Food Microbiology, Preservation, Hygiene & Safety Regulations Active PYQs

Microbial Morphology, Classification, Nutritional Requirements & Growth Kinetics

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5 Questions / Batch 5 प्रश्न / बैच
9
Total Questions कुल प्रश्न
2023 – 2024
3 Papers
Papers Covered कुल पेपर्स
2 Exam Years 2 परीक्षा वर्ष
3.4% ↑ +1.3%
Exam Weightage परीक्षा वेटेज
In 2024 Exam 2024 परीक्षा में
1 Type
Question Variety प्रश्नों के प्रकार
MCQ (Single Correct)
Question Types: प्रश्न प्रकार:
MCQ (Single Correct) MCQ (एकल सही) 9

Previous Years Questions (PYQ) Statistics विगत वर्षों के प्रश्न (PYQ) सांख्यिकी

Year-wise question count, paper frequency, and exam weightage percentage: वर्षवार प्रश्नों की संख्या, पेपर आवृत्ति और परीक्षा वेटेज प्रतिशत:

Year वर्ष Questions प्रश्न Avg / Paper औसत / पेपर Weightage & Trend वेटेज व ट्रेंड
2024 4 Qs 4.0
3.4% ↑ +1.3%
2023 5 Qs 2.5
2.1% —

Questions in this Topic इस टॉपिक के प्रश्न

9 Questions 9 प्रश्न
1

Find the correct options from following :

(A) Bacteria that form capsules are more difficult to kill
(B) Cells high in lipid content are harder to kill
(C) Bacteria that form capsules are more easy to kill
(D) Cocci usually are more resistant than rods

Choose the correct answer from the options given below :

निम्नलिखित में से सही विकल्प ज्ञात कीजिए :

(A) कैप्सूल बनाने वाले जीवाणुओं को मारना अधिक कठिन होता है।
(B) उच्च लिपिड सामग्री वाली कोशिकाएं नष्ट करने में अधिक कठिन होती हैं।
(C) कैप्सूल बनाने वाले जीवाणुओं को मारना आसान होता है।
(D) कोक्सी (गोलाकार जीवाणु) आमतौर पर छड़ के आकार वाले जीवाणुओं (rods) की तुलना में अधिक प्रतिरोधी होते हैं।

नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें :

ICAR AIEEA PG 2024 - Food Science & Technology Shift 1 MCQ (Single Correct) +4 / −1
2
Which one of the following does not belong to Enterobacteriaceae family?

निम्नलिखित में से कौन सा एंटरोबैक्टीरियासी (Enterobacteriaceae) परिवार से संबंधित नहीं है?

ICAR AIEEA PG 2024 - Food Science & Technology Shift 1 MCQ (Single Correct) +4 / −1
3
Which one of the following is not a pigmented bacterium?

निम्नलिखित में से कौन सा वर्णकित जीवाणु (pigmented bacterium) नहीं है?

ICAR AIEEA PG 2024 - Food Science & Technology Shift 1 MCQ (Single Correct) +4 / −1
4
Which one of the following statements is not true about the heat resistance of vegetative cells of bacteria?
जीवाणुओं की कायिक कोशिकाओं (vegetative cells) के ताप प्रतिरोध के बारे में

निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही नहीं है?

ICAR AIEEA PG 2024 - Food Science & Technology Shift 1 MCQ (Single Correct) +4 / −1
5
An example of an organism with a single polar flagellum is
एकल ध्रुवीय कशाभिका (single polar flagellum / monotrichous) वाले सूक्ष्मजीव का एक उदाहरण कौन-सा है?
ICAR AIEEA PGFood Science Technology 09 July 2023 (Shift 1) Paper Shift 1 MCQ (Single Correct) +4 / −1
6
The spontaneous generation theory was disproved by
स्वतः जनन सिद्धांत (spontaneous generation theory) का खंडन किसके द्वारा किया गया था?
ICAR AIEEA PGFood Science Technology 09 July 2023 (Shift 1) Paper Shift 1 MCQ (Single Correct) +4 / −1
7
In Gram-negative organisms, the cell wall's _______ is the site of considerable metabolic activity, particularly concerned with the transport of metabolites.
ग्राम-नेगेटिव जीवों में, कोशिका भित्ति का _______ अत्यधिक चयापचय गतिविधि का स्थल है, जो विशेष रूप से मेटाबोलाइट्स के परिवहन से संबंधित है।
ICAR AIEEA PGFood Science Technology 09 July 2023 (Shift 1) Paper Shift 1 MCQ (Single Correct) +4 / −1
8
The Pasteur culture collection center is located at
पाश्चर संवर्धन संग्रह केंद्र (Pasteur culture collection center / CIP) कहाँ स्थित है?
ICAR AIEEA PGFood Science Technology 09 July 2023 (Shift 1) Paper Shift 1 MCQ (Single Correct) +4 / −1
9
An example for peritrichous flagella is which organism?
पेरिट्राइकस कशाभिका का उदाहरण कौन-सा जीव है?
ICAR AIEEA PG Food Science Technology 14 July 2023 Shift-1 Paper Shift 1 MCQ (Single Correct) +4 / −1
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