Q.6
ICAR AIEEA PG 2024 - Dairy Science (Q.92)
Match the Following +4 −1

Match List-I with List-II:

(ii) Listeria monocytogenes
(iii) Shigella spp.
(iv) Salmonella spp.
(ii) लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स
(iii) शिगेला प्रजाति (Shigella spp.)
(iv) साल्मोनेला प्रजाति (Salmonella spp.)
List - I
List - II
A Ottaviani Agosti Medium Ottaviani Agosti Medium I Yeast and molds Yeast and molds
B Deoxycholate agar Deoxycholate agar II Listeria monocytogenes Listeria monocytogenes
C Xylose lysine deoxycholate agar Xylose lysine deoxycholate agar III Shigella spp. Shigella spp.
D Yeast extract glucose Chloramphenicol agar Yeast extract glucose Chloramphenicol agar IV Salmonella spp. Salmonella spp.

Correct matching is:

  • Ottaviani Agosti Medium (ALOA) $\rightarrow$ (II) Listeria monocytogenes (chromogenic medium detecting $\beta$-D-glucosidase activity and phosphatidylinositol-specific phospholipase C).
  • Deoxycholate agar $\rightarrow$ (III) Shigella spp. (selective for enteric Gram-negative bacilli).
  • Xylose Lysine Deoxycholate (XLD) agar $\rightarrow$ (IV) Salmonella spp. (produces red colonies with black centers).
  • Yeast Extract Glucose Chloramphenicol (YGC) agar $\rightarrow$ (I) Yeast and molds (chloramphenicol suppresses bacterial flora).
Thus, the match is (A)-(II), (B)-(III), (C)-(IV), (D)-(I).

सही सुमेलन है:

  • ओटावियानी अगोस्ती माध्यम (ALOA) $\rightarrow$ (II) लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स (Listeria monocytogenes - $\beta$-D-ग्लूकोसिडेस गतिविधि और फॉस्फेटिडिलिनोसिटोल-विशिष्ट फॉस्फोलिपेस C का पता लगाने वाला क्रोमोजेनिक माध्यम)।
  • डीऑक्सीकोलेट अगर (Deoxycholate agar) $\rightarrow$ (III) शिगेला प्रजाति (Shigella spp. - आंत्र ग्राम-नेगेटिव बैसिली के लिए चयनात्मक)।
  • जाइलोस लाइसिन डीऑक्सीकोलेट (XLD) अगर $\rightarrow$ (IV) साल्मोनेला प्रजाति (Salmonella spp. - काले केंद्र के साथ लाल कॉलोनियां पैदा करता है)।
  • यीस्ट एक्सट्रैक्ट ग्लूकोज क्लोरैमफेनिकॉल (YGC) अगर $\rightarrow$ (I) यीस्ट और मोल्ड (Yeast and molds - क्लोरैमफेनिकॉल जीवाणु वनस्पतियों को दबाता है)।
अतः, सही सुमेलन (A)-(II), (B)-(III), (C)-(IV), (D)-(I) है।
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