Q.99
Livestock Production Management- ICAR JRF/SRF 2024
MCQ (Single Correct) +4 −1
The largest deer among following is
EXPLANATION Captive Wildlife Management: Zoo Enclosure Standards, CZA Guidelines and Ungulate Biology
  • Largest Deer Species in the Indian Subcontinent:
  • The Sambar (Rusa unicolor) is the largest cervid (deer) species found in India and Southeast Asia.
  • Adult Weight and Size: Mature males weigh between $200\text{ to }320\text{ kg}$ with a shoulder height of up to $160\text{ cm}$ and rugged three-tined antlers exceeding $100\text{ cm}$.
  • Comparison: Barasingha (Swamp deer) weighs $160\text{--}180\text{ kg}$, Cheetal (Spotted deer) weighs $40\text{--}80\text{ kg}$, and Barking deer (Muntjac) weighs only $15\text{--}30\text{ kg}$.

Correct option: (1) Sambhar

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Livestock Production & Management विषय एवं अध्याय

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खंड अ: सामान्य कृषि

6 टॉपिक्स
शस्य विज्ञान, जुताई एवं फसल उत्पादन कोशिका विज्ञान, पादप कार्यिकी एवं जैव रसायन कृषि कीट विज्ञान, सूत्रकृमि विज्ञान एवं फसल सुरक्षा कृषि मौसम विज्ञान एवं जलवायु विज्ञान मृदा विज्ञान, पादप पोषण एवं सुधार फसल आनुवंशिकी, पादप प्रजनन एवं आईपीआर

पशुधन उत्पादों के मूलभूत एवं सामान्य पहलू

3 टॉपिक्स
Muscle Structure, Contractile Proteins, Fiber Types and Post-Mortem Glycolysis Milk Chemistry, True Constituents, Synthesis and Dairy Processing Principles Meat Processing Biochemistry: Emulsions, Binders, Curing and Water Holding Capacity

ऊर्जा एवं प्रोटीन

3 टॉपिक्स
कार्बोहाइड्रेट एवं लिपिड चयापचय, आवश्यक फैटी एसिड एवं बायोएनर्जेटिक्स प्रोटीन पोषण, आवश्यक अमीनो अम्ल, सीएनसीपीस प्रणाली एवं प्रोटीन निम्नीकरण ऊर्जा विभाजन, कैलोरीमेट्री, सकल, सुपाच्य एवं चयापचयी ऊर्जा

सामान्य पशु प्रबंधन

3 टॉपिक्स
Livestock Demography, Census, Economic Contribution to GVA and Farming Systems Animal Ethology, Behaviour, Domestication Principles and Welfare Climate Change, Thermal Stress, Adaptation Physiology and THI in Livestock

आनुवंशिकी का समग्र अवलोकन

1 टॉपिक्स
मेंडेलियन आनुवंशिकी, जीन अंतःक्रिया, घातक जीन एवं बहु-एलील

Poultry Genetics and Breeding

2 टॉपिक्स
Poultry Phylogeny, Taxonomy, Domestication and Standard Breed Classes Indigenous Indian Chicken and Avian Breeds and AnGR Conservation

उन्नत आनुवंशिकी

1 टॉपिक्स
पुनर्संयोजक डीएनए प्रौद्योगिकी, पीसीआर, डीएनए अनुक्रमण, क्लोनिंग एवं ट्रांसजेनिक पशु

प्रजनन प्रबंधन

1 टॉपिक्स
Farm-Level Breeding Records, Pedigree Maintenance and Selection Methodologies

खनिज, विटामिन एवं आहार योजक (फीड एडिटिव्स)

2 टॉपिक्स
वसा-घुलनशील एवं जल-घुलनशील विटामिन: रसायन, जैव-उपलब्धता एवं आवश्यकताएं फीड एडिटिव्स, प्रीबायोटिक्स, प्रोबायोटिक्स, एंजाइम एवं यूएमएमबी निर्माण

Poultry Nutrition

2 टॉपिक्स
Mineral and Vitamin Nutrition: Calcium, Phosphorus, Trace Minerals and Deficiencies Energy and Protein Nutrition: Metabolizable Energy, Essential Amino Acids and Feeding Standards

Avian Physiology

1 टॉपिक्स
Avian Respiratory System, Pneumatic Bones and Air Sac Anatomy

आहार प्रबंधन

2 टॉपिक्स
Practical Ruminant Feeding: Dry Matter Intake, Thumb Rules and FCM Calculations Ration Formulation, Total Mixed Rations (TMR) and BIS Compound Feed Standards

प्रजनन का समग्र अवलोकन

2 टॉपिक्स
पालतूकरण, विकास एवं भारत के पशुधन व कुक्कुट की नस्लें (AnGR) विषमयुग्मजता (हेटरोसिस), संयोजन क्षमता, डायलेल क्रॉस एवं पारस्परिक आवर्तक चयन

