Arrange the plum varieties on the basis of ripening (early to...

All Subjects Fruit Production Vegetable Production Seed Production Propagation and Nursery Management Floriculture and Ornamental Gardening Spice Crops Production Breeding of Vegetable Crops Post Harvest Technology of Horticultural Crops

Q.76

RPSC Agriculture Research Officer (Horticulture) - 2024

MCQ (Single Correct) +1 −0.33

In which one of the following muskmelon variety, male sterile line ms-1 is being used?

निम्न में खरबूजे की कौनसी किस्म में नरबंध्य लाइन एमएस-1 का प्रयोग किया जाता है?

Punjab Sunahari पंजाब सुनहरी Punjab Hybrid पंजाब हाइब्रिड Pusa Sharbati पूसा शरबती Pusa Madhuras पूसा मधुरस

Q.77

RPSC Agriculture Research Officer (Horticulture) - 2024

MCQ (Single Correct) +1 −0.33

Backcross breeding in tomato is mainly used for -

टमाटर में बैकक्रॉस प्रजनन का उपयोग मुख्य रूप से किसके लिए किया जाता है?

Incorporation of disease resistance रोग प्रतिरोधक क्षमता का समावेश Yield improvement उपज में सुधार Hybrid seed production संकर बीज उत्पादन Improving flavour स्वाद में सुधार

The backcross breeding method is specifically designed to transfer one or a few oligogenic traits from a donor parent into a well-adapted recurrent parent.
In tomato breeding, it is predominantly employed to introgression major dominant disease-resistance genes (e.g., Mi gene for root-knot nematode, Ty genes for leaf curl, Tm genes for mosaic virus) from wild Solanum relatives.
Quantitative traits like yield and complex flavors are governed by polygenes and cannot be effectively improved via simple backcrossing.
Hybrid seed production utilizes male sterility and CMS/GMS systems.

Hence, the correct option is (A).

बैकक्रॉस प्रजनन विधि विशेष रूप से एक या कुछ प्रमुख ओलिगोजेनिक लक्षणों को दाता जनक से एक अनुकूलित आवर्ती जनक में स्थानांतरित करने के लिए तैयार की गई है।
टमाटर प्रजनन में इसका मुख्य उपयोग जंगली प्रजातियों से प्रमुख रोग प्रतिरोधी जीनों (जैसे सूत्रकृमि के लिए Mi जीन, लीफ कर्ल के लिए Ty जीन) को स्थानांतरित करने के लिए किया जाता है।
उपज और स्वाद जैसे मात्रात्मक लक्षण बहुजीनों द्वारा नियंत्रित होते हैं और इन्हें बैकक्रॉस द्वारा आसानी से स्थानांतरित नहीं किया जा सकता।
संकर बीज उत्पादन नर बंध्यता और जीएमएस प्रणालियों का उपयोग करता है।

अतः सही विकल्प (A) है।

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Q.78

RPSC Agriculture Research Officer (Horticulture) - 2024

MCQ (Single Correct) +1 −0.33

Cryo-grinding in the processing of ajowan is practiced primarily for

which of the following objective?

अजवाइन के प्रसंस्करण में क्रायो-ग्राइंडिंग मुख्य रूप से निम्नलिखित में से किस उद्देश्य के लिए की जाती है?

Improve colour and flavour by oxidation ऑक्सीकरण द्वारा रंग और स्वाद में सुधार करना Reduce loss of volatile oil वाष्पशील तेल की हानि को कम करना Increase moisture content in spices मसालों में नमी की मात्रा बढ़ाना Facilitate roasting of spices मसालों को भूनने में आसानी

Conventional ambient spice grinding generates high frictional heat (up to 70-90°C), which volatilizes heat-labile aroma terpenes and essential oils.
Cryogenic grinding (cryo-grinding) pre-cools ajowan seeds with liquid nitrogen to below -100°C before milling in an inert atmosphere.
This low temperature renders spices brittle, prevents thermal degradation, and drastically reduces the loss of volatile essential oils (thymol).
The ground spice retains its natural flavour profile, essential oil content, and freshness.

