According to the Bureau of Indian Standards (IS: 9845, 2016R), what is the maximum permissible limit of global migration from food contact materials for packaging applications?
भारतीय मानक ब्यूरो (IS: 9845, 2016R) के अनुसार, पैकेजिंग अनुप्रयोगों के लिए खाद्य संपर्क सामग्री से वैश्विक प्रवासन (global migration) की अधिकतम अनुमेय सीमा क्या है?
Overall (global) migration limits under BIS and FSSAI:
- According to IS: 9845 (Determination of overall migration of constituents of plastics materials and articles intended to come into contact with foodstuffs) and FSSAI (Packaging) Regulations, the maximum permissible overall migration limit is $10\text{ mg/dm}^2$ on a surface area basis (or $60\text{ mg/kg}$ of food simulant on a volume/mass basis).
- $60\text{ mg/dm}^2$ represents a confusion with the volumetric limit ($60\text{ mg/kg}$).
- $75\text{ mg/dm}^2$ is incorrect.
- $42\text{ mg/dm}^2$ is incorrect.
Therefore, option 1 ($10\text{ mg/dm}^2$) is the correct answer.
खाद्य संपर्क सामग्री हेतु वैश्विक प्रवासन (Global migration) मानक:
- भारतीय मानक ब्यूरो (IS: 9845) और FSSAI (पैकेजिंग) नियमों के अनुसार, प्लास्टिक खाद्य संपर्क सामग्रियों से समग्र प्रवासन (overall migration) की अधिकतम कानूनी सीमा सतह क्षेत्रफल के आधार पर $10\text{ mg/dm}^2$ है (या मात्रा के आधार पर $60\text{ mg/kg}$)।
- $60\text{ mg/dm}^2$ गलत इकाई है ($60\text{ mg/kg}$ होता है)।
- $75\text{ mg/dm}^2$ गलत है।
- $42\text{ mg/dm}^2$ गलत है।
अतः विकल्प 1 सही उत्तर है।
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