मसाले, औषधीय पौधे एवं पुष्प उत्पादन Practice Questions (Q1-5) - कृषि पर्यवेक्षक (RSSB)

RSSB AS 2021

MCQ (Single Correct) +3 −1

Pushkar is renowned for the cultivation of :

पुष्कर किसकी खेती के लिए जाना जाता है ?

Tomato टमाटर Date palm खजूर Chrysanthemum गुलदाउदी Rose गुलाब

Pushkar (Ajmer district) is acclaimed across the country as the 'Rose Valley of Rajasthan' ('Rose Valley of Rajasthan') due to its extensive commercial cultivation of aromatic roses (predominantly Damask Rose, Rosa damascena, locally known as Desi Gulab).
High-grade rose water (Gulab Jal), rose oil (Attar), and Gulkand produced in Pushkar are exported internationally.
In Rajasthani floriculture, Khamnor and Nathdwara (Rajsamand) are famous for Cheti Rose (Chaitri Gulab) cultivation.
Hence, Pushkar is universally celebrated for Rose cultivation (Option 4).

पुष्कर (अजमेर) को राजस्थान में बड़े पैमाने पर सुगंधित देशी गुलाब की खेती के कारण 'राजस्थान की गुलाब घाटी' (Rose Valley) कहा जाता है।
यहाँ मुख्य रूप से रोजा डैमेसीना (Rosa damascena) जाति के सुगंधित गुलाब उगाए जाते हैं, जिनसे उच्च कोटि का गुलाब जल, इत्र तथा गुलकंद बनाकर देश-विदेश में निर्यात किया जाता है।
खमनोर (नाथद्वारा, राजसमंद) चेती (चैत्री) गुलाब की खेती हेतु प्रसिद्ध है।
अतः पुष्कर गुलाब की व्यावसायिक खेती के लिए विख्यात है (विकल्प 4)।

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RSSB AS 2021

MCQ (Single Correct) +3 −1

Liquorice is also known as :

लिकोरिस को इस नाम से भी जाना जाता है :

Isabgol ईसबगोल Mulethi मुलेठी Ashwagandha अश्वगंधा None of these इनमें से कोई नहीं

Liquorice (or Licorice) is the English common name for Mulethi (Glycyrrhiza glabra), an important perennial medicinal plant belonging to the family Fabaceae (Leguminosae).
The economic and medicinal part is its sweet underground roots and stolons, which contain the triterpenoid saponin glycoside 'glycyrrhizin' (50 times sweeter than sucrose).
It is widely utilized in Ayurvedic medicine to treat respiratory disorders, cough, sore throat, and peptic ulcers.
Isabgol is Plantago ovata, and Ashwagandha is Withania somnifera. Hence, Liquorice is Mulethi (Option 2).

लिकोरिस (Liquorice) औषधीय पादप 'मुलेठी' (Glycyrrhiza glabra) का अंग्रेजी नाम है, जो फैबेसी (लेग्युमिनोसी) कुल से संबंधित है।
मुलेठी की जड़ों एवं अंतःभूस्तरी (Stolons) में 'ग्लिसिराइज़िन' (Glycyrrhizin) नामक मीठा सैपोनिन पाया जाता है, जो शर्करा से लगभग 50 गुना अधिक मीठा होता है।
इसका उपयोग गले की खराश, खांसी, श्वास रोग तथा पेट के अल्सर के आयुर्वेदिक उपचार में व्यापक रूप से किया जाता है।
ईसबगोल (Plantago ovata) तथा अश्वगंधा (Withania somnifera) हैं। अतः लिकोरिस को मुलेठी के नाम से जाना जाता है (विकल्प 2)।

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RSSB AS 2018

MCQ (Single Correct) +3 −1

Which medicinal plant is known as 'Winter cherry' ?

'विन्टर चेरी' के नाम से कौन-सा औषधीय पौधा जाना जाता है ?

Ashwagandha अश्वगन्धा Rose गुलाब Lily लिली Chandani चाँदनी

Ashwagandha (Withania somnifera), belonging to the Solanaceae family, is commonly known in English as 'Winter Cherry' and 'Indian Ginseng'.
The name Ashwagandha derives from the Sanskrit words 'Ashwa' (horse) and 'Gandha' (smell), referring to the characteristic horse-like odour of its fresh roots and its reputation for imparting equine strength and vitality.
Its economic parts are dried roots which contain potent withanolide alkaloids (withanine and withasomnine), acting as a powerful adaptogen and nerve tonic.
Hence, Ashwagandha is known as Winter cherry (Option 1).

अश्वगंधा (Withania somnifera) सोलेनेसी कुल का एक अत्यंत महत्वपूर्ण औषधीय पौधा है, जिसे अंग्रेजी में 'विन्टर चेरी' (Winter Cherry) तथा 'इंडियन जिनसेंग' के नाम से जाना जाता है।
इसकी ताजी जड़ों से घोड़े (अश्व) के पसीने/मूत्र जैसी गंध आने तथा इसके सेवन से अश्व जैसा बल प्राप्त होने के कारण इसे संस्कृत में 'अश्वगंधा' कहा गया है।
इसकी सूखी जड़ों में 'विथैनिन' एवं 'विथेसोम्निन' नामक एल्केलॉइड पाए जाते हैं, जो तनाव निवारक तथा स्फूर्तिदायक टॉनिक के रूप में प्रयुक्त होते हैं।
अतः विन्टर चेरी अश्वगंधा को कहा जाता है (विकल्प 1)।