Which cereal crop grain is most widely used as the primary energy source in poultry feed formulations in India ?
भारत में कुक्कुट (मुर्गी) आहार में प्राथमिक ऊर्जा स्रोत के रूप में किस अनाज का सर्वाधिक उपयोग किया जाता है?
EXPLANATION
Classification of Field Crops
- Yellow maize (corn) constitutes between $50\%$ and $60\%$ of modern commercial poultry rations as the chief supplier of metabolizable energy (approx. $3,350\text{ kcal/kg}$).
- Furthermore, yellow maize is rich in xanthophyll pigments, which impart the desirable golden yellow coloration to egg yolks and broiler skin.
- Other cereals have lower energy density or contain anti-nutritional factors.
- Hence, option 1 is the correct answer.
- पीली मक्का (Maize) कुक्कुट आहार का मुख्य घटक है जो संतुलित राशन में $50\text{--}60\%$ तक ऊर्जा स्रोत के रूप में प्रयुक्त होती है।
- मक्का में उपापचयी ऊर्जा ($3,350\text{ kcal/kg}$) प्रचुर मात्रा में पाई जाती है तथा इसमें मौजूद जैंथोफिल वर्णक अंडे की जर्दी को आकर्षक पीला रंग प्रदान करता है।
- अतः मुर्गी आहार में मक्का प्रमुख ऊर्जा स्रोत है।
- अतः विकल्प 1 सही उत्तर है।
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