The biochemical reactions in which carbohydrates are converted into aromatic amino acids occur in
वे जैव रासायनिक अभिक्रियाएं जिनमें कार्बोहाइड्रेट सुगंधित अमीनो अम्लों (Aromatic amino acids) में परिवर्तित होते हैं, किसमें संपन्न होती हैं?
EXPLANATION
Carbohydrates & Metabolism
- The Shikimic acid pathway (shikimate pathway) is an essential metabolic route present in plants, bacteria, and fungi (absent in animals).
- It couples carbohydrate precursors derived from glycolysis (phosphoenolpyruvate, PEP) and the pentose phosphate pathway (erythrose-4-phosphate, E4P) to form chorismate via shikimate.
- Chorismate serves as the branch point for the biosynthesis of the three standard aromatic amino acids: Phenylalanine, Tyrosine, and Tryptophan.
- Glycolysis (EMP pathway) converts glucose to pyruvate; the Calvin cycle assimilates $\text{CO}_2$ into triose phosphates.
- Hence, carbohydrate conversion into aromatic amino acids occurs via the Shikimic acid pathway (Option 3).
- शिकिमिक अम्ल मार्ग (Shikimic acid pathway): पौधों, कवकों तथा जीवाणुओं में पाया जाने वाला एक प्रमुख उपापचयी मार्ग है (यह जंतुओं में अनुपस्थित होता है)।
- यह मार्ग ग्लाइकोलिसिस के फॉस्फोइनोलपायरुवेट (PEP) तथा पेंटोज फॉस्फेट मार्ग के एरिथ्रोज-4-फॉस्फेट (E4P) को संघनित करके शिकिमेट और कोरिस्मेट का निर्माण करता है।
- कोरिस्मेट आगे चलकर तीनों आवश्यक एरोमैटिक अमीनो अम्लों (फेनिलएलेनिन, टायरोसिन तथा ट्रिप्टोफैन) का संश्लेषण करता है।
- ग्लाइकोलिसिस (EMP मार्ग) ग्लूकोज को पायरुवेट में तोड़ता है तथा केल्विन चक्र $\text{CO}_2$ का स्थिरीकरण करता है।
- अतः सही उत्तर शिकिमिक अम्ल मार्ग (विकल्प 3) है।
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