पशुपालन एवं दुग्ध विज्ञान Practice Questions (Q11-15) - कृषि पर्यवेक्षक (RSSB)

RSSB AS 2021

MCQ (Single Correct) +3 −1

The origin place of the Holstein-Friesian breed of cow is :

गाय की हॉल्स्टीन फ्रिसियन नस्ल का उत्पत्ति स्थल है :

Holland (Netherlands) हॉलैण्ड Scotland स्कॉटलैण्ड Switzerland स्विट्जरलैण्ड None of these इनमें से कोई नहीं

Holstein-Friesian (HF) is the world's highest milk-yielding exotic dairy cattle breed, originating in the northern provinces of Friesland and North Holland in the Netherlands (Holland), as well as Schleswig-Holstein in northern Germany.
It has a massive body frame with distinctive black-and-white patched coat markings (piebald).
Under commercial dairy management, an HF cow produces an extraordinary lactation yield of \(5000\text{ to }6000\text{ litres}\) of milk, though its fat percentage is relatively low (\(3.5\%\)).
Ayr-shire originated in Scotland, Brown Swiss originated in Switzerland, and Jersey originated on the Island of Jersey. Hence, Option 1 is correct.

हॉल्स्टीन-फ्रिसियन (HF) विश्व में सर्वाधिक दूध देने वाली विदेशी दुधारू गाय की नस्ल है, जिसका उत्पत्ति स्थल हॉलैंड (नीदरलैंड्स का फ्रीसलैंड प्रांत) तथा उत्तरी जर्मनी है।
इस नस्ल के पशु शरीर में भारी-भरकम तथा बड़े आकार के होते हैं, जिनका रंग स्पष्ट काले और सफेद बड़े-बड़े धब्बों वाला होता है।
यह प्रति ब्यात औसतन 5000 से 6000 लीटर तक दूध देती है, किंतु इसके दूध में वसा की मात्रा अपेक्षाकृत कम (लगभग 3.5%) होती है।
आयरशायर का मूल स्थान स्कॉटलैंड तथा ब्राउन स्विस का स्विट्जरलैंड है। अतः हॉल्स्टीन फ्रिसियन का मूल स्थान हॉलैंड है (विकल्प 1)।

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MCQ (Single Correct) +3 −1

Capra hircus is the scientific name of :

केप्रा हिर्कस वैज्ञानिक नाम है :

Goat बकरी का Cattle गौवंश का Sheep भेड़ का Buffalo भैंस का

RSSB AS 2021

MCQ (Single Correct) +3 −1

The total number of teeth in an adult full-mouth camel is :

एक वयस्क पूर्ण मुँह वाले ऊंट में दाँतों की कुल संख्या होती है :

34 34 30 30 38 38 44 44

Unlike true ruminants (cattle/sheep) which possess 32 permanent teeth and have no upper incisors or upper canines, the Camel is a pseudo-ruminant with a distinctive dentition totalling 34 permanent teeth.
The adult permanent dental formula of the camel is:
\[ 2 \times \left( I\frac{1}{3}, C\frac{1}{1}, PM\frac{3}{2}, M\frac{3}{3} \right) = 2 \times \frac{8}{9} = \frac{16}{18} = 34\text{ teeth} \]
Breakdown:
Incisors (I): 1 pair in upper jaw, 3 pairs in lower jaw = \(2 + 6 = 8\)
Canines (C): 1 pair in upper jaw, 1 pair in lower jaw = \(2 + 2 = 4\)
Premolars (PM): 3 pairs in upper jaw, 2 pairs in lower jaw = \(6 + 4 = 10\)
Molars (M): 3 pairs in upper jaw, 3 pairs in lower jaw = \(6 + 6 = 12\)
Total = \(8 + 4 + 10 + 12 = 34\) teeth.
Hence, a full-mouth adult camel has 34 teeth (Option 1).

