पशुपालन एवं दुग्ध विज्ञान Practice Questions (Q26-30) - कृषि पर्यवेक्षक (RSSB)

RSSB AS 2018

MCQ (Single Correct) +3 −1

Sickle-shaped horns are the hallmark characteristic feature of which breed of buffalo ?

हँसियाकार सींग भैंस की किस नस्ल का प्रमुख लक्षण है ?

Surti सूरती Murrah मुर्रा Mehsana मेहसाना Bhadawari भदावरी

RSSB AS 2021

MCQ (Single Correct) +3 −1

An exotic breed of goat among the following is :

निम्न में से बकरी की विदेशी नस्ल है :

Toggenburg टोगनबर्ग Barbari बारबरी Jamunapari जमुनापारी Beetal बीटल

Toggenburg is a world-famous exotic dairy goat breed originating in the Toggenburg Valley of Canton St. Gallen in north-eastern Switzerland.
It is characterized by a solid light fawn to dark chocolate body colour with distinctive white facial stripes running down both sides of the muzzle, white lower legs, and erect ears.
It is hornless (polled) and renowned for prolonged lactation persistence.
In contrast, Barbari (origin City of Berbera, East Africa, naturalized in UP/Haryana as a stall-fed breed), Jamunapari (Etawah, UP - tallest dual-purpose Indian breed), and Beetal (Gurdaspur, Punjab) are recognized indigenous/naturalized breeds of the Indian subcontinent. Hence, Toggenburg is the exotic breed (Option 1).

टोगनबर्ग (Toggenburg) स्विट्जरलैंड की टोगनबर्ग घाटी की विश्वप्रसिद्ध विदेशी दुधारू बकरी की नस्ल है।
इसका रंग हल्का बादामी या गहरा भूरा (चॉकलेट जैसा) होता है, जिसके चेहरे के दोनों तरफ थूथन तक दो सफेद समानांतर धारियाँ तथा पैरों के निचले हिस्से पर सफेद निशान पाए जाते हैं।
यह सींगरहित नस्ल है तथा निरंतर लंबे समय तक दूध देने के लिए जानी जाती है।
बारबरी (सहरी बकरी), जमुनापारी (इटावा, उप्र - भारतीय बकरियों में सबसे बड़ी) तथा बीटल (पंजाब) भारत में पाली जाने वाली प्रमुख नस्लें हैं। अतः विदेशी नस्ल टोगनबर्ग है (विकल्प 1)।

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RSSB AS 2018

MCQ (Single Correct) +3 −1

The biggest (largest) breed of Indian goat is :

भारत की बकरियों की सबसे बड़ी नस्ल है :

Sirohi सिरोही Jhakrana झकराणा Jamunapari जमुनापारी Marwari मारवाड़ी

Jamunapari is the tallest, heaviest, and largest dual-purpose (milk and meat) indigenous goat breed in India, originating in the ravines of the Yamuna and Chambal rivers in Etawah district, Uttar Pradesh.
Adult males weigh up to \(65\text{ to }80\text{ kg}\) and females \(45\text{ to }60\text{ kg}\), standing up to 100 cm at the withers.
Diagnostic phenotypic traits include a prominent Roman nose (convex facial profile), long pendulous flat drooping ears (up to 30 cm), and thick tufts of long hair on the buttocks/thighs ('feathers').
Jhakrana is renowned for high milk yield in Alwar; Sirohi is a compact meat breed. Hence, Jamunapari is the biggest breed (Option 3).

'जमुनापारी' (Jamunapari) भारत की देशी बकरियों में आकार एवं वजन की दृष्टि से सबसे बड़ी एवं ऊंची द्विकाजी (दूध व मांस) नस्ल है, जिसका गृह क्षेत्र उत्तर प्रदेश का इटावा जिला (यमुना व चंबल का कछार क्षेत्र) है।
वयस्क नर का भार 65-80 किग्रा. तथा मादा का भार 45-60 किग्रा. तक होता है।
इसकी प्रमुख विशेषताओं में उभरी हुई तोता जैसी नाक (रोमन नाक), 25-30 सेमी. लंबे लटकते हुए कान तथा पिछले पैरों (जांघों) पर लंबे घने बाल (फेदर्स) पाए जाना है।
अतः भारत की बकरियों की सबसे बड़ी नस्ल जमुनापारी है (विकल्प 3)।

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RSSB AS 2021

MCQ (Single Correct) +3 −1

Which of the following breeds of sheep is also called the 'Merino of Rajasthan' ?

