Q.1
Animal Genetics and Breeding- ICAR JRF/SRF 2024 (Q.46)
MCQ (Single Correct) +4 −1
Himalayan ‘Churpi'is a type of dairy product which is produced from Yak and is equivalent to the

Animal Genetics & Breeding विषय एवं अध्याय

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खंड अ: सामान्य कृषि

6 टॉपिक्स
शस्य विज्ञान, जुताई एवं फसल उत्पादन कोशिका विज्ञान, पादप कार्यिकी एवं जैव रसायन कृषि कीट विज्ञान, सूत्रकृमि विज्ञान एवं फसल सुरक्षा कृषि मौसम विज्ञान एवं जलवायु विज्ञान मृदा विज्ञान, पादप पोषण एवं सुधार फसल आनुवंशिकी, पादप प्रजनन एवं आईपीआर

पशुधन उत्पादों के मूलभूत एवं सामान्य पहलू

3 टॉपिक्स
Muscle Structure, Contractile Proteins, Fiber Types and Post-Mortem Glycolysis Milk Chemistry, True Constituents, Synthesis and Dairy Processing Principles Meat Processing Biochemistry: Emulsions, Binders, Curing and Water Holding Capacity

ऊर्जा एवं प्रोटीन

3 टॉपिक्स
कार्बोहाइड्रेट एवं लिपिड चयापचय, आवश्यक फैटी एसिड एवं बायोएनर्जेटिक्स प्रोटीन पोषण, आवश्यक अमीनो अम्ल, सीएनसीपीस प्रणाली एवं प्रोटीन निम्नीकरण ऊर्जा विभाजन, कैलोरीमेट्री, सकल, सुपाच्य एवं चयापचयी ऊर्जा

आनुवंशिकी का समग्र अवलोकन

2 टॉपिक्स
मेंडेलियन आनुवंशिकी, जीन अंतःक्रिया, घातक जीन एवं बहु-एलील सहलग्नता, जीन विनिमय, पुनर्संयोजन मानचित्रण एवं लिंग-संबंधित वंशागति

Poultry Genetics and Breeding

2 टॉपिक्स
Poultry Phylogeny, Taxonomy, Domestication and Standard Breed Classes Indigenous Indian Chicken and Avian Breeds and AnGR Conservation

उन्नत आनुवंशिकी

3 टॉपिक्स
पुनर्संयोजक डीएनए प्रौद्योगिकी, पीसीआर, डीएनए अनुक्रमण, क्लोनिंग एवं ट्रांसजेनिक पशु आणविक आनुवंशिकी: प्रतिकृति, प्रतिलेखन, आनुवंशिक कूट एवं प्रोटीन संश्लेषण गुणसूत्र बैंडिंग, क्रोमैटिन संगठन एवं जीन की सूक्ष्म संरचना

प्रजनन प्रबंधन

1 टॉपिक्स
Farm-Level Breeding Records, Pedigree Maintenance and Selection Methodologies

खनिज, विटामिन एवं आहार योजक (फीड एडिटिव्स)

2 टॉपिक्स
वसा-घुलनशील एवं जल-घुलनशील विटामिन: रसायन, जैव-उपलब्धता एवं आवश्यकताएं फीड एडिटिव्स, प्रीबायोटिक्स, प्रोबायोटिक्स, एंजाइम एवं यूएमएमबी निर्माण

Poultry Nutrition

2 टॉपिक्स
Mineral and Vitamin Nutrition: Calcium, Phosphorus, Trace Minerals and Deficiencies Energy and Protein Nutrition: Metabolizable Energy, Essential Amino Acids and Feeding Standards

Avian Physiology

1 टॉपिक्स
Avian Respiratory System, Pneumatic Bones and Air Sac Anatomy

आहार प्रबंधन

1 टॉपिक्स
Practical Ruminant Feeding: Dry Matter Intake, Thumb Rules and FCM Calculations

प्रजनन का समग्र अवलोकन

3 टॉपिक्स
पालतूकरण, विकास एवं भारत के पशुधन व कुक्कुट की नस्लें (AnGR) विषमयुग्मजता (हेटरोसिस), संयोजन क्षमता, डायलेल क्रॉस एवं पारस्परिक आवर्तक चयन प्रजनन प्रणालियां: अंतःप्रजनन, लाइन ब्रीडिंग, बहिःप्रजनन एवं ग्रेडिंग अप

विभिन्न डेयरी उत्पादों के पीएफए एवं एफएसएसएआई मानक

4 टॉपिक्स
Fluid Milk Standards, Pasteurization Kinetics, Phosphatase Test and Homogenization Egg Science and Technology: Structure, Quality Grading, Preservation and Thermal Coagulation Processed Egg Products: Liquid Eggs, Egg Powder, Whipping Aids and Designer Eggs Clean-in-Place (CIP) Systems, Detergents, Sanitizers and Dairy Plant Hygiene

