Q91: The equation which expresses the energy balance for fluid flow... - Food Process Engineering & Plant Design - ICAR AIEEA PG 2024 - Food Science & Technology | Agrigyan

बरनौली का समीकरण (Bernoulli's equation) एक स्ट्रीमलाइन के अनुदिश घर्षणहीन, असंपीड्य तरल प्रवाह के लिए कुल यांत्रिक ऊर्जा संतुलन को व्यक्त करता है (प्रति इकाई द्रव्यमान दाब ऊर्जा, गतिज ऊर्जा और स्थितिज ऊर्जा का योग स्थिर रहता है):

सांतत्य समीकरण (Continuity equation) द्रव्यमान संरक्षण का प्रतिनिधित्व करता है, फूरियर का नियम ऊष्मा चालन को नियंत्रित करता है, और प्लैंक का समीकरण खाद्य जमने के समय (freezing time) को मॉडल करता है।