथम मल (Meconium) को बाहर निकालने में भी सहायक होता है।
- अतः ब्याने के तुरंत बाद का दूध खीस कहलाता है (विकल्प 3)।
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