2024
29-06-2024
Mechanical Food Unit Operations
12
Total Questions
कुल प्रश्न
2023 – 2024
3 Papers
Papers Covered
कुल पेपर्स
2 Exam Years
2 परीक्षा वर्ष
6.7%
↑ +5.1%
Exam Weightage
परीक्षा वेटेज
In 2024 Exam
2024 परीक्षा में
4 Types
Question Variety
प्रश्नों के प्रकार
MCQ (Single Correct), Match the Following & more
Question Types:
प्रश्न प्रकार:
MCQ (Single Correct)
MCQ (एकल सही)
9
Match the Following
सूची मिलान
1
Statement Based
कथन आधारित
1
Assertion & Reason
अभिकथन एवं कारण
1
Previous Years Questions (PYQ) Statistics
विगत वर्षों के प्रश्न (PYQ) सांख्यिकी
Previous Years Questions (PYQ) Statistics विगत वर्षों के प्रश्न (PYQ) सांख्यिकी
Year-wise question count, paper frequency, and exam weightage percentage: वर्षवार प्रश्नों की संख्या, पेपर आवृत्ति और परीक्षा वेटेज प्रतिशत:
| Year वर्ष | Questions प्रश्न | Avg / Paper औसत / पेपर | Weightage & Trend वेटेज व ट्रेंड |
|---|---|---|---|
| 2024 | 8 Qs | 8.0 | |
| 2023 | 4 Qs | 2.0 |
Questions in this Topic इस टॉपिक के प्रश्न
12 Questions 12 प्रश्न
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Elevators are conveying machines for handling of bulk materials on vertical or steep slope of :
एलिवेटर (Bucket elevators) ऊर्ध्वाधर या कितने तीव्र ढलान (steep slope) पर थोक सामग्रियों को संभालने के लिए संवाहक मशीनें (conveying machines) हैं?
Given below are two statements
Statement (I) : Screw conveyor is generally used to move grains horizontally.
Statement (II) : Screw conveyor can also move grain up to an angle of $45^\circ$.
In light of the above statements, choose the most appropriate answer from the options given below :
नीचे दो कथन दिए गए हैं
कथन (I) : स्क्रू कन्वेयर का उपयोग आमतौर पर अनाज को क्षैतिज रूप से स्थानांतरित करने के लिए किया जाता है।
कथन (II) : स्क्रू कन्वेयर अनाज को $45^\circ$ के कोण तक भी स्थानांतरित कर सकता है।
उपरोक्त कथनों के आलोक में, नीचे दिए गए विकल्पों में से सबसे उपयुक्त उत्तर चुनें :
The ability of a screen in separating the feed into overflow and underflow according to its size is called as :
किसी स्क्रीन (screen) की फीड को उसके आकार के अनुसार ओवरफ्लो (overflow) और अंडरफ्लो (underflow) में अलग करने की क्षमता को क्या कहा जाता है?
Which method of size reduction is applicable to hammer mill?
हैमर मिल (hammer mill) में आकार छोटा करने (size reduction) की कौन सी विधि लागू होती है?
Double cone mixers are used for :
डबल कोन मिक्सर (double cone mixers) का उपयोग किसके मिश्रण के लिए किया जाता है?
Indented cylinder separator separates the grains on the basis of :
इंडेंटेड सिलेंडर सेपरेटर (indented cylinder separator) अनाज को किसके आधार पर अलग करता है?
Filtration is a process for separating :
निस्यंदन (filtration) किसको अलग करने की एक प्रक्रिया है?
Match List - I with List - II :
List - I | List - II | ||
|---|---|---|---|
| A | ) Hammer mill | I) | Grain shape |
| B | ) Cyclone separator | II) | Impact |
| C | ) Spiral separator | III) | Grain size / length |
| D | ) Indented cylinder separator | IV) | Centrifugal force |
Choose the correct answer from the options given below :
सूची - I को सूची - II से सुमेलित कीजिए :
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें :
| सूची - I | सूची - II |
| :--- | :--- |
| (A) हैमर मिल | (I) अनाज का आकार / गोलपन |
| (B) चक्रवात विभाजक / साइक्लोन | (II) संघात / इम्पैक्ट |
| (C) सर्पिल विभाजक | (III) अनाज का आकार / लंबाई |
| (D) इंडेंटेड सिलेंडर सेपरेटर | (IV) अपकेंद्रीय बल |
Given below are two statements, one is labelled as Assertion (A) and the other is labelled as Reason (R):
Assertion (A) : Spiral separator is used for separating round shaped seeds like mustard, rape, soyabean, vetch and round weed seeds from wheat.
Reason (R) : The spiral separator separates the grains as per their roundness.
In light of the above statements, choose the correct answer from the options given below:
नीचे दो कथन दिए गए हैं, एक को अभिकथन (A) और दूसरे को कारण (R) के रूप में लेबल किया गया है:
अभिकथन (A) : स्पाइरल सेपरेटर (spiral separator) का उपयोग गेहूं से सरसों, तोरिया, सोयाबीन, मसूर/वेच और गोल खरपतवार के बीजों जैसे गोल आकार के बीजों को अलग करने के लिए किया जाता है।
कारण (R) : स्पाइरल सेपरेटर अनाजों को उनकी गोलाकारिता (roundness) के अनुसार अलग करता है।
उपर्युक्त कथनों के आलोक में, नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनिए:
Continuous washing with water is done during ______ process:
______ प्रक्रिया के दौरान पानी से लगातार धुलाई की जाती है:
The terminal velocity of the material is ______ compared to the air velocity in pneumatic conveying and separation processes:
वायवीय संवहन और पृथक्करण प्रक्रियाओं में हवा के वेग की तुलना में सामग्री का टर्मिनल वेग ______ होता है:
Energy required to grind a food material from one size to another is expressed by:
(A) Fick's law
(B) Kick's law
(C) Rittinger's law
(D) Bond's law
Choose the correct answer from the options given below:
खाद्य सामग्री को एक आकार से दूसरे आकार में पीसने के लिए आवश्यक ऊर्जा को किसके द्वारा व्यक्त किया जाता है?
(A) फिक का नियम
(B) किक का नियम
(C) रिटिंगर का नियम
(D) बॉन्ड का नियम
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:
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Practice official shift-wise question papers with answer keys and detailed explanations on the actual exam pattern.
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