गाय के प्रसव के तुरंत बाद प्राप्त पहले दूध को क्या कहा जाता है?

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RPSC Assistant Agriculture Officer 2015 TSP

MCQ (Single Correct)

Curled toe paralysis in poultry is a nutritional disease due to deficiency of :

पोल्ट्री (मुर्गियों) में पैर की अंगुली का पक्षाघात (Curled toe paralysis) किसकी कमी के कारण होने वाला एक पोषण संबंधी रोग है?

Vitamin A विटामिन A Vitamin $B_2$ विटामिन $B_2$ Vitamin D विटामिन D Vitamin C विटामिन C

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MCQ (Single Correct)

First milk after the parturition of cow is called :

गाय के प्रसव के तुरंत बाद प्राप्त पहले दूध को क्या कहा जाता है?

Toned milk टोन्ड दूध Butter milk छाछ / मक्खन का दूध Colostrum कोलोस्ट्रम / खींस Cheese पनीर / चीज

Colostrum (commonly known in Hindi as 'Khees') is the thick, yellowish, specialized mammary secretion produced immediately after parturition (calving) during the first 3 to 5 days.
It is exceptionally rich in maternal immunoglobulins (especially IgG), proteins, vitamin A, and minerals, providing essential passive immunity to newborn calves lacking maternal antibodies across the syndesmochorial placenta.
It also possesses mild laxative properties that help clear the meconium (first fetal feces) from the calf's digestive tract.
Calves must be fed colostrum at 1/10th of their body weight within the first 1-2 hours of birth. Thus, Option 3 is correct.

गाय के प्रसव (ब्याने) के तुरंत बाद थनों से निकलने वाले गाढ़े, पीले रंग के प्रथम दूधिया स्राव को 'कोलोस्ट्रम' (Colostrum) या खींस कहा जाता है।
खींस में सामान्य दूध की तुलना में 4-5 गुना अधिक प्रोटीन तथा प्रचुर मात्रा में एंटीबॉडीज (इम्यूनोग्लोबुलिन - IgG) पाए जाते हैं, जो नवजात बछड़े को बीमारियों से लड़ने के लिए निष्क्रिय प्रतिरक्षा (Passive immunity) प्रदान करते हैं।
यह दस्तावर (Laxative) का भी कार्य करता है जिससे बछड़े के पेट से पहला विष्ठा (Meconium) आसानी से बाहर निकल जाता है।
बछड़े को जन्म के 1-2 घंटे के भीतर उसके शरीर भार का 1/10 भाग खींस पिलाना चाहिए। अतः सही उत्तर 'कोलोस्ट्रम' (विकल्प 3) है।

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MCQ (Single Correct)

Indian livestock census is conducted after every :

भारतीय पशुधन गणना (Livestock census) कितने वर्षों के अंतराल पर आयोजित की जाती है?

2 years 2 वर्ष 5 years 5 वर्ष 10 years 10 वर्ष 15 years 15 वर्ष

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MCQ (Single Correct)

Pashmina fibre is produced from :

पश्मीना रेशा (Pashmina fibre) किससे प्राप्त होता है?

Goat बकरी से Sheep भेड़ से Camel ऊँट से Rabbit खरगोश से

Pashmina (globally known as Cashmere) is an ultra-fine, luxurious down wool fiber harvested by combing the undercoat of specific cold-adapted mountain goat breeds.
The Changthangi (Pashmina) goat, reared in the high-altitude Ladakh region of Jammu & Kashmir at elevations above 12,000 feet, and the Chegu goat of Himachal Pradesh are the premier producers.
The diameter of pure pashmina fiber ranges between 12 and 15 microns, making it exceptionally warm, lightweight, and soft.
Angora wool is produced by Angora rabbits, and Mohair is produced by Angora goats. Thus, Pashmina is harvested from Goats (Option 1).

पश्मीना (Pashmina) विश्व का सबसे महीन, हल्का और गर्म प्राकृतिक रेशा है, जो लद्दाख और हिमालय के उच्च शिखरों पर पाई जाने वाली 'चंगथांगी' तथा 'चेगु' नस्ल की बकरियों से प्राप्त होता है।
यह बकरी के शरीर के निचले हिस्से का मुलायम अधो-रोम (Undercoat down hair) होता है, जिसे वसंत ऋतु में कंघी करके निकाला जाता है।
अंगोरा ऊन 'अंगोरा खरगोश' से प्राप्त होती है, जबकि 'मोहेर' अंगोरा बकरी से प्राप्त होता है।
अतः पश्मीना रेशा 'बकरी' से प्राप्त होता है (विकल्प 1 सही है)।

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MCQ (Single Correct)

Wool sorter's disease is synonymous to :

'वूल सॉर्टर्स रोग' (Wool sorter's disease) किसका समानार्थी शब्द है?

Actinobacillosis एक्टिनोबैसिलोसिस Anthrax एंथ्रेक्स / गिल्टी रोग Brucellosis ब्रुसेलोसिस Black quarter ब्लैक क्वार्टर / लंगड़ा बुखार

'Wool sorter's disease' is the historical occupational and clinical synonym for inhalation Anthrax, caused by Bacillus anthracis.
Workers sorting contaminated raw sheep wool, hides, and goat hair inhaled aerosolized bacterial endospores, leading to severe hemorrhagic mediastinitis and acute pneumonia.
In livestock, anthrax is an acute, peracute septicemic disease causing sudden death and discharge of dark, tarry, unclotted blood from all natural body orifices.
Post-mortem examination of anthrax-suspected carcasses is strictly prohibited to prevent spore formation. Thus, Option 2 is correct.

'वूल सॉर्टर्स रोग' (Wool sorter's disease / ऊन छांटने वालों का रोग) एंथ्रेक्स (Anthrax / गिल्टी रोग / प्लीहा ज्वर) का समानार्थी नाम है, जो बैसिलस एंथ्रेसिस जीवाणु द्वारा होता है।
ऊन कारखानों में संक्रमित ऊन की छंटाई करने वाले मजदूर जब हवा में उड़ते जीवाणु बीजाणुओं (Spores) को सांस द्वारा अंदर खींचते हैं, तो उन्हें फेफड़ों का घातक एंथ्रेक्स हो जाता था।
पशुओं में इस रोग के कारण प्राकृतिक छिद्रों से काला, अलकतरा जैसा न जमने वाला रक्त निकलता है तथा तिल्ली (Spleen) का आकार बहुत बढ़ जाता है।
अतः वूल सॉर्टर्स रोग 'एंथ्रेक्स' को कहा जाता है (विकल्प 2 सही है)।