Plantation, Spices & Medicinal Crops Practice Questions (Q31-35) - Horticulture

ICAR PG Horticulture 14 Jul 2023Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

Given below are two statements

Statement (I) : In spinach, crisp, succulent and savoy leaves are preferred for fresh market.

Statement (II) : In spinach, flat and smooth leaves are preferred for processing market.

In light of the above statements, choose the most appropriate answer from the options given below.

नीचे दो कथन दिए गए हैं

कथन (I) : पालक में, ताजे बाजार के लिए कुरकुरी, रसीली और झुर्रीदार पत्तियों को प्राथमिकता दी जाती है।

कथन (II) : पालक में, प्रसंस्करण बाजार के लिए चपटी और चिकनी पत्तियों को प्राथमिकता दी जाती है।

उपर्युक्त कथनों के आलोक में, नीचे दिए गए विकल्पों में से सबसे उपयुक्त उत्तर चुनें।

Both Statement (I) and Statement (II) are correct. कथन (I) और कथन (II) दोनों सही हैं। Both Statement (I) and Statement (II) are incorrect. कथन (I) और कथन (II) दोनों गलत हैं। Statement (I) is correct but Statement (II) is incorrect. कथन (I) सही है लेकिन कथन (II) गलत है। Statement (I) is incorrect but Statement (II) is correct. कथन (I) गलत है लेकिन कथन (II) सही है।

Quality preferences in spinach (Spinacia oleracea):

Both Statement (I) and Statement (II) are correct: Statement (I) is correct because savoy (crinkled) and semi-savoy leaf types have attractive texture, retain crispness, and resist crushing during transport, making them preferred for fresh markets. Statement (II) is correct because flat and smooth-leaved types do not trap sand or soil, allowing easier washing, cleaning, and mechanised handling for canning and freezing.
Both incorrect is false.
Statement (II) is not incorrect.
Statement (I) is not incorrect.

Option breakdown:
Both statements are true and represent commercial standards.
Both incorrect is wrong.
Second statement is valid.
First statement is valid.

पालक (स्पाइनेशिया ओलेरेसिया) के बाजार मानक:

कथन (I) और कथन (II) दोनों सही हैं। ताजे बाजार में आकर्षक दिखावट और कुरकुरेपन के कारण झुर्रीदार (Savoy) पत्तियों को पसंद किया जाता है, अतः कथन (I) सही है। प्रसंस्करण उद्योग (डिब्बाबंदी और हिमीकरण) में आसानी से धोने और मिट्टी न फंसने के कारण सपाट व चिकनी पत्तियों को प्राथमिकता दी जाती है, अतः कथन (II) भी सही है।
दोनों गलत विकल्प अमान्य है।
केवल पहला सही अमान्य है।
केवल दूसरा सही अमान्य है।

विकल्पों का विश्लेषण:
दोनों कथन सही हैं।
गलत है।
गलत है।
गलत है।

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ICAR PG Horticulture 14 Jul 2023Shift 1

Match the Following +4 −1

Match List-I with List-II

Choose the correct answer from the options given below:

सूची-I को सूची-II के साथ सुमेलित करें

नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:

List - I सूची - I Vegetable Crop सब्जी फसल		List - II सूची - II Chromosomes number गुणसूत्र संख्या
A	Carrot गाजर	I	$2n = 24$ $2n = 24$
B	French bean फ्रेंच बीन	II	$2n = 26$ $2n = 26$
C	Chilli मिर्च	III	$2n = 18$ $2n = 18$
D	Sponge gourd चिकनी तोरी	IV	$2n = 22$ $2n = 22$

(A)-(III), (B)-(IV), (C)-(I), (D)-(II) (A)-(III), (B)-(IV), (C)-(I), (D)-(II) (A)-(III), (B)-(I), (C)-(II), (D)-(IV) (A)-(III), (B)-(I), (C)-(II), (D)-(IV) (A)-(II), (B)-(III), (C)-(I), (D)-(IV) (A)-(II), (B)-(III), (C)-(I), (D)-(IV) (A)-(I), (B)-(IV), (C)-(III), (D)-(II) (A)-(I), (B)-(IV), (C)-(III), (D)-(II)

ICAR PG Horticulture 14 Jul 2023Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

In 1942, Owen and Jones proposed a system of hybrid seed production in sugarbeet by using which of the following?

