2024
29-06-2024
सफाई, छंटाई, ग्रेडिंग व परिवहन
13
Total Questions
कुल प्रश्न
2023 – 2024
3 Papers
Papers Covered
कुल पेपर्स
2 Exam Years
2 परीक्षा वर्ष
4.2%
↑ +0.8%
Exam Weightage
परीक्षा वेटेज
In 2024 Exam
2024 परीक्षा में
2 Types
Question Variety
प्रश्नों के प्रकार
MCQ (Single Correct), Match the Following
Question Types:
प्रश्न प्रकार:
MCQ (Single Correct)
MCQ (एकल सही)
12
Match the Following
सूची मिलान
1
Previous Years Questions (PYQ) Statistics
विगत वर्षों के प्रश्न (PYQ) सांख्यिकी
Previous Years Questions (PYQ) Statistics विगत वर्षों के प्रश्न (PYQ) सांख्यिकी
Year-wise question count, paper frequency, and exam weightage percentage: वर्षवार प्रश्नों की संख्या, पेपर आवृत्ति और परीक्षा वेटेज प्रतिशत:
| Year वर्ष | Questions प्रश्न | Avg / Paper औसत / पेपर | Weightage & Trend वेटेज व ट्रेंड |
|---|---|---|---|
| 2024 | 5 Qs | 5.0 | |
| 2023 | 8 Qs | 4.0 |
Questions in this Topic इस टॉपिक के प्रश्न
13 Questions 13 प्रश्न
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Match List-I with List-II on food processing operations and equipment:
(II) Cyclone (III) Idlers (IV) HTST
(II) Cyclone (III) Idlers (IV) HTST
List - I | List - II | ||
|---|---|---|---|
| A | ) Pasteurization | I) | Freeze drying |
| B | ) Triple point | II) | Cyclone |
| C | ) Centrifugal force | III) | Idlers |
| D | ) Belt conveyor | IV) | HTST |
Choose the correct answer from the options given below:
खाद्य प्रसंस्करण संचालन और उपकरणों पर सूची-I को सूची-II से सुमेलित करें:
(II) चक्रवात / साइक्लोन विभाजक (Cyclone) (III) आइडलर्स (Idlers) (IV) HTST (उच्च तापमान अल्प समय विधि)
(II) चक्रवात / साइक्लोन विभाजक (Cyclone) (III) आइडलर्स (Idlers) (IV) HTST (उच्च तापमान अल्प समय विधि)
सूची - I | सूची - II | ||
|---|---|---|---|
| A | ) Pasteurization | I) | Freeze drying |
| B | ) Triple point | II) | Cyclone |
| C | ) Centrifugal force | III) | Idlers |
| D | ) Belt conveyor | IV) | HTST |
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:
Factors to be considered while designing an air screen cleaner include:
(A) Particle size and shape
(B) Distribution of various fraction sizes
(C) Stickiness and abrasiveness of the particles to be handled
(D) Flow characteristics of the material
Choose the correct answer from the options given below:
एयर स्क्रीन क्लीनर (air screen cleaner) को डिजाइन करते समय विचार किए जाने वाले कारकों में शामिल हैं:
(A) कण का आकार और आकृति (Particle size and shape)
(B) विभिन्न अंश आकारों का वितरण
(C) संभाले जाने वाले कणों का चिपचिपापन और अपघर्षकता (Stickiness and abrasiveness)
(D) सामग्री की प्रवाह विशेषताएं (Flow characteristics)
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:
Process of application of chemicals to seeds for protection against fungal or insect pests in the soil after planting is known as:
बुवाई के बाद मिट्टी में कवक या कीटों से सुरक्षा के लिए बीजों पर रसायनों के लेपन की प्रक्रिया को क्या कहा जाता है?
Equipment that separates the material based on length include(s):
(A) Indented cylinder separator
(B) Inclined draper
(C) Disk separator
(D) Rotary screen cleaner
Choose the correct answer from the options given below:
लंबाई के आधार पर सामग्री को अलग करने वाले उपकरणों में शामिल हैं:
(A) इंडेंटेड सिलेंडर विभाजक (Indented cylinder separator)
(B) झुका हुआ ड्रेपर (Inclined draper)
(C) डिस्क विभाजक (Disk separator)
(D) रोटरी स्क्रीन क्लीनर (Rotary screen cleaner)
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:
Which type of idler is used in belt conveyor for transporting granular materials having an angle of repose of not less than 35°?
35° से कम नहीं के विश्राम कोण (angle of repose) वाली दानेदार सामग्रियों के परिवहन के लिए बेल्ट कन्वेयर में किस प्रकार के आइडलर का उपयोग किया जाता है?
