Which of the following statement is NOT correct in context of FSSAI Regulations?
निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही नहीं है?
Under FSSAI standards, for Shrikhand, sucrose content shall not be more than 72.5% on dry matter basis (not 60%). Therefore, Statement 3 is NOT correct. Statements 1, 2, and 4 are correct regulatory requirements under FSSAI.
FSSAI मानकों के अनुसार, श्रीखंड (Shrikhand) के लिए सुक्रोज सामग्री (Sucrose content) शुष्क पदार्थ के आधार पर 72.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए (न कि 60%)। इसलिए, कथन 3 सही नहीं है। कथन 1, 2 और 4 FSSAI के तहत सही विनियामक आवश्यकताएं (Regulatory requirements) हैं।