Consider the following statements regarding enzymes:
(A) . Enzymes enhance reaction rate by a factor of 2 to 10
(B) . Activation energy of a reaction is lowered by enzymes
(C) . Interactions between enzymes and substrates are hydrogen, ionic and hydrophobic bonds
(D) . Substrate concentration does not affect the rate of enzyme-catalyzed reactions
Choose the correct answer from the options given below:
एंजाइमों के संबंध में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए:
(A) . एंजाइम अभिक्रिया दर को 2 से 10 गुना बढ़ाते हैं
(B) . एंजाइमों द्वारा अभिक्रिया की संक्रियण ऊर्जा कम हो जाती है
(C) . एंजाइम और क्रियाधार के मध्य अंतःक्रिया हाइड्रोजन, आयनिक और हाइड्रोफोबिक बंध होते हैं
(D) . क्रियाधार सांद्रता एंजाइम-उत्प्रेरित अभिक्रियाओं की दर को प्रभावित नहीं करती है
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनिए:
Principles of enzyme catalysis:
- Statement (A) is incorrect: Enzymes enhance reaction rates enormously by factors of $10^6$ to $10^{17}$, not merely 2 to 10 times.
- Statement (B) is correct: Enzymes accelerate chemical reactions specifically by lowering the free energy of activation ($\Delta G^\ddagger$) required to reach the transition state.
- Statement (C) is correct: The enzyme-substrate complex is stabilized by weak non-covalent interactions including hydrogen bonds, ionic electrostatic bonds, and hydrophobic interactions.
- Statement (D) is incorrect: Substrate concentration directly dictates reaction velocity up to $V_{\max}$ according to Michaelis-Menten kinetics.
Thus, only (B) and (C) are correct.
एंजाइम उत्प्रेरण के सिद्धांत:
- कथन (A) गलत है: एंजाइम अभिक्रिया की दर को $10^6$ से $10^{17}$ गुना तक बढ़ाते हैं, केवल 2 से 10 गुना नहीं।
- कथन (B) सही है: एंजाइम संक्रियण ऊर्जा (Activation energy) को कम करके अभिक्रिया की गति बढ़ाते हैं।
- कथन (C) सही है: एंजाइम-क्रियाधार संकुल दुर्बल गैर-सहसंयोजक अंतःक्रियाओं (हाइड्रोजन, आयनिक एवं हाइड्रोफोबिक बंधों) द्वारा निर्मित होता है।
- कथन (D) गलत है: क्रियाधार की सांद्रता अभिक्रिया वेग को सीधे प्रभावित करती है।
अतः सही उत्तर (B) और (C) है।
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