Formation of aflatoxins in smoked fish is due to the action of:
धूम्रित मछली (Smoked fish) में एफ्लाटॉक्सिन (Aflatoxins) का निर्माण किसके प्रभाव के कारण होता है?
EXPLANATION
Fish Preservation & Processing
Aflatoxins are highly toxic, carcinogenic mycotoxins synthesized by molds belonging to the genus Aspergillus, predominantly Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus, which grow on improperly stored smoked and dried fish in humid tropical conditions.
एफ्लाटॉक्सिन एक विषैला मायकोटॉक्सिन है जो Aspergillus जीनस (विशेषकर Aspergillus flavus) के फफूंद द्वारा धूम्रित और सूखी मछलियों में नमी की स्थिति में उत्पन्न होता है।
Explanation not matching this question?
क्या व्याख्या इस प्रश्न से मेल नहीं खा रही?
Report
Want to practice this paper in exam conditions?
क्या आप परीक्षा जैसे माहौल में अभ्यास करना चाहते हैं?
Test yourself in 5-question batch format with timer and hidden answers.
5-प्रश्नों के बैच फॉर्मैट, टाइमर और छिपे उत्तरों के साथ खुद को परखें।
Start Practice Mode →
प्रैक्टिस टेस्ट मोड शुरू करें →