Agrometeorology Practice Questions (Q1-5) - Agriculture

CUET UG Agriculture 21 May 2025Shift 1

Match the Following +5 −1

Match List - I with List - II :

List - I Weather element		List - II Instrument
A	Temperature	I	Dew gauge
B	Rainfall	II	Anemometer
C	Wind velocity	III	Rain gauge
D	Dew	IV	Thermometer

Choose the correct answer from the options given below :

सूची - I के साथ सूची - II का मिलान कीजिए :

सूची - I मौसम तत्व		सूची - II उपकरण
A	तापमान (Temperature)	I	ड्यू गेज (Dew gauge)
B	वर्षा (Rainfall)	II	एनिमोमीटर (Anemometer)
C	वायु वेग (Wind velocity)	III	रेन गेज (Rain gauge)
D	ओस (Dew)	IV	थर्मामीटर (Thermometer)

नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर का चयन कीजिए :

(A)-(IV), (B)-(III), (C)-(II), (D)-(I) (A)-(IV), (B)-(III), (C)-(II), (D)-(I) (A)-(I), (B)-(II), (C)-(III), (D)-(IV) (A)-(I), (B)-(II), (C)-(III), (D)-(IV) (A)-(I), (B)-(II), (C)-(IV), (D)-(III) (A)-(I), (B)-(II), (C)-(IV), (D)-(III) (A)-(III), (B)-(IV), (C)-(I), (D)-(II) (A)-(III), (B)-(IV), (C)-(I), (D)-(II)

CUET UG Agriculture 21 May 2025Shift 1

MCQ (Single Correct) +5 −1

Which among the following is a greenhouse gas ?

निम्नलिखित में से कौन-सी ग्रीनहाउस गैस (Greenhouse gas) है?

Methane मीथेन Oxygen ऑक्सीजन Nitrogen नाइट्रोजन Hydrogen हाइड्रोजन

CUET UG Agriculture 21 May 2025Shift 1

MCQ (Single Correct) +5 −1

What percentage of the Earth's surface is covered by oceans ?

पृथ्वी की सतह का कितना प्रतिशत भाग महासागरों से ढका हुआ है?

65% 65 प्रतिशत 71% 71 प्रतिशत 79% 79 प्रतिशत 81% 81 प्रतिशत

CUET UG Agriculture 21 May 2025Shift 1

MCQ (Single Correct) +5 −1

When fruits and vegetables are brought suddenly to a very low temperature at which all chemical and enzymatic reactions stop, it is known as :

जब फलों और सब्जियों को अचानक बहुत कम तापमान पर लाया जाता है जिस पर सभी रासायनिक एवं एंजाइमी प्रतिक्रियाएं रुक जाती हैं, तो इसे क्या कहा जाता है?

Freezing प्रशीतन (फ्रीजिंग) Drying सुखाना (निर्जलीकरण) Fermentation किण्वन Pickling अचार बनाना

Freezing (deep freezing / quick freezing at $-18^\circ\text{C}$ to $-40^\circ\text{C}$) converts liquid water into ice crystals and dramatically arrests cellular enzymatic activity and microbial metabolism.
Drying removes moisture to lower water activity ($a_w$); fermentation utilizes beneficial microbes producing organic acids; pickling preserves food in salt brine or vinegar.
Rapidly dropping temperature to sub-zero levels to halt all biochemical reactions defines Freezing.
Hence, option 1 is the correct answer.

प्रशीतन / हिमीकरण (Freezing) में फलों और सब्जियों को अत्यधिक निम्न तापमान ($-18^\circ\text{C}$ या उससे कम) पर तेजी से ठंडा किया जाता है, जिससे जल बर्फ के क्रिस्टल में बदल जाता है और सभी सूक्ष्मजीवी व एंजाइमी रासायनिक प्रतिक्रियाएं रुक जाती हैं।
सुखाना (Drying) नमी को वाष्पीकृत करता है; किण्वन (Fermentation) सूक्ष्मजीवों द्वारा अम्ल उत्पादन पर आधारित है; तथा अचार बनाने में नमक व सिरके का प्रयोग होता है।
अतः अचानक अत्यधिक निम्न तापमान पर ले जाना प्रशीतन (Freezing) कहलाता है।
अतः विकल्प 1 सही उत्तर है।

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CUET UG Agriculture 19 Jul 2024Shift 1

Arranging Order +5 −1

Arrange the following gases in descending order in terms of percentage in dry air of the lower atmosphere :

(A) Carbon dioxide

(B) Argon

(C) Nitrogen

(D) Oxygen

Choose the correct answer from the options given below :

निचले वायुमंडल की शुष्क वायु में प्रतिशत मात्रा के आधार पर निम्नलिखित गैसों को अवरोही क्रम (घटते क्रम) में व्यवस्थित कीजिए :

(A) कार्बन डाइऑक्साइड (Carbon dioxide)

(B) आर्गन (Argon)

(C) नाइट्रोजन (Nitrogen)

(D) ऑक्सीजन (Oxygen)

नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर का चयन कीजिए :

(D), (C), (A), (B) (D), (C), (A), (B) (C), (A), (D), (B) (C), (A), (D), (B) (C), (D), (A), (B) (C), (D), (A), (B) (C), (D), (B), (A) (C), (D), (B), (A)