Ber (Ziziphus mauritiana) produces orthodox seeds capable of surviving desiccation down to low moisture (<5%) and sub-zero temperature storage without loss of viability; mango, jackfruit, and litchi are recalcitrant.
- Ber: Classical orthodox fruit seed with a stony endocarp that withstands severe drying and long-term cold storage.
- Jackfruit: Recalcitrant seed that dies if dried below critical moisture (~30%).
- Litchi: Highly recalcitrant tropical seed with rapid loss of viability upon desiccation.
- Mango: Recalcitrant seed stone that cannot tolerate drying or chilling below 10°C.
बेर (Ziziphus mauritiana) के बीज रूढ़िवादी (Orthodox) होते हैं, जिन्हें सुखाकर और कम तापमान पर लंबे समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है; जबकि कटहल, लीची और आम के बीज रिकलसिट्रेंट होते हैं।
- बेर: यह शुष्क जलवायु का फल है जिसके बीज कठोर गुठली में नमी कम होने पर भी जीवित रहते हैं।
- कटहल: यह रिकलसिट्रेंट बीज है जो सूखने पर तुरंत नष्ट हो जाता है।
- लीची: इसके बीज सूखने के प्रति अत्यधिक संवेदनशील (Recalcitrant) होते हैं।
- आम: आम की गुठली सूखने या ठंड से खराब हो जाती है।