Destoner is a form of separator that separates the:
(A) Feed material into two fractions as per the difference in shape factor
(B) Feed material into heavy particles from the lighter particles
(C) Feed material into two fractions only as per the difference in specific gravity
(D) Feed material into multiple fractions as per the difference in specific gravity
Choose the correct answer from the options given below:
डिस्टोनर (Destoner) एक प्रकार का पृथक्कारक है जो:
(A) आकृति गुणांक (Shape factor) के अंतर के अनुसार भरण सामग्री को दो अंशों में विभाजित करता है
(B) भरण सामग्री से भारी कणों को हल्के कणों से अलग करता है
(C) विशिष्ट गुरुत्व में अंतर के अनुसार भरण सामग्री को केवल दो अंशों में अलग करता है
(D) विशिष्ट गुरुत्व में अंतर के अनुसार भरण सामग्री को अनेक अंशों में अलग करता है
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनिए:
The effective tension of a belt conveyor -
1. Reduces with decrease in belt speed
2. Increases with increase in belt speed
3. Doesn't depend on belt speed
4. Reduces with increase in belt speed
Choose the correct answer from the options given below:
एक बेल्ट कन्वेयर का प्रभावी तनाव (Effective tension) -
1. बेल्ट की गति में कमी के साथ घटता है
2. बेल्ट की गति में वृद्धि के साथ बढ़ता है
3. बेल्ट की गति पर निर्भर नहीं करता है
4. बेल्ट की गति में वृद्धि के साथ घटता है
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनिए:
Cyclone separator design is based on:
(A) High tangential velocity
(B) Low radial velocity
(C) Low tangential velocity
(D) High radial velocity
Choose the correct answer from the options given below:
चक्रवात विभाजक (Cyclone separator) का डिज़ाइन किस पर आधारित होता है?
(A) उच्च स्पर्शरेखीय वेग (High tangential velocity)
(B) निम्न त्रिज्यीय वेग (Low radial velocity)
(C) निम्न स्पर्शरेखीय वेग (Low tangential velocity)
(D) उच्च त्रिज्यीय वेग (High radial velocity)
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनिए:
Efficiency of an air screen cleaner can be adjusted by:
(A) Width of the screen
(B) Length of the screen
(C) Feed rate
(D) Feeding mechanism
Choose the correct answer from the options given below:
एयर स्क्रीन क्लीनर (वायु चालनी शोधक) की दक्षता को किसके द्वारा समायोजित किया जा सकता है?
(A) स्क्रीन की चौड़ाई
(B) स्क्रीन की लंबाई
(C) भरण दर (फीड रेट)
(D) भरण तंत्र (फीडिंग मैकेनिज्म)
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर का चयन कीजिए:
Cyclones are used for:
(A) The removal of particles of $10\,\mu\text{m}$ or more in diameter from air stream
(B) Separating particles from liquids
(C) Separating liquid droplets from gases
(D) Reducing the size of particles of $10\,\mu\text{m}$ or more in diameter
Choose the correct answer from the options given below:
चक्रवात पृथक्कारी (साइक्लोन) का उपयोग किसके लिए किया जाता है?
(A) वायु धारा से $10\,\mu\text{m}$ या उससे अधिक व्यास वाले कणों को हटाने के लिए
(B) द्रवों से कणों को पृथक करने के लिए
(C) गैसों से द्रव की बूंदों को पृथक करने के लिए
(D) $10\,\mu\text{m}$ या उससे अधिक व्यास वाले कणों का आकार घटाने के लिए
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर का चयन कीजिए:
The process of seed conditioning includes:
(A) Application of fungicides and insecticides
(B) Increasing moisture content of seed by $2\text{--}3\%$
(C) Upgrading – eliminating poor quality seed
(D) Separation of contaminants
Choose the correct answer from the options given below:
बीज अनुकूलन (सीड कंडीशनिंग) की प्रक्रिया में क्या सम्मिलित है?
(A) कवकनाशकों और कीटनाशकों का प्रयोग
(B) बीज की नमी की मात्रा में $2\text{--}3\%$ की वृद्धि
(C) उन्नयन (अपग्रेडिंग) – निम्न गुणवत्ता वाले बीज को हटाना
(D) संदूषकों (संदूषक पदार्थों) का पृथक्करण
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर का चयन कीजिए:
Which among the following equipment utilizes surface texture of the material in the separation process?
(A) Inclined draper
(B) Velvet roll separator
(C) Spiral separator
(D) Magnetic separator
Choose the correct answer from the options given below:
निम्नलिखित उपकरणों में से कौन सा पृथक्करण प्रक्रिया में सामग्री की सतह बनावट (सरफेस टेक्सचर) का उपयोग करता है?
(A) झुका हुआ ड्रेपर (इनक्लाइंड ड्रेपर)
(B) मखमली रोल पृथक्कारी (वेलवेट रोल सेपरेटर)
(C) सर्पिल पृथक्कारी (स्पाइरल सेपरेटर)
(D) चुंबकीय पृथक्कारी (मैग्नेटिक सेपरेटर)
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर का चयन कीजिए:
Which of the following types of bucket elevator is most commonly used for elevating grains?
अनाज को ऊपर उठाने (उत्तोलन) के लिए निम्नलिखित में से किस प्रकार के बाल्टी उत्थापक (बकेट एलिवेटर) का सर्वाधिक सामान्यतः उपयोग किया जाता है?
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