Which of the following is NOT an ovenware?
निम्नलिखित में से कौन-सा ओवनवेयर (ovenware/ओवन में उपयोग योग्य बर्तन) नहीं है?
Ovenware materials must withstand conventional cooking temperatures ($150-250^\circ\text{C}$) without degradation:
- Oven glass (e.g. Pyrex borosilicate/tempered glass) is thermal-shock resistant and ideal for baking.
- Earthenware and stoneware are kiln-fired ceramics that safely distribute gentle radiant heat.
- Fireproof porcelain is high-fired vitreous ceramic designed for oven and broiler use.
- Styrofoam (expanded polystyrene) melts at approximately $100^\circ\text{C}$ and releases toxic styrene monomer fumes, making it completely unsuitable for use in ovens.
ओवनवेयर वे बर्तन होते हैं जो ओवन के उच्च तापमान ($150-250^\circ\text{C}$) को बिना पिघले या विषैले पदार्थ छोड़े सहन कर सकते हैं:
- ओवन ग्लास (बोरोसिलिकेट/टेम्पर्ड कांच) उच्च ताप-सहनशील होता है।
- मिट्टी के बर्तन और स्टोनवेयर भट्ठी में पकी सिरेमिक वस्तुएं हैं जो बेकिंग हेतु सुरक्षित हैं।
- अग्निरोधक पोर्सिलेन उच्च ताप प्रतिरोधी चीनी मिट्टी के बर्तन होते हैं।
- स्टायरोफोम (थर्मोकोल/पॉलीस्टाइरीन) लगभग $100^\circ\text{C}$ पर पिघल जाता है और विषैली गैसें छोड़ता है, अतः यह ओवनवेयर नहीं है।
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