Fruit Science (Pomology) Practice Questions (Q6-10) - Horticulture

ICAR PG Horticulture 14 Jul 2023Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

According to the classification of irrigation water based on EC, the quality of irrigation water having EC between $5\text{--}10\text{ dS/m}$ is :

विद्युत चालकता के आधार पर सिंचाई जल के वर्गीकरण के अनुसार, $5\text{--}10\text{ dS/m}$ के मध्य EC वाले सिंचाई जल की गुणवत्ता कहलाती है:

Normal water सामान्य जल Low salinity water निम्न लवणता वाला जल Saline water लवणीय जल High salinity water उच्च लवणता वाला जल

ICAR PG Horticulture 14 Jul 2023Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

Consider the following facts about banana :

(A) India is largest producer and consumer of banana

(B) It is cultivated in more than 120 countries across the world

(C) Over 50 cultivars are grown in India

(D) Tamil Nadu is the largest producer of tissue cultured plants of banana

Choose the correct answer from the options given below :

केले के बारे में निम्नलिखित तथ्यों पर विचार करें:

(A) भारत केले का सबसे बड़ा उत्पादक और उपभोक्ता है

(B) विश्व भर में 120 से अधिक देशों में इसकी खेती की जाती है

(C) भारत में 50 से अधिक किस्में उगाई जाती हैं

(D) तमिलनाडु केले के ऊतक संवर्धित पौधों का सबसे बड़ा उत्पादक है

नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:

(A), (B) and (D) only. केवल (A), (B) और (D) (A), (B) and (C) only. केवल (A), (B) और (C) (A), (B), (C) and (D). (A), (B), (C) और (D) (B), (C) and (D) only. केवल (B), (C) और (D)

Status of banana production in India and worldwide:

Statement (A) is correct: India ranks first globally in both banana production (producing nearly $30\%$ of world output) and consumption.
Statement (B) is correct: Banana is cultivated across the tropical and subtropical belts in over 120 countries.
Statement (C) is correct: Due to immense genetic diversity in the South and Northeast, over 50 distinct indigenous banana cultivars are commercially grown in India (e.g., Grand Naine, Robusta, Poovan, Rasthali, Nendran, Red Banana, Ney Poovan).
Statement (D) is incorrect: Maharashtra and Gujarat (notably firms like Jain Irrigation in Jalgaon, Maharashtra) are the leading commercial producers and suppliers of tissue-cultured banana plantlets in India.

Therefore, only statements (A), (B), and (C) are correct.

भारत और विश्व में केला उत्पादन के तथ्य:

कथन (A) सही है: भारत विश्व में केले का सबसे बड़ा उत्पादक (विश्व का लगभग $30\%$) और सबसे बड़ा उपभोक्ता देश है।
कथन (B) सही है: विश्व भर में 120 से अधिक देशों में केले की खेती होती है।
कथन (C) सही है: भारत में 50 से अधिक व्यावसायिक किस्में उगाई जाती हैं (उदा. ग्रांड नैने, रोबस्टा, पूवन, रसथाली, नेन्द्रन आदि)।
कथन (D) गलत है: केले के ऊतक संवर्धित पौधों के उत्पादन में महाराष्ट्र (जलगांव) अग्रणी राज्य है, तमिलनाडु नहीं।

अतः सही विकल्प (A), (B) और (C) है।

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ICAR PG Horticulture 14 Jul 2023Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

Number of banana plants per hectare when planted as 3 suckers/hill at a spacing of $1.8 \times 3.6\text{ m}$ is :

$1.8 \times 3.6\text{ m}$ की दूरी पर प्रति गड्ढे (हिल) 3 अंतःभूस्तारी (सकर्स) रोपित करने पर प्रति हेक्टेयर केले के पौधों की संख्या होगी:

$2260$ $2260$ $3080$ $3080$ $4500$ $4500$ $5200$ $5200$

ICAR PG Horticulture 14 Jul 2023Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

Cultivar "Udhayam" in banana is a clonal selection of :

केले की किस्म "उदयन" किसका क्लोनल चयन है?

Bombay green बॉम्बे ग्रीन Pidi Monthan पिड़ी मोंथन Karpuravalli कर्पूरावल्ली High Gate हाई गेट

Origin of ICAR-NRCB banana cultivar Udhayam:

Bombay Green is a mango variety.
Pidi Monthan is a culinary/cooking banana selection (ABB).
Udhayam was released by ICAR-National Research Centre for Banana (NRCB), Tiruchirappalli, Tamil Nadu, as a superior high-yielding clonal selection from the popular cultivar Karpuravalli (Pisang Awak, ABB group). It produces large bunches with high sweet pulp and resistance to drought.
High Gate is a dwarf mutant of Gros Michel (AAA).

Option breakdown:
Mango cultivar name.
Monthan cooking banana.
Clonal selection from Karpuravalli.
Gros Michel semi-dwarf sport.

केले की किस्म 'उदयन' (Udhayam) की उत्पत्ति:

बॉम्बे ग्रीन आम की किस्म है।
पिड़ी मोंथन सब्जी वाले केले की किस्म है।
'उदयन' राष्ट्रीय केला अनुसंधान केंद्र (ICAR-NRCB), तिरुचिरापल्ली द्वारा लोकप्रिय किस्म कर्पूरावल्ली (Pisang Awak, ABB समूह) से विकसित एक उत्कृष्ट उच्च उपज देने वाला क्लोनल चयन है।
हाई गेट ग्रोस माइकल का बौना उत्परिवर्ती है।

विकल्पों का विश्लेषण:
गलत फसल है।
गलत किस्म है।
कर्पूरावल्ली का क्लोनल चयन सही उत्तर है।
गलत चयन है।

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ICAR PG Horticulture 14 Jul 2023Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

Which pineapple cultivar is used for silky "pina"?

रेशमी "पीना" वस्त्र/फाइबर के लिए अनानास की किस किस्म का उपयोग किया जाता है?

Queen क्वीन Cayenne कायेन Mauritius मॉरीशस Red Spanish रेड स्पैनिश

Pineapple cultivars and fiber extraction:

Queen is a dessert cultivar renowned for sweet, crisp flesh.
Giant Kew / Smooth Cayenne is the premier canning variety worldwide.
Mauritius is an important table cultivar in South India.
Red Spanish has long, spiny, fibrous leaves whose long leaf fibers are traditionally extracted in the Philippines to weave the lustrous, silky luxury fabric known as 'piña cloth'.

Option breakdown:
Used for fresh table fruit.
Leading processing/canning variety.
Commercial dessert cultivar.
Red Spanish produces the finest lustrous fiber for piña cloth.

अनानास की किस्में एवं फाइबर उपयोग:

क्वीन ताजे खाने हेतु प्रसिद्ध सुनहरी मीठी किस्म है।
कायेन विश्व में डिब्बाबंदी हेतु प्रमुख किस्म है।
मॉरीशस दक्षिण भारत की प्रसिद्ध किस्म है।
रेड स्पैनिश की पत्तियों से फिलीपींस में पारंपरिक रूप से चमकदार, रेशमी और मजबूत रेशा निकाला जाता है जिससे प्रसिद्ध 'पीना' (piña) वस्त्र तैयार किया जाता है।

विकल्पों का विश्लेषण:
ताजे फल हेतु।
प्रसंस्करण हेतु।
ताजे फल हेतु।
रेड स्पैनिश सही उत्तर है।