The average fat globule size in cow milk is:
गाय के दूध में औसत वसा गोलिका का आकार (average fat globule size) कितना होता है?
EXPLANATION
Milk Composition & Colostrum
The diameter of milk fat globules ranges from 0.1 to 15 $\mu\text{m}$, with the average fat globule diameter in cow milk being approximately 3.5 to 4.0 $\mu\text{m}$. In buffalo milk, the average size is larger (~4.5 to 5.5 $\mu\text{m}$).
दूध वसा गोलिकाओं का व्यास 0.1 से 15 $\mu\text{m}$ तक होता है, जिसमें गाय के दूध में औसत वसा गोलिका का व्यास लगभग 3.5 से 4.0 $\mu\text{m}$ होता है। भैंस के दूध में औसत आकार बड़ा (~4.5 से 5.5 $\mu\text{m}$) होता है।
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