निम्न में से भेड़ की किस नस्ल को 'राजस्थान की मेरिनो' भी कहा जाता है ?

Pugal पुगल Nali नाली Malpura मालपुरा Chokla चोकला

Chokla (also known as Chhapar or Shekhawati breed) is a prominent indigenous sheep breed native to the Shekhawati tract comprising Sikar, Churu, and Jhunjhunu districts of Rajasthan.
It produces the finest quality carpet and apparel wool in India, with high staple crimp, softness, and fibre fineness comparable to international fine-wool standards.
Because of this superior, fine wool quality, Chokla is popularly acclaimed as the 'Merino of Rajasthan' and 'Merino of India'.
Pugal is native to Bikaner, Nali belongs to Hanumangarh/Ganganagar canal tract, and Malpura is a coarse-wool/mutton breed. Hence, Option 4 is correct.

चोकला (Chokla), जिसे स्थानीय भाषा में 'छापर' या 'शेखावाटी' नस्ल भी कहा जाता है, मुख्य रूप से सीकर, चूरू तथा झुंझुनू (शेखावाटी क्षेत्र) में पाई जाने वाली भेड़ की प्रसिद्ध नस्ल है।
यह भारत में सभी देशी भेड़ों में सबसे बारीक, चमकीली, मुलायम एवं उच्च कोटि की उत्तम कालीन तथा वस्त्र ऊन (Fleece) का उत्पादन करती है।
इसकी ऊन की सर्वोच्च गुणवत्ता एवं उत्कृष्टता के कारण चोकला को 'राजस्थान की मेरिनो' तथा 'भारत की मेरिनो' कहा जाता है।
नाली (गंगानगर-हनुमानगढ़) घनी ऊन हेतु तथा मालपुरा (टोंक) मोटी ऊन व मांस हेतु प्रसिद्ध हैं। अतः राजस्थान की मेरिनो चोकला को कहा जाता है (विकल्प 4)।

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RSSB AS 2021

MCQ (Single Correct) +3 −1

The most popular fine wool sheep breed of the world is :

विश्व की सबसे लोकप्रिय ऊनी (महीन ऊन वाली) भेड़ की नस्ल है :

Merino मेरिनो Lincoln लिंकन Corriedale कोरिडेल Rambouillet रैम्बुलेट

Merino is universally celebrated as the premier and most popular fine-wool sheep breed in the world, renowned for producing the softest, finest, and highest-grade apparel fleece.
While originally domesticated in Spain, the modern fine-wool Merino was extensively bred and perfected in Australia, which dominates global fine-wool trade.
Merino rams produce \(6\text{ to }9\text{ kg}\) of unwashed greasy fleece annually with an exceptional spinning count of 64s to 80s, characterized by heavy skin neck-folds (wrinkles).
Lincoln is a long-coarse wool breed, Corriedale is a dual-purpose breed, and Rambouillet is the French derivative of Spanish Merino. Hence, Option 1 is correct.

मेरिनो (Merino) विश्व की सबसे लोकप्रिय, प्रतिष्ठित तथा सर्वोत्तम महीन ऊन (Fine Wool) उत्पादक भेड़ की नस्ल है।
इस नस्ल का मूल उत्पत्ति स्थल स्पेन है, किंतु इसका आधुनिक विकास ऑस्ट्रेलिया में हुआ, जो वर्तमान में विश्व के अधिकांश महीन ऊन का उत्पादन करता है।
मेरिनो भेड़ की त्वचा पर विशेष सिलवटें (झुर्रियां) पाई जाती हैं और इसके नर में मजबूत घुमावदार सींग होते हैं। इसके नर से 6-9 किग्रा. तथा मादा से 4-5 किग्रा. अत्यंत बारीक व मुलायम ऊन प्राप्त होती है।
लिंकन सबसे भारी लंबी ऊन की नस्ल है, तथा कोरिडेल द्विकाजी नस्ल है। अतः विश्व की सबसे लोकप्रिय महीन ऊनी भेड़ मेरिनो है (विकल्प 1)।