Hence, the correct option is (B).

पारंपरिक पिसाई में उत्पन्न घर्षण ऊष्मा (७०-९०°C) वाष्पशील सुगंधित तेलों को उड़ा देती है।
क्रायोजेनिक ग्राइंडिंग (क्रायो-ग्राइंडिंग) में तरल नाइट्रोजन का उपयोग करके अजवाइन को -१००°C से नीचे ठंडा किया जाता है।
यह कम तापमान बीजों को भंगुर बना देता है, थर्मल क्षरण को रोकता है और वाष्पशील आवश्यक तेलों (थाइमोल) की हानि को काफी कम करता है।
पिसा हुआ मसाला अपने प्राकृतिक स्वाद, तेल की मात्रा और ताजगी को बनाए रखता है।

अतः सही विकल्प (B) है।

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Q.79

RPSC Agriculture Research Officer (Horticulture) - 2024

MCQ (Single Correct) +1 −0.33

Which of the following is NOT true for inspection and roguing of garden pea seed production?

उद्यान मटर के बीज उत्पादन के निरीक्षण और रोगिंग के लिए

निम्नलिखित में से कौनसा कथन सही नहीं है?

A minimum of three inspections are required. कम से कम तीन निरीक्षण आवश्यक हैं। Second inspection is done at flowering stage. दूसरा निरीक्षण फूल आने की अवस्था में किया जाता है। First inspection is made before flowering. पहला निरीक्षण फूल आने से पहले किया जाता है। The third inspection is done at pod harvest stage. तीसरा निरीक्षण फली की कटाई के चरण में किया जाता है।

Under Indian Minimum Seed Certification Standards (IMSCS), garden pea seed crop requires a minimum of three field inspections.
The first inspection is conducted before flowering, the second at flowering to early pod stage, and the third at fruit/pod maturity before harvesting (not at the post-harvest or harvest stage itself).
The third inspection must verify mature pod characteristics and seed shape on standing plants before pods are plucked or harvested.
Conducting inspection during or after pod harvest invalidates standing crop certification protocol.

Hence, the correct option is (D).

भारतीय न्यूनतम बीज प्रमाणीकरण मानकों के अनुसार, मटर बीज फसल के लिए कम से कम तीन क्षेत्रीय निरीक्षण अनिवार्य हैं।
पहला निरीक्षण फूल आने से पहले, दूसरा पुष्पन से प्रारंभिक फली अवस्था में, और तीसरा परिपक्वता अवस्था में कटाई से पहले किया जाता है।
तीसरा निरीक्षण फली तोड़ने से पहले खड़े पौधों पर परिपक्व फली के लक्षणों और बीज के आकार की जांच के लिए किया जाना चाहिए।
कटाई के चरण में निरीक्षण करना खड़े खेत के प्रमाणीकरण प्रोटोकॉल के विरुद्ध है, अतः कथन (४) असत्य है।

अतः सही विकल्प (D) है।

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Q.80

RPSC Agriculture Research Officer (Horticulture) - 2024

MCQ (Single Correct) +1 −0.33

Arrange the plum varieties on the basis of ripening (early to late) -

(A) Red Beauty

(B) Santa Rosa

(C) Mariposa

(D) Frontier

Choose the correct answer from the options given below -

आलूबुखारा की किस्मों को पकने के आधार पर व्यवस्थित करें (जल्दी से देर तक) -

(A) रेड ब्यूटी

(B) सांता रोजा

(C) मारिपोसा

(D) फ्रंटियर

नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें -

(B), (A), (D), (C) (B), (A), (D), (C) (A), (B), (D), (C) (A), (B), (D), (C) (A), (B), (C), (D) (A), (B), (C), (D) (C), (B), (D), (A) (C), (B), (D), (A)