Q79: Sulphur containing amino acid is — - Plant Biochemistry, Biotechnology & Crop Physiology - RPSC Agriculture Officer 2020

RPSC Agriculture Officer 2020

MCQ (Single Correct) +3 −1

Sulphur containing amino acid is —

सल्फरयुक्त अमीनो अम्ल है —

Tryptophan ट्रिप्टोफेन Lysine लायसीन Methionine मेथाइओनीन Citrulline सिट्रुलिन

Among the standard protein-building amino acids, only two contain sulphur atoms in their side-chain R groups:
Methionine: Contains a non-polar methyl thioether group ($-CH_2-CH_2-S-CH_3$); it is an essential amino acid and initiates polypeptide synthesis.
Cysteine: Contains a reactive sulfhydryl (thiol, $-SH$) group capable of forming disulfide bridges ($-S-S-$).
Tryptophan is an aromatic amino acid with an indole ring.
Lysine is a basic diamino monocarboxylic amino acid.
Citrulline is a non-proteinogenic intermediate of the urea cycle.
Hence, Methionine is the sulphur-containing amino acid (Option 3).

प्रोटीनों के निर्माण में भाग लेने वाले 20 मानक अमीनो अम्लों में से केवल दो सल्फरयुक्त (गंधकयुक्त) अमीनो अम्ल होते हैं:
मेथियोनीन (Methionine): इसमें थायोईथर समूह ($-S-CH_3$) पाया जाता है। यह एक अनिवार्य अमीनो अम्ल है।
सिस्टीन (Cysteine): इसमें सल्फहाइड्रिल ($-SH$) समूह पाया जाता है जो डाइसल्फाइड बंध बनाता है।
ट्रिप्टोफेन इंडोल वलय युक्त एरोमैटिक अमीनो अम्ल है।
लायसीन एक क्षारीय अमीनो अम्ल है।
सिट्रुलिन यूरिया चक्र का एक गैर-प्रोटीन मध्यवर्ती अमीनो अम्ल है।
अतः सल्फरयुक्त अमीनो अम्ल 'मेथाइओनीन' है (विकल्प 3)।