The Quality Protein Maize (QPM) has high amount of -
गुणवत्तायुक्त प्रोटीन मक्का (क्यू.पी.एम.) में अधिक मात्रा में पाया जाता है -
EXPLANATION
Agronomy of Field Crops
- Normal maize endosperm protein (zein) is nutritionally deficient in two essential amino acids: lysine and tryptophan.
- Quality Protein Maize (QPM) was developed at CIMMYT by incorporating the opaque-2 (o2) mutant gene accompanied by genetic endosperm modifier genes.
- QPM varieties (such as Shaktiman-1, Shaktiman-2, and HQPM-1) possess almost double the concentration of lysine and tryptophan compared to traditional maize.
- Therefore, the enriched essential amino acids in QPM are lysine and tryptophan.
Hence, the correct answer is Lysine and Tryptophan (Option 1).
- सामान्य मक्का के भ्रूणपोष में पाई जाने वाली जीन (Zein) प्रोटीन में दो आवश्यक अमीनो अम्लों - लाइसिन और ट्रिप्टोफैन की गंभीर कमी होती है।
- गुणवत्तायुक्त प्रोटीन मक्का (QPM) को ओपेक-2 (opaque-2) उत्परिवर्ती जीन तथा संशोधक जीनों के समावेश द्वारा विकसित किया गया है।
- QPM किस्मों (जैसे शक्तिमान-1, शक्तिमान-2, एचक्यूपीएम-1) में सामान्य मक्का की तुलना में लाइसिन और ट्रिप्टोफैन की मात्रा लगभग दोगुनी पाई जाती है।
- अतः QPM में प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले अमीनो अम्ल लाइसिन एवं ट्रिप्टोफैन हैं।
अतः सही उत्तर लाइसिन एवं ट्रिप्टोफैन है (विकल्प 1)।
Explanation not matching this question?
क्या व्याख्या इस प्रश्न से मेल नहीं खा रही?
Report
Want to practice this paper in exam conditions?
क्या आप परीक्षा जैसे माहौल में अभ्यास करना चाहते हैं?
Test yourself in 5-question batch format with timer and hidden answers.
5-प्रश्नों के बैच फॉर्मैट, टाइमर और छिपे उत्तरों के साथ खुद को परखें।
Start Practice Mode →
प्रैक्टिस टेस्ट मोड शुरू करें →