गाय व भैंस (वास्तविक रोमन्थी) में 32 स्थायी दाँत होते हैं और उनके ऊपरी जबड़े में इन्साइज़र (कर्तनक) दाँत नहीं होते, जबकि ऊंट (आभासी रोमन्थी) में वयस्क अवस्था में कुल 34 स्थायी दाँत पाए जाते हैं।
वयस्क ऊंट का स्थायी दंत सूत्र (Dental Formula):
\[ 2 \times \left( I\frac{1}{3}, C\frac{1}{1}, PM\frac{3}{2}, M\frac{3}{3} \right) = 2 \times \frac{8}{9} = 34\text{ दाँत} \]
दाँतों का विवरण:
- कर्तनक (Incisors): ऊपरी जबड़े में 2, निचले में 6 = कुल 8
भेदक/कीले (Canines): ऊपरी जबड़े में 2, निचले में 2 = कुल 4
अग्र-चवर्णक (Premolars): ऊपरी में 6, निचले में 4 = कुल 10
चवर्णक (Molars): ऊपरी में 6, निचले में 6 = कुल 12
कुल स्थायी दाँत = \(8 + 4 + 10 + 12 = 34\) दाँत।

अतः पूर्ण मुँह वाले वयस्क ऊंट में दाँतों की कुल संख्या 34 होती है (विकल्प 1)।

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MCQ (Single Correct) +3 −1

'Central Sheep and Wool Research Institute' (CSWRI) is located at :

'केन्द्रीय भेड़ एवं ऊन अनुसंधान संस्थान' स्थित है :

Kushinagar (UP) कुशीनगर (उत्तरप्रदेश) में Avikanagar (Rajasthan) अविकानगर (राजस्थान) में Bhopal (MP) भोपाल में New Delhi नई दिल्ली में

The Central Sheep and Wool Research Institute (ICAR-CSWRI) was established in 1962 at Avikanagar (Malpura tehsil, Tonk district, Rajasthan).
It is the premier national research institution under the Indian Council of Agricultural Research (ICAR) engaged in research, training, and extension on sheep and rabbit production, wool technology, and meat science.
Renowned dual-purpose sheep breeds developed by CSWRI include Avikalin (fine apparel wool cross) and Bharat Merino, as well as Avishan (prolific meat sheep).
Therefore, CSWRI is located at Avikanagar, Rajasthan (Option 2).

'केन्द्रीय भेड़ एवं ऊन अनुसंधान संस्थान' (ICAR-CSWRI) की स्थापना वर्ष 1962 में अविकानगर (मालपुरा तहसील, टोंक जिला, राजस्थान) में की गई थी।
यह भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) का शीर्ष संस्थान है, जो देश में भेड़ व खरगोश के प्रजनन, स्वास्थ्य, पोषण तथा ऊन एवं मांस उत्पादन तकनीक के उन्नयन हेतु समर्पित है।
इस संस्थान द्वारा विकसित प्रमुख संकर भेड़ नस्लों में 'अविकालीन' (उत्कृष्ट कालीन ऊन हेतु) तथा 'भारत मेरिनो' (वस्त्र ऊन हेतु) और 'अविशान' शामिल हैं।
अतः CSWRI अविकानगर (राजस्थान) में स्थित है (विकल्प 2)।

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MCQ (Single Correct) +3 −1

The rank of Rajasthan in goat population, among all states of India, as per the latest livestock census is :

नवीनतम पशुधन गणना के अनुसार, भारत के सभी राज्यों में, बकरी की आबादी में राजस्थान का स्थान है :

Third तीसरा First प्रथम Second दूसरा Fourth चौथा

According to the 20th Livestock Census of India, Rajasthan holds the First Rank (1st position) in the entire country in goat (caprine) population.
Rajasthan is home to approximately 20.84 million goats, contributing nearly 14.0% of India's total goat population (148.88 million).
Rajasthan also ranks 1st in camel population and wool production in India, and 2nd in total livestock population and milk production (closely alternating with Uttar Pradesh).
Therefore, Rajasthan's rank in goat population is First (Option 2).

भारत सरकार की 20वीं पशुधन गणना के अनुसार, संपूर्ण भारत में बकरियों की सर्वाधिक संख्या के साथ राजस्थान 'प्रथम स्थान' (1st Rank) पर है।
राजस्थान में बकरियों की कुल संख्या लगभग 20.84 मिलियन (2.08 करोड़) है, जो देश की कुल बकरी आबादी का लगभग 14% हिस्सा है।
राजस्थान ऊंटों की संख्या तथा ऊन उत्पादन में भी देश में प्रथम स्थान पर है, जबकि कुल पशुधन में उत्तर प्रदेश के बाद द्वितीय स्थान पर है।
अतः बकरी आबादी में राजस्थान का देश में स्थान प्रथम है (विकल्प 2)।