1942 में, ओवेन और जोन्स ने निम्नलिखित में से किसका उपयोग करके चुकंदर में संकर बीज उत्पादन की एक प्रणाली प्रस्तावित की थी?

Male sterility नर बंध्यता Self-incompatibility स्व-अनिषेच्यता Apomixis असंगजनन Chemical hybridizing agents रासायनिक संकरण कारक

Hybrid seed production discovery in sugarbeet (Beta vulgaris):

Male sterility: In 1942-1945, F.V. Owen identified cytoplasmic-genetic male sterility (CMS) in sugarbeet and pioneered the CMS-maintainer line system for commercial $F_1$ hybrid seed production.
Self-incompatibility is predominantly used in cole crops and brassicas.
Apomixis is asexual seed formation without fertilization.
Chemical hybridizing agents (male gametocides) were developed much later.

Option breakdown:
Male sterility is the mechanism discovered by Owen.
Self-incompatibility is incorrect.
Apomixis is incorrect.
Chemical agents were not used in 1942.

चुकंदर में संकर बीज उत्पादन प्रणाली की खोज:

नर बंध्यता सही उत्तर है। 1940 के दशक में एफ. वी. ओवेन ने चुकंदर (बेटा वल्गेरिस) में कोशिकाद्रव्यी-आनुवंशिक नर बंध्यता (CMS) की खोज की और व्यावसायिक संकर बीज उत्पादन की प्रणाली दी।
स्व-अनिषेच्यता का उपयोग पत्तागोभी वर्ग में होता है।
असंगजनन बिना निषेचन के बीज निर्माण है।
रासायनिक संकरण कारक काफी बाद में विकसित हुए।

विकल्पों का विश्लेषण:
नर बंध्यता सही उत्तर है।
गलत है।
गलत है।
गलत है।

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ICAR PG Horticulture 14 Jul 2023Shift 1

MCQ (Single Correct) +4 −1

'Vegetable Newsletter' is published by:

'वेजिटेबल न्यूजलेटर' किसके द्वारा प्रकाशित किया जाता है?

AVRDC एवीआरडीसी ICAR आईसीएआर USDA यूएसडीए IIVR आईआईवीआर

ICAR PG Horticulture 14 Jul 2023Shift 1

Match the Following +4 −1

Match List-I with List-II

Choose the correct answer from the options given below:

सूची-I को सूची-II के साथ सुमेलित करें

नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:

List - I सूची - I Common name of cowpea species/wild species लोबिया प्रजाति/जंगली प्रजाति का सामान्य नाम		List - II सूची - II Cultivar-group किस्म-समूह
A	Asparagus bean शतावरी सेम (एस्परैगस बीन)	I	Unguiculata अनगुकुलाटा
B	Catjang bean कैटजंग बीन	II	Biflora बाइफ्लोरा
C	Wild species जंगली प्रजाति	III	Sesquipedalis सेसक्विपेडालिस
D	Cowpea लोबिया	IV	Dekindtiana डेकिंडटियाना

(A)-(I), (B)-(II), (C)-(III), (D)-(IV) (A)-(I), (B)-(II), (C)-(III), (D)-(IV) (A)-(III), (B)-(II), (C)-(IV), (D)-(I) (A)-(III), (B)-(II), (C)-(IV), (D)-(I) (A)-(I), (B)-(II), (C)-(IV), (D)-(III) (A)-(I), (B)-(II), (C)-(IV), (D)-(III) (A)-(II), (B)-(IV), (C)-(I), (D)-(III) (A)-(II), (B)-(IV), (C)-(I), (D)-(III)