Arrange the proper steps in sequential order for wheat harvesting and post-harvest handling :
(A) Winnowing and storage
(B) Threshing
(C) Plants are bundled and dried for a few days
(D) Cutting the plants close to ground level
Choose the correct answer from the options given below :
गेहूँ की कटाई एवं कटाई उपरांत प्रबंधन के उचित चरणों को सही क्रम में व्यवस्थित कीजिए :
(A) ओसाई (पिछोरना) और भंडारण
(B) मड़ाई (गहाई)
(C) पौधों के बंडल (पूलियां) बनाना और कुछ दिन सुखाना
(D) पौधों को भूमितल के पास से काटना
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर का चयन कीजिए :
EXPLANATION
Field Crop Cultivation, PHT & Marketing
- Reaping/Harvesting (D): Wheat stalks are cut close to ground level using sickles or reapers when grain moisture drops to around 15-20%.
- Bundling and Curing (C): Harvested plants are tied into bundles and left in the field/threshing yard for sun-drying until moisture reaches 10-12%.
- Threshing (B): Dried sheaves are beaten or mechanically threshed to separate grain from chaff.
- Winnowing and Storage (A): Chaff and foreign debris are separated using wind currents, followed by drying down to 10-12% moisture for safe storage.
- Hence, option 1 is the correct answer.
- कटाई (D): फसल परिपक्व होने पर पौधों को हंसिया या रीपर से जमीन के पास से काटा जाता है।
- बंडल बनाना व सुखाना (C): कटे हुए पौधों की पूलियों के बंडल बनाकर धूप में 3-4 दिन सुखाया जाता है ताकि नमी का स्तर कम हो सके।
- मड़ाई / गहाई (B): सूखे बंडलों को थ्रेशर द्वारा मड़ाई कर दानों को भूसे से अलग किया जाता है।
- ओसाई व भंडारण (A): हवा या पंखे की सहायता से ओसाई कर दानों को साफ किया जाता है और 10-12% नमी पर सुरक्षित भंडारित किया जाता है।
- अतः विकल्प 1 सही उत्तर है।
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