Q39: The crop which is used both as pulse and oilseed... - Agronomy & Agro-Meteorology - RPSC Assistant Agriculture Officer 2011

RPSC Assistant Agriculture Officer 2011

MCQ (Single Correct) +3 −1

The crop which is used both as pulse and oilseed crop is :

वह फसल जिसे दलहनी व तिलहनी दोनों के रूप में उपयोग किया जाता है, वह है :

Soybean सोयाबीन Blackgram उड़द Cowpea चंवला Arhar अरहर

Soybean (Glycine max), belonging to the family Fabaceae (Leguminosae), is botanically a grain legume and is classified as both a major pulse and an oilseed crop.
Its seeds are uniquely rich in high-quality protein (around 40-42%) and edible oil (around 20%), earning it the title 'Miracle Golden Bean' (Yellow Jewel).
Blackgram (urd), cowpea, and arhar (pigeon pea) are exclusively pulse crops with very low lipid/oil content (1-2%).
Therefore, the crop cultivated and utilized as both a pulse and an oilseed is Soybean (Option 1).

सोयाबीन (Glycine max) लेग्युमिनोसी (Fabaceae) कुल का सदस्य होने के कारण एक दलहनी फसल है, परंतु उच्च तेल मात्रा के कारण इसे तिलहनी फसल के रूप में भी वर्गीकृत किया जाता है।
इसके बीजों में लगभग 40 से 42% प्रोटीन तथा 20% खाद्य तेल पाया जाता है, जिसके कारण इसे 'चमत्कारी पीला दाना' (Miracle bean) भी कहते हैं।
उड़द, चंवला तथा अरहर केवल दाल वाली फसलें हैं जिनमें वसा की मात्रा नगण्य (1-2%) होती है।
अतः दलहनी एवं तिलहनी दोनों रूपों में प्रयुक्त फसल सोयाबीन (विकल्प 1) है।