Given below are two statements, one is labelled as Assertion (A) and other one labelled as Reason (R).
In light of the above statements, choose the correct answer from the options given below:
नीचे दो कथन दिए गए हैं, एक को अभिकथन (A) और दूसरे को कारण के रूप में लेबल किया गया है।
उपर्युक्त कथनों के आलोक में, नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर का चयन कीजिए:
Comparative energy yields of biomolecules:
Assertion (A) is false: Triacylglycerols (fats) are far more efficient energy storage molecules ($38\text{ kJ/g} \approx 9\text{ kcal/g}$) than carbohydrates ($17\text{ kJ/g} \approx 4\text{ kcal/g}$), because fats are stored in an anhydrous form.
Reason (R) is false: Carbohydrates are more oxidized (possessing many hydroxyl groups) than hydrocarbon-rich fatty acids; therefore, carbohydrates yield LESS energy upon oxidation, not more.
Because both Assertion (A) and Reason (R) are false, Option 4 is the correct answer.
जैव अणुओं का तुलनात्मक ऊर्जा मान:
अभिकथन (A) असत्य है: ट्राइएसिलग्लिसरॉल (वसा) कार्बोहाइड्रेट की तुलना में ऊर्जा भंडारण का अत्यधिक कुशल रूप हैं (वसा से $9\text{ kcal/g}$ ऊर्जा मिलती है जबकि कार्बोहाइड्रेट से केवल $4\text{ kcal/g}$)।
कारण (R) असत्य है: कार्बोहाइड्रेट पहले से ही अधिक ऑक्सीकृत अवस्था में होते हैं (उनमें ऑक्सीजन का अनुपात अधिक होता है), इसलिए वे ऑक्सीकरण पर वसा की तुलना में कम ऊर्जा प्रदान करते हैं।
चूंकि अभिकथन (A) और कारण (R) दोनों असत्य हैं, अतः विकल्प 4 सही उत्तर है।