Among the seven principles, the fourth (4th) principle of HACCP deals with:
HACCP के सात सिद्धांतों में से, चौथा (4th) सिद्धांत किससे संबंधित है?
EXPLANATION
Process Automation & SCADA
The 7 Principles of HACCP (Codex Alimentarius):
- Conduct a hazard analysis.
- Determine the Critical Control Points (CCPs).
- Establish critical limits.
- Establish a system to monitor control of the CCP (Principle 4).
- Establish corrective actions.
6. Establish verification procedures.
7. Establish documentation and record-keeping.
HACCP के 7 सिद्धांत (Codex Alimentarius):
- खतरा विश्लेषण आयोजित करना (Conduct a hazard analysis)।
- महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु (CCPs) निर्धारित करना।
- महत्वपूर्ण सीमाएं (Critical limits) स्थापित करना।
- महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु (CCP) के नियंत्रण की निगरानी के लिए एक प्रणाली स्थापित करना (सिद्धांत 4)।
- सुधारात्मक कार्रवाइयां (Corrective actions) स्थापित करना।
6. सत्यापन प्रक्रियाएं स्थापित करना।
7. दस्तावेज और रिकॉर्ड-कीपिंग स्थापित करना।
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