रुमेन पारिस्थितिकी तंत्र एवं कार्य

1 टॉपिक्स
रूमेन सूक्ष्मजीव विज्ञान: जीवाणु, प्रोटोजोआ, कवक एवं आर्कियल मेथेनोजेन्स

आबादी (जनसंख्या) के आनुवंशिक गुण

3 टॉपिक्स
हार्डी-वेनबर्ग साम्यावस्था, जीन आवृत्तियां एवं जीन आवृत्ति बदलने वाले कारक मात्रात्मक लक्षण, जनसंख्या माध्य, प्रजनन मूल्य एवं जीन प्रतिस्थापन का औसत प्रभाव लक्षणप्ररूपी प्रसरण के घटक एवं रिश्तेदारों के बीच समानता

Poultry Products Technology

1 टॉपिक्स
Egg Preservation, Storage, Spoilage Microbiology and Pasteurization

प्रजनन क्रिया प्रबंधन

1 टॉपिक्स
Artificial Insemination Practice, Pregnancy Diagnosis, Infertility and Calving Management

ऊन, मोहायर एवं फर

1 टॉपिक्स
Wool Processing: Scouring, Carbonization, Carding, Combing (Tops/Noils) and Finishing

जनसंख्या आनुवंशिकी

3 टॉपिक्स
विरासतशीलता, पुनरावृत्ति एवं आनुवंशिक सहसंबंध: अवधारणाएं एवं अनुमान चयन प्रतिक्रिया, सहसंबंधित प्रतिक्रिया एवं चयन सीमाएं थ्रेशोल्ड लक्षण, जीनोटाइप-पर्यावरण अंतःक्रिया (GxE) एवं कैनेलाइजेशन

Poultry Management

1 टॉपिक्स
Grower, Pullet and Layer Management: Space, Lighting Regimes and Debeaking

आवास प्रबंधन

1 टॉपिक्स
Housing Systems: Loose Housing, Stanchion Barns, Space Requirements and BIS Norms

चारा संरक्षण एवं मूल्यांकन

2 टॉपिक्स
साइलेज निर्माण प्रौद्योगिकी: सूक्ष्मजीव विज्ञान, किण्वन चरण एवं गुणवत्ता मानक हे निर्माण, कृत्रिम निर्जलीकरण एवं चारा संरक्षण सिद्धांत

आनुवंशिक रणनीतियाँ

1 टॉपिक्स
प्रजनन में प्रजनन प्रौद्योगिकियां: कृत्रिम गर्भाधान, क्रायोप्रिजर्वेशन, MOET एवं ONBS

स्वास्थ्य प्रबंधन

1 टॉपिक्स
Preventive Herd Health: Vaccination, Deworming Schedules and Common Livestock Diseases

गाय एवं भैंस का उत्पादन एवं प्रबंधन

1 टॉपिक्स
Dairy Cattle and Buffalo Breeds: Distribution, Phenotypic Standards and Adaptation

वरण एवं वरण प्रयोग

3 टॉपिक्स
सांड मूल्यांकन, समकालीन तुलना, न्यूनतम-वर्ग एवं BLUP पद्धतियां चयन विधियां: मास, वंशावली, पारिवारिक चयन एवं चयन तीव्रता बहु-लक्षण चयन सूचकांक, अग्रानुक्रम चयन एवं स्वतंत्र कलिंग स्तर

आनुवंशिक प्रयोगशाला तकनीकें

1 टॉपिक्स
आणविक मार्कर (RFLP, माइक्रोसैटेलाइट्स, SNPs) एवं पशुधन में जीनोमिक चयन

अन्य पशुओं का उत्पादन एवं प्रबंधन

2 टॉपिक्स
Camel, Yak and Pack Animal Management: Draft Norms, Churpi and Arid Adaptation सक्रिय Commercial Poultry Management: Broiler, Layer Housing, Lighting and Nutrition Norms

मात्रात्मक पशु आनुवंशिकी हेतु अनुसंधान तकनीकें

2 टॉपिक्स
कंप्यूटर अनुप्रयोग, डेटाबेस प्रबंधन एवं गैर-आनुवंशिक कारकों का सुधार प्रसरण घटकों का अनुमान: एनोवा, हेंडरसन विधियां, एमएल एवं आरईएमएल

प्रयोगशाला पशु प्रजनन

2 टॉपिक्स
प्रयोगशाला पशुओं की प्रजनन प्रणालियां: इनब्रीड स्ट्रेन, आउटब्रीड स्टॉक एवं ट्रांसजेनिक/नॉकआउट लाइनें सामान्य प्रयोगशाला पशुओं का जीव विज्ञान, प्रजनन पैरामीटर एवं प्रबंधन
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