Byproducts & Value-Added Products Practice Questions (Q1-5) - Fisheries Science

1

ICAR PG Fisheries Science 29 Jun 2024Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

Recommended gas mixture for retail packing of fatty and smoked fish:

वसायुक्त (Fatty) और धूम्रित मछली की खुदरा पैकिंग के लिए अनुशंसित गैस मिश्रण कौन सा है?

40:30:30 CO₂ : N₂ : O₂ 40:30:30 CO₂ : N₂ : O₂ 30:30:40 CO₂ : N₂ : O₂ 30:30:40 CO₂ : N₂ : O₂ 60:40 CO₂ : N₂ 60:40 CO₂ : N₂ 40:60 CO₂ : N₂ 40:60 CO₂ : N₂

2

ICAR PG Fisheries Science 29 Jun 2024Shift 1

Match the Following +4 −1

Match List-I with List-II:

(ii) Enzyme

(iii) Ferroxidase

(iv) Antifungal agent

Choose the correct answer from the options given below:

List - I		List - II
A	Ceruloplasmin Ceruloplasmin	I	Antioxidant Antioxidant
B	Carnosine Carnosine	II	Enzyme Enzyme
C	Sodium Benzoate Sodium Benzoate	III	Ferroxidase Ferroxidase
D	Phospholipases Phospholipases	IV	Antifungal agent Antifungal agent

(A) - (III), (B) - (IV), (C) - (I), (D) - (II) (A) - (III), (B) - (IV), (C) - (I), (D) - (II) (A) - (IV), (B) - (II), (C) - (III), (D) - (I) (A) - (IV), (B) - (II), (C) - (III), (D) - (I) (A) - (III), (B) - (I), (C) - (IV), (D) - (II) (A) - (III), (B) - (I), (C) - (IV), (D) - (II) (A) - (IV), (B) - (III), (C) - (I), (D) - (II) (A) - (IV), (B) - (III), (C) - (I), (D) - (II)

3

ICAR PG Fisheries Science 29 Jun 2024Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

Gelatin lacks which of the following essential amino acid?

जिलेटिन (Gelatin) में निम्नलिखित में से किस आवश्यक अमीनो एसिड की कमी होती है?

Arginine आर्जिनिन Tryptophan ट्रिप्टोफैन Glycine ग्लाइसिन Proline प्रोलीन

4

ICAR PG Fisheries Science 29 Jun 2024Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

Beche-de-mer is a product prepared from:

बेचे-डे-मेर (Beche-de-mer / ट्रेपांग) किससे तैयार किया जाने वाला उत्पाद है?

Sea cucumber समुद्री खीरा / होलोथुरियन Sea urchin समुद्री अर्चिन Body oil मछली का तेल Catfish oil कैटफ़िश तेल

5

ICAR PG Fisheries Science 09 Jul 2023Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

Food Safety Standard Authority of India (FSSAI) was formed in which year ?

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) का गठन किस वर्ष किया गया था?

$2006$ $2006$ $2008$ $2008$ $2005$ $2005$ $2009$ $2009$

Fisheries Science Subjects

Fisheries Resource Management & Biology

Aquaculture, Breeding & Hatchery Mgmt

Aquatic Environment & Health Mgmt

Fish Processing Technology

Fishing Technology & Engineering

Fisheries Economics, Extension & Stats

Previous Year Papers of Fisheries Science

ICAR AIEEA PG 2024 - Fisheries Science

ICAR AIEEA PG Fisheries Science 14 July 2023 Shift-1 Paper

ICAR AIEEA PG Fisheries Science 09 July 2023 (Shift 1) Paper

Choose Exam

RPSC Agriculture Exams

RSSB Agriculture Exams

National & PG Entrances