विभिन्न डेयरी उत्पादों के पीएफए एवं एफएसएसएआई मानक

4 टॉपिक्स
Fluid Milk Standards, Pasteurization Kinetics, Phosphatase Test and Homogenization Egg Science and Technology: Structure, Quality Grading, Preservation and Thermal Coagulation Processed Egg Products: Liquid Eggs, Egg Powder, Whipping Aids and Designer Eggs Clean-in-Place (CIP) Systems, Detergents, Sanitizers and Dairy Plant Hygiene

रुमेन पारिस्थितिकी तंत्र एवं कार्य

1 टॉपिक्स
रूमेन सूक्ष्मजीव विज्ञान: जीवाणु, प्रोटोजोआ, कवक एवं आर्कियल मेथेनोजेन्स

आबादी (जनसंख्या) के आनुवंशिक गुण

3 टॉपिक्स
हार्डी-वेनबर्ग साम्यावस्था, जीन आवृत्तियां एवं जीन आवृत्ति बदलने वाले कारक मात्रात्मक लक्षण, जनसंख्या माध्य, प्रजनन मूल्य एवं जीन प्रतिस्थापन का औसत प्रभाव लक्षणप्ररूपी प्रसरण के घटक एवं रिश्तेदारों के बीच समानता

Poultry Products Technology

1 टॉपिक्स
Egg Preservation, Storage, Spoilage Microbiology and Pasteurization

प्रजनन क्रिया प्रबंधन

2 टॉपिक्स
Artificial Insemination Practice, Pregnancy Diagnosis, Infertility and Calving Management Estrus Detection Methods, Estrus Synchronization and AM-PM Breeding Rule

ऊन, मोहायर एवं फर

1 टॉपिक्स
Wool Processing: Scouring, Carbonization, Carding, Combing (Tops/Noils) and Finishing

Poultry Management

1 टॉपिक्स
Grower, Pullet and Layer Management: Space, Lighting Regimes and Debeaking

आवास प्रबंधन

2 टॉपिक्स
Housing Systems: Loose Housing, Stanchion Barns, Space Requirements and BIS Norms Waste Management, Manure Handling, Biogas, Composting and Carcass Disposal

चारा संरक्षण एवं मूल्यांकन

2 टॉपिक्स
साइलेज निर्माण प्रौद्योगिकी: सूक्ष्मजीव विज्ञान, किण्वन चरण एवं गुणवत्ता मानक हे निर्माण, कृत्रिम निर्जलीकरण एवं चारा संरक्षण सिद्धांत

स्वास्थ्य प्रबंधन

1 टॉपिक्स
Preventive Herd Health: Vaccination, Deworming Schedules and Common Livestock Diseases

गाय एवं भैंस का उत्पादन एवं प्रबंधन

2 टॉपिक्स
Dairy Cattle and Buffalo Breeds: Distribution, Phenotypic Standards and Adaptation Milking Techniques, Machine Milking, Labour Requirements and Herd Life Cycle

अन्य पशुओं का उत्पादन एवं प्रबंधन

7 टॉपिक्स
Swine Production and Management: Breeds, Farrowing, Piglet Care and Farrowing Index Equine Management: Stables, Conformation, Reproductive Care and Draft Work Commercial Poultry Management: Broiler, Layer Housing, Lighting and Nutrition Norms Goat Production and Management: Breeds, Housing, Mating and Pashmina/Meat Systems Camel, Yak and Pack Animal Management: Draft Norms, Churpi and Arid Adaptation Sheep Production and Management: Breeds, Wool Harvesting, Shearing and Scouring Rabbit Production and Commercial Management: Housing, Meat, Angora Fur and Productivity

वन्यजीव प्रबंधन

2 टॉपिक्स
Captive Wildlife Management: Zoo Enclosure Standards, CZA Guidelines and Ungulate Biology सक्रिय Wildlife Conservation in India: Sanctuaries, National Parks, In-Situ/Ex-Situ Protected Areas

चारा उत्पादन एवं संरक्षण

2 टॉपिक्स
Fodder Agronomy: Annual and Perennial Fodders, Seed Rates, Yield and Round-the-Year Calendar Pasture Management, Silvopastoral Systems and Fodder Conservation

प्रयोगशाला पशु प्रजनन

1 टॉपिक्स
सामान्य प्रयोगशाला पशुओं का जीव विज्ञान, प्रजनन पैरामीटर एवं प्रबंधन

पशुधन, कुक्कुट एवं उनके उत्पादों का अर्थशास्त्र एवं विपणन

2 टॉपिक्स
Livestock Farm Economics, Project Formulation, Benefit-Cost Ratio, NPV and Break-Even Analysis Marketing of Livestock and Products: Vertical Integration, Cooperatives and Supply Chains
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