Lactose intolerance is observed in individuals with deficiency of the enzyme :
लैक्टोज असहिष्णुता (Lactose intolerance) किस एंजाइम की कमी वाले व्यक्तियों में देखी जाती है?
EXPLANATION
Lactose Chemistry & Reactions
Biochemical etiology of primary hypolactasia:
- Galactokinase deficiency causes type II galactosemia (cataract formation).
(B), (C) are not digestive enzymes in the human small intestine. - Beta-galactosidase (commonly termed lactase / lactase-phlorizin hydrolase) is an apical brush-border disaccharidase situated in the microvilli of the small intestinal enterocytes. It hydrolyzes dietary lactose ($\beta$-D-galactopyranosyl-(1$\rightarrow$4)-D-glucose) into absorbable monosaccharides: D-glucose and D-galactose. In individuals with lactase non-persistence (deficiency of Beta-galactosidase), undigested lactose travels into the large intestine where it is fermented by colonic anaerobes, producing gas ($H_2, CO_2, CH_4$) and watery diarrhea (lactose intolerance).
Therefore, option 4 (Beta galactosidase) is the correct answer.
लैक्टोज असहिष्णुता (Lactose Intolerance) का एंजाइमी कारण:
- गैलेक्टोकाइनेज की कमी से गैलेक्टोसिमिया रोग होता है।
- बीटा-गैलेक्टोसिडेस (Beta galactosidase / लैक्टेस): छोटी आंत की सतह पर स्थित एंजाइम है जो दूध की शर्करा लैक्टोज को ग्लूकोज और गैलेक्टोज में तोड़ता है। इस एंजाइम की कमी होने पर बिना पचा लैक्टोज बड़ी आंत में पहुंचकर गैस, पेट दर्द और दस्त का कारण बनता है जिसे लैक्टोज असहिष्णुता कहते हैं।
अतः विकल्प 4 (बीटा गैलेक्टोसिडेस) सही उत्तर है।
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