Given below are two statements, one is labelled as Assertion (A) and other one labelled as Reason (R) :
In light of the above statements, choose the most appropriate answer from the options given below :
नीचे दो कथन दिए गए हैं, एक को अभिकथन (A) और दूसरे को कारण (R) कहा गया है :
उपरोक्त कथनों के आलोक में, नीचे दिए गए विकल्पों में से सबसे उपयुक्त उत्तर चुनें :
Both Assertion (A) and Reason (R) are true, and (R) correctly explains (A): Bacillus cereus is an opportunistic spore-forming foodborne pathogen that causes gastroenteritis (emetic and diarrheal syndromes). The International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) categorizes foodborne pathogens into risk tiers; B. cereus is officially ranked under Moderate Hazard (infrequent threat of severe life-threatening illness, direct food poisoning with limited spread).
अभिकथन (A) और कारण (R) दोनों सही हैं, तथा (R), (A) की सही व्याख्या करता है: बैसिलस सेरियस (Bacillus cereus) एक बीजाणु-उत्पादक खाद्य-जनित रोगजनक (foodborne pathogen) है जो जठरांत्र शोथ (gastroenteritis - वमनकारी और अतिसार सिंड्रोम) का कारण बनता है। खाद्य पदार्थों के लिए सूक्ष्मजैविक विनिर्देशों पर अंतरराष्ट्रीय आयोग (ICMSF) खाद्य रोगजनकों को जोखिम श्रेणियों में वर्गीकृत करता है; जिसमें B. cereus को आधिकारिक रूप से मध्यम जोखिम (Moderate Hazard) (गंभीर जानलेवा स्थिति का कम खतरा, सीमित प्रसार के साथ प्रत्यक्ष खाद्य विषाक्तता) के तहत सूचीबद्ध किया गया है।